第一次做辣椒油，竟然這麼香，做涼菜家人一口氣全吃完

舞之靈1027的美食小屋

1/6 本來南方人不是很喜歡吃辣椒的。我們家更喜歡清淡口味的，但是兒子大了口味反而變多元化了。夏天胃口不好時候做一份涼拌菜，加入辣椒油特別的誘人，所以決定自己做辣椒油。你別說雖然是第一次做辣椒油，但是沒想到發現那麼的簡單，太香了，每次涼拌時候放一點，好吃極了

2/6 看看，自己做的辣椒油色澤就是好，哈哈

3/6 將蒜瓣，小尖椒，大料，香葉、少許的鹽一起放入料理機

4/6 全部打碎到這個狀態，然後放點熟芝麻

5/6 然後將燒熱的油稍微降溫下澆入即可

6/6 看，做涼拌菜時候放一點真的很不錯

2017-09-15

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