'正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐'

"

今天要給大家推薦的是海寶最愛的小吃“章魚燒”,又名章魚小丸子。章魚燒的口感新鮮、味道鮮美,每一顆丸子都是現做現賣,主要食材包含有章魚,章魚燒粉,木魚花,海苔,沙拉醬,章魚燒醬等。 純正的章魚燒,它的味道非常吸引人,讓人百吃不厭。

"

今天要給大家推薦的是海寶最愛的小吃“章魚燒”,又名章魚小丸子。章魚燒的口感新鮮、味道鮮美,每一顆丸子都是現做現賣,主要食材包含有章魚,章魚燒粉,木魚花,海苔,沙拉醬,章魚燒醬等。 純正的章魚燒,它的味道非常吸引人,讓人百吃不厭。

正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐

章魚燒的話說章魚燒起源於日本大阪,原名原名"タコ燒き(蛸燒)",其歷史要追溯到大正年代。創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨後在東南亞各地區流行起來,成為各地區的新興食品之一。

"

今天要給大家推薦的是海寶最愛的小吃“章魚燒”,又名章魚小丸子。章魚燒的口感新鮮、味道鮮美,每一顆丸子都是現做現賣,主要食材包含有章魚,章魚燒粉,木魚花,海苔,沙拉醬,章魚燒醬等。 純正的章魚燒,它的味道非常吸引人,讓人百吃不厭。

正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐

章魚燒的話說章魚燒起源於日本大阪,原名原名"タコ燒き(蛸燒)",其歷史要追溯到大正年代。創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨後在東南亞各地區流行起來,成為各地區的新興食品之一。

正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐

皮酥肉嫩又Q彈的章魚燒,配上美味的海苔、木魚花、章魚燒醬,一口一個,好吃到冒泡其。不過經也常有小夥伴問海寶,章魚燒上面放的那些像木屑又像椰子片的東西是什麼呀?而且不僅僅是章魚燒,很多日料上也會用到的這種東西,看上去還會動。其實這個東西叫做“木魚花”,又叫“柴魚片”,日文叫做“削り節(けずりぶし)”,之所以會動,是因為木魚花本身比較輕,遇到熱氣後飄飄搖搖。

"

今天要給大家推薦的是海寶最愛的小吃“章魚燒”,又名章魚小丸子。章魚燒的口感新鮮、味道鮮美,每一顆丸子都是現做現賣,主要食材包含有章魚,章魚燒粉,木魚花,海苔,沙拉醬,章魚燒醬等。 純正的章魚燒,它的味道非常吸引人,讓人百吃不厭。

正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐

章魚燒的話說章魚燒起源於日本大阪,原名原名"タコ燒き(蛸燒)",其歷史要追溯到大正年代。創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨後在東南亞各地區流行起來,成為各地區的新興食品之一。

正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐

皮酥肉嫩又Q彈的章魚燒,配上美味的海苔、木魚花、章魚燒醬,一口一個,好吃到冒泡其。不過經也常有小夥伴問海寶,章魚燒上面放的那些像木屑又像椰子片的東西是什麼呀?而且不僅僅是章魚燒,很多日料上也會用到的這種東西,看上去還會動。其實這個東西叫做“木魚花”,又叫“柴魚片”,日文叫做“削り節(けずりぶし)”,之所以會動,是因為木魚花本身比較輕,遇到熱氣後飄飄搖搖。

正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐

章魚燒有很多不同的版本,製作章魚燒的原料也不盡相同,口味也各有千秋。其實只要丸子裡面有章魚,我們就可以稱之為章魚燒。接下來,我為大家介紹一些很常見、也很經典的章魚燒原料。

"

今天要給大家推薦的是海寶最愛的小吃“章魚燒”,又名章魚小丸子。章魚燒的口感新鮮、味道鮮美,每一顆丸子都是現做現賣,主要食材包含有章魚,章魚燒粉,木魚花,海苔,沙拉醬,章魚燒醬等。 純正的章魚燒,它的味道非常吸引人,讓人百吃不厭。

正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐

章魚燒的話說章魚燒起源於日本大阪,原名原名"タコ燒き(蛸燒)",其歷史要追溯到大正年代。創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨後在東南亞各地區流行起來,成為各地區的新興食品之一。

正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐

皮酥肉嫩又Q彈的章魚燒,配上美味的海苔、木魚花、章魚燒醬,一口一個,好吃到冒泡其。不過經也常有小夥伴問海寶,章魚燒上面放的那些像木屑又像椰子片的東西是什麼呀?而且不僅僅是章魚燒,很多日料上也會用到的這種東西,看上去還會動。其實這個東西叫做“木魚花”,又叫“柴魚片”,日文叫做“削り節(けずりぶし)”,之所以會動,是因為木魚花本身比較輕,遇到熱氣後飄飄搖搖。

正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐

章魚燒有很多不同的版本,製作章魚燒的原料也不盡相同,口味也各有千秋。其實只要丸子裡面有章魚,我們就可以稱之為章魚燒。接下來,我為大家介紹一些很常見、也很經典的章魚燒原料。

正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐

章魚燒

用料:麵粉、雞蛋、水、生抽、鹽、料酒、包菜、紅蘿蔔、洋蔥、章魚、泡打粉、章魚燒醬、沙拉醬。

做法

1.麵粉、雞蛋、水、泡打粉和調料放入容器裡,用打蛋器攪拌均勻無顆粒。洋蔥、胡蘿蔔、包菜、章魚切粒準備好,章魚要先焯水。

"

今天要給大家推薦的是海寶最愛的小吃“章魚燒”,又名章魚小丸子。章魚燒的口感新鮮、味道鮮美,每一顆丸子都是現做現賣,主要食材包含有章魚,章魚燒粉,木魚花,海苔,沙拉醬,章魚燒醬等。 純正的章魚燒,它的味道非常吸引人,讓人百吃不厭。

正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐

章魚燒的話說章魚燒起源於日本大阪,原名原名"タコ燒き(蛸燒)",其歷史要追溯到大正年代。創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨後在東南亞各地區流行起來,成為各地區的新興食品之一。

正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐

皮酥肉嫩又Q彈的章魚燒,配上美味的海苔、木魚花、章魚燒醬,一口一個,好吃到冒泡其。不過經也常有小夥伴問海寶,章魚燒上面放的那些像木屑又像椰子片的東西是什麼呀?而且不僅僅是章魚燒,很多日料上也會用到的這種東西,看上去還會動。其實這個東西叫做“木魚花”,又叫“柴魚片”,日文叫做“削り節(けずりぶし)”,之所以會動,是因為木魚花本身比較輕,遇到熱氣後飄飄搖搖。

正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐

章魚燒有很多不同的版本,製作章魚燒的原料也不盡相同,口味也各有千秋。其實只要丸子裡面有章魚,我們就可以稱之為章魚燒。接下來,我為大家介紹一些很常見、也很經典的章魚燒原料。

正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐

章魚燒

用料:麵粉、雞蛋、水、生抽、鹽、料酒、包菜、紅蘿蔔、洋蔥、章魚、泡打粉、章魚燒醬、沙拉醬。

做法

1.麵粉、雞蛋、水、泡打粉和調料放入容器裡,用打蛋器攪拌均勻無顆粒。洋蔥、胡蘿蔔、包菜、章魚切粒準備好,章魚要先焯水。

正宗的章魚燒做法,簡單又美味,適合當早餐

2.模具稍預熱一下,刷油,倒入一半面糊,放上菜和章魚,再倒滿面糊。待底部變硬後翻轉四分之一過來,添點麵糊。

3.全翻過來整理成圓形,每個丸子上面刷上油,不停的翻轉,要用小火。直到金黃色、表皮是脆脆的即可裝盤。

4.擠上沙拉醬、章魚燒醬,撒上紫菜和木魚花就可以吃了,要趁熱吃才好吃。

"

相關推薦

推薦中...