'水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬'

玉米 烹飪技巧 大暑 美食傑營養課堂 2019-07-18
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水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬!馬上就要大暑了,天氣還是這麼炎熱,好在地裡的玉米就要熟了,喜歡吃玉米的小夥伴們又有的吃了,許多自己買玉米回家煮的小夥伴會發現,為什麼自己煮的玉米吃起來一點也不軟糯,變得很老,吃起來口感一點也不好,其實,煮玉米的時候,需要注意兩點,在煮的時候,我們可以往水裡加一點鹽,其次就是要注意煮的時間,時間太久會變老。還有就是我們在挑選玉米的時候,一定要挑選那種看起來發奶白的,當然還是要看個人的口味!

煮玉米

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水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬!馬上就要大暑了,天氣還是這麼炎熱,好在地裡的玉米就要熟了,喜歡吃玉米的小夥伴們又有的吃了,許多自己買玉米回家煮的小夥伴會發現,為什麼自己煮的玉米吃起來一點也不軟糯,變得很老,吃起來口感一點也不好,其實,煮玉米的時候,需要注意兩點,在煮的時候,我們可以往水裡加一點鹽,其次就是要注意煮的時間,時間太久會變老。還有就是我們在挑選玉米的時候,一定要挑選那種看起來發奶白的,當然還是要看個人的口味!

煮玉米

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

By 飄零星

配料:

玉米 5根、精鹽 1小勺

烹飪步驟:

1.玉米剝去外衣和玉米鬚,洗乾淨

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水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬!馬上就要大暑了,天氣還是這麼炎熱,好在地裡的玉米就要熟了,喜歡吃玉米的小夥伴們又有的吃了,許多自己買玉米回家煮的小夥伴會發現,為什麼自己煮的玉米吃起來一點也不軟糯,變得很老,吃起來口感一點也不好,其實,煮玉米的時候,需要注意兩點,在煮的時候,我們可以往水裡加一點鹽,其次就是要注意煮的時間,時間太久會變老。還有就是我們在挑選玉米的時候,一定要挑選那種看起來發奶白的,當然還是要看個人的口味!

煮玉米

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

By 飄零星

配料:

玉米 5根、精鹽 1小勺

烹飪步驟:

1.玉米剝去外衣和玉米鬚,洗乾淨

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

2.將玉米放入電壓力鍋內膽

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水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬!馬上就要大暑了,天氣還是這麼炎熱,好在地裡的玉米就要熟了,喜歡吃玉米的小夥伴們又有的吃了,許多自己買玉米回家煮的小夥伴會發現,為什麼自己煮的玉米吃起來一點也不軟糯,變得很老,吃起來口感一點也不好,其實,煮玉米的時候,需要注意兩點,在煮的時候,我們可以往水裡加一點鹽,其次就是要注意煮的時間,時間太久會變老。還有就是我們在挑選玉米的時候,一定要挑選那種看起來發奶白的,當然還是要看個人的口味!

煮玉米

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

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配料:

玉米 5根、精鹽 1小勺

烹飪步驟:

1.玉米剝去外衣和玉米鬚,洗乾淨

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

2.將玉米放入電壓力鍋內膽

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

3.加入水沒過玉米

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水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬!馬上就要大暑了,天氣還是這麼炎熱,好在地裡的玉米就要熟了,喜歡吃玉米的小夥伴們又有的吃了,許多自己買玉米回家煮的小夥伴會發現,為什麼自己煮的玉米吃起來一點也不軟糯,變得很老,吃起來口感一點也不好,其實,煮玉米的時候,需要注意兩點,在煮的時候,我們可以往水裡加一點鹽,其次就是要注意煮的時間,時間太久會變老。還有就是我們在挑選玉米的時候,一定要挑選那種看起來發奶白的,當然還是要看個人的口味!

煮玉米

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

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配料:

玉米 5根、精鹽 1小勺

烹飪步驟:

1.玉米剝去外衣和玉米鬚,洗乾淨

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

2.將玉米放入電壓力鍋內膽

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

3.加入水沒過玉米

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

4.加入少量鹽

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煮玉米

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

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配料:

玉米 5根、精鹽 1小勺

烹飪步驟:

1.玉米剝去外衣和玉米鬚,洗乾淨

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

2.將玉米放入電壓力鍋內膽

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

3.加入水沒過玉米

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

4.加入少量鹽

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

5.電壓力鍋接通電源,選擇煮飯檔

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煮玉米

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配料:

玉米 5根、精鹽 1小勺

烹飪步驟:

1.玉米剝去外衣和玉米鬚,洗乾淨

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

2.將玉米放入電壓力鍋內膽

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

3.加入水沒過玉米

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

4.加入少量鹽

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

5.電壓力鍋接通電源,選擇煮飯檔

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

6.程序結束之後洩壓開蓋

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煮玉米

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

By 飄零星

配料:

玉米 5根、精鹽 1小勺

烹飪步驟:

1.玉米剝去外衣和玉米鬚,洗乾淨

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

2.將玉米放入電壓力鍋內膽

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

3.加入水沒過玉米

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

4.加入少量鹽

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

5.電壓力鍋接通電源,選擇煮飯檔

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

6.程序結束之後洩壓開蓋

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

7.煮好的玉米立刻取出瀝乾冷卻就可以吃了

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煮玉米

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

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配料:

玉米 5根、精鹽 1小勺

烹飪步驟:

1.玉米剝去外衣和玉米鬚,洗乾淨

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

2.將玉米放入電壓力鍋內膽

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

3.加入水沒過玉米

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

4.加入少量鹽

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

5.電壓力鍋接通電源,選擇煮飯檔

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

6.程序結束之後洩壓開蓋

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

7.煮好的玉米立刻取出瀝乾冷卻就可以吃了

水煮玉米時,原來是少了這一步,難怪吃起來又老又硬

烹飪小貼士:

1、選購時應挑選苞大、籽粒飽滿、排列緊密、軟硬適中、老嫩適宜、質糯無蟲者為佳。

2、玉米的鬚子發乾顏色發黑,就是老一點的玉米,顏色相對比較淺的,呈深褐色的,就是嫩一點的玉米,有的可能還沒有熟。

3、市場上賣的好多玉米都是剝開的,如果您發現這玉米的顆粒有些乾癟,那就說明這玉米不新鮮了,放的時間比較久,最好就不要購買。

4、大家都知道幹玉米發黴了不能吃,因為玉米發黴了後就會產生一種黃麴黴素。新鮮的玉米也有這種發黴的情況,您購買的時候一定要仔細挑選。

5、好多人都認為,被蟲子咬了的玉米甜,好吃,但是專家告訴我們,這種遭受病蟲害的玉米您也最好少吃。

你還知道那些煮玉米小竅門?

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