人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤
瞭解歷史的話，大家應該會發現一個有趣的現象，吃牛羊肉，屬於高大上的肉類，它是士大夫階層的專利，而這種飲食習慣一直到現在都沒有改變。直到前些日子，我發現了一個問題，豬肉的價格漲得吃不起了，那該吃什麼肉呢？我毫不猶豫的選擇了牛肉，因為它的價格和豬肉都快接近了，還有什麼理由不選擇牛肉呢？
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤
瞭解歷史的話，大家應該會發現一個有趣的現象，吃牛羊肉，屬於高大上的肉類，它是士大夫階層的專利，而這種飲食習慣一直到現在都沒有改變。直到前些日子，我發現了一個問題，豬肉的價格漲得吃不起了，那該吃什麼肉呢？我毫不猶豫的選擇了牛肉，因為它的價格和豬肉都快接近了，還有什麼理由不選擇牛肉呢？
前幾天，我從濟南迴到了雲南的普洱，發現這個地方，受到物價上漲的干擾沒有那麼大，在濟南一斤豬肉的價格是26塊錢，而在思普地區，一斤豬肉的價格是13塊，牛肉的價格更是相差好幾倍。今天我用牛肉，給大家帶來一道好吃的家常菜，牛肉丁炒紅薯梗，牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤。相比其它城市，我覺得在思普地區生活的人，還是比較安逸的，一斤純正黃牛肉的價格才32塊錢。
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤
瞭解歷史的話，大家應該會發現一個有趣的現象，吃牛羊肉，屬於高大上的肉類，它是士大夫階層的專利，而這種飲食習慣一直到現在都沒有改變。直到前些日子，我發現了一個問題，豬肉的價格漲得吃不起了，那該吃什麼肉呢？我毫不猶豫的選擇了牛肉，因為它的價格和豬肉都快接近了，還有什麼理由不選擇牛肉呢？
前幾天，我從濟南迴到了雲南的普洱，發現這個地方，受到物價上漲的干擾沒有那麼大，在濟南一斤豬肉的價格是26塊錢，而在思普地區，一斤豬肉的價格是13塊，牛肉的價格更是相差好幾倍。今天我用牛肉，給大家帶來一道好吃的家常菜，牛肉丁炒紅薯梗，牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤。相比其它城市，我覺得在思普地區生活的人，還是比較安逸的，一斤純正黃牛肉的價格才32塊錢。
秋天，大家可以經常吃點牛肉，這東西32一斤，我家每週吃它3次，增強免疫力，孩子身體棒少生病。牛肉的做法有很多，但是我最喜歡的方式就是炒苤菜葉，地裡的苤菜葉採一把回來，把它清洗乾淨，搭配著新鮮的黃牛肉一塊炒，這道菜一上桌，家裡立馬盯著搶，好吃下飯，而且還不用擔心會長胖，喜歡吃牛肉的話，試試這道黃牛肉炒苤菜葉吧！
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤
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前幾天，我從濟南迴到了雲南的普洱，發現這個地方，受到物價上漲的干擾沒有那麼大，在濟南一斤豬肉的價格是26塊錢，而在思普地區，一斤豬肉的價格是13塊，牛肉的價格更是相差好幾倍。今天我用牛肉，給大家帶來一道好吃的家常菜，牛肉丁炒紅薯梗，牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤。相比其它城市，我覺得在思普地區生活的人，還是比較安逸的，一斤純正黃牛肉的價格才32塊錢。
秋天，大家可以經常吃點牛肉，這東西32一斤，我家每週吃它3次，增強免疫力，孩子身體棒少生病。牛肉的做法有很多，但是我最喜歡的方式就是炒苤菜葉，地裡的苤菜葉採一把回來，把它清洗乾淨，搭配著新鮮的黃牛肉一塊炒，這道菜一上桌，家裡立馬盯著搶，好吃下飯，而且還不用擔心會長胖，喜歡吃牛肉的話，試試這道黃牛肉炒苤菜葉吧！
【黃牛肉炒苤菜葉】
食材：黃牛肉200克、苤菜葉10克、大蒜2瓣、小米辣3個、辣椒粉、花椒粉；植物油、蠔油、生抽、老抽、鹽、料酒、白糖、少許的雞精
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
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瞭解歷史的話，大家應該會發現一個有趣的現象，吃牛羊肉，屬於高大上的肉類，它是士大夫階層的專利，而這種飲食習慣一直到現在都沒有改變。直到前些日子，我發現了一個問題，豬肉的價格漲得吃不起了，那該吃什麼肉呢？我毫不猶豫的選擇了牛肉，因為它的價格和豬肉都快接近了，還有什麼理由不選擇牛肉呢？
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秋天，大家可以經常吃點牛肉，這東西32一斤，我家每週吃它3次，增強免疫力，孩子身體棒少生病。牛肉的做法有很多，但是我最喜歡的方式就是炒苤菜葉，地裡的苤菜葉採一把回來，把它清洗乾淨，搭配著新鮮的黃牛肉一塊炒，這道菜一上桌，家裡立馬盯著搶，好吃下飯，而且還不用擔心會長胖，喜歡吃牛肉的話，試試這道黃牛肉炒苤菜葉吧！
【黃牛肉炒苤菜葉】
食材：黃牛肉200克、苤菜葉10克、大蒜2瓣、小米辣3個、辣椒粉、花椒粉；植物油、蠔油、生抽、老抽、鹽、料酒、白糖、少許的雞精
烹飪方法：
1、從地裡採摘一大把苤菜葉，洗乾淨切成段，如果沒有得話，也可以直接在集市上買，苤菜葉有特殊的香味，能起到增香去腥的作用。
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
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前幾天，我從濟南迴到了雲南的普洱，發現這個地方，受到物價上漲的干擾沒有那麼大，在濟南一斤豬肉的價格是26塊錢，而在思普地區，一斤豬肉的價格是13塊，牛肉的價格更是相差好幾倍。今天我用牛肉，給大家帶來一道好吃的家常菜，牛肉丁炒紅薯梗，牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤。相比其它城市，我覺得在思普地區生活的人，還是比較安逸的，一斤純正黃牛肉的價格才32塊錢。
秋天，大家可以經常吃點牛肉，這東西32一斤，我家每週吃它3次，增強免疫力，孩子身體棒少生病。牛肉的做法有很多，但是我最喜歡的方式就是炒苤菜葉，地裡的苤菜葉採一把回來，把它清洗乾淨，搭配著新鮮的黃牛肉一塊炒，這道菜一上桌，家裡立馬盯著搶，好吃下飯，而且還不用擔心會長胖，喜歡吃牛肉的話，試試這道黃牛肉炒苤菜葉吧！
【黃牛肉炒苤菜葉】
食材：黃牛肉200克、苤菜葉10克、大蒜2瓣、小米辣3個、辣椒粉、花椒粉；植物油、蠔油、生抽、老抽、鹽、料酒、白糖、少許的雞精
烹飪方法：
1、從地裡採摘一大把苤菜葉，洗乾淨切成段，如果沒有得話，也可以直接在集市上買，苤菜葉有特殊的香味，能起到增香去腥的作用。
2、新鮮的黃牛肉，把它放入水中沖洗乾淨，接著頂刀逆著紋路切，這樣吃的時候，口感要軟一些，不會發硬發柴。
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤
瞭解歷史的話，大家應該會發現一個有趣的現象，吃牛羊肉，屬於高大上的肉類，它是士大夫階層的專利，而這種飲食習慣一直到現在都沒有改變。直到前些日子，我發現了一個問題，豬肉的價格漲得吃不起了，那該吃什麼肉呢？我毫不猶豫的選擇了牛肉，因為它的價格和豬肉都快接近了，還有什麼理由不選擇牛肉呢？
前幾天，我從濟南迴到了雲南的普洱，發現這個地方，受到物價上漲的干擾沒有那麼大，在濟南一斤豬肉的價格是26塊錢，而在思普地區，一斤豬肉的價格是13塊，牛肉的價格更是相差好幾倍。今天我用牛肉，給大家帶來一道好吃的家常菜，牛肉丁炒紅薯梗，牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤。相比其它城市，我覺得在思普地區生活的人，還是比較安逸的，一斤純正黃牛肉的價格才32塊錢。
秋天，大家可以經常吃點牛肉，這東西32一斤，我家每週吃它3次，增強免疫力，孩子身體棒少生病。牛肉的做法有很多，但是我最喜歡的方式就是炒苤菜葉，地裡的苤菜葉採一把回來，把它清洗乾淨，搭配著新鮮的黃牛肉一塊炒，這道菜一上桌，家裡立馬盯著搶，好吃下飯，而且還不用擔心會長胖，喜歡吃牛肉的話，試試這道黃牛肉炒苤菜葉吧！
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食材：黃牛肉200克、苤菜葉10克、大蒜2瓣、小米辣3個、辣椒粉、花椒粉；植物油、蠔油、生抽、老抽、鹽、料酒、白糖、少許的雞精
烹飪方法：
1、從地裡採摘一大把苤菜葉，洗乾淨切成段，如果沒有得話，也可以直接在集市上買，苤菜葉有特殊的香味，能起到增香去腥的作用。
2、新鮮的黃牛肉，把它放入水中沖洗乾淨，接著頂刀逆著紋路切，這樣吃的時候，口感要軟一些，不會發硬發柴。
3、鍋中倒入植物油，燒至5成熱的時候，把大蒜還有小米辣放進去爆香，接著開小火，提前把料汁在鍋中調好。
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤
瞭解歷史的話，大家應該會發現一個有趣的現象，吃牛羊肉，屬於高大上的肉類，它是士大夫階層的專利，而這種飲食習慣一直到現在都沒有改變。直到前些日子，我發現了一個問題，豬肉的價格漲得吃不起了，那該吃什麼肉呢？我毫不猶豫的選擇了牛肉，因為它的價格和豬肉都快接近了，還有什麼理由不選擇牛肉呢？
前幾天，我從濟南迴到了雲南的普洱，發現這個地方，受到物價上漲的干擾沒有那麼大，在濟南一斤豬肉的價格是26塊錢，而在思普地區，一斤豬肉的價格是13塊，牛肉的價格更是相差好幾倍。今天我用牛肉，給大家帶來一道好吃的家常菜，牛肉丁炒紅薯梗，牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤。相比其它城市，我覺得在思普地區生活的人，還是比較安逸的，一斤純正黃牛肉的價格才32塊錢。
秋天，大家可以經常吃點牛肉，這東西32一斤，我家每週吃它3次，增強免疫力，孩子身體棒少生病。牛肉的做法有很多，但是我最喜歡的方式就是炒苤菜葉，地裡的苤菜葉採一把回來，把它清洗乾淨，搭配著新鮮的黃牛肉一塊炒，這道菜一上桌，家裡立馬盯著搶，好吃下飯，而且還不用擔心會長胖，喜歡吃牛肉的話，試試這道黃牛肉炒苤菜葉吧！
【黃牛肉炒苤菜葉】
食材：黃牛肉200克、苤菜葉10克、大蒜2瓣、小米辣3個、辣椒粉、花椒粉；植物油、蠔油、生抽、老抽、鹽、料酒、白糖、少許的雞精
烹飪方法：
1、從地裡採摘一大把苤菜葉，洗乾淨切成段，如果沒有得話，也可以直接在集市上買，苤菜葉有特殊的香味，能起到增香去腥的作用。
2、新鮮的黃牛肉，把它放入水中沖洗乾淨，接著頂刀逆著紋路切，這樣吃的時候，口感要軟一些，不會發硬發柴。
3、鍋中倒入植物油，燒至5成熱的時候，把大蒜還有小米辣放進去爆香，接著開小火，提前把料汁在鍋中調好。
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤
瞭解歷史的話，大家應該會發現一個有趣的現象，吃牛羊肉，屬於高大上的肉類，它是士大夫階層的專利，而這種飲食習慣一直到現在都沒有改變。直到前些日子，我發現了一個問題，豬肉的價格漲得吃不起了，那該吃什麼肉呢？我毫不猶豫的選擇了牛肉，因為它的價格和豬肉都快接近了，還有什麼理由不選擇牛肉呢？
前幾天，我從濟南迴到了雲南的普洱，發現這個地方，受到物價上漲的干擾沒有那麼大，在濟南一斤豬肉的價格是26塊錢，而在思普地區，一斤豬肉的價格是13塊，牛肉的價格更是相差好幾倍。今天我用牛肉，給大家帶來一道好吃的家常菜，牛肉丁炒紅薯梗，牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤。相比其它城市，我覺得在思普地區生活的人，還是比較安逸的，一斤純正黃牛肉的價格才32塊錢。
秋天，大家可以經常吃點牛肉，這東西32一斤，我家每週吃它3次，增強免疫力，孩子身體棒少生病。牛肉的做法有很多，但是我最喜歡的方式就是炒苤菜葉，地裡的苤菜葉採一把回來，把它清洗乾淨，搭配著新鮮的黃牛肉一塊炒，這道菜一上桌，家裡立馬盯著搶，好吃下飯，而且還不用擔心會長胖，喜歡吃牛肉的話，試試這道黃牛肉炒苤菜葉吧！
【黃牛肉炒苤菜葉】
食材：黃牛肉200克、苤菜葉10克、大蒜2瓣、小米辣3個、辣椒粉、花椒粉；植物油、蠔油、生抽、老抽、鹽、料酒、白糖、少許的雞精
烹飪方法：
1、從地裡採摘一大把苤菜葉，洗乾淨切成段，如果沒有得話，也可以直接在集市上買，苤菜葉有特殊的香味，能起到增香去腥的作用。
2、新鮮的黃牛肉，把它放入水中沖洗乾淨，接著頂刀逆著紋路切，這樣吃的時候，口感要軟一些，不會發硬發柴。
3、鍋中倒入植物油，燒至5成熱的時候，把大蒜還有小米辣放進去爆香，接著開小火，提前把料汁在鍋中調好。
4、放入鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、加入半勺辣椒粉，再放入半勺花椒粉，把它們炒香，炒成濃汁。
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤
瞭解歷史的話，大家應該會發現一個有趣的現象，吃牛羊肉，屬於高大上的肉類，它是士大夫階層的專利，而這種飲食習慣一直到現在都沒有改變。直到前些日子，我發現了一個問題，豬肉的價格漲得吃不起了，那該吃什麼肉呢？我毫不猶豫的選擇了牛肉，因為它的價格和豬肉都快接近了，還有什麼理由不選擇牛肉呢？
前幾天，我從濟南迴到了雲南的普洱，發現這個地方，受到物價上漲的干擾沒有那麼大，在濟南一斤豬肉的價格是26塊錢，而在思普地區，一斤豬肉的價格是13塊，牛肉的價格更是相差好幾倍。今天我用牛肉，給大家帶來一道好吃的家常菜，牛肉丁炒紅薯梗，牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤。相比其它城市，我覺得在思普地區生活的人，還是比較安逸的，一斤純正黃牛肉的價格才32塊錢。
秋天，大家可以經常吃點牛肉，這東西32一斤，我家每週吃它3次，增強免疫力，孩子身體棒少生病。牛肉的做法有很多，但是我最喜歡的方式就是炒苤菜葉，地裡的苤菜葉採一把回來，把它清洗乾淨，搭配著新鮮的黃牛肉一塊炒，這道菜一上桌，家裡立馬盯著搶，好吃下飯，而且還不用擔心會長胖，喜歡吃牛肉的話，試試這道黃牛肉炒苤菜葉吧！
【黃牛肉炒苤菜葉】
食材：黃牛肉200克、苤菜葉10克、大蒜2瓣、小米辣3個、辣椒粉、花椒粉；植物油、蠔油、生抽、老抽、鹽、料酒、白糖、少許的雞精
烹飪方法：
1、從地裡採摘一大把苤菜葉，洗乾淨切成段，如果沒有得話，也可以直接在集市上買，苤菜葉有特殊的香味，能起到增香去腥的作用。
2、新鮮的黃牛肉，把它放入水中沖洗乾淨，接著頂刀逆著紋路切，這樣吃的時候，口感要軟一些，不會發硬發柴。
3、鍋中倒入植物油，燒至5成熱的時候，把大蒜還有小米辣放進去爆香，接著開小火，提前把料汁在鍋中調好。
4、放入鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、加入半勺辣椒粉，再放入半勺花椒粉，把它們炒香，炒成濃汁。
5、倒入準備好的黃牛肉翻炒，黃牛肉變色以後，立馬倒入苤菜葉繼續翻炒，放入少許的白糖，還有雞精進行提鮮。
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤
瞭解歷史的話，大家應該會發現一個有趣的現象，吃牛羊肉，屬於高大上的肉類，它是士大夫階層的專利，而這種飲食習慣一直到現在都沒有改變。直到前些日子，我發現了一個問題，豬肉的價格漲得吃不起了，那該吃什麼肉呢？我毫不猶豫的選擇了牛肉，因為它的價格和豬肉都快接近了，還有什麼理由不選擇牛肉呢？
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【黃牛肉炒苤菜葉】
食材：黃牛肉200克、苤菜葉10克、大蒜2瓣、小米辣3個、辣椒粉、花椒粉；植物油、蠔油、生抽、老抽、鹽、料酒、白糖、少許的雞精
烹飪方法：
1、從地裡採摘一大把苤菜葉，洗乾淨切成段，如果沒有得話，也可以直接在集市上買，苤菜葉有特殊的香味，能起到增香去腥的作用。
2、新鮮的黃牛肉，把它放入水中沖洗乾淨，接著頂刀逆著紋路切，這樣吃的時候，口感要軟一些，不會發硬發柴。
3、鍋中倒入植物油，燒至5成熱的時候，把大蒜還有小米辣放進去爆香，接著開小火，提前把料汁在鍋中調好。
4、放入鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、加入半勺辣椒粉，再放入半勺花椒粉，把它們炒香，炒成濃汁。
5、倒入準備好的黃牛肉翻炒，黃牛肉變色以後，立馬倒入苤菜葉繼續翻炒，放入少許的白糖，還有雞精進行提鮮。
6、大火翻炒至入味，就可以直接出鍋了，這樣炒牛肉可以最大程度的減少牛肉的烹飪時間，讓牛肉吃起來不會太硬太柴，而且會非常的入味。
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤
瞭解歷史的話，大家應該會發現一個有趣的現象，吃牛羊肉，屬於高大上的肉類，它是士大夫階層的專利，而這種飲食習慣一直到現在都沒有改變。直到前些日子，我發現了一個問題，豬肉的價格漲得吃不起了，那該吃什麼肉呢？我毫不猶豫的選擇了牛肉，因為它的價格和豬肉都快接近了，還有什麼理由不選擇牛肉呢？
前幾天，我從濟南迴到了雲南的普洱，發現這個地方，受到物價上漲的干擾沒有那麼大，在濟南一斤豬肉的價格是26塊錢，而在思普地區，一斤豬肉的價格是13塊，牛肉的價格更是相差好幾倍。今天我用牛肉，給大家帶來一道好吃的家常菜，牛肉丁炒紅薯梗，牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤。相比其它城市，我覺得在思普地區生活的人，還是比較安逸的，一斤純正黃牛肉的價格才32塊錢。
秋天，大家可以經常吃點牛肉，這東西32一斤，我家每週吃它3次，增強免疫力，孩子身體棒少生病。牛肉的做法有很多，但是我最喜歡的方式就是炒苤菜葉，地裡的苤菜葉採一把回來，把它清洗乾淨，搭配著新鮮的黃牛肉一塊炒，這道菜一上桌，家裡立馬盯著搶，好吃下飯，而且還不用擔心會長胖，喜歡吃牛肉的話，試試這道黃牛肉炒苤菜葉吧！
【黃牛肉炒苤菜葉】
食材：黃牛肉200克、苤菜葉10克、大蒜2瓣、小米辣3個、辣椒粉、花椒粉；植物油、蠔油、生抽、老抽、鹽、料酒、白糖、少許的雞精
烹飪方法：
1、從地裡採摘一大把苤菜葉，洗乾淨切成段，如果沒有得話，也可以直接在集市上買，苤菜葉有特殊的香味，能起到增香去腥的作用。
2、新鮮的黃牛肉，把它放入水中沖洗乾淨，接著頂刀逆著紋路切，這樣吃的時候，口感要軟一些，不會發硬發柴。
3、鍋中倒入植物油，燒至5成熱的時候，把大蒜還有小米辣放進去爆香，接著開小火，提前把料汁在鍋中調好。
4、放入鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、加入半勺辣椒粉，再放入半勺花椒粉，把它們炒香，炒成濃汁。
5、倒入準備好的黃牛肉翻炒，黃牛肉變色以後，立馬倒入苤菜葉繼續翻炒，放入少許的白糖，還有雞精進行提鮮。
6、大火翻炒至入味，就可以直接出鍋了，這樣炒牛肉可以最大程度的減少牛肉的烹飪時間，讓牛肉吃起來不會太硬太柴，而且會非常的入味。
人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤
瞭解歷史的話，大家應該會發現一個有趣的現象，吃牛羊肉，屬於高大上的肉類，它是士大夫階層的專利，而這種飲食習慣一直到現在都沒有改變。直到前些日子，我發現了一個問題，豬肉的價格漲得吃不起了，那該吃什麼肉呢？我毫不猶豫的選擇了牛肉，因為它的價格和豬肉都快接近了，還有什麼理由不選擇牛肉呢？
前幾天，我從濟南迴到了雲南的普洱，發現這個地方，受到物價上漲的干擾沒有那麼大，在濟南一斤豬肉的價格是26塊錢，而在思普地區，一斤豬肉的價格是13塊，牛肉的價格更是相差好幾倍。今天我用牛肉，給大家帶來一道好吃的家常菜，牛肉丁炒紅薯梗，牛肉和它是絕配，秋天降溫要多吃，32一斤但很值，我家每週吃6斤。相比其它城市，我覺得在思普地區生活的人，還是比較安逸的，一斤純正黃牛肉的價格才32塊錢。
秋天，大家可以經常吃點牛肉，這東西32一斤，我家每週吃它3次，增強免疫力，孩子身體棒少生病。牛肉的做法有很多，但是我最喜歡的方式就是炒苤菜葉，地裡的苤菜葉採一把回來，把它清洗乾淨，搭配著新鮮的黃牛肉一塊炒，這道菜一上桌，家裡立馬盯著搶，好吃下飯，而且還不用擔心會長胖，喜歡吃牛肉的話，試試這道黃牛肉炒苤菜葉吧！
【黃牛肉炒苤菜葉】
食材：黃牛肉200克、苤菜葉10克、大蒜2瓣、小米辣3個、辣椒粉、花椒粉；植物油、蠔油、生抽、老抽、鹽、料酒、白糖、少許的雞精
烹飪方法：
1、從地裡採摘一大把苤菜葉，洗乾淨切成段，如果沒有得話，也可以直接在集市上買，苤菜葉有特殊的香味，能起到增香去腥的作用。
2、新鮮的黃牛肉，把它放入水中沖洗乾淨，接著頂刀逆著紋路切，這樣吃的時候，口感要軟一些，不會發硬發柴。
3、鍋中倒入植物油，燒至5成熱的時候，把大蒜還有小米辣放進去爆香，接著開小火，提前把料汁在鍋中調好。
4、放入鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、加入半勺辣椒粉，再放入半勺花椒粉，把它們炒香，炒成濃汁。
5、倒入準備好的黃牛肉翻炒，黃牛肉變色以後，立馬倒入苤菜葉繼續翻炒，放入少許的白糖，還有雞精進行提鮮。
6、大火翻炒至入味，就可以直接出鍋了，這樣炒牛肉可以最大程度的減少牛肉的烹飪時間，讓牛肉吃起來不會太硬太柴，而且會非常的入味。
食刻tip：
牛肉的價格每個地方都有差異，而且品種不一樣，價格也不一樣，一般來講黃牛肉的價格最貴，另外根據牛身上不同的部位，價格也是不一樣的，牛腩就比純牛肉要便宜好幾塊，選擇合適的牛肉，採用正確的烹飪方法，大家試一試吧！
大家好，我是你們的老朋友愛美食的小談食刻，今天分享的是【黃牛肉炒苤菜葉】，這裡每天都有新的家常菜品分享給大家，歡迎留言評論，覺得對你有用，記得關注點贊！