'一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正'

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

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嶺南榕記


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嶺南榕記

佛跳牆

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嶺南榕記

佛跳牆

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“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

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嶺南榕記


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嶺南榕記

佛跳牆

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“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

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“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

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嶺南榕記


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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

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選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

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嶺南榕記

石歧烤乳鴿

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嶺南榕記


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嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

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嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

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嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

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嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

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嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

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嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

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原盅客家缽仔湯

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“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

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嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

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嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

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嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

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嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

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嶺南榕記

剁椒魚頭

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

///

如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

▼▼

嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

///

如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

▼▼

嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

▼▼

嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

吃之前將魚頭壓進湯汁裡,讓剁椒的香氣滲入到魚肉的每一絲紋理中,鹹香麻辣的口感直擊味蕾!非常下飯~

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

▼▼

嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

吃之前將魚頭壓進湯汁裡,讓剁椒的香氣滲入到魚肉的每一絲紋理中,鹹香麻辣的口感直擊味蕾!非常下飯~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

鮑魚拌飯

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

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嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

吃之前將魚頭壓進湯汁裡,讓剁椒的香氣滲入到魚肉的每一絲紋理中,鹹香麻辣的口感直擊味蕾!非常下飯~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

鮑魚拌飯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

這份鮑魚拌飯可謂是飯中貴族啊!但能把它做得像辣椒炒肉般接地氣,真叫人好奇它的滋味?

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

///

如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

▼▼

嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

吃之前將魚頭壓進湯汁裡,讓剁椒的香氣滲入到魚肉的每一絲紋理中,鹹香麻辣的口感直擊味蕾!非常下飯~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

鮑魚拌飯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

這份鮑魚拌飯可謂是飯中貴族啊!但能把它做得像辣椒炒肉般接地氣,真叫人好奇它的滋味?

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

大火爆炒新鮮鮑魚與本地青椒,再將它們平鋪在米飯上,鮑魚汁和香米均勻攪拌,還沒開動,濃郁的香味就直擊心底。擁有它,新一代的下飯神器!

"


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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嶺南榕記


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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

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嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

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嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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澳門葡撻

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

▼▼

嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

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嶺南榕記

鮑魚拌飯

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嶺南榕記


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嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

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石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

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嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

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嶺南榕記

澳門葡撻

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

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嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

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鮑魚拌飯

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嶺南榕記


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佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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原盅客家缽仔湯

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廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

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廣東盆菜

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澳門葡撻

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剁椒魚頭

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鮑魚拌飯

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嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

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選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

///

如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

▼▼

嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

吃之前將魚頭壓進湯汁裡,讓剁椒的香氣滲入到魚肉的每一絲紋理中,鹹香麻辣的口感直擊味蕾!非常下飯~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

鮑魚拌飯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

這份鮑魚拌飯可謂是飯中貴族啊!但能把它做得像辣椒炒肉般接地氣,真叫人好奇它的滋味?

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

大火爆炒新鮮鮑魚與本地青椒,再將它們平鋪在米飯上,鮑魚汁和香米均勻攪拌,還沒開動,濃郁的香味就直擊心底。擁有它,新一代的下飯神器!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

///

如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

▼▼

嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

吃之前將魚頭壓進湯汁裡,讓剁椒的香氣滲入到魚肉的每一絲紋理中,鹹香麻辣的口感直擊味蕾!非常下飯~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

鮑魚拌飯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

這份鮑魚拌飯可謂是飯中貴族啊!但能把它做得像辣椒炒肉般接地氣,真叫人好奇它的滋味?

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

大火爆炒新鮮鮑魚與本地青椒,再將它們平鋪在米飯上,鮑魚汁和香米均勻攪拌,還沒開動,濃郁的香味就直擊心底。擁有它,新一代的下飯神器!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

///

如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

▼▼

嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

吃之前將魚頭壓進湯汁裡,讓剁椒的香氣滲入到魚肉的每一絲紋理中,鹹香麻辣的口感直擊味蕾!非常下飯~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

鮑魚拌飯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

這份鮑魚拌飯可謂是飯中貴族啊!但能把它做得像辣椒炒肉般接地氣,真叫人好奇它的滋味?

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

大火爆炒新鮮鮑魚與本地青椒,再將它們平鋪在米飯上,鮑魚汁和香米均勻攪拌,還沒開動,濃郁的香味就直擊心底。擁有它,新一代的下飯神器!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

株洲嶺南榕記,位於河西黃山路,以正宗粵菜味為主打,輔以湘菜。原汁原味的粵式菜系,配上精緻優雅的環境,讓人流連忘返。

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

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嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

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嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

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澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

▼▼

嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

吃之前將魚頭壓進湯汁裡,讓剁椒的香氣滲入到魚肉的每一絲紋理中,鹹香麻辣的口感直擊味蕾!非常下飯~

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嶺南榕記

鮑魚拌飯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

這份鮑魚拌飯可謂是飯中貴族啊!但能把它做得像辣椒炒肉般接地氣,真叫人好奇它的滋味?

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

大火爆炒新鮮鮑魚與本地青椒,再將它們平鋪在米飯上,鮑魚汁和香米均勻攪拌,還沒開動,濃郁的香味就直擊心底。擁有它,新一代的下飯神器!

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

株洲嶺南榕記,位於河西黃山路,以正宗粵菜味為主打,輔以湘菜。原汁原味的粵式菜系,配上精緻優雅的環境,讓人流連忘返。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

///

如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

▼▼

嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

吃之前將魚頭壓進湯汁裡,讓剁椒的香氣滲入到魚肉的每一絲紋理中,鹹香麻辣的口感直擊味蕾!非常下飯~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

鮑魚拌飯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

這份鮑魚拌飯可謂是飯中貴族啊!但能把它做得像辣椒炒肉般接地氣,真叫人好奇它的滋味?

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

大火爆炒新鮮鮑魚與本地青椒,再將它們平鋪在米飯上,鮑魚汁和香米均勻攪拌,還沒開動,濃郁的香味就直擊心底。擁有它,新一代的下飯神器!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

株洲嶺南榕記,位於河西黃山路,以正宗粵菜味為主打,輔以湘菜。原汁原味的粵式菜系,配上精緻優雅的環境,讓人流連忘返。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


"


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

///

如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

▼▼

嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

吃之前將魚頭壓進湯汁裡,讓剁椒的香氣滲入到魚肉的每一絲紋理中,鹹香麻辣的口感直擊味蕾!非常下飯~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

鮑魚拌飯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

這份鮑魚拌飯可謂是飯中貴族啊!但能把它做得像辣椒炒肉般接地氣,真叫人好奇它的滋味?

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

大火爆炒新鮮鮑魚與本地青椒,再將它們平鋪在米飯上,鮑魚汁和香米均勻攪拌,還沒開動,濃郁的香味就直擊心底。擁有它,新一代的下飯神器!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

株洲嶺南榕記,位於河西黃山路,以正宗粵菜味為主打,輔以湘菜。原汁原味的粵式菜系,配上精緻優雅的環境,讓人流連忘返。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

///

如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

▼▼

嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

吃之前將魚頭壓進湯汁裡,讓剁椒的香氣滲入到魚肉的每一絲紋理中,鹹香麻辣的口感直擊味蕾!非常下飯~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

鮑魚拌飯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

這份鮑魚拌飯可謂是飯中貴族啊!但能把它做得像辣椒炒肉般接地氣,真叫人好奇它的滋味?

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

大火爆炒新鮮鮑魚與本地青椒,再將它們平鋪在米飯上,鮑魚汁和香米均勻攪拌,還沒開動,濃郁的香味就直擊心底。擁有它,新一代的下飯神器!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

株洲嶺南榕記,位於河西黃山路,以正宗粵菜味為主打,輔以湘菜。原汁原味的粵式菜系,配上精緻優雅的環境,讓人流連忘返。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

///

如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

▼▼

嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

吃之前將魚頭壓進湯汁裡,讓剁椒的香氣滲入到魚肉的每一絲紋理中,鹹香麻辣的口感直擊味蕾!非常下飯~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

鮑魚拌飯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

這份鮑魚拌飯可謂是飯中貴族啊!但能把它做得像辣椒炒肉般接地氣,真叫人好奇它的滋味?

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

大火爆炒新鮮鮑魚與本地青椒,再將它們平鋪在米飯上,鮑魚汁和香米均勻攪拌,還沒開動,濃郁的香味就直擊心底。擁有它,新一代的下飯神器!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

株洲嶺南榕記,位於河西黃山路,以正宗粵菜味為主打,輔以湘菜。原汁原味的粵式菜系,配上精緻優雅的環境,讓人流連忘返。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

佔地1000㎡,大氣寬敞的散座,舒適亮堂的大廳,中式風滿滿的佈景,每一處店景都能自成一幅畫。數十個獨立包廂,很適合商務宴請及節日宴客。

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

中華美食廣而博,俗話有“食在廣州”一說,如此而來可見“粵菜”在中華飲食中的地位與魅力可見一斑。若在株洲想吃正宗粵菜,新開的嶺南榕記必須擁有名字!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

LINGNANRONGJI

嶺南榕記


秉承著對吃的熱愛,在嶺南榕記,你可以嚐到數不完的美食,經典粵菜、廣式點心、湘菜等,百款菜品,樣樣都是明星招牌!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

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嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

吃之前將魚頭壓進湯汁裡,讓剁椒的香氣滲入到魚肉的每一絲紋理中,鹹香麻辣的口感直擊味蕾!非常下飯~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

鮑魚拌飯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

這份鮑魚拌飯可謂是飯中貴族啊!但能把它做得像辣椒炒肉般接地氣,真叫人好奇它的滋味?

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

大火爆炒新鮮鮑魚與本地青椒,再將它們平鋪在米飯上,鮑魚汁和香米均勻攪拌,還沒開動,濃郁的香味就直擊心底。擁有它,新一代的下飯神器!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

株洲嶺南榕記,位於河西黃山路,以正宗粵菜味為主打,輔以湘菜。原汁原味的粵式菜系,配上精緻優雅的環境,讓人流連忘返。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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佔地1000㎡,大氣寬敞的散座,舒適亮堂的大廳,中式風滿滿的佈景,每一處店景都能自成一幅畫。數十個獨立包廂,很適合商務宴請及節日宴客。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

平日裡吃多了火鍋、烤肉、江湖菜,想來一點清淡的粵菜換換口味,那就來嶺南榕記吧!記得不要錯過活動,記住地址,馬上去品嚐舌尖美味!

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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嶺南榕記


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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

選用上等魚翅、花膠、乾貝、海蔘,花菇火腿等多種食材煨制而成。加上每天要用足料豬骨和老雞熬4小時以上的湯底,滋補又養生。

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軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

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嶺南榕記

石歧烤乳鴿

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

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嶺南榕記

廣東盆菜

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

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嶺南榕記

澳門葡撻

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

▼▼

嶺南榕記

剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

吃之前將魚頭壓進湯汁裡,讓剁椒的香氣滲入到魚肉的每一絲紋理中,鹹香麻辣的口感直擊味蕾!非常下飯~

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嶺南榕記

鮑魚拌飯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

這份鮑魚拌飯可謂是飯中貴族啊!但能把它做得像辣椒炒肉般接地氣,真叫人好奇它的滋味?

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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

株洲嶺南榕記,位於河西黃山路,以正宗粵菜味為主打,輔以湘菜。原汁原味的粵式菜系,配上精緻優雅的環境,讓人流連忘返。

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正


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嶺南榕記

佛跳牆

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。聞名全國的佛跳牆,正是榕記的招牌菜!雖然佛跳牆起源於福建,但營養豐富的它也是廣東人摯愛的滋補佳品。一煲美味營養的佛跳牆關鍵在於湯底和原材料。

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石歧烤乳鴿

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乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

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原盅客家缽仔湯

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

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嶺南榕記

廣東盆菜

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澳門葡撻

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剁椒魚頭

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

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鮑魚拌飯

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嶺南榕記

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【店鋪地址】

天元區黃山路568號海韻天城

【聯繫電話】

0731-22338877

0731-22338800

【營業時間】

週一至週日 10:00-22:00

【導航地址】

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軟嫩柔潤的魚翅和海蔘,散發著濃濃的葷香;吸收了滿滿湯汁的香菇,一口下去,從舌尖就開始蔓延出美味。

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石歧烤乳鴿

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乳鴿可謂是粵菜最經典也是必點的一道菜,20年的粵菜大廚從潮汕到株洲只為讓食客吃到最正宗的乳鴿。俗話說“一鴿九雞”,可想鴿子的營養價值有多豐富!

一筷子從株洲伸到廣東,這家藏在河西的粵菜老廣都話正

嚴選不超過30天的小鮮鴿,每隻都在6兩以上,肉質鮮嫩,讓它先滷後炸,保持皮酥肉軟。吃乳鴿建議趁熱吃!上手撕著吃!鴿子肉質鮮嫩多汁,肉香味美~

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嶺南榕記

原盅客家缽仔湯

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“飯前一盅湯,勝過良藥方”

廣東人對湯的熱愛,自然是不必多說!無論什麼事情都要喝湯,因此廣東人的湯可以說是全國最棒的。

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一碗好湯,不僅需要火候足、時間長。食材更是魂,用新鮮豬肺、豬腸、豬心、豬腰...蒸燉足足4個小時,才能熬出這一道滋補不上火的缽子湯!

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嶺南榕記

廣東盆菜

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在廣東人餐桌上,無盆菜不成宴,人們喜歡每逢佳節喜慶日吃盆菜。類似於湖南的全家福,掀開“大吉大利”。有著盆滿缽滿的好意頭。

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金燦燦的鍋裡,鮑汁高湯煨足5小時的靈魂醬汁10+種配料鋪滿三層,大海蔘、魚膠、羅氏蝦、鴨...葷素搭配!每一樣都藏著好彩頭!請客吃飯點上一份盆菜,這場面比的上十道菜!

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澳門葡撻

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而最受老廣歡迎的美食——點心!榕記這裡也有,而且全部手工製作、即點即蒸,有鹹有甜、口味豐富到連吃一星期都不重複!

例如這道澳門葡撻,用黃油起酥,手工擀造,工序極為繁複!拿在手心融在口,要趁熱吃才能體會到這道甜點的精髓。

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如果說我們最捨棄不了的味道

那一定是湘菜莫屬,紅紅辣辣火火

嶺南榕記的湘菜也是做的爐火純青

鹹香辣爽吃下去超級滿足!

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嶺南榕記

剁椒魚頭

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榕記的剁椒魚頭可謂是“實力不俗”,精選3斤重的雄魚頭,每一個都比拳頭大上2倍左右!搭配純手工製作的罈子剁椒,香氣四溢,十分誘人!

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吃之前將魚頭壓進湯汁裡,讓剁椒的香氣滲入到魚肉的每一絲紋理中,鹹香麻辣的口感直擊味蕾!非常下飯~

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鮑魚拌飯

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這份鮑魚拌飯可謂是飯中貴族啊!但能把它做得像辣椒炒肉般接地氣,真叫人好奇它的滋味?

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大火爆炒新鮮鮑魚與本地青椒,再將它們平鋪在米飯上,鮑魚汁和香米均勻攪拌,還沒開動,濃郁的香味就直擊心底。擁有它,新一代的下飯神器!

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株洲嶺南榕記,位於河西黃山路,以正宗粵菜味為主打,輔以湘菜。原汁原味的粵式菜系,配上精緻優雅的環境,讓人流連忘返。

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佔地1000㎡,大氣寬敞的散座,舒適亮堂的大廳,中式風滿滿的佈景,每一處店景都能自成一幅畫。數十個獨立包廂,很適合商務宴請及節日宴客。

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平日裡吃多了火鍋、烤肉、江湖菜,想來一點清淡的粵菜換換口味,那就來嶺南榕記吧!記得不要錯過活動,記住地址,馬上去品嚐舌尖美味!

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嶺南榕記

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【店鋪地址】

天元區黃山路568號海韻天城

【聯繫電話】

0731-22338877

0731-22338800

【營業時間】

週一至週日 10:00-22:00

【導航地址】

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