要說在重慶什麼好吃,
烤魚絕對算得上名列前茅的菜品!
數幾種調料經過廚師的精心調製,
加身於烤得外酥裡內的魚肉裡,
還有同樣麻辣的各式配菜,
直叫人口水直流三千尺啊!
重慶人是出了名的愛吃烤魚,
可最近玩樂醬看到一條關於烤魚的黑幕,
嚇得都快不敢去外面吃烤魚了!
最近,有報道出這樣的內幕!
↓ ↓ ↓
活魚被換死魚?
據市民王女士爆料,
她在某店吃烤魚時,
感覺到烤魚肉不對勁,
自己稱魚的時候明明點了一條三斤多的魚,
端上桌的時候感覺卻小了很多,
而且魚肉口感也不新鮮,不像現殺的魚!
後經記者調查走訪,
發現這家烤魚都放在後廚一個水槽裡,
而水槽裡的魚明顯要比讓顧客挑選的魚小!
後經實際調查,
該店確實存在調換烤魚的行為
然而,讓人沒想到的是,
調換上桌的這些烤魚,
來歷更是讓人大吃一驚!
端上桌的是批發市場的死魚?
後據水產市場的老闆透露,
市區裡的烤魚店很多都在他這拿貨,
鮮活的草魚是6元一斤,
而死掉的草魚是3元一斤,
死黑魚的價格也是活魚的一半!
而他家就專做死魚買賣,
因為便宜好賣,貨還常常供不應求
買家,基本都是烤魚店家!
這位老闆說,
有些烤魚店就是這樣操作的,
把活魚給顧客挑選,
然後做的時候就換上死魚!
這套路也太深了吧,
人與人之間最基本的信任呢?
看到這裡,又有人要問了
死魚味道那麼大,
怎麼處理得讓我們吃不出來呢?
祕密武器就是加了這種東西
有業內人士透露,
死魚的味道吃起來之所以和活魚差不多,
是加了這個改變口感的東西:
“烤魚香膏”
而這個東西網上有很多賣的,
店家就是因為加了它,
讓魚的味道更好吃,
也完全蓋住死魚的腥味!
這種香膏的說明上寫道:
“該產品具有耐高溫特性,能使香味滲透草食品中
激活原肉質香味,祛除腥味,留香持久
有增香、增色、飄香的作用。”
想到原來我們吃的烤魚都是
這樣死魚加烤魚香膏,
玩樂醬整個人都不好了!
怎麼能如此對我們消費者呢!
其實這也不是第一次曝出這樣的新聞,
早在以前,就有過很多這樣的報道。
其實以前就聽過外面的東西不乾淨,
但還是經不住美味的誘惑去吃啊,
玩樂醬就是這種人啊,
完全控制不住自己有沒有?
其實你們知道嗎,
外面的東西為什麼那麼好吃,
而自己在家為什麼做不起那樣的味道?
除了廚師的原因,
很多店還擁有這樣的法寶:
幹鍋香膏
幹鍋好吃全靠它了!
花甲萬能膏
鮮美味濃的花甲湯汁就是這樣來的。
羊肉香精
好吃的羊肉湯也離不開它。
一滴香
只要一滴,清水變高湯!
飄香劑
火鍋麻辣燙好吃的祕密武器!
吊白塊
街邊的烤麵筋好不好吃就靠它了!
而這些東西,
全都是純化工製劑!
對人體百害而無一利,
說白了跟食物不是一個概念,
對人體肝腎的破壞性是很大的,
人體內臟會遭受慢性生化汙染!
有些商家為了一己私利,
為減少成本,甚至不顧消費者健康安全,
濫用化工製品!
化工科技的發展和進步應該是
用於推動人類更健康的生活,
而不是進一步對人體進行生化汙染!
還希望各大食品店,能夠加強自己的職業道德!
別再做出這種危害他人健康的事情了!
也希望有關監管部門能嚴處這類行為!
支持就點個
吧
老闆說了1個大拇指1毛錢!
求 求加雞腿!
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