'家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生'

魷魚 青椒 洋蔥 辣椒 黃皮 油潑辣子 花椒 胡椒粉 愛吃愛減肥林大騷 2019-09-16
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火爆魷魚

用料

魷魚適量、青椒,洋蔥適量、蔥,姜,蒜,紅辣皮子適量

做法

1 準備材料,蔥薑蒜,辣皮子

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火爆魷魚

用料

魷魚適量、青椒,洋蔥適量、蔥,姜,蒜,紅辣皮子適量

做法

1 準備材料,蔥薑蒜,辣皮子

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

2 魷魚切好,清水浸泡半小時。

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火爆魷魚

用料

魷魚適量、青椒,洋蔥適量、蔥,姜,蒜,紅辣皮子適量

做法

1 準備材料,蔥薑蒜,辣皮子

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

2 魷魚切好,清水浸泡半小時。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

3 開水焯一下,魷魚捲起後立刻放入清水盆中待用。

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火爆魷魚

用料

魷魚適量、青椒,洋蔥適量、蔥,姜,蒜,紅辣皮子適量

做法

1 準備材料,蔥薑蒜,辣皮子

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

2 魷魚切好,清水浸泡半小時。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

3 開水焯一下,魷魚捲起後立刻放入清水盆中待用。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

4 青椒切好待用。

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火爆魷魚

用料

魷魚適量、青椒,洋蔥適量、蔥,姜,蒜,紅辣皮子適量

做法

1 準備材料,蔥薑蒜,辣皮子

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

2 魷魚切好,清水浸泡半小時。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

3 開水焯一下,魷魚捲起後立刻放入清水盆中待用。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

4 青椒切好待用。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

5 起鍋,倒入適量油,放入花椒,爆香後撈出,放入蔥薑蒜辣皮子爆香。

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火爆魷魚

用料

魷魚適量、青椒,洋蔥適量、蔥,姜,蒜,紅辣皮子適量

做法

1 準備材料,蔥薑蒜,辣皮子

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

2 魷魚切好,清水浸泡半小時。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

3 開水焯一下,魷魚捲起後立刻放入清水盆中待用。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

4 青椒切好待用。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

5 起鍋,倒入適量油,放入花椒,爆香後撈出,放入蔥薑蒜辣皮子爆香。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

6 放入洋蔥,炒一兩分鐘後放入魷魚。我個人這會選擇放入調料,適當的鹽,雞精,胡椒粉,耗油,耗油不能過多,多了會發苦,滴幾滴味極鮮,快速翻炒。

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火爆魷魚

用料

魷魚適量、青椒,洋蔥適量、蔥,姜,蒜,紅辣皮子適量

做法

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家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

2 魷魚切好,清水浸泡半小時。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

3 開水焯一下,魷魚捲起後立刻放入清水盆中待用。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

4 青椒切好待用。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

5 起鍋,倒入適量油,放入花椒,爆香後撈出,放入蔥薑蒜辣皮子爆香。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

6 放入洋蔥,炒一兩分鐘後放入魷魚。我個人這會選擇放入調料,適當的鹽,雞精,胡椒粉,耗油,耗油不能過多,多了會發苦,滴幾滴味極鮮,快速翻炒。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

7 我個人最後放的是青椒,因為喜歡脆一點的口感,快速翻炒。

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2 魷魚切好,清水浸泡半小時。

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7 我個人最後放的是青椒,因為喜歡脆一點的口感,快速翻炒。

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7 我個人最後放的是青椒,因為喜歡脆一點的口感,快速翻炒。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生
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8 出鍋。味道倆字,鮮,香。

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用料

魷魚適量、青椒,洋蔥適量、蔥,姜,蒜,紅辣皮子適量

做法

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家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

2 魷魚切好,清水浸泡半小時。

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4 青椒切好待用。

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5 起鍋,倒入適量油,放入花椒,爆香後撈出,放入蔥薑蒜辣皮子爆香。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

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7 我個人最後放的是青椒,因為喜歡脆一點的口感,快速翻炒。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生
家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

8 出鍋。味道倆字,鮮,香。

家裡人吃了這道菜,忍不住都會豎起大拇指,自豪感油然而生

小貼士

1:飛水的時間應控制在30秒以內,以防肉質變老。

2:魷魚下鍋後需大火快炒,口感更佳。

3:辣椒的量隨個人口味添加,精靈用了超辣的黃皮辣椒和出紅油,香味的紅皮辣椒。小火炸的香香的,單吃辣椒也好爽。

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