“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
最近毛豆大量上市，新鮮的毛豆即便是用鹽水水煮，也非常的美味。早上去逛菜市場，看到有很多新鮮毛豆，今天想著用它要給家人做一道拿手好菜，毛豆夏天一到就是我們家的餐桌上是必不可少的一盤菜，一盤兒好吃的毛豆，能在炎熱的夏天帶給人們好胃口，讓人食慾大開，都能多吃兩碗米飯呢。毛豆有著緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕的功效，鴨子 有滋補、養胃除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
最近毛豆大量上市，新鮮的毛豆即便是用鹽水水煮，也非常的美味。早上去逛菜市場，看到有很多新鮮毛豆，今天想著用它要給家人做一道拿手好菜，毛豆夏天一到就是我們家的餐桌上是必不可少的一盤菜，一盤兒好吃的毛豆，能在炎熱的夏天帶給人們好胃口，讓人食慾大開，都能多吃兩碗米飯呢。毛豆有著緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕的功效，鴨子 有滋補、養胃除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
我讓我家木頭剝毛豆，木頭一邊剝數著毛豆粒，剝完木頭端到我的面前，問我毛豆多少元一公斤，我說7元一公斤，這些毛豆一共45元買的，木頭歪著頭想了想，說這一個毛豆粒是兩分錢，真沒想到，不起眼的毛豆一個兩分錢，那我一共做了2000多個菜譜了，那該是多少元呢？記得小時候媽媽會用的新鮮毛豆和鴨肉一起燒。豆子煮到軟爛，吸足了肉汁，也變的非常好吃。鴨肉經過焯水，煸炒，加紅色醬油、顏色紅亮，不腥不膩，愛吃辣的可以加幾個辣皮子，帶有淡淡的辣味，配上軟爛的毛豆，真是多吃一碗米飯哈。
“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
最近毛豆大量上市，新鮮的毛豆即便是用鹽水水煮，也非常的美味。早上去逛菜市場，看到有很多新鮮毛豆，今天想著用它要給家人做一道拿手好菜，毛豆夏天一到就是我們家的餐桌上是必不可少的一盤菜，一盤兒好吃的毛豆，能在炎熱的夏天帶給人們好胃口，讓人食慾大開，都能多吃兩碗米飯呢。毛豆有著緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕的功效，鴨子 有滋補、養胃除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
我讓我家木頭剝毛豆，木頭一邊剝數著毛豆粒，剝完木頭端到我的面前，問我毛豆多少元一公斤，我說7元一公斤，這些毛豆一共45元買的，木頭歪著頭想了想，說這一個毛豆粒是兩分錢，真沒想到，不起眼的毛豆一個兩分錢，那我一共做了2000多個菜譜了，那該是多少元呢？記得小時候媽媽會用的新鮮毛豆和鴨肉一起燒。豆子煮到軟爛，吸足了肉汁，也變的非常好吃。鴨肉經過焯水，煸炒，加紅色醬油、顏色紅亮，不腥不膩，愛吃辣的可以加幾個辣皮子，帶有淡淡的辣味，配上軟爛的毛豆，真是多吃一碗米飯哈。
主料：毛豆500克、鴨腿兩個
輔料：植物油適量、鹽、老抽10克、姜10克、料酒10克（可以用啤酒）、紅辣椒3個、味精2克、八角1個、花椒粒2克。
“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
最近毛豆大量上市，新鮮的毛豆即便是用鹽水水煮，也非常的美味。早上去逛菜市場，看到有很多新鮮毛豆，今天想著用它要給家人做一道拿手好菜，毛豆夏天一到就是我們家的餐桌上是必不可少的一盤菜，一盤兒好吃的毛豆，能在炎熱的夏天帶給人們好胃口，讓人食慾大開，都能多吃兩碗米飯呢。毛豆有著緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕的功效，鴨子 有滋補、養胃除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
我讓我家木頭剝毛豆，木頭一邊剝數著毛豆粒，剝完木頭端到我的面前，問我毛豆多少元一公斤，我說7元一公斤，這些毛豆一共45元買的，木頭歪著頭想了想，說這一個毛豆粒是兩分錢，真沒想到，不起眼的毛豆一個兩分錢，那我一共做了2000多個菜譜了，那該是多少元呢？記得小時候媽媽會用的新鮮毛豆和鴨肉一起燒。豆子煮到軟爛，吸足了肉汁，也變的非常好吃。鴨肉經過焯水，煸炒，加紅色醬油、顏色紅亮，不腥不膩，愛吃辣的可以加幾個辣皮子，帶有淡淡的辣味，配上軟爛的毛豆，真是多吃一碗米飯哈。
主料：毛豆500克、鴨腿兩個
輔料：植物油適量、鹽、老抽10克、姜10克、料酒10克（可以用啤酒）、紅辣椒3個、味精2克、八角1個、花椒粒2克。
做法：1、把毛豆去殼洗去皮，薑切片、紅辣椒用涼水洗淨泡泡
“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
最近毛豆大量上市，新鮮的毛豆即便是用鹽水水煮，也非常的美味。早上去逛菜市場，看到有很多新鮮毛豆，今天想著用它要給家人做一道拿手好菜，毛豆夏天一到就是我們家的餐桌上是必不可少的一盤菜，一盤兒好吃的毛豆，能在炎熱的夏天帶給人們好胃口，讓人食慾大開，都能多吃兩碗米飯呢。毛豆有著緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕的功效，鴨子 有滋補、養胃除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
我讓我家木頭剝毛豆，木頭一邊剝數著毛豆粒，剝完木頭端到我的面前，問我毛豆多少元一公斤，我說7元一公斤，這些毛豆一共45元買的，木頭歪著頭想了想，說這一個毛豆粒是兩分錢，真沒想到，不起眼的毛豆一個兩分錢，那我一共做了2000多個菜譜了，那該是多少元呢？記得小時候媽媽會用的新鮮毛豆和鴨肉一起燒。豆子煮到軟爛，吸足了肉汁，也變的非常好吃。鴨肉經過焯水，煸炒，加紅色醬油、顏色紅亮，不腥不膩，愛吃辣的可以加幾個辣皮子，帶有淡淡的辣味，配上軟爛的毛豆，真是多吃一碗米飯哈。
主料：毛豆500克、鴨腿兩個
輔料：植物油適量、鹽、老抽10克、姜10克、料酒10克（可以用啤酒）、紅辣椒3個、味精2克、八角1個、花椒粒2克。
做法：1、把毛豆去殼洗去皮，薑切片、紅辣椒用涼水洗淨泡泡
2、把鴨腿洗淨切大小一樣的塊，下開水裡焯燙煮開，撈起瀝乾水分。
“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
最近毛豆大量上市，新鮮的毛豆即便是用鹽水水煮，也非常的美味。早上去逛菜市場，看到有很多新鮮毛豆，今天想著用它要給家人做一道拿手好菜，毛豆夏天一到就是我們家的餐桌上是必不可少的一盤菜，一盤兒好吃的毛豆，能在炎熱的夏天帶給人們好胃口，讓人食慾大開，都能多吃兩碗米飯呢。毛豆有著緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕的功效，鴨子 有滋補、養胃除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
我讓我家木頭剝毛豆，木頭一邊剝數著毛豆粒，剝完木頭端到我的面前，問我毛豆多少元一公斤，我說7元一公斤，這些毛豆一共45元買的，木頭歪著頭想了想，說這一個毛豆粒是兩分錢，真沒想到，不起眼的毛豆一個兩分錢，那我一共做了2000多個菜譜了，那該是多少元呢？記得小時候媽媽會用的新鮮毛豆和鴨肉一起燒。豆子煮到軟爛，吸足了肉汁，也變的非常好吃。鴨肉經過焯水，煸炒，加紅色醬油、顏色紅亮，不腥不膩，愛吃辣的可以加幾個辣皮子，帶有淡淡的辣味，配上軟爛的毛豆，真是多吃一碗米飯哈。
主料：毛豆500克、鴨腿兩個
輔料：植物油適量、鹽、老抽10克、姜10克、料酒10克（可以用啤酒）、紅辣椒3個、味精2克、八角1個、花椒粒2克。
做法：1、把毛豆去殼洗去皮，薑切片、紅辣椒用涼水洗淨泡泡
2、把鴨腿洗淨切大小一樣的塊，下開水裡焯燙煮開，撈起瀝乾水分。
3、熱鍋涼油（加油可以稍微少一些，因為鴨子比較肥，炒後出油比較多），油熱7成，下焯好的鴨肉快速翻炒均勻出水分，出油，最好炒出黃色微焦。
“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
最近毛豆大量上市，新鮮的毛豆即便是用鹽水水煮，也非常的美味。早上去逛菜市場，看到有很多新鮮毛豆，今天想著用它要給家人做一道拿手好菜，毛豆夏天一到就是我們家的餐桌上是必不可少的一盤菜，一盤兒好吃的毛豆，能在炎熱的夏天帶給人們好胃口，讓人食慾大開，都能多吃兩碗米飯呢。毛豆有著緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕的功效，鴨子 有滋補、養胃除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
我讓我家木頭剝毛豆，木頭一邊剝數著毛豆粒，剝完木頭端到我的面前，問我毛豆多少元一公斤，我說7元一公斤，這些毛豆一共45元買的，木頭歪著頭想了想，說這一個毛豆粒是兩分錢，真沒想到，不起眼的毛豆一個兩分錢，那我一共做了2000多個菜譜了，那該是多少元呢？記得小時候媽媽會用的新鮮毛豆和鴨肉一起燒。豆子煮到軟爛，吸足了肉汁，也變的非常好吃。鴨肉經過焯水，煸炒，加紅色醬油、顏色紅亮，不腥不膩，愛吃辣的可以加幾個辣皮子，帶有淡淡的辣味，配上軟爛的毛豆，真是多吃一碗米飯哈。
主料：毛豆500克、鴨腿兩個
輔料：植物油適量、鹽、老抽10克、姜10克、料酒10克（可以用啤酒）、紅辣椒3個、味精2克、八角1個、花椒粒2克。
做法：1、把毛豆去殼洗去皮，薑切片、紅辣椒用涼水洗淨泡泡
2、把鴨腿洗淨切大小一樣的塊，下開水裡焯燙煮開，撈起瀝乾水分。
3、熱鍋涼油（加油可以稍微少一些，因為鴨子比較肥，炒後出油比較多），油熱7成，下焯好的鴨肉快速翻炒均勻出水分，出油，最好炒出黃色微焦。
4、下八角和花椒粒、姜、辣皮子翻炒均勻出香料味道，這個很重要，味道全靠它們了。
“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
最近毛豆大量上市，新鮮的毛豆即便是用鹽水水煮，也非常的美味。早上去逛菜市場，看到有很多新鮮毛豆，今天想著用它要給家人做一道拿手好菜，毛豆夏天一到就是我們家的餐桌上是必不可少的一盤菜，一盤兒好吃的毛豆，能在炎熱的夏天帶給人們好胃口，讓人食慾大開，都能多吃兩碗米飯呢。毛豆有著緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕的功效，鴨子 有滋補、養胃除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
我讓我家木頭剝毛豆，木頭一邊剝數著毛豆粒，剝完木頭端到我的面前，問我毛豆多少元一公斤，我說7元一公斤，這些毛豆一共45元買的，木頭歪著頭想了想，說這一個毛豆粒是兩分錢，真沒想到，不起眼的毛豆一個兩分錢，那我一共做了2000多個菜譜了，那該是多少元呢？記得小時候媽媽會用的新鮮毛豆和鴨肉一起燒。豆子煮到軟爛，吸足了肉汁，也變的非常好吃。鴨肉經過焯水，煸炒，加紅色醬油、顏色紅亮，不腥不膩，愛吃辣的可以加幾個辣皮子，帶有淡淡的辣味，配上軟爛的毛豆，真是多吃一碗米飯哈。
主料：毛豆500克、鴨腿兩個
輔料：植物油適量、鹽、老抽10克、姜10克、料酒10克（可以用啤酒）、紅辣椒3個、味精2克、八角1個、花椒粒2克。
做法：1、把毛豆去殼洗去皮，薑切片、紅辣椒用涼水洗淨泡泡
2、把鴨腿洗淨切大小一樣的塊，下開水裡焯燙煮開，撈起瀝乾水分。
3、熱鍋涼油（加油可以稍微少一些，因為鴨子比較肥，炒後出油比較多），油熱7成，下焯好的鴨肉快速翻炒均勻出水分，出油，最好炒出黃色微焦。
4、下八角和花椒粒、姜、辣皮子翻炒均勻出香料味道，這個很重要，味道全靠它們了。
5、再沿鍋邊淋入料酒或者啤酒、老抽快速翻炒均勻上色
“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
最近毛豆大量上市，新鮮的毛豆即便是用鹽水水煮，也非常的美味。早上去逛菜市場，看到有很多新鮮毛豆，今天想著用它要給家人做一道拿手好菜，毛豆夏天一到就是我們家的餐桌上是必不可少的一盤菜，一盤兒好吃的毛豆，能在炎熱的夏天帶給人們好胃口，讓人食慾大開，都能多吃兩碗米飯呢。毛豆有著緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕的功效，鴨子 有滋補、養胃除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
我讓我家木頭剝毛豆，木頭一邊剝數著毛豆粒，剝完木頭端到我的面前，問我毛豆多少元一公斤，我說7元一公斤，這些毛豆一共45元買的，木頭歪著頭想了想，說這一個毛豆粒是兩分錢，真沒想到，不起眼的毛豆一個兩分錢，那我一共做了2000多個菜譜了，那該是多少元呢？記得小時候媽媽會用的新鮮毛豆和鴨肉一起燒。豆子煮到軟爛，吸足了肉汁，也變的非常好吃。鴨肉經過焯水，煸炒，加紅色醬油、顏色紅亮，不腥不膩，愛吃辣的可以加幾個辣皮子，帶有淡淡的辣味，配上軟爛的毛豆，真是多吃一碗米飯哈。
主料：毛豆500克、鴨腿兩個
輔料：植物油適量、鹽、老抽10克、姜10克、料酒10克（可以用啤酒）、紅辣椒3個、味精2克、八角1個、花椒粒2克。
做法：1、把毛豆去殼洗去皮，薑切片、紅辣椒用涼水洗淨泡泡
2、把鴨腿洗淨切大小一樣的塊，下開水裡焯燙煮開，撈起瀝乾水分。
3、熱鍋涼油（加油可以稍微少一些，因為鴨子比較肥，炒後出油比較多），油熱7成，下焯好的鴨肉快速翻炒均勻出水分，出油，最好炒出黃色微焦。
4、下八角和花椒粒、姜、辣皮子翻炒均勻出香料味道，這個很重要，味道全靠它們了。
5、再沿鍋邊淋入料酒或者啤酒、老抽快速翻炒均勻上色
6、倒入適量開水，大火燒開後轉中小火
“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
最近毛豆大量上市，新鮮的毛豆即便是用鹽水水煮，也非常的美味。早上去逛菜市場，看到有很多新鮮毛豆，今天想著用它要給家人做一道拿手好菜，毛豆夏天一到就是我們家的餐桌上是必不可少的一盤菜，一盤兒好吃的毛豆，能在炎熱的夏天帶給人們好胃口，讓人食慾大開，都能多吃兩碗米飯呢。毛豆有著緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕的功效，鴨子 有滋補、養胃除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
我讓我家木頭剝毛豆，木頭一邊剝數著毛豆粒，剝完木頭端到我的面前，問我毛豆多少元一公斤，我說7元一公斤，這些毛豆一共45元買的，木頭歪著頭想了想，說這一個毛豆粒是兩分錢，真沒想到，不起眼的毛豆一個兩分錢，那我一共做了2000多個菜譜了，那該是多少元呢？記得小時候媽媽會用的新鮮毛豆和鴨肉一起燒。豆子煮到軟爛，吸足了肉汁，也變的非常好吃。鴨肉經過焯水，煸炒，加紅色醬油、顏色紅亮，不腥不膩，愛吃辣的可以加幾個辣皮子，帶有淡淡的辣味，配上軟爛的毛豆，真是多吃一碗米飯哈。
主料：毛豆500克、鴨腿兩個
輔料：植物油適量、鹽、老抽10克、姜10克、料酒10克（可以用啤酒）、紅辣椒3個、味精2克、八角1個、花椒粒2克。
做法：1、把毛豆去殼洗去皮，薑切片、紅辣椒用涼水洗淨泡泡
2、把鴨腿洗淨切大小一樣的塊，下開水裡焯燙煮開，撈起瀝乾水分。
3、熱鍋涼油（加油可以稍微少一些，因為鴨子比較肥，炒後出油比較多），油熱7成，下焯好的鴨肉快速翻炒均勻出水分，出油，最好炒出黃色微焦。
4、下八角和花椒粒、姜、辣皮子翻炒均勻出香料味道，這個很重要，味道全靠它們了。
5、再沿鍋邊淋入料酒或者啤酒、老抽快速翻炒均勻上色
6、倒入適量開水，大火燒開後轉中小火
7、蓋上燜燒，大約燜燒50分鐘左右，具體要看鴨子的量
“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
最近毛豆大量上市，新鮮的毛豆即便是用鹽水水煮，也非常的美味。早上去逛菜市場，看到有很多新鮮毛豆，今天想著用它要給家人做一道拿手好菜，毛豆夏天一到就是我們家的餐桌上是必不可少的一盤菜，一盤兒好吃的毛豆，能在炎熱的夏天帶給人們好胃口，讓人食慾大開，都能多吃兩碗米飯呢。毛豆有著緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕的功效，鴨子 有滋補、養胃除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
我讓我家木頭剝毛豆，木頭一邊剝數著毛豆粒，剝完木頭端到我的面前，問我毛豆多少元一公斤，我說7元一公斤，這些毛豆一共45元買的，木頭歪著頭想了想，說這一個毛豆粒是兩分錢，真沒想到，不起眼的毛豆一個兩分錢，那我一共做了2000多個菜譜了，那該是多少元呢？記得小時候媽媽會用的新鮮毛豆和鴨肉一起燒。豆子煮到軟爛，吸足了肉汁，也變的非常好吃。鴨肉經過焯水，煸炒，加紅色醬油、顏色紅亮，不腥不膩，愛吃辣的可以加幾個辣皮子，帶有淡淡的辣味，配上軟爛的毛豆，真是多吃一碗米飯哈。
主料：毛豆500克、鴨腿兩個
輔料：植物油適量、鹽、老抽10克、姜10克、料酒10克（可以用啤酒）、紅辣椒3個、味精2克、八角1個、花椒粒2克。
做法：1、把毛豆去殼洗去皮，薑切片、紅辣椒用涼水洗淨泡泡
2、把鴨腿洗淨切大小一樣的塊，下開水裡焯燙煮開，撈起瀝乾水分。
3、熱鍋涼油（加油可以稍微少一些，因為鴨子比較肥，炒後出油比較多），油熱7成，下焯好的鴨肉快速翻炒均勻出水分，出油，最好炒出黃色微焦。
4、下八角和花椒粒、姜、辣皮子翻炒均勻出香料味道，這個很重要，味道全靠它們了。
5、再沿鍋邊淋入料酒或者啤酒、老抽快速翻炒均勻上色
6、倒入適量開水，大火燒開後轉中小火
7、蓋上燜燒，大約燜燒50分鐘左右，具體要看鴨子的量
8、打開鍋蓋，加入毛豆翻炒均勻
“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
最近毛豆大量上市，新鮮的毛豆即便是用鹽水水煮，也非常的美味。早上去逛菜市場，看到有很多新鮮毛豆，今天想著用它要給家人做一道拿手好菜，毛豆夏天一到就是我們家的餐桌上是必不可少的一盤菜，一盤兒好吃的毛豆，能在炎熱的夏天帶給人們好胃口，讓人食慾大開，都能多吃兩碗米飯呢。毛豆有著緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕的功效，鴨子 有滋補、養胃除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
我讓我家木頭剝毛豆，木頭一邊剝數著毛豆粒，剝完木頭端到我的面前，問我毛豆多少元一公斤，我說7元一公斤，這些毛豆一共45元買的，木頭歪著頭想了想，說這一個毛豆粒是兩分錢，真沒想到，不起眼的毛豆一個兩分錢，那我一共做了2000多個菜譜了，那該是多少元呢？記得小時候媽媽會用的新鮮毛豆和鴨肉一起燒。豆子煮到軟爛，吸足了肉汁，也變的非常好吃。鴨肉經過焯水，煸炒，加紅色醬油、顏色紅亮，不腥不膩，愛吃辣的可以加幾個辣皮子，帶有淡淡的辣味，配上軟爛的毛豆，真是多吃一碗米飯哈。
主料：毛豆500克、鴨腿兩個
輔料：植物油適量、鹽、老抽10克、姜10克、料酒10克（可以用啤酒）、紅辣椒3個、味精2克、八角1個、花椒粒2克。
做法：1、把毛豆去殼洗去皮，薑切片、紅辣椒用涼水洗淨泡泡
2、把鴨腿洗淨切大小一樣的塊，下開水裡焯燙煮開，撈起瀝乾水分。
3、熱鍋涼油（加油可以稍微少一些，因為鴨子比較肥，炒後出油比較多），油熱7成，下焯好的鴨肉快速翻炒均勻出水分，出油，最好炒出黃色微焦。
4、下八角和花椒粒、姜、辣皮子翻炒均勻出香料味道，這個很重要，味道全靠它們了。
5、再沿鍋邊淋入料酒或者啤酒、老抽快速翻炒均勻上色
6、倒入適量開水，大火燒開後轉中小火
7、蓋上燜燒，大約燜燒50分鐘左右，具體要看鴨子的量
8、打開鍋蓋，加入毛豆翻炒均勻
9、加鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋繼續燜燒到大約20分鐘左右。
“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
最近毛豆大量上市，新鮮的毛豆即便是用鹽水水煮，也非常的美味。早上去逛菜市場，看到有很多新鮮毛豆，今天想著用它要給家人做一道拿手好菜，毛豆夏天一到就是我們家的餐桌上是必不可少的一盤菜，一盤兒好吃的毛豆，能在炎熱的夏天帶給人們好胃口，讓人食慾大開，都能多吃兩碗米飯呢。毛豆有著緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕的功效，鴨子 有滋補、養胃除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
我讓我家木頭剝毛豆，木頭一邊剝數著毛豆粒，剝完木頭端到我的面前，問我毛豆多少元一公斤，我說7元一公斤，這些毛豆一共45元買的，木頭歪著頭想了想，說這一個毛豆粒是兩分錢，真沒想到，不起眼的毛豆一個兩分錢，那我一共做了2000多個菜譜了，那該是多少元呢？記得小時候媽媽會用的新鮮毛豆和鴨肉一起燒。豆子煮到軟爛，吸足了肉汁，也變的非常好吃。鴨肉經過焯水，煸炒，加紅色醬油、顏色紅亮，不腥不膩，愛吃辣的可以加幾個辣皮子，帶有淡淡的辣味，配上軟爛的毛豆，真是多吃一碗米飯哈。
主料：毛豆500克、鴨腿兩個
輔料：植物油適量、鹽、老抽10克、姜10克、料酒10克（可以用啤酒）、紅辣椒3個、味精2克、八角1個、花椒粒2克。
做法：1、把毛豆去殼洗去皮，薑切片、紅辣椒用涼水洗淨泡泡
2、把鴨腿洗淨切大小一樣的塊，下開水裡焯燙煮開，撈起瀝乾水分。
3、熱鍋涼油（加油可以稍微少一些，因為鴨子比較肥，炒後出油比較多），油熱7成，下焯好的鴨肉快速翻炒均勻出水分，出油，最好炒出黃色微焦。
4、下八角和花椒粒、姜、辣皮子翻炒均勻出香料味道，這個很重要，味道全靠它們了。
5、再沿鍋邊淋入料酒或者啤酒、老抽快速翻炒均勻上色
6、倒入適量開水，大火燒開後轉中小火
7、蓋上燜燒，大約燜燒50分鐘左右，具體要看鴨子的量
8、打開鍋蓋，加入毛豆翻炒均勻
9、加鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋繼續燜燒到大約20分鐘左右。
10、打開鍋蓋大火收汁翻炒均勻，加雞精
11、翻炒均勻即可出鍋吃了
“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
最近毛豆大量上市，新鮮的毛豆即便是用鹽水水煮，也非常的美味。早上去逛菜市場，看到有很多新鮮毛豆，今天想著用它要給家人做一道拿手好菜，毛豆夏天一到就是我們家的餐桌上是必不可少的一盤菜，一盤兒好吃的毛豆，能在炎熱的夏天帶給人們好胃口，讓人食慾大開，都能多吃兩碗米飯呢。毛豆有著緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕的功效，鴨子 有滋補、養胃除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
我讓我家木頭剝毛豆，木頭一邊剝數著毛豆粒，剝完木頭端到我的面前，問我毛豆多少元一公斤，我說7元一公斤，這些毛豆一共45元買的，木頭歪著頭想了想，說這一個毛豆粒是兩分錢，真沒想到，不起眼的毛豆一個兩分錢，那我一共做了2000多個菜譜了，那該是多少元呢？記得小時候媽媽會用的新鮮毛豆和鴨肉一起燒。豆子煮到軟爛，吸足了肉汁，也變的非常好吃。鴨肉經過焯水，煸炒，加紅色醬油、顏色紅亮，不腥不膩，愛吃辣的可以加幾個辣皮子，帶有淡淡的辣味，配上軟爛的毛豆，真是多吃一碗米飯哈。
主料：毛豆500克、鴨腿兩個
輔料：植物油適量、鹽、老抽10克、姜10克、料酒10克（可以用啤酒）、紅辣椒3個、味精2克、八角1個、花椒粒2克。
做法：1、把毛豆去殼洗去皮，薑切片、紅辣椒用涼水洗淨泡泡
2、把鴨腿洗淨切大小一樣的塊，下開水裡焯燙煮開，撈起瀝乾水分。
3、熱鍋涼油（加油可以稍微少一些，因為鴨子比較肥，炒後出油比較多），油熱7成，下焯好的鴨肉快速翻炒均勻出水分，出油，最好炒出黃色微焦。
4、下八角和花椒粒、姜、辣皮子翻炒均勻出香料味道，這個很重要，味道全靠它們了。
5、再沿鍋邊淋入料酒或者啤酒、老抽快速翻炒均勻上色
6、倒入適量開水，大火燒開後轉中小火
7、蓋上燜燒，大約燜燒50分鐘左右，具體要看鴨子的量
8、打開鍋蓋，加入毛豆翻炒均勻
9、加鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋繼續燜燒到大約20分鐘左右。
10、打開鍋蓋大火收汁翻炒均勻，加雞精
11、翻炒均勻即可出鍋吃了
小貼士
1 、鴨腿可以換成整隻鴨子更好，最好是新鮮的麻鴨更好吃
2、油不可加多，鴨子實在是太肥了，鴨油比較多
3、鴨子比較土腥味比較重，焯水加啤酒比較好，還可以把鴨子熟的快
“明日復明日，明日何其多”，每天都要面對近乎一模一樣的生活，這就是我的每天生活，每天起床做早餐，吃完以後打開電腦，更新每個平臺，在寫問答，寫菜譜。再去菜市場買食材，準備下午開始做菜拍菜，拍完上傳到電腦，處理圖片開始碼字，再發布每個平臺的草稿箱裡，又要開始做晚餐了，吃完戴著耳機散步1小時以上，回家洗澡睡覺，這就是日復一日的一天結束了。這樣的日子難免有些乏味，所以我大多會從美食上面自尋樂趣。喜歡看小夥伴們的評論，看到幽默的評論，就會大笑起來，看到不同的觀點，我也會接受，人外有人，千家百宴這就是我對美食的看法，只要自己用心做了，家人喜歡了，把我做的菜吃完了，就是我的快樂！緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕。
最近毛豆大量上市，新鮮的毛豆即便是用鹽水水煮，也非常的美味。早上去逛菜市場，看到有很多新鮮毛豆，今天想著用它要給家人做一道拿手好菜，毛豆夏天一到就是我們家的餐桌上是必不可少的一盤菜，一盤兒好吃的毛豆，能在炎熱的夏天帶給人們好胃口，讓人食慾大開，都能多吃兩碗米飯呢。毛豆有著緩解疲乏、補脾健胃、防止便祕的功效，鴨子 有滋補、養胃除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 吃鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
我讓我家木頭剝毛豆，木頭一邊剝數著毛豆粒，剝完木頭端到我的面前，問我毛豆多少元一公斤，我說7元一公斤，這些毛豆一共45元買的，木頭歪著頭想了想，說這一個毛豆粒是兩分錢，真沒想到，不起眼的毛豆一個兩分錢，那我一共做了2000多個菜譜了，那該是多少元呢？記得小時候媽媽會用的新鮮毛豆和鴨肉一起燒。豆子煮到軟爛，吸足了肉汁，也變的非常好吃。鴨肉經過焯水，煸炒，加紅色醬油、顏色紅亮，不腥不膩，愛吃辣的可以加幾個辣皮子，帶有淡淡的辣味，配上軟爛的毛豆，真是多吃一碗米飯哈。
主料：毛豆500克、鴨腿兩個
輔料：植物油適量、鹽、老抽10克、姜10克、料酒10克（可以用啤酒）、紅辣椒3個、味精2克、八角1個、花椒粒2克。
做法：1、把毛豆去殼洗去皮，薑切片、紅辣椒用涼水洗淨泡泡
2、把鴨腿洗淨切大小一樣的塊，下開水裡焯燙煮開，撈起瀝乾水分。
3、熱鍋涼油（加油可以稍微少一些，因為鴨子比較肥，炒後出油比較多），油熱7成，下焯好的鴨肉快速翻炒均勻出水分，出油，最好炒出黃色微焦。
4、下八角和花椒粒、姜、辣皮子翻炒均勻出香料味道，這個很重要，味道全靠它們了。
5、再沿鍋邊淋入料酒或者啤酒、老抽快速翻炒均勻上色
6、倒入適量開水，大火燒開後轉中小火
7、蓋上燜燒，大約燜燒50分鐘左右，具體要看鴨子的量
8、打開鍋蓋，加入毛豆翻炒均勻
9、加鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋繼續燜燒到大約20分鐘左右。
10、打開鍋蓋大火收汁翻炒均勻，加雞精
11、翻炒均勻即可出鍋吃了
小貼士
1 、鴨腿可以換成整隻鴨子更好，最好是新鮮的麻鴨更好吃
2、油不可加多，鴨子實在是太肥了，鴨油比較多
3、鴨子比較土腥味比較重，焯水加啤酒比較好，還可以把鴨子熟的快