'早上，15分鐘聚齊一桌家常組合早餐，你能堅持幾天？'
#吃在中國##中秋晒團圓#早餐，是每天清晨最重要的開始，準備充足，搭配合理的早餐，帶給人一天的溫暖和舒服。
早餐，不需要豪華，湯湯水水、熱熱乎乎、順順溜溜的東西下肚，可滿足人感官、身體、營養的多重需要。
#吃在中國##中秋晒團圓#早餐，是每天清晨最重要的開始，準備充足，搭配合理的早餐，帶給人一天的溫暖和舒服。
早餐，不需要豪華，湯湯水水、熱熱乎乎、順順溜溜的東西下肚，可滿足人感官、身體、營養的多重需要。
經歷了各式各樣的早餐，回過頭來看，依然是家常早餐最接地氣、最能持久、最暖人胃！
家常早餐，可供借鑑和啟發創新的幾個要點
1、準備方式上靈活多樣
費時的主食和菜餚提前準備，以便節省早上“珍貴”的時間。
如醬牛肉、紅燜肉作為早餐主要的葷菜，它們的特點是可以搭配出更多的早餐副食。
#吃在中國##中秋晒團圓#早餐，是每天清晨最重要的開始，準備充足，搭配合理的早餐，帶給人一天的溫暖和舒服。
早餐，不需要豪華，湯湯水水、熱熱乎乎、順順溜溜的東西下肚，可滿足人感官、身體、營養的多重需要。
經歷了各式各樣的早餐，回過頭來看，依然是家常早餐最接地氣、最能持久、最暖人胃！
家常早餐，可供借鑑和啟發創新的幾個要點
1、準備方式上靈活多樣
費時的主食和菜餚提前準備，以便節省早上“珍貴”的時間。
如醬牛肉、紅燜肉作為早餐主要的葷菜，它們的特點是可以搭配出更多的早餐副食。
紅燜肉燉白菜、豆腐、木耳、胡蘿蔔，多放水可製成燉菜，配饅頭、花椒、發麵餅等；少放水收汁，作為早餐主菜；吃2-3塊紅燜肉，保證提供足夠的肉類。
2、食物選配原則是有葷有素，冷熱搭配，蔬菜、水果、乾果任意組合
早晨，人們的胃剛剛“甦醒”，熱粥、熱菜加上新鮮誘人的水果，熗拌美味的蔬菜，有激發食慾的作用，讓人能攝取足夠量的食物。
3、烹調手法上力求簡單易操作，如熗拌、蒸菜、煮雞蛋。
#吃在中國##中秋晒團圓#早餐，是每天清晨最重要的開始，準備充足，搭配合理的早餐，帶給人一天的溫暖和舒服。
早餐，不需要豪華，湯湯水水、熱熱乎乎、順順溜溜的東西下肚，可滿足人感官、身體、營養的多重需要。
經歷了各式各樣的早餐，回過頭來看，依然是家常早餐最接地氣、最能持久、最暖人胃！
家常早餐，可供借鑑和啟發創新的幾個要點
1、準備方式上靈活多樣
費時的主食和菜餚提前準備，以便節省早上“珍貴”的時間。
如醬牛肉、紅燜肉作為早餐主要的葷菜，它們的特點是可以搭配出更多的早餐副食。
紅燜肉燉白菜、豆腐、木耳、胡蘿蔔，多放水可製成燉菜，配饅頭、花椒、發麵餅等；少放水收汁，作為早餐主菜；吃2-3塊紅燜肉，保證提供足夠的肉類。
2、食物選配原則是有葷有素，冷熱搭配，蔬菜、水果、乾果任意組合
早晨，人們的胃剛剛“甦醒”，熱粥、熱菜加上新鮮誘人的水果，熗拌美味的蔬菜，有激發食慾的作用，讓人能攝取足夠量的食物。
3、烹調手法上力求簡單易操作，如熗拌、蒸菜、煮雞蛋。
我們做的是家常早餐，是每天都例行的事情，做一些都自己口味，又易於消化吸收的食物。如煮雞蛋，最簡單，最易吸收，把雞蛋煮好，調一點鹹酸口、酸甜口都有開胃的作用。
蒸菜，簡單易操作，營養不流失。如蒸胡蘿蔔，每天吃一點或與其它菜搭配，營養成分足夠，還有護眼的作用，對現在“整天”盯各種屏幕的人來說，很有益處，老人孩子都適用。
#吃在中國##中秋晒團圓#早餐，是每天清晨最重要的開始，準備充足，搭配合理的早餐，帶給人一天的溫暖和舒服。
早餐，不需要豪華，湯湯水水、熱熱乎乎、順順溜溜的東西下肚，可滿足人感官、身體、營養的多重需要。
經歷了各式各樣的早餐，回過頭來看，依然是家常早餐最接地氣、最能持久、最暖人胃！
家常早餐，可供借鑑和啟發創新的幾個要點
1、準備方式上靈活多樣
費時的主食和菜餚提前準備，以便節省早上“珍貴”的時間。
如醬牛肉、紅燜肉作為早餐主要的葷菜，它們的特點是可以搭配出更多的早餐副食。
紅燜肉燉白菜、豆腐、木耳、胡蘿蔔，多放水可製成燉菜，配饅頭、花椒、發麵餅等；少放水收汁，作為早餐主菜；吃2-3塊紅燜肉，保證提供足夠的肉類。
2、食物選配原則是有葷有素，冷熱搭配，蔬菜、水果、乾果任意組合
早晨，人們的胃剛剛“甦醒”，熱粥、熱菜加上新鮮誘人的水果，熗拌美味的蔬菜，有激發食慾的作用，讓人能攝取足夠量的食物。
3、烹調手法上力求簡單易操作，如熗拌、蒸菜、煮雞蛋。
我們做的是家常早餐，是每天都例行的事情，做一些都自己口味，又易於消化吸收的食物。如煮雞蛋，最簡單，最易吸收，把雞蛋煮好，調一點鹹酸口、酸甜口都有開胃的作用。
蒸菜，簡單易操作，營養不流失。如蒸胡蘿蔔，每天吃一點或與其它菜搭配，營養成分足夠，還有護眼的作用，對現在“整天”盯各種屏幕的人來說，很有益處，老人孩子都適用。
4、蔬菜、水果選擇上採用時令為主，食材新鮮，價格實惠。
時令蔬菜水果，是早餐必備食物，有了色澤鮮豔的菜品，可喚醒人的食慾，加上蔬菜中的高纖維素成分，促進腸的排洩，為正常代謝打好基礎。
水果不建議打成果汁，這樣雖然方便食用，但也弱化了人的咀嚼功能，尤其是血糖高的人，更不要採用此方法。
家常早餐實例解析（4個）
介紹4個自己做的家常早餐，便於朋友們開拓自己的思路，做出適合自己、方便操作的營養家常早餐，吃的營養、健康、安逸！
家常早餐，搭配很重要。主副食、葷素菜、幹稀品，要合理；預製的、現做的、購買的，有計劃。這樣的早餐才能品類全，樣數足，每頓早餐至少10種食物，這樣一天的攝入種類就有了基礎，單一的飲食，再好吃、再營養也不應是我們的選擇。
1、9月12日早餐
#吃在中國##中秋晒團圓#早餐，是每天清晨最重要的開始，準備充足，搭配合理的早餐，帶給人一天的溫暖和舒服。
早餐，不需要豪華，湯湯水水、熱熱乎乎、順順溜溜的東西下肚，可滿足人感官、身體、營養的多重需要。
經歷了各式各樣的早餐，回過頭來看，依然是家常早餐最接地氣、最能持久、最暖人胃！
家常早餐，可供借鑑和啟發創新的幾個要點
1、準備方式上靈活多樣
費時的主食和菜餚提前準備，以便節省早上“珍貴”的時間。
如醬牛肉、紅燜肉作為早餐主要的葷菜，它們的特點是可以搭配出更多的早餐副食。
紅燜肉燉白菜、豆腐、木耳、胡蘿蔔，多放水可製成燉菜，配饅頭、花椒、發麵餅等；少放水收汁，作為早餐主菜；吃2-3塊紅燜肉，保證提供足夠的肉類。
2、食物選配原則是有葷有素，冷熱搭配，蔬菜、水果、乾果任意組合
早晨，人們的胃剛剛“甦醒”，熱粥、熱菜加上新鮮誘人的水果，熗拌美味的蔬菜，有激發食慾的作用，讓人能攝取足夠量的食物。
3、烹調手法上力求簡單易操作，如熗拌、蒸菜、煮雞蛋。
我們做的是家常早餐，是每天都例行的事情，做一些都自己口味，又易於消化吸收的食物。如煮雞蛋，最簡單，最易吸收，把雞蛋煮好，調一點鹹酸口、酸甜口都有開胃的作用。
蒸菜，簡單易操作，營養不流失。如蒸胡蘿蔔，每天吃一點或與其它菜搭配，營養成分足夠，還有護眼的作用，對現在“整天”盯各種屏幕的人來說，很有益處，老人孩子都適用。
4、蔬菜、水果選擇上採用時令為主，食材新鮮，價格實惠。
時令蔬菜水果，是早餐必備食物，有了色澤鮮豔的菜品，可喚醒人的食慾，加上蔬菜中的高纖維素成分，促進腸的排洩，為正常代謝打好基礎。
水果不建議打成果汁，這樣雖然方便食用，但也弱化了人的咀嚼功能，尤其是血糖高的人，更不要採用此方法。
家常早餐實例解析（4個）
介紹4個自己做的家常早餐，便於朋友們開拓自己的思路，做出適合自己、方便操作的營養家常早餐，吃的營養、健康、安逸！
家常早餐，搭配很重要。主副食、葷素菜、幹稀品，要合理；預製的、現做的、購買的，有計劃。這樣的早餐才能品類全，樣數足，每頓早餐至少10種食物，這樣一天的攝入種類就有了基礎，單一的飲食，再好吃、再營養也不應是我們的選擇。
1、9月12日早餐
【主食】紅豆燕麥粥+黑米饅頭。
紅豆燕麥粥~紅豆、燕麥各60克，大黃米（粘）30克。
做法：三種米分別淘洗乾淨後放適量水入電飯鍋中調成粥檔，可提前做好或前晚上預約。
- 紅豆，富含鐵質，多吃有一定的補血作用，能促進血液循環，使人面色紅潤，增強體力。
- 燕麥，屬於低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品，營養成分含量高的質優食品，燕麥中的膳食纖維還可以幫助腸胃蠕動，減少便祕發生。
過去做只用紅豆和燕麥，煮粥後發“散”，不粘稠，加入大黃米後，粥變的粘稠，加上燕麥的顆粒感口感優良。
【副食】杏鮑菇炒洋蔥+雞蛋羹。
杏鮑菇炒洋蔥~杏鮑菇1根，洋蔥半個，鹽、生抽、植物油、十三香各適量。
#吃在中國##中秋晒團圓#早餐，是每天清晨最重要的開始，準備充足，搭配合理的早餐，帶給人一天的溫暖和舒服。
早餐，不需要豪華，湯湯水水、熱熱乎乎、順順溜溜的東西下肚，可滿足人感官、身體、營養的多重需要。
經歷了各式各樣的早餐，回過頭來看，依然是家常早餐最接地氣、最能持久、最暖人胃！
家常早餐，可供借鑑和啟發創新的幾個要點
1、準備方式上靈活多樣
費時的主食和菜餚提前準備，以便節省早上“珍貴”的時間。
如醬牛肉、紅燜肉作為早餐主要的葷菜，它們的特點是可以搭配出更多的早餐副食。
紅燜肉燉白菜、豆腐、木耳、胡蘿蔔，多放水可製成燉菜，配饅頭、花椒、發麵餅等；少放水收汁，作為早餐主菜；吃2-3塊紅燜肉，保證提供足夠的肉類。
2、食物選配原則是有葷有素，冷熱搭配，蔬菜、水果、乾果任意組合
早晨，人們的胃剛剛“甦醒”，熱粥、熱菜加上新鮮誘人的水果，熗拌美味的蔬菜，有激發食慾的作用，讓人能攝取足夠量的食物。
3、烹調手法上力求簡單易操作，如熗拌、蒸菜、煮雞蛋。
我們做的是家常早餐，是每天都例行的事情，做一些都自己口味，又易於消化吸收的食物。如煮雞蛋，最簡單，最易吸收，把雞蛋煮好，調一點鹹酸口、酸甜口都有開胃的作用。
蒸菜，簡單易操作，營養不流失。如蒸胡蘿蔔，每天吃一點或與其它菜搭配，營養成分足夠，還有護眼的作用，對現在“整天”盯各種屏幕的人來說，很有益處，老人孩子都適用。
4、蔬菜、水果選擇上採用時令為主，食材新鮮，價格實惠。
時令蔬菜水果，是早餐必備食物，有了色澤鮮豔的菜品，可喚醒人的食慾，加上蔬菜中的高纖維素成分，促進腸的排洩，為正常代謝打好基礎。
水果不建議打成果汁，這樣雖然方便食用，但也弱化了人的咀嚼功能，尤其是血糖高的人，更不要採用此方法。
家常早餐實例解析（4個）
介紹4個自己做的家常早餐，便於朋友們開拓自己的思路，做出適合自己、方便操作的營養家常早餐，吃的營養、健康、安逸！
家常早餐，搭配很重要。主副食、葷素菜、幹稀品，要合理；預製的、現做的、購買的，有計劃。這樣的早餐才能品類全，樣數足，每頓早餐至少10種食物，這樣一天的攝入種類就有了基礎，單一的飲食，再好吃、再營養也不應是我們的選擇。
1、9月12日早餐
【主食】紅豆燕麥粥+黑米饅頭。
紅豆燕麥粥~紅豆、燕麥各60克，大黃米（粘）30克。
做法：三種米分別淘洗乾淨後放適量水入電飯鍋中調成粥檔，可提前做好或前晚上預約。
- 紅豆，富含鐵質，多吃有一定的補血作用，能促進血液循環，使人面色紅潤，增強體力。
- 燕麥，屬於低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品，營養成分含量高的質優食品，燕麥中的膳食纖維還可以幫助腸胃蠕動，減少便祕發生。
過去做只用紅豆和燕麥，煮粥後發“散”，不粘稠，加入大黃米後，粥變的粘稠，加上燕麥的顆粒感口感優良。
【副食】杏鮑菇炒洋蔥+雞蛋羹。
杏鮑菇炒洋蔥~杏鮑菇1根，洋蔥半個，鹽、生抽、植物油、十三香各適量。
做法：杏鮑菇切厚片，焯水2分鐘後晾涼或沖水後控幹切寬條。洋蔥切小塊。鍋中放入油燒熱後下入洋蔥塊，翻炒斷生後加入杏鮑菇，加鹽、生抽、十三香，翻炒幾下出鍋。
#吃在中國##中秋晒團圓#早餐，是每天清晨最重要的開始，準備充足，搭配合理的早餐，帶給人一天的溫暖和舒服。
早餐，不需要豪華，湯湯水水、熱熱乎乎、順順溜溜的東西下肚，可滿足人感官、身體、營養的多重需要。
經歷了各式各樣的早餐，回過頭來看，依然是家常早餐最接地氣、最能持久、最暖人胃！
家常早餐，可供借鑑和啟發創新的幾個要點
1、準備方式上靈活多樣
費時的主食和菜餚提前準備，以便節省早上“珍貴”的時間。
如醬牛肉、紅燜肉作為早餐主要的葷菜，它們的特點是可以搭配出更多的早餐副食。
紅燜肉燉白菜、豆腐、木耳、胡蘿蔔，多放水可製成燉菜，配饅頭、花椒、發麵餅等；少放水收汁，作為早餐主菜；吃2-3塊紅燜肉，保證提供足夠的肉類。
2、食物選配原則是有葷有素，冷熱搭配，蔬菜、水果、乾果任意組合
早晨，人們的胃剛剛“甦醒”，熱粥、熱菜加上新鮮誘人的水果，熗拌美味的蔬菜，有激發食慾的作用，讓人能攝取足夠量的食物。
3、烹調手法上力求簡單易操作，如熗拌、蒸菜、煮雞蛋。
我們做的是家常早餐，是每天都例行的事情，做一些都自己口味，又易於消化吸收的食物。如煮雞蛋，最簡單，最易吸收，把雞蛋煮好，調一點鹹酸口、酸甜口都有開胃的作用。
蒸菜，簡單易操作，營養不流失。如蒸胡蘿蔔，每天吃一點或與其它菜搭配，營養成分足夠，還有護眼的作用，對現在“整天”盯各種屏幕的人來說，很有益處，老人孩子都適用。
4、蔬菜、水果選擇上採用時令為主，食材新鮮，價格實惠。
時令蔬菜水果，是早餐必備食物，有了色澤鮮豔的菜品，可喚醒人的食慾，加上蔬菜中的高纖維素成分，促進腸的排洩，為正常代謝打好基礎。
水果不建議打成果汁，這樣雖然方便食用，但也弱化了人的咀嚼功能，尤其是血糖高的人，更不要採用此方法。
家常早餐實例解析（4個）
介紹4個自己做的家常早餐，便於朋友們開拓自己的思路，做出適合自己、方便操作的營養家常早餐，吃的營養、健康、安逸！
家常早餐，搭配很重要。主副食、葷素菜、幹稀品，要合理；預製的、現做的、購買的，有計劃。這樣的早餐才能品類全，樣數足，每頓早餐至少10種食物，這樣一天的攝入種類就有了基礎，單一的飲食，再好吃、再營養也不應是我們的選擇。
1、9月12日早餐
【主食】紅豆燕麥粥+黑米饅頭。
紅豆燕麥粥~紅豆、燕麥各60克，大黃米（粘）30克。
做法：三種米分別淘洗乾淨後放適量水入電飯鍋中調成粥檔，可提前做好或前晚上預約。
- 紅豆，富含鐵質，多吃有一定的補血作用，能促進血液循環，使人面色紅潤，增強體力。
- 燕麥，屬於低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品，營養成分含量高的質優食品，燕麥中的膳食纖維還可以幫助腸胃蠕動，減少便祕發生。
過去做只用紅豆和燕麥，煮粥後發“散”，不粘稠，加入大黃米後，粥變的粘稠，加上燕麥的顆粒感口感優良。
【副食】杏鮑菇炒洋蔥+雞蛋羹。
杏鮑菇炒洋蔥~杏鮑菇1根，洋蔥半個，鹽、生抽、植物油、十三香各適量。
做法：杏鮑菇切厚片，焯水2分鐘後晾涼或沖水後控幹切寬條。洋蔥切小塊。鍋中放入油燒熱後下入洋蔥塊，翻炒斷生後加入杏鮑菇，加鹽、生抽、十三香，翻炒幾下出鍋。
杏鮑菇富含蛋白質、維生素、礦物質，香氣足，炒時不需要加味精一類，吃起來Q彈有嚼勁。洋蔥健胃理氣，有降壓和降血脂的作用。杏鮑菇和洋蔥搭配後，洋蔥的爽脆、甘甜、辛香與杏鮑菇搭配，營養、味道別致。
【輔食】蘋果+自制罐頭黃桃+枸杞子。
#吃在中國##中秋晒團圓#早餐，是每天清晨最重要的開始，準備充足，搭配合理的早餐，帶給人一天的溫暖和舒服。
早餐，不需要豪華，湯湯水水、熱熱乎乎、順順溜溜的東西下肚，可滿足人感官、身體、營養的多重需要。
經歷了各式各樣的早餐，回過頭來看，依然是家常早餐最接地氣、最能持久、最暖人胃！
家常早餐，可供借鑑和啟發創新的幾個要點
1、準備方式上靈活多樣
費時的主食和菜餚提前準備，以便節省早上“珍貴”的時間。
如醬牛肉、紅燜肉作為早餐主要的葷菜，它們的特點是可以搭配出更多的早餐副食。
紅燜肉燉白菜、豆腐、木耳、胡蘿蔔，多放水可製成燉菜，配饅頭、花椒、發麵餅等；少放水收汁，作為早餐主菜；吃2-3塊紅燜肉，保證提供足夠的肉類。
2、食物選配原則是有葷有素，冷熱搭配，蔬菜、水果、乾果任意組合
早晨，人們的胃剛剛“甦醒”，熱粥、熱菜加上新鮮誘人的水果，熗拌美味的蔬菜，有激發食慾的作用，讓人能攝取足夠量的食物。
3、烹調手法上力求簡單易操作，如熗拌、蒸菜、煮雞蛋。
我們做的是家常早餐，是每天都例行的事情，做一些都自己口味，又易於消化吸收的食物。如煮雞蛋，最簡單，最易吸收，把雞蛋煮好，調一點鹹酸口、酸甜口都有開胃的作用。
蒸菜，簡單易操作，營養不流失。如蒸胡蘿蔔，每天吃一點或與其它菜搭配，營養成分足夠，還有護眼的作用，對現在“整天”盯各種屏幕的人來說，很有益處，老人孩子都適用。
4、蔬菜、水果選擇上採用時令為主，食材新鮮，價格實惠。
時令蔬菜水果，是早餐必備食物，有了色澤鮮豔的菜品，可喚醒人的食慾，加上蔬菜中的高纖維素成分，促進腸的排洩，為正常代謝打好基礎。
水果不建議打成果汁，這樣雖然方便食用，但也弱化了人的咀嚼功能，尤其是血糖高的人，更不要採用此方法。
家常早餐實例解析（4個）
介紹4個自己做的家常早餐，便於朋友們開拓自己的思路，做出適合自己、方便操作的營養家常早餐，吃的營養、健康、安逸！
家常早餐，搭配很重要。主副食、葷素菜、幹稀品，要合理；預製的、現做的、購買的，有計劃。這樣的早餐才能品類全，樣數足，每頓早餐至少10種食物，這樣一天的攝入種類就有了基礎，單一的飲食，再好吃、再營養也不應是我們的選擇。
1、9月12日早餐
【主食】紅豆燕麥粥+黑米饅頭。
紅豆燕麥粥~紅豆、燕麥各60克，大黃米（粘）30克。
做法：三種米分別淘洗乾淨後放適量水入電飯鍋中調成粥檔，可提前做好或前晚上預約。
- 紅豆，富含鐵質，多吃有一定的補血作用，能促進血液循環，使人面色紅潤，增強體力。
- 燕麥，屬於低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品，營養成分含量高的質優食品，燕麥中的膳食纖維還可以幫助腸胃蠕動，減少便祕發生。
過去做只用紅豆和燕麥，煮粥後發“散”，不粘稠，加入大黃米後，粥變的粘稠，加上燕麥的顆粒感口感優良。
【副食】杏鮑菇炒洋蔥+雞蛋羹。
杏鮑菇炒洋蔥~杏鮑菇1根，洋蔥半個，鹽、生抽、植物油、十三香各適量。
做法：杏鮑菇切厚片，焯水2分鐘後晾涼或沖水後控幹切寬條。洋蔥切小塊。鍋中放入油燒熱後下入洋蔥塊，翻炒斷生後加入杏鮑菇，加鹽、生抽、十三香，翻炒幾下出鍋。
杏鮑菇富含蛋白質、維生素、礦物質，香氣足，炒時不需要加味精一類，吃起來Q彈有嚼勁。洋蔥健胃理氣，有降壓和降血脂的作用。杏鮑菇和洋蔥搭配後，洋蔥的爽脆、甘甜、辛香與杏鮑菇搭配，營養、味道別致。
【輔食】蘋果+自制罐頭黃桃+枸杞子。
黃桃，含有機酸和纖維素能促進消化液的分泌，增強胃腸蠕動，增進食慾，利於消化。黃桃是大連這個季節產量比較大的特色水果，每年都用它做罐頭，一是好保存，二是可以多吃一段時間。
2、9月11日早餐
#吃在中國##中秋晒團圓#早餐，是每天清晨最重要的開始，準備充足，搭配合理的早餐，帶給人一天的溫暖和舒服。
早餐，不需要豪華，湯湯水水、熱熱乎乎、順順溜溜的東西下肚，可滿足人感官、身體、營養的多重需要。
經歷了各式各樣的早餐，回過頭來看，依然是家常早餐最接地氣、最能持久、最暖人胃！
家常早餐，可供借鑑和啟發創新的幾個要點
1、準備方式上靈活多樣
費時的主食和菜餚提前準備，以便節省早上“珍貴”的時間。
如醬牛肉、紅燜肉作為早餐主要的葷菜，它們的特點是可以搭配出更多的早餐副食。
紅燜肉燉白菜、豆腐、木耳、胡蘿蔔，多放水可製成燉菜，配饅頭、花椒、發麵餅等；少放水收汁，作為早餐主菜；吃2-3塊紅燜肉，保證提供足夠的肉類。
2、食物選配原則是有葷有素，冷熱搭配，蔬菜、水果、乾果任意組合
早晨，人們的胃剛剛“甦醒”，熱粥、熱菜加上新鮮誘人的水果，熗拌美味的蔬菜，有激發食慾的作用，讓人能攝取足夠量的食物。
3、烹調手法上力求簡單易操作，如熗拌、蒸菜、煮雞蛋。
我們做的是家常早餐，是每天都例行的事情，做一些都自己口味，又易於消化吸收的食物。如煮雞蛋，最簡單，最易吸收，把雞蛋煮好，調一點鹹酸口、酸甜口都有開胃的作用。
蒸菜，簡單易操作，營養不流失。如蒸胡蘿蔔，每天吃一點或與其它菜搭配，營養成分足夠，還有護眼的作用，對現在“整天”盯各種屏幕的人來說，很有益處，老人孩子都適用。
4、蔬菜、水果選擇上採用時令為主，食材新鮮，價格實惠。
時令蔬菜水果，是早餐必備食物，有了色澤鮮豔的菜品，可喚醒人的食慾，加上蔬菜中的高纖維素成分，促進腸的排洩，為正常代謝打好基礎。
水果不建議打成果汁，這樣雖然方便食用，但也弱化了人的咀嚼功能，尤其是血糖高的人，更不要採用此方法。
家常早餐實例解析（4個）
介紹4個自己做的家常早餐，便於朋友們開拓自己的思路，做出適合自己、方便操作的營養家常早餐，吃的營養、健康、安逸！
家常早餐，搭配很重要。主副食、葷素菜、幹稀品，要合理；預製的、現做的、購買的，有計劃。這樣的早餐才能品類全，樣數足，每頓早餐至少10種食物，這樣一天的攝入種類就有了基礎，單一的飲食，再好吃、再營養也不應是我們的選擇。
1、9月12日早餐
【主食】紅豆燕麥粥+黑米饅頭。
紅豆燕麥粥~紅豆、燕麥各60克，大黃米（粘）30克。
做法：三種米分別淘洗乾淨後放適量水入電飯鍋中調成粥檔，可提前做好或前晚上預約。
- 紅豆，富含鐵質，多吃有一定的補血作用，能促進血液循環，使人面色紅潤，增強體力。
- 燕麥，屬於低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品，營養成分含量高的質優食品，燕麥中的膳食纖維還可以幫助腸胃蠕動，減少便祕發生。
過去做只用紅豆和燕麥，煮粥後發“散”，不粘稠，加入大黃米後，粥變的粘稠，加上燕麥的顆粒感口感優良。
【副食】杏鮑菇炒洋蔥+雞蛋羹。
杏鮑菇炒洋蔥~杏鮑菇1根，洋蔥半個，鹽、生抽、植物油、十三香各適量。
做法：杏鮑菇切厚片，焯水2分鐘後晾涼或沖水後控幹切寬條。洋蔥切小塊。鍋中放入油燒熱後下入洋蔥塊，翻炒斷生後加入杏鮑菇，加鹽、生抽、十三香，翻炒幾下出鍋。
杏鮑菇富含蛋白質、維生素、礦物質，香氣足，炒時不需要加味精一類，吃起來Q彈有嚼勁。洋蔥健胃理氣，有降壓和降血脂的作用。杏鮑菇和洋蔥搭配後，洋蔥的爽脆、甘甜、辛香與杏鮑菇搭配，營養、味道別致。
【輔食】蘋果+自制罐頭黃桃+枸杞子。
黃桃，含有機酸和纖維素能促進消化液的分泌，增強胃腸蠕動，增進食慾，利於消化。黃桃是大連這個季節產量比較大的特色水果，每年都用它做罐頭，一是好保存，二是可以多吃一段時間。
2、9月11日早餐
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【主食】蕎麥麵條+俄羅斯列巴。
蕎麥含有豐富的維生素E、可溶性膳食纖維，能降低人體血脂和膽固醇，軟化血管，保護視力。蕎麥麵，有健脾、開胃的作用。
俄羅斯列巴是全麥製作，內有乾果、葡萄乾，營養充沛。
【副食】雞蛋、黃瓜、紫菜、蝦皮+拌茄子。
【輔食】自制黃桃+枸杞。
3、9月1日早餐
#吃在中國##中秋晒團圓#早餐，是每天清晨最重要的開始，準備充足，搭配合理的早餐，帶給人一天的溫暖和舒服。
早餐，不需要豪華，湯湯水水、熱熱乎乎、順順溜溜的東西下肚，可滿足人感官、身體、營養的多重需要。
經歷了各式各樣的早餐，回過頭來看，依然是家常早餐最接地氣、最能持久、最暖人胃！
家常早餐，可供借鑑和啟發創新的幾個要點
1、準備方式上靈活多樣
費時的主食和菜餚提前準備，以便節省早上“珍貴”的時間。
如醬牛肉、紅燜肉作為早餐主要的葷菜，它們的特點是可以搭配出更多的早餐副食。
紅燜肉燉白菜、豆腐、木耳、胡蘿蔔，多放水可製成燉菜，配饅頭、花椒、發麵餅等；少放水收汁，作為早餐主菜；吃2-3塊紅燜肉，保證提供足夠的肉類。
2、食物選配原則是有葷有素，冷熱搭配，蔬菜、水果、乾果任意組合
早晨，人們的胃剛剛“甦醒”，熱粥、熱菜加上新鮮誘人的水果，熗拌美味的蔬菜，有激發食慾的作用，讓人能攝取足夠量的食物。
3、烹調手法上力求簡單易操作，如熗拌、蒸菜、煮雞蛋。
我們做的是家常早餐，是每天都例行的事情，做一些都自己口味，又易於消化吸收的食物。如煮雞蛋，最簡單，最易吸收，把雞蛋煮好，調一點鹹酸口、酸甜口都有開胃的作用。
蒸菜，簡單易操作，營養不流失。如蒸胡蘿蔔，每天吃一點或與其它菜搭配，營養成分足夠，還有護眼的作用，對現在“整天”盯各種屏幕的人來說，很有益處，老人孩子都適用。
4、蔬菜、水果選擇上採用時令為主，食材新鮮，價格實惠。
時令蔬菜水果，是早餐必備食物，有了色澤鮮豔的菜品，可喚醒人的食慾，加上蔬菜中的高纖維素成分，促進腸的排洩，為正常代謝打好基礎。
水果不建議打成果汁，這樣雖然方便食用，但也弱化了人的咀嚼功能，尤其是血糖高的人，更不要採用此方法。
家常早餐實例解析（4個）
介紹4個自己做的家常早餐，便於朋友們開拓自己的思路，做出適合自己、方便操作的營養家常早餐，吃的營養、健康、安逸！
家常早餐，搭配很重要。主副食、葷素菜、幹稀品，要合理；預製的、現做的、購買的，有計劃。這樣的早餐才能品類全，樣數足，每頓早餐至少10種食物，這樣一天的攝入種類就有了基礎，單一的飲食，再好吃、再營養也不應是我們的選擇。
1、9月12日早餐
【主食】紅豆燕麥粥+黑米饅頭。
紅豆燕麥粥~紅豆、燕麥各60克，大黃米（粘）30克。
做法：三種米分別淘洗乾淨後放適量水入電飯鍋中調成粥檔，可提前做好或前晚上預約。
- 紅豆，富含鐵質，多吃有一定的補血作用，能促進血液循環，使人面色紅潤，增強體力。
- 燕麥，屬於低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品，營養成分含量高的質優食品，燕麥中的膳食纖維還可以幫助腸胃蠕動，減少便祕發生。
過去做只用紅豆和燕麥，煮粥後發“散”，不粘稠，加入大黃米後，粥變的粘稠，加上燕麥的顆粒感口感優良。
【副食】杏鮑菇炒洋蔥+雞蛋羹。
杏鮑菇炒洋蔥~杏鮑菇1根，洋蔥半個，鹽、生抽、植物油、十三香各適量。
做法：杏鮑菇切厚片，焯水2分鐘後晾涼或沖水後控幹切寬條。洋蔥切小塊。鍋中放入油燒熱後下入洋蔥塊，翻炒斷生後加入杏鮑菇，加鹽、生抽、十三香，翻炒幾下出鍋。
杏鮑菇富含蛋白質、維生素、礦物質，香氣足，炒時不需要加味精一類，吃起來Q彈有嚼勁。洋蔥健胃理氣，有降壓和降血脂的作用。杏鮑菇和洋蔥搭配後，洋蔥的爽脆、甘甜、辛香與杏鮑菇搭配，營養、味道別致。
【輔食】蘋果+自制罐頭黃桃+枸杞子。
黃桃，含有機酸和纖維素能促進消化液的分泌，增強胃腸蠕動，增進食慾，利於消化。黃桃是大連這個季節產量比較大的特色水果，每年都用它做罐頭，一是好保存，二是可以多吃一段時間。
2、9月11日早餐
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【主食】蕎麥麵條+俄羅斯列巴。
蕎麥含有豐富的維生素E、可溶性膳食纖維，能降低人體血脂和膽固醇，軟化血管，保護視力。蕎麥麵，有健脾、開胃的作用。
俄羅斯列巴是全麥製作，內有乾果、葡萄乾，營養充沛。
【副食】雞蛋、黃瓜、紫菜、蝦皮+拌茄子。
【輔食】自制黃桃+枸杞。
3、9月1日早餐
【主食】紅豆薏米粳米粥+全麥燙麵餅。
紅豆薏米粳米粥，健脾益氣，利溼。
薏米含有豐富的維生素B、維生素E，經常食用，可以保持皮膚光澤細膩，減少皺紋；薏米的利溼作用，可祛除體內溼氣。
【副食】油菜胡蘿蔔炒木耳+荷包蛋。
- 油菜，含有維生素A、維生素B、維生素C、富含鈣質、胡蘿蔔素及纖維素；
- 胡蘿蔔，營養豐富，含B族維生素、鈣、鐵；
- 木耳，富含多糖、蛋白質、維生素B、維生素C、鈣、鐵，可以幫助補血、消脂，預防心血管疾病，改善排洩排。
- 三者是最好的搭檔，經常食用補充維生素、鈣、鐵，提高人體免疫力
【輔食】油桃+紅棗。
4、懶人早餐
#吃在中國##中秋晒團圓#早餐，是每天清晨最重要的開始，準備充足，搭配合理的早餐，帶給人一天的溫暖和舒服。
早餐，不需要豪華，湯湯水水、熱熱乎乎、順順溜溜的東西下肚，可滿足人感官、身體、營養的多重需要。
經歷了各式各樣的早餐，回過頭來看，依然是家常早餐最接地氣、最能持久、最暖人胃！
家常早餐，可供借鑑和啟發創新的幾個要點
1、準備方式上靈活多樣
費時的主食和菜餚提前準備，以便節省早上“珍貴”的時間。
如醬牛肉、紅燜肉作為早餐主要的葷菜，它們的特點是可以搭配出更多的早餐副食。
紅燜肉燉白菜、豆腐、木耳、胡蘿蔔，多放水可製成燉菜，配饅頭、花椒、發麵餅等；少放水收汁，作為早餐主菜；吃2-3塊紅燜肉，保證提供足夠的肉類。
2、食物選配原則是有葷有素，冷熱搭配，蔬菜、水果、乾果任意組合
早晨，人們的胃剛剛“甦醒”，熱粥、熱菜加上新鮮誘人的水果，熗拌美味的蔬菜，有激發食慾的作用，讓人能攝取足夠量的食物。
3、烹調手法上力求簡單易操作，如熗拌、蒸菜、煮雞蛋。
我們做的是家常早餐，是每天都例行的事情，做一些都自己口味，又易於消化吸收的食物。如煮雞蛋，最簡單，最易吸收，把雞蛋煮好，調一點鹹酸口、酸甜口都有開胃的作用。
蒸菜，簡單易操作，營養不流失。如蒸胡蘿蔔，每天吃一點或與其它菜搭配，營養成分足夠，還有護眼的作用，對現在“整天”盯各種屏幕的人來說，很有益處，老人孩子都適用。
4、蔬菜、水果選擇上採用時令為主，食材新鮮，價格實惠。
時令蔬菜水果，是早餐必備食物，有了色澤鮮豔的菜品，可喚醒人的食慾，加上蔬菜中的高纖維素成分，促進腸的排洩，為正常代謝打好基礎。
水果不建議打成果汁，這樣雖然方便食用，但也弱化了人的咀嚼功能，尤其是血糖高的人，更不要採用此方法。
家常早餐實例解析（4個）
介紹4個自己做的家常早餐，便於朋友們開拓自己的思路，做出適合自己、方便操作的營養家常早餐，吃的營養、健康、安逸！
家常早餐，搭配很重要。主副食、葷素菜、幹稀品，要合理；預製的、現做的、購買的，有計劃。這樣的早餐才能品類全，樣數足，每頓早餐至少10種食物，這樣一天的攝入種類就有了基礎，單一的飲食，再好吃、再營養也不應是我們的選擇。
1、9月12日早餐
【主食】紅豆燕麥粥+黑米饅頭。
紅豆燕麥粥~紅豆、燕麥各60克，大黃米（粘）30克。
做法：三種米分別淘洗乾淨後放適量水入電飯鍋中調成粥檔，可提前做好或前晚上預約。
- 紅豆，富含鐵質，多吃有一定的補血作用，能促進血液循環，使人面色紅潤，增強體力。
- 燕麥，屬於低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品，營養成分含量高的質優食品，燕麥中的膳食纖維還可以幫助腸胃蠕動，減少便祕發生。
過去做只用紅豆和燕麥，煮粥後發“散”，不粘稠，加入大黃米後，粥變的粘稠，加上燕麥的顆粒感口感優良。
【副食】杏鮑菇炒洋蔥+雞蛋羹。
杏鮑菇炒洋蔥~杏鮑菇1根，洋蔥半個，鹽、生抽、植物油、十三香各適量。
做法：杏鮑菇切厚片，焯水2分鐘後晾涼或沖水後控幹切寬條。洋蔥切小塊。鍋中放入油燒熱後下入洋蔥塊，翻炒斷生後加入杏鮑菇，加鹽、生抽、十三香，翻炒幾下出鍋。
杏鮑菇富含蛋白質、維生素、礦物質，香氣足，炒時不需要加味精一類，吃起來Q彈有嚼勁。洋蔥健胃理氣，有降壓和降血脂的作用。杏鮑菇和洋蔥搭配後，洋蔥的爽脆、甘甜、辛香與杏鮑菇搭配，營養、味道別致。
【輔食】蘋果+自制罐頭黃桃+枸杞子。
黃桃，含有機酸和纖維素能促進消化液的分泌，增強胃腸蠕動，增進食慾，利於消化。黃桃是大連這個季節產量比較大的特色水果，每年都用它做罐頭，一是好保存，二是可以多吃一段時間。
2、9月11日早餐
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【主食】蕎麥麵條+俄羅斯列巴。
蕎麥含有豐富的維生素E、可溶性膳食纖維，能降低人體血脂和膽固醇，軟化血管，保護視力。蕎麥麵，有健脾、開胃的作用。
俄羅斯列巴是全麥製作，內有乾果、葡萄乾，營養充沛。
【副食】雞蛋、黃瓜、紫菜、蝦皮+拌茄子。
【輔食】自制黃桃+枸杞。
3、9月1日早餐
【主食】紅豆薏米粳米粥+全麥燙麵餅。
紅豆薏米粳米粥，健脾益氣，利溼。
薏米含有豐富的維生素B、維生素E，經常食用，可以保持皮膚光澤細膩，減少皺紋；薏米的利溼作用，可祛除體內溼氣。
【副食】油菜胡蘿蔔炒木耳+荷包蛋。
- 油菜，含有維生素A、維生素B、維生素C、富含鈣質、胡蘿蔔素及纖維素；
- 胡蘿蔔，營養豐富，含B族維生素、鈣、鐵；
- 木耳，富含多糖、蛋白質、維生素B、維生素C、鈣、鐵，可以幫助補血、消脂，預防心血管疾病，改善排洩排。
- 三者是最好的搭檔，經常食用補充維生素、鈣、鐵，提高人體免疫力
【輔食】油桃+紅棗。
4、懶人早餐
【主食】全麥麵包。
全麥麵包~營養比較全面，含B族維生素、豐富的粗纖維，可緩解壓力調理便祕，還可以預防糖尿病、動脈粥樣硬化，減肥期間食用也非常棒。
【副食】紅燜肉燉胡蘿蔔白菜木耳+雞蛋。
紅燜肉燉胡蘿蔔白菜木耳~紅燜肉4-5塊（2人份），白菜100克、胡蘿蔔30克，水發木耳50克，鹽、生抽、蔥姜各適量。
做法：鍋中加入胡蘿蔔絲、白菜條、木耳、蔥薑絲後把提前燉好的紅燜肉放入，加水適量，燉至白菜熟透，加鹽、生抽調味即成。
【輔食】布朗李子+桃+紅棗。
早餐，簡單的做法誰都可以做幾樣，重要的是持之以恆，尤其是面對日復一日的生活，我們能不能用心的去完成家人每日都需要的家常製作，這的確是考驗人的事情。面對一件事，經常的去做，每次都做好，這裡面一定是有愛的，讓我們一起為自己，為家人堅持做好家常早餐吧！你能做出多少頓家人喜歡吃的早餐？一起秀一下吧！