'番茄牛丸這麼做才好吃,Q彈香嫩,酸甜開胃,夏天吃這菜真解饞'

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最近幾天早晚已經變得涼爽了,我的胃口也比前段時間好了很多。昨天整理冰箱,看到還有之前做的牛肉丸,便把它拿出來,做了一盤超好吃的番茄牛丸。除了牛丸,我只用了三顆番茄、兩瓣大蒜、一把小蔥,食材都是家裡常備的,簡單又好吃,算是地道的家常菜了。

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最近幾天早晚已經變得涼爽了,我的胃口也比前段時間好了很多。昨天整理冰箱,看到還有之前做的牛肉丸,便把它拿出來,做了一盤超好吃的番茄牛丸。除了牛丸,我只用了三顆番茄、兩瓣大蒜、一把小蔥,食材都是家裡常備的,簡單又好吃,算是地道的家常菜了。

番茄牛丸這麼做才好吃,Q彈香嫩,酸甜開胃,夏天吃這菜真解饞

重點跟大家說一下牛肉丸的做法吧,我之前按照這個方子做了很多在冰箱裡冷凍,想吃的時候拿出來化凍,煮湯或者炒菜都非常方便。新鮮牛肉切成丁,放入料理機打成泥,然後加適量料酒、胡椒粉、澱粉、白糖,攪拌上勁。鍋中燒熱水,開始沸騰以後擠牛肉丸下鍋,煮到牛丸全部飄起來就可以撈出來,放入冷水中浸泡片刻,瀝乾水分放入冰箱冷凍即可。

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最近幾天早晚已經變得涼爽了,我的胃口也比前段時間好了很多。昨天整理冰箱,看到還有之前做的牛肉丸,便把它拿出來,做了一盤超好吃的番茄牛丸。除了牛丸,我只用了三顆番茄、兩瓣大蒜、一把小蔥,食材都是家裡常備的,簡單又好吃,算是地道的家常菜了。

番茄牛丸這麼做才好吃,Q彈香嫩,酸甜開胃,夏天吃這菜真解饞

重點跟大家說一下牛肉丸的做法吧,我之前按照這個方子做了很多在冰箱裡冷凍,想吃的時候拿出來化凍,煮湯或者炒菜都非常方便。新鮮牛肉切成丁,放入料理機打成泥,然後加適量料酒、胡椒粉、澱粉、白糖,攪拌上勁。鍋中燒熱水,開始沸騰以後擠牛肉丸下鍋,煮到牛丸全部飄起來就可以撈出來,放入冷水中浸泡片刻,瀝乾水分放入冰箱冷凍即可。

番茄牛丸這麼做才好吃,Q彈香嫩,酸甜開胃,夏天吃這菜真解饞

只要備好了牛肉丸,這道菜的做法就很簡單了。只需把番茄炒至軟爛出汁,再放入牛丸煮一煮,這道菜就算大功告成了。雖然做法簡單,但是味道著實不錯,醬汁酸酸甜甜,牛丸Q彈多汁,咬一口肉汁就在嘴巴里爆開,十分的解饞超過癮哪。

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最近幾天早晚已經變得涼爽了,我的胃口也比前段時間好了很多。昨天整理冰箱,看到還有之前做的牛肉丸,便把它拿出來,做了一盤超好吃的番茄牛丸。除了牛丸,我只用了三顆番茄、兩瓣大蒜、一把小蔥,食材都是家裡常備的,簡單又好吃,算是地道的家常菜了。

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重點跟大家說一下牛肉丸的做法吧,我之前按照這個方子做了很多在冰箱裡冷凍,想吃的時候拿出來化凍,煮湯或者炒菜都非常方便。新鮮牛肉切成丁,放入料理機打成泥,然後加適量料酒、胡椒粉、澱粉、白糖,攪拌上勁。鍋中燒熱水,開始沸騰以後擠牛肉丸下鍋,煮到牛丸全部飄起來就可以撈出來,放入冷水中浸泡片刻,瀝乾水分放入冰箱冷凍即可。

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只要備好了牛肉丸,這道菜的做法就很簡單了。只需把番茄炒至軟爛出汁,再放入牛丸煮一煮,這道菜就算大功告成了。雖然做法簡單,但是味道著實不錯,醬汁酸酸甜甜,牛丸Q彈多汁,咬一口肉汁就在嘴巴里爆開,十分的解饞超過癮哪。

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【食材】

牛肉丸、小香蔥、番茄、番茄醬、大蒜

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只要備好了牛肉丸,這道菜的做法就很簡單了。只需把番茄炒至軟爛出汁,再放入牛丸煮一煮,這道菜就算大功告成了。雖然做法簡單,但是味道著實不錯,醬汁酸酸甜甜,牛丸Q彈多汁,咬一口肉汁就在嘴巴里爆開,十分的解饞超過癮哪。

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【食材】

牛肉丸、小香蔥、番茄、番茄醬、大蒜

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【做法】

1、 番茄洗淨切小塊,大蒜切末、小香蔥切碎備用。

2、 鍋內放油,燒熱放入蒜末,炒出香味。

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【食材】

牛肉丸、小香蔥、番茄、番茄醬、大蒜

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【做法】

1、 番茄洗淨切小塊,大蒜切末、小香蔥切碎備用。

2、 鍋內放油,燒熱放入蒜末,炒出香味。

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3、 倒入切好的番茄塊,大火翻炒至番茄軟爛出汁。

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【食材】

牛肉丸、小香蔥、番茄、番茄醬、大蒜

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【做法】

1、 番茄洗淨切小塊,大蒜切末、小香蔥切碎備用。

2、 鍋內放油,燒熱放入蒜末,炒出香味。

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3、 倒入切好的番茄塊,大火翻炒至番茄軟爛出汁。

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4、 放少許鹽,倒入適量清水,然後把牛肉丸放入鍋中。蓋上鍋蓋,大火燒開後燜煮五分鐘。

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只要備好了牛肉丸,這道菜的做法就很簡單了。只需把番茄炒至軟爛出汁,再放入牛丸煮一煮,這道菜就算大功告成了。雖然做法簡單,但是味道著實不錯,醬汁酸酸甜甜,牛丸Q彈多汁,咬一口肉汁就在嘴巴里爆開,十分的解饞超過癮哪。

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【食材】

牛肉丸、小香蔥、番茄、番茄醬、大蒜

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【做法】

1、 番茄洗淨切小塊,大蒜切末、小香蔥切碎備用。

2、 鍋內放油,燒熱放入蒜末,炒出香味。

番茄牛丸這麼做才好吃,Q彈香嫩,酸甜開胃,夏天吃這菜真解饞

3、 倒入切好的番茄塊,大火翻炒至番茄軟爛出汁。

番茄牛丸這麼做才好吃,Q彈香嫩,酸甜開胃,夏天吃這菜真解饞

4、 放少許鹽,倒入適量清水,然後把牛肉丸放入鍋中。蓋上鍋蓋,大火燒開後燜煮五分鐘。

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5、 放入少許番茄醬調味,大火收汁。出鍋前撒蔥花點綴增香。

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只要備好了牛肉丸,這道菜的做法就很簡單了。只需把番茄炒至軟爛出汁,再放入牛丸煮一煮,這道菜就算大功告成了。雖然做法簡單,但是味道著實不錯,醬汁酸酸甜甜,牛丸Q彈多汁,咬一口肉汁就在嘴巴里爆開,十分的解饞超過癮哪。

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【食材】

牛肉丸、小香蔥、番茄、番茄醬、大蒜

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【做法】

1、 番茄洗淨切小塊,大蒜切末、小香蔥切碎備用。

2、 鍋內放油,燒熱放入蒜末,炒出香味。

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3、 倒入切好的番茄塊,大火翻炒至番茄軟爛出汁。

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4、 放少許鹽,倒入適量清水,然後把牛肉丸放入鍋中。蓋上鍋蓋,大火燒開後燜煮五分鐘。

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5、 放入少許番茄醬調味,大火收汁。出鍋前撒蔥花點綴增香。

番茄牛丸這麼做才好吃,Q彈香嫩,酸甜開胃,夏天吃這菜真解饞

Q彈香嫩的番茄牛丸就做好啦,酸甜開胃,肉香撲鼻。這麼好吃的菜做法竟然這麼簡單,明天是週日,您有時間的話就給家人做一份吧。

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【食材】

牛肉丸、小香蔥、番茄、番茄醬、大蒜

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【做法】

1、 番茄洗淨切小塊,大蒜切末、小香蔥切碎備用。

2、 鍋內放油,燒熱放入蒜末,炒出香味。

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3、 倒入切好的番茄塊,大火翻炒至番茄軟爛出汁。

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4、 放少許鹽,倒入適量清水,然後把牛肉丸放入鍋中。蓋上鍋蓋,大火燒開後燜煮五分鐘。

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5、 放入少許番茄醬調味,大火收汁。出鍋前撒蔥花點綴增香。

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Q彈香嫩的番茄牛丸就做好啦,酸甜開胃,肉香撲鼻。這麼好吃的菜做法竟然這麼簡單,明天是週日,您有時間的話就給家人做一份吧。

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【小貼士】

1、 番茄醬不是必須要放的,如果買的番茄成熟度比較好,熬出的湯汁比較濃稠,也可以不放番茄醬,但是要放一些白糖,不然就會有些酸。

2、 我做這道菜的時候比較趕時間,所以番茄沒有去皮。番茄頂端劃十字刀,放入沸水中燙一下就可以輕鬆去皮哦。去皮以後熬出的番茄汁更細膩口感也就更上一層樓啦。

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