提到法國，你會首先想到什麼？
紙醉金迷的生活，
高聳入雲的埃菲爾鐵塔，
浪漫的時裝之都，
還是遍佈法國全境的紅酒名莊？
對於吃貨來說，精緻的法國料理，才是對法國心嚮往之的第一理由~！
其實，在鄭州也有一個餐廳默默的堅守法餐的嚴苛標準，從各方面都稱得上xxxxl
首先，從餐廳主廚來說，無論是身材，還是經歷，還是廚藝，都算xxxxl。
識別度極高的傑利大叔的身材不必多說，一眼望去，彷彿法國中央高原一樣。經歷來說，有著33年的餐飲從業經驗，從法國到日本，從榮譽到頭銜，經歷可以出一本精彩的傳記。最引人矚目的是，他被法國總統親自頒發過“對法國菜和文化作出重大貢獻”勳章殊榮的主廚，他要說自己在鄭州是最會做法餐的人，相信不會有任何一個人反對。
第一次見傑利大叔，是在農業南路商鼎路附近的樂巴黎，當時他正在訓斥後廚的一位小哥，原因好像是把牛排煎得有點發幹，破壞了肉質最佳食用口感。這是第一印象，嚴苛的主廚！
不過，我總覺得身材胖胖的人，總有一顆柔軟的心。後來的接觸也證明了我這點猜測，他會和小朋友親密互動，拿自己的大肚子逗小傢伙開心，和小朋友像同齡人一樣相處，一個老小孩兒一樣！
接下來再說說作為餐廳最重要的競爭力----菜品
經歷過初創品牌的堅守原則，經歷過和房東的鬥智鬥勇，經歷過一波又一波餐飲行業的重新洗牌，最終，樂巴黎法國餐廳開始融入這個城市的生活，深刻的把握了鄭州這座城市的吃貨們，究竟喜歡怎樣的饕餮！
之前接到邀請，說來樂巴黎-傑利大叔牛排屋吃法國大餐吧！
雖然欣然前往，可還是在心底默默盤算，吃完後該去哪來第二場呢？畢竟，在之前，西餐從來沒有讓我真正吃飽過~~~
可是，見到主菜上桌我才發現，原來，真的是大大大大大餐啊！！
都說認真的男人最帥，有著xxxxl身材的傑利大叔，用盡了洪荒之力，做出xxxxl的法國大餐招待各位吃貨。
別說第二場泡湯了，第一場都快讓我吃成xxxxl了！！
當然，除了xxxxl的“大餐”之外，近期，傑利大叔近期還推出了主廚之夜。
298元/位
[含6道菜品+4款紅酒]
9月15日，阿木受邀感受了首場主廚之夜，可以說震撼異常。
開胃菜---tapas，作為歐洲大陸最常見的小吃形式，恰如其分的展現了法國餐的儀式感。
前菜---大明蝦手工意大利麵，伴小番茄及特調香檸風味蒜蓉奶油醬汁
說到意大利麵，估計每個人最先想到的就是超市裝的，或圓，或扁的風乾意麵，你嘗試過新鮮的意麵嗎？
當年自己曾經嘗試做過手工意麵，確實很費功夫，但是吃到的一瞬間，覺得所有的付出都值得了！。
所以，能在傑利大叔牛排屋吃到了手工意麵，驚喜異常！
舉個簡單例子，如果能吃到手擀麵，你會選擇吃掛麵嗎？
前菜---香煎法國鵝肝伴蘑菇清湯
一直覺得法式鵝肝是法餐中的極品，香濃異常，卻也擔心會過於油膩，配上蘑菇清湯，竟有了一股獨有的清香。
魚類主菜---香草法式香煎海鱸魚，配培根土豆千層疊。
這道菜的精髓在於手工千層疊，酥脆可口，配上土豆培根的香軟口感，美味一道！
肉類主菜---澳洲安格斯菲力牛排，配特調紅酒汁
作為一個肉類愛好者，牛排必須使用高品質的食材，保持肉品原汁原味，這道菜建議大家先不加汁，慢慢品嚐肉本身的味道，很棒的哦！
至於甜品，個人不是很愛甜食，所以不做評價了，直接上圖~~
以後每個月第2、第4個週五晚上【主廚特別創作，需要提前預定】
當然，單點也是可以的，而且價格更便宜，人均一百左右就可以搞定一頓法國大餐。
樂巴黎·傑利大叔牛排
地址分享一下：鄭州市金水區東風路與文博東路交匯處向南200米路東藍堡灣貴人街