這樣做的鮮蘑要比肉都香，它是素菜裡最鮮美的，口感酥脆無比！
這樣做的鮮蘑要比肉都香，它是素菜裡最鮮美的，口感酥脆無比！
東北飯店裡經常吃到的菜，口感無比的鮮美，營養也是好的菜。有很多朋友不會做這道菜，其實非常的簡單，看看我做的步驟你就學會了。家裡親人小酌，閨蜜相聚秀秀這道素菜，就會得到很多贊，尤其是女生們最愛吃的菜。下酒或者小吃都不錯。而且營養非常的棒！
這樣做的鮮蘑要比肉都香，它是素菜裡最鮮美的，口感酥脆無比！
東北飯店裡經常吃到的菜，口感無比的鮮美，營養也是好的菜。有很多朋友不會做這道菜，其實非常的簡單，看看我做的步驟你就學會了。家裡親人小酌，閨蜜相聚秀秀這道素菜，就會得到很多贊，尤其是女生們最愛吃的菜。下酒或者小吃都不錯。而且營養非常的棒！
最初吃這道菜也是聚會的時候，一下被它的口感給吸引了，吃的欲罷不能了。回家就琢磨著鼓搗這菜，做過幾次都失敗了，最後還是請教單位食堂的大廚師他指點迷津，蘑菇焯水很重要這個步驟，焯完的蘑菇一定記得擠出多餘的水分，這樣炸出來酥脆可口。按照大廚師的方法做了果然很成功啊！越炸越溜了，這道菜是我們家過節菜單上必須有的菜了。
這樣做的鮮蘑要比肉都香，它是素菜裡最鮮美的，口感酥脆無比！
東北飯店裡經常吃到的菜，口感無比的鮮美，營養也是好的菜。有很多朋友不會做這道菜，其實非常的簡單，看看我做的步驟你就學會了。家裡親人小酌，閨蜜相聚秀秀這道素菜，就會得到很多贊，尤其是女生們最愛吃的菜。下酒或者小吃都不錯。而且營養非常的棒！
最初吃這道菜也是聚會的時候，一下被它的口感給吸引了，吃的欲罷不能了。回家就琢磨著鼓搗這菜，做過幾次都失敗了，最後還是請教單位食堂的大廚師他指點迷津，蘑菇焯水很重要這個步驟，焯完的蘑菇一定記得擠出多餘的水分，這樣炸出來酥脆可口。按照大廚師的方法做了果然很成功啊！越炸越溜了，這道菜是我們家過節菜單上必須有的菜了。
食譜：炸酥脆椒鹽鮮蘑
食材：鮮蘑300克，植物油適量，雞蛋一個，椒鹽適量，鹽適量。
1，準備好主要食材。
這樣做的鮮蘑要比肉都香，它是素菜裡最鮮美的，口感酥脆無比！
東北飯店裡經常吃到的菜，口感無比的鮮美，營養也是好的菜。有很多朋友不會做這道菜，其實非常的簡單，看看我做的步驟你就學會了。家裡親人小酌，閨蜜相聚秀秀這道素菜，就會得到很多贊，尤其是女生們最愛吃的菜。下酒或者小吃都不錯。而且營養非常的棒！
最初吃這道菜也是聚會的時候，一下被它的口感給吸引了，吃的欲罷不能了。回家就琢磨著鼓搗這菜，做過幾次都失敗了，最後還是請教單位食堂的大廚師他指點迷津，蘑菇焯水很重要這個步驟，焯完的蘑菇一定記得擠出多餘的水分，這樣炸出來酥脆可口。按照大廚師的方法做了果然很成功啊！越炸越溜了，這道菜是我們家過節菜單上必須有的菜了。
食譜：炸酥脆椒鹽鮮蘑
食材：鮮蘑300克，植物油適量，雞蛋一個，椒鹽適量，鹽適量。
1，準備好主要食材。
步驟：1，準備好主要食材，新鮮的蘑菇洗乾淨，用手撕成條狀備用。
這樣做的鮮蘑要比肉都香，它是素菜裡最鮮美的，口感酥脆無比！
東北飯店裡經常吃到的菜，口感無比的鮮美，營養也是好的菜。有很多朋友不會做這道菜，其實非常的簡單，看看我做的步驟你就學會了。家裡親人小酌，閨蜜相聚秀秀這道素菜，就會得到很多贊，尤其是女生們最愛吃的菜。下酒或者小吃都不錯。而且營養非常的棒！
最初吃這道菜也是聚會的時候，一下被它的口感給吸引了，吃的欲罷不能了。回家就琢磨著鼓搗這菜，做過幾次都失敗了，最後還是請教單位食堂的大廚師他指點迷津，蘑菇焯水很重要這個步驟，焯完的蘑菇一定記得擠出多餘的水分，這樣炸出來酥脆可口。按照大廚師的方法做了果然很成功啊！越炸越溜了，這道菜是我們家過節菜單上必須有的菜了。
食譜：炸酥脆椒鹽鮮蘑
食材：鮮蘑300克，植物油適量，雞蛋一個，椒鹽適量，鹽適量。
1，準備好主要食材。
步驟：1，準備好主要食材，新鮮的蘑菇洗乾淨，用手撕成條狀備用。
2，一杯麵粉，澱粉最好用馬鈴薯粉，雞蛋打成糊備用。
這樣做的鮮蘑要比肉都香，它是素菜裡最鮮美的，口感酥脆無比！
東北飯店裡經常吃到的菜，口感無比的鮮美，營養也是好的菜。有很多朋友不會做這道菜，其實非常的簡單，看看我做的步驟你就學會了。家裡親人小酌，閨蜜相聚秀秀這道素菜，就會得到很多贊，尤其是女生們最愛吃的菜。下酒或者小吃都不錯。而且營養非常的棒！
最初吃這道菜也是聚會的時候，一下被它的口感給吸引了，吃的欲罷不能了。回家就琢磨著鼓搗這菜，做過幾次都失敗了，最後還是請教單位食堂的大廚師他指點迷津，蘑菇焯水很重要這個步驟，焯完的蘑菇一定記得擠出多餘的水分，這樣炸出來酥脆可口。按照大廚師的方法做了果然很成功啊！越炸越溜了，這道菜是我們家過節菜單上必須有的菜了。
食譜：炸酥脆椒鹽鮮蘑
食材：鮮蘑300克，植物油適量，雞蛋一個，椒鹽適量，鹽適量。
1，準備好主要食材。
步驟：1，準備好主要食材，新鮮的蘑菇洗乾淨，用手撕成條狀備用。
2，一杯麵粉，澱粉最好用馬鈴薯粉，雞蛋打成糊備用。
3，放進鍋裡焯水，然後撈出來擠出水分備用。
這樣做的鮮蘑要比肉都香，它是素菜裡最鮮美的，口感酥脆無比！
東北飯店裡經常吃到的菜，口感無比的鮮美，營養也是好的菜。有很多朋友不會做這道菜，其實非常的簡單，看看我做的步驟你就學會了。家裡親人小酌，閨蜜相聚秀秀這道素菜，就會得到很多贊，尤其是女生們最愛吃的菜。下酒或者小吃都不錯。而且營養非常的棒！
最初吃這道菜也是聚會的時候，一下被它的口感給吸引了，吃的欲罷不能了。回家就琢磨著鼓搗這菜，做過幾次都失敗了，最後還是請教單位食堂的大廚師他指點迷津，蘑菇焯水很重要這個步驟，焯完的蘑菇一定記得擠出多餘的水分，這樣炸出來酥脆可口。按照大廚師的方法做了果然很成功啊！越炸越溜了，這道菜是我們家過節菜單上必須有的菜了。
食譜：炸酥脆椒鹽鮮蘑
食材：鮮蘑300克，植物油適量，雞蛋一個，椒鹽適量，鹽適量。
1，準備好主要食材。
步驟：1，準備好主要食材，新鮮的蘑菇洗乾淨，用手撕成條狀備用。
2，一杯麵粉，澱粉最好用馬鈴薯粉，雞蛋打成糊備用。
3，放進鍋裡焯水，然後撈出來擠出水分備用。
4，擠幹水分的蘑菇。這步驟很重要的如果水分多了，炸的時候會延時。加麵粉和澱粉，鹽，和蘑菇一起拌均勻。
這樣做的鮮蘑要比肉都香，它是素菜裡最鮮美的，口感酥脆無比！
東北飯店裡經常吃到的菜，口感無比的鮮美，營養也是好的菜。有很多朋友不會做這道菜，其實非常的簡單，看看我做的步驟你就學會了。家裡親人小酌，閨蜜相聚秀秀這道素菜，就會得到很多贊，尤其是女生們最愛吃的菜。下酒或者小吃都不錯。而且營養非常的棒！
最初吃這道菜也是聚會的時候，一下被它的口感給吸引了，吃的欲罷不能了。回家就琢磨著鼓搗這菜，做過幾次都失敗了，最後還是請教單位食堂的大廚師他指點迷津，蘑菇焯水很重要這個步驟，焯完的蘑菇一定記得擠出多餘的水分，這樣炸出來酥脆可口。按照大廚師的方法做了果然很成功啊！越炸越溜了，這道菜是我們家過節菜單上必須有的菜了。
食譜：炸酥脆椒鹽鮮蘑
食材：鮮蘑300克，植物油適量，雞蛋一個，椒鹽適量，鹽適量。
1，準備好主要食材。
步驟：1，準備好主要食材，新鮮的蘑菇洗乾淨，用手撕成條狀備用。
2，一杯麵粉，澱粉最好用馬鈴薯粉，雞蛋打成糊備用。
3，放進鍋裡焯水，然後撈出來擠出水分備用。
4，擠幹水分的蘑菇。這步驟很重要的如果水分多了，炸的時候會延時。加麵粉和澱粉，鹽，和蘑菇一起拌均勻。
5，打好的一個雞蛋糊也倒進裡邊攪拌，蘑菇充分的沾滿面粉。
這樣做的鮮蘑要比肉都香，它是素菜裡最鮮美的，口感酥脆無比！
東北飯店裡經常吃到的菜，口感無比的鮮美，營養也是好的菜。有很多朋友不會做這道菜，其實非常的簡單，看看我做的步驟你就學會了。家裡親人小酌，閨蜜相聚秀秀這道素菜，就會得到很多贊，尤其是女生們最愛吃的菜。下酒或者小吃都不錯。而且營養非常的棒！
最初吃這道菜也是聚會的時候，一下被它的口感給吸引了，吃的欲罷不能了。回家就琢磨著鼓搗這菜，做過幾次都失敗了，最後還是請教單位食堂的大廚師他指點迷津，蘑菇焯水很重要這個步驟，焯完的蘑菇一定記得擠出多餘的水分，這樣炸出來酥脆可口。按照大廚師的方法做了果然很成功啊！越炸越溜了，這道菜是我們家過節菜單上必須有的菜了。
食譜：炸酥脆椒鹽鮮蘑
食材：鮮蘑300克，植物油適量，雞蛋一個，椒鹽適量，鹽適量。
1，準備好主要食材。
步驟：1，準備好主要食材，新鮮的蘑菇洗乾淨，用手撕成條狀備用。
2，一杯麵粉，澱粉最好用馬鈴薯粉，雞蛋打成糊備用。
3，放進鍋裡焯水，然後撈出來擠出水分備用。
4，擠幹水分的蘑菇。這步驟很重要的如果水分多了，炸的時候會延時。加麵粉和澱粉，鹽，和蘑菇一起拌均勻。
5，打好的一個雞蛋糊也倒進裡邊攪拌，蘑菇充分的沾滿面粉。
6，蘑菇拌好了，看著很不錯的，乾溼度都很不錯的。太溼的面炸的比較慢含水比較高。
這樣做的鮮蘑要比肉都香，它是素菜裡最鮮美的，口感酥脆無比！
東北飯店裡經常吃到的菜，口感無比的鮮美，營養也是好的菜。有很多朋友不會做這道菜，其實非常的簡單，看看我做的步驟你就學會了。家裡親人小酌，閨蜜相聚秀秀這道素菜，就會得到很多贊，尤其是女生們最愛吃的菜。下酒或者小吃都不錯。而且營養非常的棒！
最初吃這道菜也是聚會的時候，一下被它的口感給吸引了，吃的欲罷不能了。回家就琢磨著鼓搗這菜，做過幾次都失敗了，最後還是請教單位食堂的大廚師他指點迷津，蘑菇焯水很重要這個步驟，焯完的蘑菇一定記得擠出多餘的水分，這樣炸出來酥脆可口。按照大廚師的方法做了果然很成功啊！越炸越溜了，這道菜是我們家過節菜單上必須有的菜了。
食譜：炸酥脆椒鹽鮮蘑
食材：鮮蘑300克，植物油適量，雞蛋一個，椒鹽適量，鹽適量。
1，準備好主要食材。
步驟：1，準備好主要食材，新鮮的蘑菇洗乾淨，用手撕成條狀備用。
2，一杯麵粉，澱粉最好用馬鈴薯粉，雞蛋打成糊備用。
3，放進鍋裡焯水，然後撈出來擠出水分備用。
4，擠幹水分的蘑菇。這步驟很重要的如果水分多了，炸的時候會延時。加麵粉和澱粉，鹽，和蘑菇一起拌均勻。
5，打好的一個雞蛋糊也倒進裡邊攪拌，蘑菇充分的沾滿面粉。
6，蘑菇拌好了，看著很不錯的，乾溼度都很不錯的。太溼的面炸的比較慢含水比較高。
7，植物油燒熱，要用小火炸蘑菇，火大會糊的，炸7，8分鐘左右水分基本就差不多。注意觀察和翻動小心炸糊吧，注意小心燙傷哈注意下。
這樣做的鮮蘑要比肉都香，它是素菜裡最鮮美的，口感酥脆無比！
東北飯店裡經常吃到的菜，口感無比的鮮美，營養也是好的菜。有很多朋友不會做這道菜，其實非常的簡單，看看我做的步驟你就學會了。家裡親人小酌，閨蜜相聚秀秀這道素菜，就會得到很多贊，尤其是女生們最愛吃的菜。下酒或者小吃都不錯。而且營養非常的棒！
最初吃這道菜也是聚會的時候，一下被它的口感給吸引了，吃的欲罷不能了。回家就琢磨著鼓搗這菜，做過幾次都失敗了，最後還是請教單位食堂的大廚師他指點迷津，蘑菇焯水很重要這個步驟，焯完的蘑菇一定記得擠出多餘的水分，這樣炸出來酥脆可口。按照大廚師的方法做了果然很成功啊！越炸越溜了，這道菜是我們家過節菜單上必須有的菜了。
食譜：炸酥脆椒鹽鮮蘑
食材：鮮蘑300克，植物油適量，雞蛋一個，椒鹽適量，鹽適量。
1，準備好主要食材。
步驟：1，準備好主要食材，新鮮的蘑菇洗乾淨，用手撕成條狀備用。
2，一杯麵粉，澱粉最好用馬鈴薯粉，雞蛋打成糊備用。
3，放進鍋裡焯水，然後撈出來擠出水分備用。
4，擠幹水分的蘑菇。這步驟很重要的如果水分多了，炸的時候會延時。加麵粉和澱粉，鹽，和蘑菇一起拌均勻。
5，打好的一個雞蛋糊也倒進裡邊攪拌，蘑菇充分的沾滿面粉。
6，蘑菇拌好了，看著很不錯的，乾溼度都很不錯的。太溼的面炸的比較慢含水比較高。
7，植物油燒熱，要用小火炸蘑菇，火大會糊的，炸7，8分鐘左右水分基本就差不多。注意觀察和翻動小心炸糊吧，注意小心燙傷哈注意下。
來分享一道節日裡的下酒菜吧。好吃營養又好做。鮮蘑的吃法有很多，家人獨愛這一口，酥脆爽口，下酒小吃二不誤！
這樣做的鮮蘑要比肉都香，它是素菜裡最鮮美的，口感酥脆無比！
東北飯店裡經常吃到的菜，口感無比的鮮美，營養也是好的菜。有很多朋友不會做這道菜，其實非常的簡單，看看我做的步驟你就學會了。家裡親人小酌，閨蜜相聚秀秀這道素菜，就會得到很多贊，尤其是女生們最愛吃的菜。下酒或者小吃都不錯。而且營養非常的棒！
最初吃這道菜也是聚會的時候，一下被它的口感給吸引了，吃的欲罷不能了。回家就琢磨著鼓搗這菜，做過幾次都失敗了，最後還是請教單位食堂的大廚師他指點迷津，蘑菇焯水很重要這個步驟，焯完的蘑菇一定記得擠出多餘的水分，這樣炸出來酥脆可口。按照大廚師的方法做了果然很成功啊！越炸越溜了，這道菜是我們家過節菜單上必須有的菜了。
食譜：炸酥脆椒鹽鮮蘑
食材：鮮蘑300克，植物油適量，雞蛋一個，椒鹽適量，鹽適量。
1，準備好主要食材。
步驟：1，準備好主要食材，新鮮的蘑菇洗乾淨，用手撕成條狀備用。
2，一杯麵粉，澱粉最好用馬鈴薯粉，雞蛋打成糊備用。
3，放進鍋裡焯水，然後撈出來擠出水分備用。
4，擠幹水分的蘑菇。這步驟很重要的如果水分多了，炸的時候會延時。加麵粉和澱粉，鹽，和蘑菇一起拌均勻。
5，打好的一個雞蛋糊也倒進裡邊攪拌，蘑菇充分的沾滿面粉。
6，蘑菇拌好了，看著很不錯的，乾溼度都很不錯的。太溼的面炸的比較慢含水比較高。
7，植物油燒熱，要用小火炸蘑菇，火大會糊的，炸7，8分鐘左右水分基本就差不多。注意觀察和翻動小心炸糊吧，注意小心燙傷哈注意下。
來分享一道節日裡的下酒菜吧。好吃營養又好做。鮮蘑的吃法有很多，家人獨愛這一口，酥脆爽口，下酒小吃二不誤！
1，選購蘑菇要新鮮的，製作的時候開水焯一下。
2，土豆澱粉口感酥脆，菜譜提到的配料。
3，炸的過程中注意油溫升高的時候，蘑菇會有水分爆出來。
4，口感不是很油膩的，因為蘑菇裹上面粉，它不會吸油。
感謝您閱讀豆子家的美食坊的文章，我是美食博主，各美食網站菜譜撰稿人。擅長家常菜，麵食，烘焙，西餐，童趣餐等等。喜歡我的美食。請關注我，點贊，分享和留言，我每天都會更新食譜。可以留下寶貴的建議，一起探討美食美味！聲明本菜譜是我的原創，不自愛的盜版轉載必究!!!絕不手軟！還請自愛！