'這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次'

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這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

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這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

溏心蛋是什麼?“溏心”即指蛋黃沒有熟透,呈流質的煮雞蛋。與以往我們吃到的全熟雞蛋不同,溏心蛋流動的蛋黃具有動態美感,口味上略帶鮮甜,一口咬下去,溏心緩緩流出,帶來的味覺享受要遠勝於日常所吃的白煮蛋!溏心蛋還是個最佳“配角”。個人認為與牛肉麵、滷肉飯是絕配。我最早是在日式的拉麵店中吃到的,後來又在西餐裡嚐到。但是要做出外形光滑飽滿,內心軟硬合適的完美溏心蛋也不容易!我家今天做的是半溏心的,水開後我煮了7分鐘,如果要全溏心那就把時間縮短到5分鐘。煮好的雞蛋放入冷的滷水中浸泡入味,有滋有味有顏值的溏心蛋就可以享用了!

主料:雞蛋4個;輔料:生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油;

做法:1、買了可生食的雞蛋,用清水清洗乾淨;

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這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

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溏心蛋是什麼?“溏心”即指蛋黃沒有熟透,呈流質的煮雞蛋。與以往我們吃到的全熟雞蛋不同,溏心蛋流動的蛋黃具有動態美感,口味上略帶鮮甜,一口咬下去,溏心緩緩流出,帶來的味覺享受要遠勝於日常所吃的白煮蛋!溏心蛋還是個最佳“配角”。個人認為與牛肉麵、滷肉飯是絕配。我最早是在日式的拉麵店中吃到的,後來又在西餐裡嚐到。但是要做出外形光滑飽滿,內心軟硬合適的完美溏心蛋也不容易!我家今天做的是半溏心的,水開後我煮了7分鐘,如果要全溏心那就把時間縮短到5分鐘。煮好的雞蛋放入冷的滷水中浸泡入味,有滋有味有顏值的溏心蛋就可以享用了!

主料:雞蛋4個;輔料:生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油;

做法:1、買了可生食的雞蛋,用清水清洗乾淨;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

2、臻米升降電火鍋中加入適量清水和少許鹽,按下“火鍋”鍵,用猛火煮沸水;

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這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

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溏心蛋是什麼?“溏心”即指蛋黃沒有熟透,呈流質的煮雞蛋。與以往我們吃到的全熟雞蛋不同,溏心蛋流動的蛋黃具有動態美感,口味上略帶鮮甜,一口咬下去,溏心緩緩流出,帶來的味覺享受要遠勝於日常所吃的白煮蛋!溏心蛋還是個最佳“配角”。個人認為與牛肉麵、滷肉飯是絕配。我最早是在日式的拉麵店中吃到的,後來又在西餐裡嚐到。但是要做出外形光滑飽滿,內心軟硬合適的完美溏心蛋也不容易!我家今天做的是半溏心的,水開後我煮了7分鐘,如果要全溏心那就把時間縮短到5分鐘。煮好的雞蛋放入冷的滷水中浸泡入味,有滋有味有顏值的溏心蛋就可以享用了!

主料:雞蛋4個;輔料:生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油;

做法:1、買了可生食的雞蛋,用清水清洗乾淨;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

2、臻米升降電火鍋中加入適量清水和少許鹽,按下“火鍋”鍵,用猛火煮沸水;

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3、把洗淨的雞蛋放在配套的提籃裡;

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溏心蛋是什麼?“溏心”即指蛋黃沒有熟透,呈流質的煮雞蛋。與以往我們吃到的全熟雞蛋不同,溏心蛋流動的蛋黃具有動態美感,口味上略帶鮮甜,一口咬下去,溏心緩緩流出,帶來的味覺享受要遠勝於日常所吃的白煮蛋!溏心蛋還是個最佳“配角”。個人認為與牛肉麵、滷肉飯是絕配。我最早是在日式的拉麵店中吃到的,後來又在西餐裡嚐到。但是要做出外形光滑飽滿,內心軟硬合適的完美溏心蛋也不容易!我家今天做的是半溏心的,水開後我煮了7分鐘,如果要全溏心那就把時間縮短到5分鐘。煮好的雞蛋放入冷的滷水中浸泡入味,有滋有味有顏值的溏心蛋就可以享用了!

主料:雞蛋4個;輔料:生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油;

做法:1、買了可生食的雞蛋,用清水清洗乾淨;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

2、臻米升降電火鍋中加入適量清水和少許鹽,按下“火鍋”鍵,用猛火煮沸水;

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3、把洗淨的雞蛋放在配套的提籃裡;

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4、把提籃放入煮沸水的鍋中;

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主料:雞蛋4個;輔料:生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油;

做法:1、買了可生食的雞蛋,用清水清洗乾淨;

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2、臻米升降電火鍋中加入適量清水和少許鹽,按下“火鍋”鍵,用猛火煮沸水;

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3、把洗淨的雞蛋放在配套的提籃裡;

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4、把提籃放入煮沸水的鍋中;

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5、蓋上鍋蓋大火煮7分鐘,即可按下“升降”鍵,升起提籃;

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主料:雞蛋4個;輔料:生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油;

做法:1、買了可生食的雞蛋,用清水清洗乾淨;

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2、臻米升降電火鍋中加入適量清水和少許鹽,按下“火鍋”鍵,用猛火煮沸水;

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3、把洗淨的雞蛋放在配套的提籃裡;

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4、把提籃放入煮沸水的鍋中;

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5、蓋上鍋蓋大火煮7分鐘,即可按下“升降”鍵,升起提籃;

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6、準備好純淨水,把雞蛋放入快冷水中降溫;

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主料:雞蛋4個;輔料:生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油;

做法:1、買了可生食的雞蛋,用清水清洗乾淨;

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2、臻米升降電火鍋中加入適量清水和少許鹽,按下“火鍋”鍵,用猛火煮沸水;

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3、把洗淨的雞蛋放在配套的提籃裡;

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4、把提籃放入煮沸水的鍋中;

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5、蓋上鍋蓋大火煮7分鐘,即可按下“升降”鍵,升起提籃;

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6、準備好純淨水,把雞蛋放入快冷水中降溫;

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7、鍋中加入少許生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油和適量清水煮沸;

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主料:雞蛋4個;輔料:生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油;

做法:1、買了可生食的雞蛋,用清水清洗乾淨;

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2、臻米升降電火鍋中加入適量清水和少許鹽,按下“火鍋”鍵,用猛火煮沸水;

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3、把洗淨的雞蛋放在配套的提籃裡;

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4、把提籃放入煮沸水的鍋中;

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5、蓋上鍋蓋大火煮7分鐘,即可按下“升降”鍵,升起提籃;

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6、準備好純淨水,把雞蛋放入快冷水中降溫;

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7、鍋中加入少許生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油和適量清水煮沸;

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8、把準備好的滷水汁放涼後倒入容器中;

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主料:雞蛋4個;輔料:生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油;

做法:1、買了可生食的雞蛋,用清水清洗乾淨;

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2、臻米升降電火鍋中加入適量清水和少許鹽,按下“火鍋”鍵,用猛火煮沸水;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

3、把洗淨的雞蛋放在配套的提籃裡;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

4、把提籃放入煮沸水的鍋中;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

5、蓋上鍋蓋大火煮7分鐘,即可按下“升降”鍵,升起提籃;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

6、準備好純淨水,把雞蛋放入快冷水中降溫;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

7、鍋中加入少許生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油和適量清水煮沸;

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8、把準備好的滷水汁放涼後倒入容器中;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

9、冷卻後的雞蛋剝去外殼;

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溏心蛋是什麼?“溏心”即指蛋黃沒有熟透,呈流質的煮雞蛋。與以往我們吃到的全熟雞蛋不同,溏心蛋流動的蛋黃具有動態美感,口味上略帶鮮甜,一口咬下去,溏心緩緩流出,帶來的味覺享受要遠勝於日常所吃的白煮蛋!溏心蛋還是個最佳“配角”。個人認為與牛肉麵、滷肉飯是絕配。我最早是在日式的拉麵店中吃到的,後來又在西餐裡嚐到。但是要做出外形光滑飽滿,內心軟硬合適的完美溏心蛋也不容易!我家今天做的是半溏心的,水開後我煮了7分鐘,如果要全溏心那就把時間縮短到5分鐘。煮好的雞蛋放入冷的滷水中浸泡入味,有滋有味有顏值的溏心蛋就可以享用了!

主料:雞蛋4個;輔料:生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油;

做法:1、買了可生食的雞蛋,用清水清洗乾淨;

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2、臻米升降電火鍋中加入適量清水和少許鹽,按下“火鍋”鍵,用猛火煮沸水;

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3、把洗淨的雞蛋放在配套的提籃裡;

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4、把提籃放入煮沸水的鍋中;

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5、蓋上鍋蓋大火煮7分鐘,即可按下“升降”鍵,升起提籃;

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6、準備好純淨水,把雞蛋放入快冷水中降溫;

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7、鍋中加入少許生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油和適量清水煮沸;

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8、把準備好的滷水汁放涼後倒入容器中;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

9、冷卻後的雞蛋剝去外殼;

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10、把雞蛋放入冷卻後的滷水汁中;

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主料:雞蛋4個;輔料:生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油;

做法:1、買了可生食的雞蛋,用清水清洗乾淨;

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2、臻米升降電火鍋中加入適量清水和少許鹽,按下“火鍋”鍵,用猛火煮沸水;

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3、把洗淨的雞蛋放在配套的提籃裡;

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4、把提籃放入煮沸水的鍋中;

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5、蓋上鍋蓋大火煮7分鐘,即可按下“升降”鍵,升起提籃;

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6、準備好純淨水,把雞蛋放入快冷水中降溫;

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7、鍋中加入少許生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油和適量清水煮沸;

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8、把準備好的滷水汁放涼後倒入容器中;

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9、冷卻後的雞蛋剝去外殼;

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10、把雞蛋放入冷卻後的滷水汁中;

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11、這是浸泡過夜的雞蛋,外皮已經上色了;

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主料:雞蛋4個;輔料:生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油;

做法:1、買了可生食的雞蛋,用清水清洗乾淨;

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2、臻米升降電火鍋中加入適量清水和少許鹽,按下“火鍋”鍵,用猛火煮沸水;

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3、把洗淨的雞蛋放在配套的提籃裡;

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4、把提籃放入煮沸水的鍋中;

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5、蓋上鍋蓋大火煮7分鐘,即可按下“升降”鍵,升起提籃;

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6、準備好純淨水,把雞蛋放入快冷水中降溫;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

7、鍋中加入少許生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油和適量清水煮沸;

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8、把準備好的滷水汁放涼後倒入容器中;

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9、冷卻後的雞蛋剝去外殼;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

10、把雞蛋放入冷卻後的滷水汁中;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

11、這是浸泡過夜的雞蛋,外皮已經上色了;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

12、雞蛋對半切開,蛋黃最中心是溏心的;

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主料:雞蛋4個;輔料:生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油;

做法:1、買了可生食的雞蛋,用清水清洗乾淨;

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2、臻米升降電火鍋中加入適量清水和少許鹽,按下“火鍋”鍵,用猛火煮沸水;

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3、把洗淨的雞蛋放在配套的提籃裡;

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4、把提籃放入煮沸水的鍋中;

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5、蓋上鍋蓋大火煮7分鐘,即可按下“升降”鍵,升起提籃;

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6、準備好純淨水,把雞蛋放入快冷水中降溫;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

7、鍋中加入少許生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油和適量清水煮沸;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

8、把準備好的滷水汁放涼後倒入容器中;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

9、冷卻後的雞蛋剝去外殼;

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10、把雞蛋放入冷卻後的滷水汁中;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

11、這是浸泡過夜的雞蛋,外皮已經上色了;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

12、雞蛋對半切開,蛋黃最中心是溏心的;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

麥媽提醒:如果要想蛋黃是流動的,那煮的時間要縮短到5分鐘。我家喜歡吃這種半溏心的,所以煮了7分鐘。

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這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

溏心蛋是什麼?“溏心”即指蛋黃沒有熟透,呈流質的煮雞蛋。與以往我們吃到的全熟雞蛋不同,溏心蛋流動的蛋黃具有動態美感,口味上略帶鮮甜,一口咬下去,溏心緩緩流出,帶來的味覺享受要遠勝於日常所吃的白煮蛋!溏心蛋還是個最佳“配角”。個人認為與牛肉麵、滷肉飯是絕配。我最早是在日式的拉麵店中吃到的,後來又在西餐裡嚐到。但是要做出外形光滑飽滿,內心軟硬合適的完美溏心蛋也不容易!我家今天做的是半溏心的,水開後我煮了7分鐘,如果要全溏心那就把時間縮短到5分鐘。煮好的雞蛋放入冷的滷水中浸泡入味,有滋有味有顏值的溏心蛋就可以享用了!

主料:雞蛋4個;輔料:生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油;

做法:1、買了可生食的雞蛋,用清水清洗乾淨;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

2、臻米升降電火鍋中加入適量清水和少許鹽,按下“火鍋”鍵,用猛火煮沸水;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

3、把洗淨的雞蛋放在配套的提籃裡;

這個滷蛋好看又好吃,與牛肉麵、滷肉飯是絕配,我家一週要做3次

4、把提籃放入煮沸水的鍋中;

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5、蓋上鍋蓋大火煮7分鐘,即可按下“升降”鍵,升起提籃;

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6、準備好純淨水,把雞蛋放入快冷水中降溫;

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7、鍋中加入少許生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油和適量清水煮沸;

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8、把準備好的滷水汁放涼後倒入容器中;

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9、冷卻後的雞蛋剝去外殼;

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10、把雞蛋放入冷卻後的滷水汁中;

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11、這是浸泡過夜的雞蛋,外皮已經上色了;

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12、雞蛋對半切開,蛋黃最中心是溏心的;

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麥媽提醒:如果要想蛋黃是流動的,那煮的時間要縮短到5分鐘。我家喜歡吃這種半溏心的,所以煮了7分鐘。

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主料:雞蛋4個;輔料:生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油;

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3、把洗淨的雞蛋放在配套的提籃裡;

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5、蓋上鍋蓋大火煮7分鐘,即可按下“升降”鍵,升起提籃;

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6、準備好純淨水,把雞蛋放入快冷水中降溫;

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7、鍋中加入少許生抽、老抽、蠔油、雞汁、鹽、砂糖、香油和適量清水煮沸;

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8、把準備好的滷水汁放涼後倒入容器中;

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9、冷卻後的雞蛋剝去外殼;

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10、把雞蛋放入冷卻後的滷水汁中;

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11、這是浸泡過夜的雞蛋,外皮已經上色了;

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