首先是在寧波不要吃什麼
第一雷區 西餐 我客觀說一句 寧波沒有一家靠譜西餐廳 不服來辯 食材環境都普通 至於服務 寧波99%的服務員不懂什麼是服務 不懂什麼是親切有禮 顏值基本也不達標
第二雷區 日料 寧波近幾年開了很多日料店 但由於滬上日料競爭尤其激烈 水漲船高 因此差距巨大 如果非要吃我覺得比西餐還是好一點 大江戶還可以 但低於酒吞水準 最近感覺服務質量還有下降趨勢 錢湖天地的2083菜式算有點特點吧 焗烤牛油果可以一嘗
補大江戶的菜品
在寧波可以吃的
1. 服務 環境 口味 都不錯的 上面有食客提到的錢湖漁港 作為柏悅酒店的中餐廳 和這座酒店一樣 是這個城市位數不多可以一品的地方 和富春山居度假村一個設計師 大氣自然的中國風 柏悅的週末早午茶自助餐也是不錯的
柏悅環境及菜品圖
2. 綜合評分比較高的還有 走馬樓 在慈城 挺有味道的 古鎮建築配上慈湖外加大花園 飯後在湖邊小憩散步也是一大樂事 各種做法的年糕必試
走馬樓長這樣 外景 內景各一張
我最喜歡的乾菜年糕和推薦率最高的酒釀核桃羹
下面就沒有綜合評分都很高的了 只能說某一方面有點意思吧 先說幾個人民群眾比較喜聞樂見的
新增推薦：老寧波弄堂菜館 在鄞州天源巷 名字非常普通 毫無辨識度 但菜做的很寧波 熟悉的 “鹹鮮”口味 加上每道菜都是熱氣騰騰的感覺棒呆 最喜歡茄子炒年糕裡的那一點點酸甜
很多答案提到的再回首泡椒牛蛙 牛蛙確實不錯 味道調得恰到好處 環境服務比大排檔好那麼一點吧
最近很火的阿毛冷飲 在奉化 座位靠自己搶 點菜靠跟老闆講好話 主打懷舊風 名字也很懷舊呀 各種水果杯木蓮凍 顏色打眼 算是近年被臺灣甜品港式甜品韓式甜品洗劫後的清流吧
還有時令小龍蝦家常菜 所以感受會很主觀 被觸到的人可能會覺得有點意思 否則就覺得口味普通說不上有啥特別的 讓你們感受下阿毛家的水果杯大軍
鄞江橋小龍蝦 必須去鄞江鎮上那家喔 不是市區那些山寨的 也是蠻遠的 我去 感覺我寫得不太適合外地遊客 外地遊客等下看市區部分吧 這麼多小龍蝦為什麼推薦這家呢 因為它在鄞江橋邊啊 露天的啊 有河水有古橋有紅燈籠啊 旁晚涼風習習吹著的呀 而且主打口味是清蒸味的 絕不是什麼十三香十八香 拼的就是這股鮮味
蠔翅 寧波生意比較好的小燒烤店 市區好幾家分店 其實生蠔一般 雞翅倒確實挺好吃
丁丁麻辣燙 這幾年寧波比較凶的店 麻辣燙都開到和義大道去了 最早是個夫妻老婆店 現在也沒忘本 作為一個賣點營銷著呢 但架不住口味確實還可以吧 特色是麻辣燙裡可以加各種海鮮 海鮮也能單獨蔥油 各種蔥油花蛤蝦菇大閘蟹豬腦魚 太凶殘辣 只是每次吃完都口渴 生意很好的店 店裡有個屏幕專門播放外面街景 防交警蜀黍貼條的 你們感受一下
阿國生煎 這是近幾年紅火的奉化生煎代表之一 特點是底子是軟的 餡料味道調得還行 個人覺得比小楊好吃. 推薦去彩虹南路那家 為什麼呢 因為旁邊有個禾豐記 禾豐記是個賣粥的 環境還有點小清新的粥鋪 然後你可以買二兩生煎去禾豐記配粥喝 本寶寶太機智辣.
看著軟軟吃著還不錯的阿國生煎
粥鋪屆的小清新 禾豐記
然而單論喝粥的話 推薦去西河街的潮汕海鮮砂鍋粥 也是家開了很多年的老店了 其實俺覺得潮汕砂鍋粥的江湖地位雖比不上沙縣黃燜雞 但也不俗呢 大誤. 砂鍋粥的吃法都差不多 可以選海鮮➕排骨的 個人比較喜歡.
阿馬蛋湯 在江北白沙一帶 其實那一片夏天都是大排檔 阿馬蛋湯是其中一家 然後阿馬蛋湯的蛋湯蠻好吃的 周圍各種賣唱的擦皮鞋的 想體驗市井生活嗎 去吧.
給你們看一眼外形平平無奇的蛋湯 但確實入口綿滑 鹹淡適口
以及他家的椒鹽蝦菇和醬螃蟹 其實這兩樣算是寧波系菜館的常備菜 還是紅燈籠的更好吃
衢州農家菜館 在南苑飯店附近 也是家火了有幾年的店 衢州人民的吃辣能力妥妥秒殺寧波人民 但寧波人民仍然絡繹不絕地前去受虐 辣到high 辣到爆 他家特點除了辣 就是蔬菜比較多 食材新鮮 就懟在那 推薦魚頭 青番茄（酸酸辣辣 絕對開胃）秋葵
寧海食府 寧波本地小百姓走親訪友聚會閒聊愛去的餐廳代表之一 特點麼 就是各種海鮮各種寧波家常菜 食材還可以 點菜也基本是看著食物點 眼見為實
紅燈籠龍鳳餐廳 市區 中山西路那帶 是寧海食府的接地氣版本 寧海食府還能偶爾請個客 紅燈籠就絕對只適合發小老友 但菜絕對寧波家常 量大價優 各類海鮮不贅述了 能吃的可以嚐嚐醬螃蟹 記得椒鹽鴨頭也蠻好吃的
石浦飯店 這個是寧海食府的升級版本 偏商務一些 可以用來請客 推薦去天一廣場那家.
味一早餐 寧波人民喜聞樂見的早餐店 品種比較繁多 餛飩是業界良心 四塊錢十個 量大個足 湯底加點豬油 紅豆沙圓子也還不錯.
可愛的醬油餛飩
作者：王珊珊
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來源：知乎
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貼閣碧 湧上外婆橋 這些你只要知道是寧波版的外婆家 綠茶即可. 個人不推薦.
雅明農家菜 我去 這家絕對是我私藏 因為知道的人肯定少 在哪呢 也遠 九龍湖附近 離開元九龍湖度假村一公里這樣 那一片都是農家樂 管理挺規範的 感覺離路口近的幾家大眾點評刷分刷得厲害 雅明就是一對老夫妻開的 非常家常 還能和老夫妻聊天 旁邊就是溪坑 還有許多野鴨走來走去 紅燒雞和番薯圓子必點 看圖. 圓子裡面有豆沙餡.
補上雅明的野鴨子 哈哈 農家吧 原生態吧
下面是環境有些特色的
新增 環境推 來來來 外地朋友福利來了
有個價廉不咋地但特別適合看夜景的地方
中農信國際上的意咖啡
但需要特別強調 味道以我的標準部分菜品可以達到難吃級別 點一些類似商務套餐的可能還不算太雷 看看景就好
月湖盛園的 雲來閣 素食 主要是配餐制 價格不便宜 但造型美啊 店內環境也不錯 主要為木結構 在寧波算是個清靜的雅地兒
補兩張雲來閣的菜品和環境
和義大道周邊 和義大道算是寧波比較有逼格的地兒啦 但也不要期望太高 有一個叫慕尼黑啤酒花園餐廳的 東西不好吃 但是呢坐露天位 可以看到音樂噴泉呀 好吧 可能對妹子比較有吸引力吧 不管怎麼說 我覺得各就是寧波江景餐廳的代表惹. 各找了白天黑夜圖一張
東部新城一帶 這一帶是寧波發展的新城 可以看作是縮小版的陸家嘴 所以有些各個城市都有的所謂中高端餐飲的連鎖店 什麼俏江南啊鼎泰豐啊利苑啊 怎麼說呢 不太會碰到明顯的雷點吧 利苑也算寧波不錯的粵菜館了 中午去比較好 有各種茶點
特別喜歡利苑的甜品牌牌 不過上次去好像沒了
南部商務區 也算新發展的地區 但比東部新城逼格低 但南部商務區整個建築生態比東部新城有意思 因為有一種小生態圈的感覺 商業 餐飲 和辦公樓比較比較協調 還有一條河 幾座橋 說不上有特別值得一去的餐廳 但各種風味都有 泰式日料韓料粵菜 因為面向小白領 價位較東部新城低一些.
補南部商務區的夜景圖
老外灘一帶兒 一溜兒的酒吧 外地朋友想喝酒的可以來 老建築 沿江 溜個彎 喝個酒 也算一樂事 但都是石塊路 對穿高跟鞋的妹子太不友好辣
補幾張老外灘的夜景圖及沿江一帶的風景
朗庭酒店的中餐廳 明閣 也是套餐制 東西說不上好吃 擺盤在寧波算美了 放兩張圖 喜歡這個調調的可以去
最近嘗試了明閣的午茶 覺得還是不錯的 198一位 除了主菜外 大部分點心都任意點 現做 口味還是有保障的 連涼皮都做得不錯呢 除了普洱茶198一壺有點莫名 別點就好
還有其他答主提到的南塘老街 其實我覺得特無聊 為什麼 去了就知道 就是那種每個城市都有的老街 現在還在不停加建 建完一期建二期建完二期建三期 有各種小吃咖啡館擺件店工藝品店青旅風的小旅館 懂了吧 油贊子也別想辣 排死你 好吧 要是有買網紅粽子網紅青團網紅大餅的勁頭 也是能排到的吧 記得買一袋鹹的一袋甜的 吃一口鹹的再一口甜的
油贊子油贊子 下面這個是甜味
其實有個替代版本 就是鼓樓王阿姨油贊子 王阿姨油贊子有很複雜的前世今生 原先是在孝聞街附近 後來搬家了 多了些不知道是不是李鬼的分店 品質下滑 名聲就反被南塘油贊子越過了 但我自己覺得現在鼓樓門店賣的挺好吃的.
再補一個寧波中年男人比較喜歡的區域吧 舟宿夜江 名字文藝吧 然而氛圍全然不是那麼回事 比較嘈雜 有正經餐廳也有大排檔還有KTV酒吧 什麼鬼 還有外地朋友可能覺得有些新鮮的可以吃船餐的船
印象中有家叫味道庭院的餐廳 環境還可以.
來來來 外地朋友感受下寧波人民夏天晚上吹著江風吃著海鮮咂啤酒侃大山的盛況
咖啡館 寧波咖啡館水準普遍一般 和義大道1844一帶有好幾家 最火的是漫咖啡 攤手 沒整明白在其他城市稀鬆平常的漫咖啡為啥來了寧波就爆火 什麼時段都坐滿了人 1844還是有點小意思的 可以逛逛
永遠人很多更像燈具店的漫咖啡
前兩年有一家比較火的咖啡館 淺綠 在和豐廣場一帶 和豐是老底子紗廠的舊址 現在還保留兩棟舊廠房呢. 淺綠呢 咋一看 有點意思 空間挺大 闢出不同區域 不同的裝修風格 但仔細一看 我去 太糙了吧 東西不好喝.
熟食店 雞鴨鵝各來一家吧 就是辣麼酷炫
1. 興寧橋烤雞
其實這家我沒吃過它的鼎盛時期 現在還保留著點老國營的範兒 但寧波人應該都知道的.
以及其實人家不叫這個名字 但大家都這麼叫他
他家的特點是雞肚子裡塞了點蔥及其他調料 所以很好地部分解決了雞大身部分肉比較柴的缺點，曾經坐在副駕默默地就從店到家的那段路上解決了一隻雞 也是醉了
嗷 看圖 我餓了
2. 江北白沙 溫州林記燒禽店 麻油鴨
因為小時候家住白沙附近 所以這家是我從小吃到大的 在那個沒有公眾號推送沒有大眾點評私車不普及的年代 據說他家就靠著口耳相傳 能吸引到很多寧波其他區的人民過來吃 所謂沒有比較就沒有傷害 然而沒有比較也發現不了它的好啊 因為一直只吃它家的麻油鴨 我自己倒沒覺得有多驚豔 也是靠其他人的反饋感覺也算神店一家了 然後老闆和老闆娘的狗血複雜八卦也是那個年代口耳相傳的一部分
3. 青林灣街 白斬鵝
這家是三家熟食店裡最年輕的 另兩家感覺都比我年紀大了. 主打鵝 目前還有點飢餓營銷的架勢 據我媽媽說每天一早沒開門就有阿姨爺叔在那排隊了 他家的鵝及鵝周邊確實挺好吃的 感覺用料蠻新鮮的 可能和控制量也有關係 品質保持的比較好.
麵館
其實在寧波 專程吃麵的時候不多 寧波也不算個全民愛吃麵的城市 推幾家有印象的
1.阿扁頭全牛麵館 麥德龍旁邊 環境差 沙縣的水準 介意的滲入
這家主要賣牛肉麵 然而面並不好吃 粗粗硬硬的 湯頭也普通
辣麼 樓主為什麼要提到它家呢 因為它家牛肉非常好吃！！ 正確的吃法是 點一碟白切牛肉 蘸醬油吃 酥酥爛爛 入口即化
2. 猛將麵館 南苑環球旁
這家麵店綜合評分高很多 環境還算清新 面以海鮮麵為主 蝦 蟹 鯧魚都可以加 寧波人民比較喜歡的鹹菜肉絲麵 小排年糕都不錯 連拌麵雜醬麵偏北方的面都還不錯
配面的各種小菜也爽口入味 烤菜 豬耳朵 等
自助的分割線------
評論區有朋友要推一下自助餐 其實答主不愛吃自助 主要自助實在很難在某一單一品種上做到優秀好吃的級別 另外也過了貪食的年齡 品種多也沒啥吸引力
在寧波吃過的自助不多
老南苑 經常會推一些主題活動 比如有一陣子是推泰國菜 自助品種裡就有很多東南亞口味菜 服務員mm也都著相應服飾 個人覺得這個方式不錯呦
南苑環球 印象中水晶鵝肝不錯 現烤的 冰激凌是哈根達斯
另一個印象還可以的是老朋友柏悅的西餐廳悅軒自助餐 價格應該是寧波最高的吧 388+10%服務費 相較於一般酒店 還是好一些
一是每人送一杯起泡酒或香檳 當然其他啤酒鮮榨果汁無限量 二是燒烤類的東西不錯 有烤大蝦烤羊排 都是現烤 品質可以 第三點其實有點遺憾 因為本來它有個很特色的東西 就是有一份現做的中餐菜單也含在自助裡面的 記得以前的黃魚餛飩 還有炒飯 炒麵味道都很不錯 答主生生在西式自助餐裡吃出中式點菜的感覺 然而最近一次去次 中餐現做菜單換了 嘗試了幾個 很一般 品質下滑得厲害
當然悅軒的景觀還是不錯 正對無邊泳池和東錢湖
寧波現在勢頭最猛的麵包蛋糕店 歐文 目測已打敗新美心85度c 門店已全面鋪開 俺覺得還行吧 確實比另兩家好吃
補一家甜品店 無邪
應該是連鎖的 其他城市也有 專做抹茶類甜品 冰激凌 千層蛋糕都不錯
整個風格就是京都風
雖然現在人很多 建議外帶
哈哈哈 最後什麼壓軸呢
當然是我家爸爸自制的鹹膏嗆蟹 叉腰大笑中 來打我呀
