總有一個地方,令你魂牽夢繞,
總有一家店,令你流連忘返,
總有一道美食,令你回味無窮。
千山萬水就當是伏筆,
總會遇見姍姍來遲的你。
吃喝玩樂這條路上你走了有多遠了?
請相信
不論路途遙遠與否,樂樂定陪伴你左右。
今天,帶你嚐嚐《舌尖上的中國第二季》曾經播出的
重慶小面
一份美食,一種心情,
千百種心情,千百種味道。
今天的心情就像今天的天氣,一整天都陰沉沉的,
去蛋糕店買一份甜甜的榴蓮起司蛋糕,配一碗樸素的小面,靜靜地和自己待在一起
榴蓮蛋糕和麵條不搭配?能好吃嗎?
管別人怎麼說!這個世界上最應該取悅的人是自己!人生不如意十之八九,如果在吃上還要在意別人的看法甚至委屈自己,那你還有什麼愛自己的方式呢?
今天就要蛋糕配麵條了~
想想有時,人生就像這一碗麵,如此普通平淡。可是雖然普通平淡,卻比精美的蛋糕真實,溫暖,它不矯柔不造作,樸實中見真章。
思考完人生,又變回了有口吃的就開心的樂樂,開吃
【豆】
不忍心把這擺列整齊的面拌亂,先吃一口豆子。黃豆清淡軟糯,量足又入味,喜歡吃豆子的小夥伴們一定要嚐嚐這碗特色豌雜麵。金黃潤澤的豆子經過高溫烹煮,經過細緻的調味,豆子的土腥氣不見了,吃一口,滿滿的豆香充斥在嘴裡,翠黃色皺著的豆皮或許包著新鮮長出的豆芽尖兒,軟嫩夾著香脆,令人脣齒留香。
【面】
正宗的重慶小面都是採用水面進行製作,精選鹼水製成的新鮮鹼面,做出的麵條更是面質勁道,Q彈爽滑。每一份小面都是精工出細活,富有嚼勁的口感更是恨不得咬掉舌頭。如此細的麵條能做到如此有嚼勁,樂樂第一次吃到!又因為麵條纖細,簡單的湯汁也變得非常入味。
【菜】
青菜鮮嫩入味,翠綠飽滿的光澤彷彿翡翠入了碗中,淡淡的調味保留了青菜獨有的清香。幾口麵條下肚,需要蔬菜來刷新一下味蕾。夾一根嫩葉,入口清新,菜的清香和麵的味道融合在一起,讓普通的蔬菜有了新的味道。
【蛋糕】
呼嚕嚕吃完了半碗麵條了,想起來還有蛋糕沒吃呢!用勺子輕輕挖下一小塊,放入口中慢慢融化,濃香馥郁的榴蓮味甜甜的散開,緩解了小面的微辣。細細回味,蛋糕的絲滑溫暖於心,心情都變得愉悅了~
【湯汁】
說到湯汁,可謂是小面的精華所在。一碗麵究竟能不能聲名遠播,成就經典美味,幾乎全在湯汁醬料裡了,祕製醬料湯汁這家重慶小面的看家本領,多種口味任君挑選。油炸出的肉香、炒出來的醬香、榨菜的鹹脆、蔥花的提味,色香味俱全,一句簡單的忘不了怎麼能形容的出來呢?如果你是嗜辣如命,放入精心調配的辣椒油,已經控制不住口水了!
面已吃完,人生卻未結束。愁緒千條,不如麵條一碗,絲絲縷縷壞心情不如盡隨這小面下肚。攢足能量,方能勇往直前!
你是愛這濃香馥郁的起司蛋糕,還是愛這香鹹爽口的重慶小面?
一碗重慶小面,13.9元;還沒有一塊小小的榴蓮起司蛋糕貴(18.5元),可是小面可以天天吃,蛋糕再精美也只能作為甜品,不能和主食相提並論。
人生總是千姿百態,每個人的起點不一樣,經歷不一樣,精彩不一樣,就像李欣頻說的:這個宇宙中的每個星球,都在按照各自的軌跡運行,散發著各自的光彩,人也是一樣,每一個人都是如此的獨特,此時此刻就是最好的時刻和安排。
面已拌好,靜待客官入口
小口細品、大口呼呼
紛繁中各有各的精彩
屋外人流湧動、車水馬龍
屋內香味四溢、歲月靜好
老闆,來一碗小面!
地點☞即墨【寶龍城市廣場】1樓最西頭重慶小面
另外尋找一下這位美團上的“哎呀皮卡丘”,是你的評價讓我走進了這家重慶小面。茫茫人海,在這150萬人口的即墨,不知什麼時候能讓我遇到你,請你吃一碗你喜歡吃的豌雜麵~