武漢屬於湖北省，和湖南一樣吃辣馳名，味道比較重口味，很多名菜都是辣，或許你會吃不慣，但我很愛吃麻辣口味很愛這邊的味道（笑）。下面介紹當地人氣的餐廳給要去旅行的朋友們參考一下。
戶部巷 – 蔡林記/蔡明緯熱乾麵
戶部巷是位於武漢武昌的一條長150米的百年老巷，是吃貨的不可能不來一趟，因為這條街聚集了武漢最地道的美食，被譽為’漢味小吃第一巷’ ,像熱乾麵，鴨脖，三鮮豆皮，臭豆腐等等都有得吃。
假如要吃熱乾麵，可以試試看最聞名的蔡林記熱乾麵。這家老店異常顯眼，長期店外門庭若市。我們去了別的一家叫蔡明緯的餐廳吃早餐，滿是因為我們以為這家便是蔡林記（暈），哈哈因為下面寫著蔡林記創始人是蔡明緯，我們都以為在吃的是蔡林記。
後來才發現搞錯了哈哈，不過兩家名氣都很大！我們點了一碗素熱乾麵和一碗肉醬熱乾麵，還有三鮮豆皮和湯包三鮮豆皮是用糯米和豆皮合制而成的。我覺得豆皮吃起來感覺像雞蛋皮，糯米有嚼勁，蠻特別的。
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