崇左必吃美食,第一個食材營養豐富,但是做好太難了

小吃 銀魚 糕點 餈粑 大胖說美食 2018-11-30

崇左必吃美食,第一個食材營養豐富,但是做好太難了

崇左的美食,朋友們知道多少呢?要知道崇左這座城市,雖然比不上那些發達的城市,但也算是小有所成,但最為重要的還是這裡的美食,當真是美味極了。那麼接下來,我就給大家介紹一下這關於崇左的必吃的美食,我相信這些美食很多人都知道,但是會做的沒有幾個。朋友們,你們會麼?就讓我們一起來看看這幾道美食吧!

第一道,崇左銀魚

崇左必吃美食,第一個食材營養豐富,但是做好太難了

崇左的銀魚那可是出了名的,這是一種淡水魚,有些有鱗有些無,細小體長,銀亮雪白,因而得銀魚的名稱。要知道這銀魚可是一道上好的食材,肉質鮮美,而且營養豐富,更是有益於身體健康,有著健胃、益肺等功效,不過這道食材要做好可不是那麼容易哦,朋友們,你們會怎麼做呢?

第二道,紅薯粑粑

崇左必吃美食,第一個食材營養豐富,但是做好太難了

紅薯粑粑這可是一道美味的小吃,不但能當做早餐,更是能作為飯後以及午後的糕點。這餈粑嚐起來入口軟糯,但卻不粘牙,香甜美味,好吃極了!

第三道,簸箕飯

崇左必吃美食,第一個食材營養豐富,但是做好太難了

簸箕飯也正如其名字一樣,將米飯等食材放到簸箕上蒸熟即可!老一輩的比較常做這樣的美食,而且也是需要逢年過節才做的美食,對於其火候的掌控很重要,關係著口感的好與壞。只不過現如今,許多的年輕人已經沒有過多的心思搞這些了。

第四道,吉勞

簸箕飯也正如其名字一樣,將米飯等食材放到簸箕上蒸熟即可!老一輩的比較常做這樣的美食,而且也是需要逢年過節才做的美食,對於其火候的掌控很重要,關係著口感的好與壞。只不過現如今,許多的年輕人已經沒有過多的心思搞這些了。

第四道,吉勞

崇左必吃美食,第一個食材營養豐富,但是做好太難了

吉勞這道美食同樣深受人們的喜愛,走在崇左的街上,也是能常看到人們吃著這個的!剛剛出鍋的吉勞金黃油亮,散發著濃郁的香味,十分的誘人。而且吃起來口感同樣美妙,先是嚐到外面一層乾脆焦香的皮,往下咬去便能感受到裡面軟糯香甜的味道,很是過癮。

看到這些美食,朋友們是否也想品嚐一番呢?如果有機會去到崇左的話,那麼就一定不要錯過了哦,畢竟誰也不知道這些美食小吃能流傳到多久!

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