聰聰小時候特別挑食，記憶中吃飯是個很痛苦的過程，總是有很多不喜歡吃的東西。一吃飯爸媽就很是犯愁，面對挑食的聰聰爸媽不知如何是好。後來聰聰上大學離開家，慢慢發現不知從何時起，很多小時候不愛吃的東西也沒有那麼牴觸了，有的食物甚至漸漸的喜歡了。
聰聰小時候特別挑食，記憶中吃飯是個很痛苦的過程，總是有很多不喜歡吃的東西。一吃飯爸媽就很是犯愁，面對挑食的聰聰爸媽不知如何是好。後來聰聰上大學離開家，慢慢發現不知從何時起，很多小時候不愛吃的東西也沒有那麼牴觸了，有的食物甚至漸漸的喜歡了。
後來聰聰自己有了孩子，在瞭解了孩子的生活習性後才漸漸明白，原來小時候挑食挑的並不是食材，而是味道和品相。因為有些人天生味覺就比較靈敏，所以遇到不喜歡吃的味道就會很牴觸，尤其小朋友是感官動物，他們都是“以貌取物”，所以很多小朋友對於食物的色香味要求就更為嚴格。相對顏色單一，他們更喜歡五彩斑斕的東西，像玩具，衣服，食物，小朋友都喜歡色彩豐富，鮮豔明亮的，所以聰聰每次給家裡小朋友做菜的時候都會搭上豐富的顏色，讓他看一眼就瞬間激發起想要吃下去的慾望，小朋友的視覺往往要比味覺靈敏許多，所以在給他們做食物的時候，在注意營養搭配的前提下，也要注重食物的品相。
聰聰小時候特別挑食，記憶中吃飯是個很痛苦的過程，總是有很多不喜歡吃的東西。一吃飯爸媽就很是犯愁，面對挑食的聰聰爸媽不知如何是好。後來聰聰上大學離開家，慢慢發現不知從何時起，很多小時候不愛吃的東西也沒有那麼牴觸了，有的食物甚至漸漸的喜歡了。
後來聰聰自己有了孩子，在瞭解了孩子的生活習性後才漸漸明白，原來小時候挑食挑的並不是食材，而是味道和品相。因為有些人天生味覺就比較靈敏，所以遇到不喜歡吃的味道就會很牴觸，尤其小朋友是感官動物，他們都是“以貌取物”，所以很多小朋友對於食物的色香味要求就更為嚴格。相對顏色單一，他們更喜歡五彩斑斕的東西，像玩具，衣服，食物，小朋友都喜歡色彩豐富，鮮豔明亮的，所以聰聰每次給家裡小朋友做菜的時候都會搭上豐富的顏色，讓他看一眼就瞬間激發起想要吃下去的慾望，小朋友的視覺往往要比味覺靈敏許多，所以在給他們做食物的時候，在注意營養搭配的前提下，也要注重食物的品相。
這道五彩斑斕龍利魚就是聰聰經常做給自己孩子吃的，龍利魚肉質滑嫩，搭上香甜的玉米，軟糯的豌豆以及爽脆的胡蘿蔔，蛋白和維生素都可以補充，營養豐富，色澤鮮豔，小朋友每次都能吃下大半盤。
聰聰小時候特別挑食，記憶中吃飯是個很痛苦的過程，總是有很多不喜歡吃的東西。一吃飯爸媽就很是犯愁，面對挑食的聰聰爸媽不知如何是好。後來聰聰上大學離開家，慢慢發現不知從何時起，很多小時候不愛吃的東西也沒有那麼牴觸了，有的食物甚至漸漸的喜歡了。
後來聰聰自己有了孩子，在瞭解了孩子的生活習性後才漸漸明白，原來小時候挑食挑的並不是食材，而是味道和品相。因為有些人天生味覺就比較靈敏，所以遇到不喜歡吃的味道就會很牴觸，尤其小朋友是感官動物，他們都是“以貌取物”，所以很多小朋友對於食物的色香味要求就更為嚴格。相對顏色單一，他們更喜歡五彩斑斕的東西，像玩具，衣服，食物，小朋友都喜歡色彩豐富，鮮豔明亮的，所以聰聰每次給家裡小朋友做菜的時候都會搭上豐富的顏色，讓他看一眼就瞬間激發起想要吃下去的慾望，小朋友的視覺往往要比味覺靈敏許多，所以在給他們做食物的時候，在注意營養搭配的前提下，也要注重食物的品相。
這道五彩斑斕龍利魚就是聰聰經常做給自己孩子吃的，龍利魚肉質滑嫩，搭上香甜的玉米，軟糯的豌豆以及爽脆的胡蘿蔔，蛋白和維生素都可以補充，營養豐富，色澤鮮豔，小朋友每次都能吃下大半盤。
碎碎唸了這麼多，快點進入正題，一起看一下這道菜的做法吧。
食材準備：龍利魚 1片，豌豆粒適量，甜玉米粒適量，胡蘿蔔適量，蔥蒜適量，鹽1小勺（3克左右），生抽1大勺（10克左右），料酒1大勺（10克左右），白糖1大勺（15克），白醋少許，白胡椒粉適量，花椒粉適量，玉米澱粉1大勺，清水適量，玉米油適量。
聰聰小時候特別挑食，記憶中吃飯是個很痛苦的過程，總是有很多不喜歡吃的東西。一吃飯爸媽就很是犯愁，面對挑食的聰聰爸媽不知如何是好。後來聰聰上大學離開家，慢慢發現不知從何時起，很多小時候不愛吃的東西也沒有那麼牴觸了，有的食物甚至漸漸的喜歡了。
後來聰聰自己有了孩子，在瞭解了孩子的生活習性後才漸漸明白，原來小時候挑食挑的並不是食材，而是味道和品相。因為有些人天生味覺就比較靈敏，所以遇到不喜歡吃的味道就會很牴觸，尤其小朋友是感官動物，他們都是“以貌取物”，所以很多小朋友對於食物的色香味要求就更為嚴格。相對顏色單一，他們更喜歡五彩斑斕的東西，像玩具，衣服，食物，小朋友都喜歡色彩豐富，鮮豔明亮的，所以聰聰每次給家裡小朋友做菜的時候都會搭上豐富的顏色，讓他看一眼就瞬間激發起想要吃下去的慾望，小朋友的視覺往往要比味覺靈敏許多，所以在給他們做食物的時候，在注意營養搭配的前提下，也要注重食物的品相。
這道五彩斑斕龍利魚就是聰聰經常做給自己孩子吃的，龍利魚肉質滑嫩，搭上香甜的玉米，軟糯的豌豆以及爽脆的胡蘿蔔，蛋白和維生素都可以補充，營養豐富，色澤鮮豔，小朋友每次都能吃下大半盤。
碎碎唸了這麼多，快點進入正題，一起看一下這道菜的做法吧。
食材準備：龍利魚 1片，豌豆粒適量，甜玉米粒適量，胡蘿蔔適量，蔥蒜適量，鹽1小勺（3克左右），生抽1大勺（10克左右），料酒1大勺（10克左右），白糖1大勺（15克），白醋少許，白胡椒粉適量，花椒粉適量，玉米澱粉1大勺，清水適量，玉米油適量。
所有食材準備好，胡蘿蔔切小丁，蔥蒜切末，如果小朋友對姜不排斥，可以放2片薑片。
聰聰小時候特別挑食，記憶中吃飯是個很痛苦的過程，總是有很多不喜歡吃的東西。一吃飯爸媽就很是犯愁，面對挑食的聰聰爸媽不知如何是好。後來聰聰上大學離開家，慢慢發現不知從何時起，很多小時候不愛吃的東西也沒有那麼牴觸了，有的食物甚至漸漸的喜歡了。
後來聰聰自己有了孩子，在瞭解了孩子的生活習性後才漸漸明白，原來小時候挑食挑的並不是食材，而是味道和品相。因為有些人天生味覺就比較靈敏，所以遇到不喜歡吃的味道就會很牴觸，尤其小朋友是感官動物，他們都是“以貌取物”，所以很多小朋友對於食物的色香味要求就更為嚴格。相對顏色單一，他們更喜歡五彩斑斕的東西，像玩具，衣服，食物，小朋友都喜歡色彩豐富，鮮豔明亮的，所以聰聰每次給家裡小朋友做菜的時候都會搭上豐富的顏色，讓他看一眼就瞬間激發起想要吃下去的慾望，小朋友的視覺往往要比味覺靈敏許多，所以在給他們做食物的時候，在注意營養搭配的前提下，也要注重食物的品相。
這道五彩斑斕龍利魚就是聰聰經常做給自己孩子吃的，龍利魚肉質滑嫩，搭上香甜的玉米，軟糯的豌豆以及爽脆的胡蘿蔔，蛋白和維生素都可以補充，營養豐富，色澤鮮豔，小朋友每次都能吃下大半盤。
碎碎唸了這麼多，快點進入正題，一起看一下這道菜的做法吧。
食材準備：龍利魚 1片，豌豆粒適量，甜玉米粒適量，胡蘿蔔適量，蔥蒜適量，鹽1小勺（3克左右），生抽1大勺（10克左右），料酒1大勺（10克左右），白糖1大勺（15克），白醋少許，白胡椒粉適量，花椒粉適量，玉米澱粉1大勺，清水適量，玉米油適量。
所有食材準備好，胡蘿蔔切小丁，蔥蒜切末，如果小朋友對姜不排斥，可以放2片薑片。
龍利魚切成塊狀備用，塊不能太小，因為魚肉炒的時候會脫水縮小很多。現在市面上賣的龍利魚多數都是巴沙魚，雖然口感有差距，但是都是無刺適合小朋友吃，所以龍利魚或者巴沙魚都可以。
聰聰小時候特別挑食，記憶中吃飯是個很痛苦的過程，總是有很多不喜歡吃的東西。一吃飯爸媽就很是犯愁，面對挑食的聰聰爸媽不知如何是好。後來聰聰上大學離開家，慢慢發現不知從何時起，很多小時候不愛吃的東西也沒有那麼牴觸了，有的食物甚至漸漸的喜歡了。
後來聰聰自己有了孩子，在瞭解了孩子的生活習性後才漸漸明白，原來小時候挑食挑的並不是食材，而是味道和品相。因為有些人天生味覺就比較靈敏，所以遇到不喜歡吃的味道就會很牴觸，尤其小朋友是感官動物，他們都是“以貌取物”，所以很多小朋友對於食物的色香味要求就更為嚴格。相對顏色單一，他們更喜歡五彩斑斕的東西，像玩具，衣服，食物，小朋友都喜歡色彩豐富，鮮豔明亮的，所以聰聰每次給家裡小朋友做菜的時候都會搭上豐富的顏色，讓他看一眼就瞬間激發起想要吃下去的慾望，小朋友的視覺往往要比味覺靈敏許多，所以在給他們做食物的時候，在注意營養搭配的前提下，也要注重食物的品相。
這道五彩斑斕龍利魚就是聰聰經常做給自己孩子吃的，龍利魚肉質滑嫩，搭上香甜的玉米，軟糯的豌豆以及爽脆的胡蘿蔔，蛋白和維生素都可以補充，營養豐富，色澤鮮豔，小朋友每次都能吃下大半盤。
碎碎唸了這麼多，快點進入正題，一起看一下這道菜的做法吧。
食材準備：龍利魚 1片，豌豆粒適量，甜玉米粒適量，胡蘿蔔適量，蔥蒜適量，鹽1小勺（3克左右），生抽1大勺（10克左右），料酒1大勺（10克左右），白糖1大勺（15克），白醋少許，白胡椒粉適量，花椒粉適量，玉米澱粉1大勺，清水適量，玉米油適量。
所有食材準備好，胡蘿蔔切小丁，蔥蒜切末，如果小朋友對姜不排斥，可以放2片薑片。
龍利魚切成塊狀備用，塊不能太小，因為魚肉炒的時候會脫水縮小很多。現在市面上賣的龍利魚多數都是巴沙魚，雖然口感有差距，但是都是無刺適合小朋友吃，所以龍利魚或者巴沙魚都可以。
切好的魚塊放入碗中，放入鹽，料酒，花椒粉，白胡椒粉拌勻，並醃製10分鐘以上。
聰聰小時候特別挑食，記憶中吃飯是個很痛苦的過程，總是有很多不喜歡吃的東西。一吃飯爸媽就很是犯愁，面對挑食的聰聰爸媽不知如何是好。後來聰聰上大學離開家，慢慢發現不知從何時起，很多小時候不愛吃的東西也沒有那麼牴觸了，有的食物甚至漸漸的喜歡了。
後來聰聰自己有了孩子，在瞭解了孩子的生活習性後才漸漸明白，原來小時候挑食挑的並不是食材，而是味道和品相。因為有些人天生味覺就比較靈敏，所以遇到不喜歡吃的味道就會很牴觸，尤其小朋友是感官動物，他們都是“以貌取物”，所以很多小朋友對於食物的色香味要求就更為嚴格。相對顏色單一，他們更喜歡五彩斑斕的東西，像玩具，衣服，食物，小朋友都喜歡色彩豐富，鮮豔明亮的，所以聰聰每次給家裡小朋友做菜的時候都會搭上豐富的顏色，讓他看一眼就瞬間激發起想要吃下去的慾望，小朋友的視覺往往要比味覺靈敏許多，所以在給他們做食物的時候，在注意營養搭配的前提下，也要注重食物的品相。
這道五彩斑斕龍利魚就是聰聰經常做給自己孩子吃的，龍利魚肉質滑嫩，搭上香甜的玉米，軟糯的豌豆以及爽脆的胡蘿蔔，蛋白和維生素都可以補充，營養豐富，色澤鮮豔，小朋友每次都能吃下大半盤。
碎碎唸了這麼多，快點進入正題，一起看一下這道菜的做法吧。
食材準備：龍利魚 1片，豌豆粒適量，甜玉米粒適量，胡蘿蔔適量，蔥蒜適量，鹽1小勺（3克左右），生抽1大勺（10克左右），料酒1大勺（10克左右），白糖1大勺（15克），白醋少許，白胡椒粉適量，花椒粉適量，玉米澱粉1大勺，清水適量，玉米油適量。
所有食材準備好，胡蘿蔔切小丁，蔥蒜切末，如果小朋友對姜不排斥，可以放2片薑片。
龍利魚切成塊狀備用，塊不能太小，因為魚肉炒的時候會脫水縮小很多。現在市面上賣的龍利魚多數都是巴沙魚，雖然口感有差距，但是都是無刺適合小朋友吃，所以龍利魚或者巴沙魚都可以。
切好的魚塊放入碗中，放入鹽，料酒，花椒粉，白胡椒粉拌勻，並醃製10分鐘以上。
玉米澱粉加少量清水調成澱粉糊備用。
聰聰小時候特別挑食，記憶中吃飯是個很痛苦的過程，總是有很多不喜歡吃的東西。一吃飯爸媽就很是犯愁，面對挑食的聰聰爸媽不知如何是好。後來聰聰上大學離開家，慢慢發現不知從何時起，很多小時候不愛吃的東西也沒有那麼牴觸了，有的食物甚至漸漸的喜歡了。
後來聰聰自己有了孩子，在瞭解了孩子的生活習性後才漸漸明白，原來小時候挑食挑的並不是食材，而是味道和品相。因為有些人天生味覺就比較靈敏，所以遇到不喜歡吃的味道就會很牴觸，尤其小朋友是感官動物，他們都是“以貌取物”，所以很多小朋友對於食物的色香味要求就更為嚴格。相對顏色單一，他們更喜歡五彩斑斕的東西，像玩具，衣服，食物，小朋友都喜歡色彩豐富，鮮豔明亮的，所以聰聰每次給家裡小朋友做菜的時候都會搭上豐富的顏色，讓他看一眼就瞬間激發起想要吃下去的慾望，小朋友的視覺往往要比味覺靈敏許多，所以在給他們做食物的時候，在注意營養搭配的前提下，也要注重食物的品相。
這道五彩斑斕龍利魚就是聰聰經常做給自己孩子吃的，龍利魚肉質滑嫩，搭上香甜的玉米，軟糯的豌豆以及爽脆的胡蘿蔔，蛋白和維生素都可以補充，營養豐富，色澤鮮豔，小朋友每次都能吃下大半盤。
碎碎唸了這麼多，快點進入正題，一起看一下這道菜的做法吧。
食材準備：龍利魚 1片，豌豆粒適量，甜玉米粒適量，胡蘿蔔適量，蔥蒜適量，鹽1小勺（3克左右），生抽1大勺（10克左右），料酒1大勺（10克左右），白糖1大勺（15克），白醋少許，白胡椒粉適量，花椒粉適量，玉米澱粉1大勺，清水適量，玉米油適量。
所有食材準備好，胡蘿蔔切小丁，蔥蒜切末，如果小朋友對姜不排斥，可以放2片薑片。
龍利魚切成塊狀備用，塊不能太小，因為魚肉炒的時候會脫水縮小很多。現在市面上賣的龍利魚多數都是巴沙魚，雖然口感有差距，但是都是無刺適合小朋友吃，所以龍利魚或者巴沙魚都可以。
切好的魚塊放入碗中，放入鹽，料酒，花椒粉，白胡椒粉拌勻，並醃製10分鐘以上。
玉米澱粉加少量清水調成澱粉糊備用。
生抽，白醋，白糖，花椒粉，白胡椒粉放入碗中先混合，再加入少量清水備用。
聰聰小時候特別挑食，記憶中吃飯是個很痛苦的過程，總是有很多不喜歡吃的東西。一吃飯爸媽就很是犯愁，面對挑食的聰聰爸媽不知如何是好。後來聰聰上大學離開家，慢慢發現不知從何時起，很多小時候不愛吃的東西也沒有那麼牴觸了，有的食物甚至漸漸的喜歡了。
後來聰聰自己有了孩子，在瞭解了孩子的生活習性後才漸漸明白，原來小時候挑食挑的並不是食材，而是味道和品相。因為有些人天生味覺就比較靈敏，所以遇到不喜歡吃的味道就會很牴觸，尤其小朋友是感官動物，他們都是“以貌取物”，所以很多小朋友對於食物的色香味要求就更為嚴格。相對顏色單一，他們更喜歡五彩斑斕的東西，像玩具，衣服，食物，小朋友都喜歡色彩豐富，鮮豔明亮的，所以聰聰每次給家裡小朋友做菜的時候都會搭上豐富的顏色，讓他看一眼就瞬間激發起想要吃下去的慾望，小朋友的視覺往往要比味覺靈敏許多，所以在給他們做食物的時候，在注意營養搭配的前提下，也要注重食物的品相。
這道五彩斑斕龍利魚就是聰聰經常做給自己孩子吃的，龍利魚肉質滑嫩，搭上香甜的玉米，軟糯的豌豆以及爽脆的胡蘿蔔，蛋白和維生素都可以補充，營養豐富，色澤鮮豔，小朋友每次都能吃下大半盤。
碎碎唸了這麼多，快點進入正題，一起看一下這道菜的做法吧。
食材準備：龍利魚 1片，豌豆粒適量，甜玉米粒適量，胡蘿蔔適量，蔥蒜適量，鹽1小勺（3克左右），生抽1大勺（10克左右），料酒1大勺（10克左右），白糖1大勺（15克），白醋少許，白胡椒粉適量，花椒粉適量，玉米澱粉1大勺，清水適量，玉米油適量。
所有食材準備好，胡蘿蔔切小丁，蔥蒜切末，如果小朋友對姜不排斥，可以放2片薑片。
龍利魚切成塊狀備用，塊不能太小，因為魚肉炒的時候會脫水縮小很多。現在市面上賣的龍利魚多數都是巴沙魚，雖然口感有差距，但是都是無刺適合小朋友吃，所以龍利魚或者巴沙魚都可以。
切好的魚塊放入碗中，放入鹽，料酒，花椒粉，白胡椒粉拌勻，並醃製10分鐘以上。
玉米澱粉加少量清水調成澱粉糊備用。
生抽，白醋，白糖，花椒粉，白胡椒粉放入碗中先混合，再加入少量清水備用。
鍋中倒入玉米油燒熱，放入蔥蒜炒出香味。
聰聰小時候特別挑食，記憶中吃飯是個很痛苦的過程，總是有很多不喜歡吃的東西。一吃飯爸媽就很是犯愁，面對挑食的聰聰爸媽不知如何是好。後來聰聰上大學離開家，慢慢發現不知從何時起，很多小時候不愛吃的東西也沒有那麼牴觸了，有的食物甚至漸漸的喜歡了。
後來聰聰自己有了孩子，在瞭解了孩子的生活習性後才漸漸明白，原來小時候挑食挑的並不是食材，而是味道和品相。因為有些人天生味覺就比較靈敏，所以遇到不喜歡吃的味道就會很牴觸，尤其小朋友是感官動物，他們都是“以貌取物”，所以很多小朋友對於食物的色香味要求就更為嚴格。相對顏色單一，他們更喜歡五彩斑斕的東西，像玩具，衣服，食物，小朋友都喜歡色彩豐富，鮮豔明亮的，所以聰聰每次給家裡小朋友做菜的時候都會搭上豐富的顏色，讓他看一眼就瞬間激發起想要吃下去的慾望，小朋友的視覺往往要比味覺靈敏許多，所以在給他們做食物的時候，在注意營養搭配的前提下，也要注重食物的品相。
這道五彩斑斕龍利魚就是聰聰經常做給自己孩子吃的，龍利魚肉質滑嫩，搭上香甜的玉米，軟糯的豌豆以及爽脆的胡蘿蔔，蛋白和維生素都可以補充，營養豐富，色澤鮮豔，小朋友每次都能吃下大半盤。
碎碎唸了這麼多，快點進入正題，一起看一下這道菜的做法吧。
食材準備：龍利魚 1片，豌豆粒適量，甜玉米粒適量，胡蘿蔔適量，蔥蒜適量，鹽1小勺（3克左右），生抽1大勺（10克左右），料酒1大勺（10克左右），白糖1大勺（15克），白醋少許，白胡椒粉適量，花椒粉適量，玉米澱粉1大勺，清水適量，玉米油適量。
所有食材準備好，胡蘿蔔切小丁，蔥蒜切末，如果小朋友對姜不排斥，可以放2片薑片。
龍利魚切成塊狀備用，塊不能太小，因為魚肉炒的時候會脫水縮小很多。現在市面上賣的龍利魚多數都是巴沙魚，雖然口感有差距，但是都是無刺適合小朋友吃，所以龍利魚或者巴沙魚都可以。
切好的魚塊放入碗中，放入鹽，料酒，花椒粉，白胡椒粉拌勻，並醃製10分鐘以上。
玉米澱粉加少量清水調成澱粉糊備用。
生抽，白醋，白糖，花椒粉，白胡椒粉放入碗中先混合，再加入少量清水備用。
鍋中倒入玉米油燒熱，放入蔥蒜炒出香味。
將醃製好的龍利魚塊倒入鍋中，翻炒至龍利魚變熟。
聰聰小時候特別挑食，記憶中吃飯是個很痛苦的過程，總是有很多不喜歡吃的東西。一吃飯爸媽就很是犯愁，面對挑食的聰聰爸媽不知如何是好。後來聰聰上大學離開家，慢慢發現不知從何時起，很多小時候不愛吃的東西也沒有那麼牴觸了，有的食物甚至漸漸的喜歡了。
後來聰聰自己有了孩子，在瞭解了孩子的生活習性後才漸漸明白，原來小時候挑食挑的並不是食材，而是味道和品相。因為有些人天生味覺就比較靈敏，所以遇到不喜歡吃的味道就會很牴觸，尤其小朋友是感官動物，他們都是“以貌取物”，所以很多小朋友對於食物的色香味要求就更為嚴格。相對顏色單一，他們更喜歡五彩斑斕的東西，像玩具，衣服，食物，小朋友都喜歡色彩豐富，鮮豔明亮的，所以聰聰每次給家裡小朋友做菜的時候都會搭上豐富的顏色，讓他看一眼就瞬間激發起想要吃下去的慾望，小朋友的視覺往往要比味覺靈敏許多，所以在給他們做食物的時候，在注意營養搭配的前提下，也要注重食物的品相。
這道五彩斑斕龍利魚就是聰聰經常做給自己孩子吃的，龍利魚肉質滑嫩，搭上香甜的玉米，軟糯的豌豆以及爽脆的胡蘿蔔，蛋白和維生素都可以補充，營養豐富，色澤鮮豔，小朋友每次都能吃下大半盤。
碎碎唸了這麼多，快點進入正題，一起看一下這道菜的做法吧。
食材準備：龍利魚 1片，豌豆粒適量，甜玉米粒適量，胡蘿蔔適量，蔥蒜適量，鹽1小勺（3克左右），生抽1大勺（10克左右），料酒1大勺（10克左右），白糖1大勺（15克），白醋少許，白胡椒粉適量，花椒粉適量，玉米澱粉1大勺，清水適量，玉米油適量。
所有食材準備好，胡蘿蔔切小丁，蔥蒜切末，如果小朋友對姜不排斥，可以放2片薑片。
龍利魚切成塊狀備用，塊不能太小，因為魚肉炒的時候會脫水縮小很多。現在市面上賣的龍利魚多數都是巴沙魚，雖然口感有差距，但是都是無刺適合小朋友吃，所以龍利魚或者巴沙魚都可以。
切好的魚塊放入碗中，放入鹽，料酒，花椒粉，白胡椒粉拌勻，並醃製10分鐘以上。
玉米澱粉加少量清水調成澱粉糊備用。
生抽，白醋，白糖，花椒粉，白胡椒粉放入碗中先混合，再加入少量清水備用。
鍋中倒入玉米油燒熱，放入蔥蒜炒出香味。
將醃製好的龍利魚塊倒入鍋中，翻炒至龍利魚變熟。
倒入之前準備好的玉米，豌豆，胡蘿蔔丁等配菜。
聰聰小時候特別挑食，記憶中吃飯是個很痛苦的過程，總是有很多不喜歡吃的東西。一吃飯爸媽就很是犯愁，面對挑食的聰聰爸媽不知如何是好。後來聰聰上大學離開家，慢慢發現不知從何時起，很多小時候不愛吃的東西也沒有那麼牴觸了，有的食物甚至漸漸的喜歡了。
後來聰聰自己有了孩子，在瞭解了孩子的生活習性後才漸漸明白，原來小時候挑食挑的並不是食材，而是味道和品相。因為有些人天生味覺就比較靈敏，所以遇到不喜歡吃的味道就會很牴觸，尤其小朋友是感官動物，他們都是“以貌取物”，所以很多小朋友對於食物的色香味要求就更為嚴格。相對顏色單一，他們更喜歡五彩斑斕的東西，像玩具，衣服，食物，小朋友都喜歡色彩豐富，鮮豔明亮的，所以聰聰每次給家裡小朋友做菜的時候都會搭上豐富的顏色，讓他看一眼就瞬間激發起想要吃下去的慾望，小朋友的視覺往往要比味覺靈敏許多，所以在給他們做食物的時候，在注意營養搭配的前提下，也要注重食物的品相。
這道五彩斑斕龍利魚就是聰聰經常做給自己孩子吃的，龍利魚肉質滑嫩，搭上香甜的玉米，軟糯的豌豆以及爽脆的胡蘿蔔，蛋白和維生素都可以補充，營養豐富，色澤鮮豔，小朋友每次都能吃下大半盤。
碎碎唸了這麼多，快點進入正題，一起看一下這道菜的做法吧。
食材準備：龍利魚 1片，豌豆粒適量，甜玉米粒適量，胡蘿蔔適量，蔥蒜適量，鹽1小勺（3克左右），生抽1大勺（10克左右），料酒1大勺（10克左右），白糖1大勺（15克），白醋少許，白胡椒粉適量，花椒粉適量，玉米澱粉1大勺，清水適量，玉米油適量。
所有食材準備好，胡蘿蔔切小丁，蔥蒜切末，如果小朋友對姜不排斥，可以放2片薑片。
龍利魚切成塊狀備用，塊不能太小，因為魚肉炒的時候會脫水縮小很多。現在市面上賣的龍利魚多數都是巴沙魚，雖然口感有差距，但是都是無刺適合小朋友吃，所以龍利魚或者巴沙魚都可以。
切好的魚塊放入碗中，放入鹽，料酒，花椒粉，白胡椒粉拌勻，並醃製10分鐘以上。
玉米澱粉加少量清水調成澱粉糊備用。
生抽，白醋，白糖，花椒粉，白胡椒粉放入碗中先混合，再加入少量清水備用。
鍋中倒入玉米油燒熱，放入蔥蒜炒出香味。
將醃製好的龍利魚塊倒入鍋中，翻炒至龍利魚變熟。
倒入之前準備好的玉米，豌豆，胡蘿蔔丁等配菜。
繼續翻炒至配菜炒熟。
聰聰小時候特別挑食，記憶中吃飯是個很痛苦的過程，總是有很多不喜歡吃的東西。一吃飯爸媽就很是犯愁，面對挑食的聰聰爸媽不知如何是好。後來聰聰上大學離開家，慢慢發現不知從何時起，很多小時候不愛吃的東西也沒有那麼牴觸了，有的食物甚至漸漸的喜歡了。
後來聰聰自己有了孩子，在瞭解了孩子的生活習性後才漸漸明白，原來小時候挑食挑的並不是食材，而是味道和品相。因為有些人天生味覺就比較靈敏，所以遇到不喜歡吃的味道就會很牴觸，尤其小朋友是感官動物，他們都是“以貌取物”，所以很多小朋友對於食物的色香味要求就更為嚴格。相對顏色單一，他們更喜歡五彩斑斕的東西，像玩具，衣服，食物，小朋友都喜歡色彩豐富，鮮豔明亮的，所以聰聰每次給家裡小朋友做菜的時候都會搭上豐富的顏色，讓他看一眼就瞬間激發起想要吃下去的慾望，小朋友的視覺往往要比味覺靈敏許多，所以在給他們做食物的時候，在注意營養搭配的前提下，也要注重食物的品相。
這道五彩斑斕龍利魚就是聰聰經常做給自己孩子吃的，龍利魚肉質滑嫩，搭上香甜的玉米，軟糯的豌豆以及爽脆的胡蘿蔔，蛋白和維生素都可以補充，營養豐富，色澤鮮豔，小朋友每次都能吃下大半盤。
碎碎唸了這麼多，快點進入正題，一起看一下這道菜的做法吧。
食材準備：龍利魚 1片，豌豆粒適量，甜玉米粒適量，胡蘿蔔適量，蔥蒜適量，鹽1小勺（3克左右），生抽1大勺（10克左右），料酒1大勺（10克左右），白糖1大勺（15克），白醋少許，白胡椒粉適量，花椒粉適量，玉米澱粉1大勺，清水適量，玉米油適量。
所有食材準備好，胡蘿蔔切小丁，蔥蒜切末，如果小朋友對姜不排斥，可以放2片薑片。
龍利魚切成塊狀備用，塊不能太小，因為魚肉炒的時候會脫水縮小很多。現在市面上賣的龍利魚多數都是巴沙魚，雖然口感有差距，但是都是無刺適合小朋友吃，所以龍利魚或者巴沙魚都可以。
切好的魚塊放入碗中，放入鹽，料酒，花椒粉，白胡椒粉拌勻，並醃製10分鐘以上。
玉米澱粉加少量清水調成澱粉糊備用。
生抽，白醋，白糖，花椒粉，白胡椒粉放入碗中先混合，再加入少量清水備用。
鍋中倒入玉米油燒熱，放入蔥蒜炒出香味。
將醃製好的龍利魚塊倒入鍋中，翻炒至龍利魚變熟。
倒入之前準備好的玉米，豌豆，胡蘿蔔丁等配菜。
繼續翻炒至配菜炒熟。
倒入之前調好的醬汁和芡汁，翻炒至濃稠即可盛出來。
注意事項：
1、龍利魚翻炒的時候儘量用不粘鍋，我用的是不鏽鋼鍋，防止粘鍋，儘量輕輕翻炒，防止龍利魚被炒碎。
2、勾芡儘量用玉米澱粉，不要用其它澱粉。
3、醬油用生抽，如果口味偏重可以加鹽，但不可以加醬油，因為龍利魚是白色，醬油多了影響色澤。