"抱子甘藍"

抱子甘藍炒肉片的做法
說起抱子甘藍很多人不認識它,其實它是歐州、北美州國家的主要蔬菜之一,由於在我國種植稀少,所有市場上並不常見, 但現在國內種植的規模越來越大, 因此我們常常...
大叔家的家常菜:剁椒抱子甘藍,色澤清新,香氣撲鼻,家人愛吃!
每個人都有好奇心,超市見到迷你捲心菜,小巧玲瓏煞是可愛,大叔買了一盒回家,一查學名叫抱子甘藍,大叔就按烹製捲心菜的方法來烹製。抱子甘藍小葉球形狀,很珍奇鮮...
拇指大點的蔬菜,價格比豬肉還貴,你吃過嗎?
第一次看到抱子甘藍,覺得它們像是“小包菜”。嘗過後也沒有到苦瓜那種苦澀,消費者或者還可接受。後來才知道抱子甘藍不但名字外形很獨特,營養價值也高得嚇人。抱子...
'《吃掉你的豌豆》,一個關於挑食的故事!'
"小孩偏食,是令許多父母頭疼不已的問題,這本繪本里的媽媽也遇到了同樣的問題,一起來看看她能給我們帶來怎樣的啟發呢?封面上,一個齊耳短髮的小女孩端端正正地坐在餐桌前,面露不悅,桌子上的餐盤裝著十來顆豌豆。由她的神色我們可以猜到,小女孩不愛吃麵前的豌豆。果然,翻開第一頁,媽媽就...
這種蔬菜產量高,利潤高,掌握種植方法,年收入可達八十萬
漫長的寒冬已經過去,隨著春天腳步的不斷靠近,即使是有些地區仍舊處於寒涼的氣候之中,但一看到土地上那點點星綠,也能夠感受到春機盎然所帶來的生機與活力。而作為...
'4點包你培育優質甘藍,想要種植甘藍的小夥伴們看這裡'
"甘藍是十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,基生葉質厚,層層包裹成球狀體,扁球形,乳白色或淡綠色。甘藍含有豐富的維生素B,維生素C,胡蘿蔔素等營養元素,食用價值可謂很高了,但長相與包菜十分相似,常常難以區分,但是確實是兩種不同的蔬菜。。甘藍有多個變種,包括羽衣甘藍,抱...
'“網紅”菜市場的無窮想象'
"朝陽區三源裡菜市場整潔規範,乾淨衛生,商品齊全,由於靠近使館區,還吸引了不少外國人前來選購。 上午9點剛過,三源裡菜市場就熱鬧起來,西餐廳大廚前來購買午餐食材,年輕的媽媽挑選著進口水果,外賣小哥快步穿行忙著送貨。鮮翠欲滴的蔬菜、五顏六色的水果、來自世界各地的海鮮、稀奇古怪...
'北京這家“網紅”菜市場,保準你來了就會有意想不到的收穫'
"上午9點剛過,三源裡菜市場就熱鬧起來,西餐廳大廚前來購買午餐食材,年輕的媽媽挑選著進口水果,外賣小哥快步穿行忙著送貨。鮮翠欲滴的蔬菜、五顏六色的水果、來自世界各地的海鮮、稀奇古怪的調料……這座面積只有1560平方米的菜市場雖小,卻網羅了天南海北的各種美食。菜市場中,一條狹...
這種袖珍甘藍雖然小,但是營養價值甩出大甘藍幾條街
甘藍大家都見過,也都吃過,覺得味道一般,營養價值和其他蔬菜也沒多大的區別。那麼下面這種看著和甘藍一樣,但是體型比甘藍小了好多的袖珍甘藍有沒有吃過呢?這種袖...
這種菜蛋白質含量最高,還能健胃補虛,市場上不多見
幾年前朋友請客去吃西餐,在前菜中有一種蔬菜很像縮小版的捲心菜。後來偶然在市場中見到了它,以為是捲心菜幼芽,後來聽老公說這叫抱子甘藍或孢子甘藍,僅十幾年才出...
這種“葡萄狀”包菜,個頭比乒乓球還小,卻成農民的搖錢樹
其實不管是在植物界還是動物界,天上飛的,地上跑的,水裡遊的。每一種東西都有它自己特別的名字,它們的名字或天馬行空,或栩栩如生,或平淡無奇,但是又具有它自己...
家有小孩,別錯過這菜,補鈣長高個,腦瓜聰明,眼睛更明亮
有孩子的家庭,是幸福的也是苦惱的,幸福在於每天有孩子的陪伴,苦惱在於要時刻操心孩子的健康成長和學習等。每個家長都不想自己的孩子輸在起跑線上,所以生活中看到...
農村有一種比肉還貴的“抗癌菜”,醫生搶著吃,城裡人卻買不起!
抱子甘藍,別名芽甘藍、子持甘藍,十字花科蕓薹屬甘藍種二年生草本植物,為甘藍種中腋芽能形成小葉球的變種。抱子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高,居甘藍類蔬菜之首,...
這種蔬菜你肯定沒見過,造型獨特,一般人吃不到
抱子甘藍,別名芽甘藍、子持甘藍。原產於地中海沿岸,以鮮嫩的小葉球為食用部位,是十九世紀、二十世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一,中國臺灣省有少量種植。抱子甘藍的小葉球蛋白質含量很高,居甘藍類蔬菜之首。抱子甘藍的球芽中含有大量的維生素和硒,硒是一種很好的抗癌防癌的元素,平...
'蓮花白這個菜,你肯定吃過'
"(原文首發於個人微信公眾號:絃歌如水)蓮花白,其實就是包菜。蓮花白這個名兒,是四川人的習慣叫法。最初我到成都的時候,聽人總是說蓮花白蓮花白的,就很好奇的點來吃,等菜上桌,咳,居然是包菜啊!包菜的名兒其實特別多,捲心菜是它,高麗菜是它,波波菜是它,蓮花白也是它。就連我們在公...
'北京三源裡菜市場緣何成網紅?曾經荒草地如今變“生鮮聯合國”'
"上午9點剛過,三源裡菜市場就熱鬧起來,西餐廳大廚前來購買午餐食材,年輕的媽媽挑選著進口水果,外賣小哥快步穿行忙著送貨。鮮翠欲滴的蔬菜、五顏六色的水果、來自世界各地的海鮮、稀奇古怪的調料……這座面積只有1560平方米的菜市場雖小,卻網羅了天南海北的各種美食。菜市場中,一條狹...
農村夫妻種這個“抗癌菜”,賺了20000多!醫生也搶著吃
這對農村夫妻種了10畝這個小東西,搞批發,零售都可以,好多城裡人都自己上農村上門去購買,它有抗癌的效果,前來購買的人很多,什麼蔬菜這麼受歡迎呢?原來是抱子...
農村人種的這菜價錢堪比羊肉,醫生們瘋搶,城市人卻吃不起
“抱子甘藍。是甘藍(包菜)的親戚,一個大稈上長出很多迷你版包菜。每個小球要切開,否則不進味。一般是炒著吃或者燉湯、焗烤。中國不少人在種,但中國人覺得苦,不...
最新研究表明——最健康的幾種食物
現在健康養生是一個非常時髦的話題。通過飲食延年益壽成為很多消費的終極目標。那麼到底什麼食物才最健康呢?近日,有一項研究報告表明,下面這幾種能給我們們帶來健...
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