哪些甜品不用烘焙在家就能做？
現在家做甜品怎麼做？
甜品的種類太多了，要說起不用烤箱烘培也能做的也同樣有很多種，像各種水果慕斯、酸奶慕斯、還有就是各種水果布丁、焦糖布丁等數不勝數。
在這些不用烤箱也能做的甜品中，一些簡單的不能在簡單的甜品會更加的受大家的歡迎和喜愛，像水果布丁這類的就是最受女性歡迎的甜品了，今天在這裡我推薦給各位兩種非常簡單的，比水果布丁還要簡單好做的甜品，希望大家喜歡，學會後你一定會愛上這兩種甜品的，因為利用它的方法，你就可以舉一反三做出無數種你自己喜歡的口味甜品的，好了多餘的話就不多說了上菜譜吧！
第一種：牛奶椰汁糕
原料：聽裝椰漿半瓶（這個一般的超市裡都有賣，很容易買的到）白糖100克（用普通的細沙糖就可以這個沒有什麼特別的要求）吉利丁片 四片，牛奶200克
第一步：半聽的椰漿倒入小鍋中開火加熱，（這裡要提醒大家椰漿在開瓶前要提前先晃盪一下讓裡面的液體融合一下，不然可能倒出來的就是水了）然後將100克白糖加入到椰漿中一起加熱，這時將200克的牛奶加入鍋中一起加熱（光是椰漿實在太濃，所以就要在鍋裡對一些牛奶來中和味道）
第二步：在加熱椰漿的時候找一個盆將吉利丁片放入盆中加入冷水將吉利丁泡軟、然後將水倒出隔水加熱使吉利丁片充分融化（泡吉利丁片的時候記住一定要用冷水，絕對不能貪圖快捷用開水來泡，還有就是加熱時不能用明火，要燒開水將裝有吉利丁片的盆放入開水中隔水加熱才能化掉。
第三步：椰汁牛奶燒開後將化好的吉利丁片倒入鍋中，這時旁邊找一個盆加入冷水（最好是冰水）將燒開的椰漿放入冰水中等冷卻後倒入盒子裡入冰箱冷藏，等最後定好形狀後切塊即可分享嘍
第二種：驢打滾
原料：糯米粉、豆沙、黃豆粉
第一步：糯米粉慢慢加水和成柔軟的麵漿，托盤上包一層保鮮膜上抹一層薄薄的油，麵漿平攤在盤子上，大火蒸7分鐘蒸熟備用
第二步：平底鍋不用放油燒熱，小火翻炒黃豆麵直至金黃色盛出晾涼過細蘿備用，豆沙用兩層保鮮膜包住擀成片然後平鋪在蒸好的麵漿上捲起成卷
第三步：案板上鋪一層保鮮膜，撒一層黃豆麵卷好的卷放進豆粉裡來回的滾起開粘住豆麵用刀切段即可
責任編輯 趙瑞香