"美式咖啡"

'美式咖啡是什麼?濃縮咖啡和美式咖啡是什麼關係'
"美式咖啡誕生在第二次世界大戰之後,當美國人在歐洲結束戰爭之後,有許多軍隊來到了南歐,他們喝不了濃烈的濃縮咖啡,所以就用溫開水稀釋,稀釋後的濃度他們才能夠接受,因為當時使用這種喝法的主要是美國大兵,所以人們給它們起名為美式咖啡。因為美國人對咖啡的製作設備一般都比較隨性簡單,...
美國沒有美式咖啡,維也納也沒有維也納咖啡
正宗的美式咖啡意大利人稱呼以濃縮咖啡為基底,再加水稀釋的咖啡為美式咖啡,但其實真正的美式咖啡,也就是美國人最常喝的咖啡,其實是滴濾咖啡。「Welcome ...
不加糖的“美式咖啡”
和W相識於國內某熱門旅遊景點。初識當晚,我們四個異鄉人加上當地的酒吧老闆在這個很小的城市裡,喝了整整48瓶啤酒,到最後W連拖帶拽把我和佳佳拉到住的酒店附近...
美式咖啡 旅遊 2017-05-28
美式咖啡好喝,美式裝修呢?
本案例說實話,給小編的感覺就是一杯咖啡。顏色有深有淺,像一段故事有離合、悲歡。不過齊悅的這個案例,是溫馨的,有情調的,大家喜歡像咖啡一樣的裝修嘛?
你喝的美式咖啡的由來
相傳在二戰時期,老美在歐洲戰場打仗,一個意大利姑娘端來了一杯espresso,美國大兵喝一口吐了說:尼瑪!給我喝的什麼,快拿點水來兌進去!然後…然後美式咖...
咖啡館裡美式咖啡受寵的理由是什麼?
“美式咖啡”(英文:Americano,意大利語:Caffè Americano),是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡,因為一般的萃取時間相對較長(大概四...
咖啡店最提神的咖啡竟然不是美式
竟然不是美式?咖啡提神這件事,可能是大多數人開始喝咖啡的第一因。因此我們在上次從理論層面解釋了咖啡的提神其實來自於咖啡因。而咖啡因只是冒充了讓大腦睡覺的腺...
如何品鑑一杯美式咖啡的好壞?
個人感覺美式是最普通的咖啡,但為什麼有的地方的美式好喝有的地方的很寡淡呢?求問美式咖啡好壞的標準是什麼呢?
2019-04-16
'明星們都偏愛美式咖啡的理由'
"美式咖啡是眾多咖啡中最普通的一種咖啡,可為什麼越來越多的人更喜歡美式咖啡了,就連明星們都更偏愛美式咖啡了?美式咖啡熱量低其實你稍稍瞭解一下咖啡的熱量,大概就可以知道答案了,一般我們認為,喝美式是不加奶的,美式咖啡是熱量最低的咖啡,甚至以說忽略不計的。一杯焦糖拿鐵的熱量為3...
咖啡館點單入門篇——美式咖啡
美式咖啡(Americano)在北美很受歡迎,尤其是早餐, 上班期間,隨處可見手捧美式咖啡的上班族。在其它喝咖啡普遍的國家,美式也是相當受歡迎。而在國內,...
不去咖啡廳,在家一分鐘喝美式咖啡!
掛耳咖啡是日本人研發出來的專利設計,裡頭的咖啡粉裝在濾包裡,兩側紙板製作的夾板,可以掛在杯子上,衝完後即可丟掉,可以方便喝到猶如濾滴沖泡式的研磨咖啡。掛耳...
Espresso 和美式咖啡,你愛哪一個?
陽光四溢的午後,你的手邊是否會常伴一杯濃濃的咖啡?是選擇香醇絲滑的美式咖啡,還是口感濃烈的Espresso(意式濃縮咖啡)究竟誰才是你的最愛呢?Espre...
美式咖啡機和手衝咖啡的區別
我個人一直很喜歡手衝做單品咖啡,這樣能喝到不同咖啡豆的味道和感受自己親手製作咖啡的情調。然後有朋友就問我那和美式咖啡機的原理不是一樣的嗎,為什麼不用機子比...
咖啡文化趣談:美式咖啡比意式濃縮低端嗎?痛擊咖啡“鄙視鏈”
文 | 江隱龍如果咖啡界存在“鄙視鏈”,那美式咖啡實在太容易被列在這一鏈條的底端。美式咖啡的標準做法是先在杯中注入約八分滿的熱水,然後將將兩杯萃取好的意式...
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