春天吃魚好處多！4種魚最適合糖友食用，再不怕高血糖
雖然諾諾一直強調糖尿病患者需要控制飲食，但並不說要餓著，營養也記得要跟上。而要想做到血糖穩定、營養均衡，蛋白質的攝入必不可少，特別是優質蛋白質。
魚類，是蛋白質的優質來源。魚肉，亦被稱為最適合糖尿病患者的肉類，脂肪含量最低，且多為不飽和脂肪酸。
魚肉對糖尿病有啥好處？
01補充營養，保持身材
因為身體不能很好地吸收糖分，很多糖友都存在體型偏瘦的問題，但多吃又擔心血糖變得不穩定。
魚肉富含蛋白質等各種豐富營養物質，且脂肪含量在肉類中是最低的。
多吃魚肉不僅可以很好補充身體所需的營養物質，還不用擔心會對血糖造成影響。
02吃魚可降低糖尿病患病風險
日本—項調查顯示，每天吃魚達到170克的—組男性，比每天只吃40克魚的—組男性，患糖尿病的風險低約30%，特別是沙丁魚和秋刀魚這類油脂豐富的魚類。
另外，國外科研發現，患有糖尿病的婦女發生心血管疾病的危險性特別高，但在這些患者中，喜歡吃魚的人在16年內發生心臟病的可能性反而大大降低。
03預防糖尿病併發症
● 預防糖尿病腎病
有調查顯示，每週吃魚超過兩次的糖尿病友出現蛋白尿的比例，遠遠低於每週只吃一次魚的糖友。
這可能是因為魚油改善了血脂狀況，從而減少了腎病的發生，也有可能是魚肉中的蛋白質等微量元素對腎臟有保護作用。
● 預防糖尿病心腦血管併發症
魚肉的脂肪含量比較低，食用魚肉不會增加身體的脂肪含量，並且含有不飽脂肪酸，它有降低膽固醇的功效，同時，還可以降低血液的粘稠度，預防心肌梗塞和中風。
經常吃魚還能降低血脂，醫學實驗證明，在相同的血脂水平情況下，一段時間後吃魚的人較不經常吃魚的人能持續降低血脂水平，兩者血脂含量相差40%。
另外，吃魚還能保護視力，提高記憶力，保養皮膚等，對預防糖尿病併發症的發生有很好的作用。
什麼魚類最適合糖友？
春天大量鮮魚上市，正是吃魚的好時節。那麼，什麼魚比較適合糖友食用呢？
1、鯽魚
推薦理由：鯽魚所含蛋白質齊全且優質，容易被消化吸收，是糖尿病、肝腎疾病、心腦血管疾病的的良好蛋白質來源。
食用建議：清蒸或煮湯營養效果最佳，熱量109千卡，每日食用80-100克為宜。
2、鯉魚
推薦理由：鯉魚含有豐富的鎂，利於降糖，保護心血管。糖友常食鯉魚，可有效預防糖尿病性腦血管、心脂異常、心血管疾病的發生。
食用建議：鯉魚宜和豆腐一起入鍋燉湯，熱量109千卡，每日食用80克為宜。
3、鱈魚
推薦理由：鱈魚富含不飽和脂肪酸、Ω-3脂肪酸，其脂肪和熱量都較低，有利於控制血糖。
食用建議：鯉魚宜搭配豆腐、香菇，熱量88千卡，每日食用100克為宜。
4、草魚
草魚在魚類中是一種蛋白質含量很高的魚，可以作為糖尿病患者攝取蛋白質的主要來源。
推薦理由：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，適合心血管病人食用，草魚還含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。
食用建議：草魚宜搭配豆腐，熱量113千卡，每日食用80克為宜。
最後，諾諾還要說幾點吃魚的注意事項：
（1）每週糖友食用魚類控制在2~3次為宜。
（2）海魚、河魚都很好，特別應多吃海魚，如三文魚、金槍魚、鱈魚等等。魷魚和帶魚膽固醇過高，糖友儘量少吃。
（3）魚最好清蒸，既營養又易於消化。
（4）糖友儘量不要吃這6種魚：烤魚、鹹魚、臘魚、油炸魚、死魚、毒魚。
春天吃魚正當時！有閒情逸致的糖友，不妨約上三兩好友，出門釣幾條鮮魚回來，燉上一鍋好湯喲~