'糯米新做法——鹹味糯米粘包,熟悉的味道,不一樣的配方,極好吃'

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出門在外的你,總會對家鄉味道念念不忘。今天給大家分享一個我們老家的傳統小吃,之前做的都是甜食,這次是鹹味的,更符合大家的口味。

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出門在外的你,總會對家鄉味道念念不忘。今天給大家分享一個我們老家的傳統小吃,之前做的都是甜食,這次是鹹味的,更符合大家的口味。

糯米新做法——鹹味糯米粘包,熟悉的味道,不一樣的配方,極好吃

【準備食材】

雞肉,玉米粒,香菇,青豆,糯米粉,大米粉,食鹽,胡椒粉,料酒,生抽,老抽

1,首先準備所需要的食材:雞肉,玉米粒,香菇,青豆。

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雞肉,玉米粒,香菇,青豆,糯米粉,大米粉,食鹽,胡椒粉,料酒,生抽,老抽

1,首先準備所需要的食材:雞肉,玉米粒,香菇,青豆。

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2,把所有食材倒在一起,加入食鹽,白胡椒粉,料酒,生抽,老抽,一起拌勻,醃製15分鐘入味。

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1,首先準備所需要的食材:雞肉,玉米粒,香菇,青豆。

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2,把所有食材倒在一起,加入食鹽,白胡椒粉,料酒,生抽,老抽,一起拌勻,醃製15分鐘入味。

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3,準備200克糯米粉,100克粘米粉(大米粉),用260毫升熱水和麵。

4,然後下手揉成團。

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1,首先準備所需要的食材:雞肉,玉米粒,香菇,青豆。

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2,把所有食材倒在一起,加入食鹽,白胡椒粉,料酒,生抽,老抽,一起拌勻,醃製15分鐘入味。

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3,準備200克糯米粉,100克粘米粉(大米粉),用260毫升熱水和麵。

4,然後下手揉成團。

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5,將糯米糰搓圓捏扁,包入餡料。

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5,將糯米糰搓圓捏扁,包入餡料。

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6,封口整理成橢圓形就好了

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2,把所有食材倒在一起,加入食鹽,白胡椒粉,料酒,生抽,老抽,一起拌勻,醃製15分鐘入味。

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4,然後下手揉成團。

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5,將糯米糰搓圓捏扁,包入餡料。

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6,封口整理成橢圓形就好了

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7,蒸鍋裡墊上玉米葉,刷上油防粘,再擺上糯米粑。

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5,將糯米糰搓圓捏扁,包入餡料。

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6,封口整理成橢圓形就好了

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7,蒸鍋裡墊上玉米葉,刷上油防粘,再擺上糯米粑。

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8,每個糯米粑中間要隔開,防止蒸熟後粘在一起。

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7,蒸鍋裡墊上玉米葉,刷上油防粘,再擺上糯米粑。

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8,每個糯米粑中間要隔開,防止蒸熟後粘在一起。

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9,出鍋了,好有食慾,軟糯香鹹,當早餐吃是很不錯的。

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3,準備200克糯米粉,100克粘米粉(大米粉),用260毫升熱水和麵。

4,然後下手揉成團。

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5,將糯米糰搓圓捏扁,包入餡料。

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8,每個糯米粑中間要隔開,防止蒸熟後粘在一起。

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9,出鍋了,好有食慾,軟糯香鹹,當早餐吃是很不錯的。

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【小技巧總結】

1,配菜可以根據自己喜好來搭配。

2,糯米粉裡面加大米粉可以降低糯米粉的黏性,有助於消化。

3,玉米葉還可以用粽葉代替來做。

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