【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
準備好的食材如下
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
準備好的食材如下
鍋燒熱，先把剩的蛋黃煎成蛋餅。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
準備好的食材如下
鍋燒熱，先把剩的蛋黃煎成蛋餅。
蛋餅煎好之後再次加油，準備炸蝦肉，油儘量多一些。油熱之後，下入蝦肉，用筷子攪散，沒有攪散也沒關係，等下炒的時候會散開。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
準備好的食材如下
鍋燒熱，先把剩的蛋黃煎成蛋餅。
蛋餅煎好之後再次加油，準備炸蝦肉，油儘量多一些。油熱之後，下入蝦肉，用筷子攪散，沒有攪散也沒關係，等下炒的時候會散開。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
準備好的食材如下
鍋燒熱，先把剩的蛋黃煎成蛋餅。
蛋餅煎好之後再次加油，準備炸蝦肉，油儘量多一些。油熱之後，下入蝦肉，用筷子攪散，沒有攪散也沒關係，等下炒的時候會散開。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
準備好的食材如下
鍋燒熱，先把剩的蛋黃煎成蛋餅。
蛋餅煎好之後再次加油，準備炸蝦肉，油儘量多一些。油熱之後，下入蝦肉，用筷子攪散，沒有攪散也沒關係，等下炒的時候會散開。
蝦肉炸好之後，盛出備用。鍋裡留底油，開始炒菜。先下洋蔥，炒出香味。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
準備好的食材如下
鍋燒熱，先把剩的蛋黃煎成蛋餅。
蛋餅煎好之後再次加油，準備炸蝦肉，油儘量多一些。油熱之後，下入蝦肉，用筷子攪散，沒有攪散也沒關係，等下炒的時候會散開。
蝦肉炸好之後，盛出備用。鍋裡留底油，開始炒菜。先下洋蔥，炒出香味。
然後加入芹菜翻炒
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
準備好的食材如下
鍋燒熱，先把剩的蛋黃煎成蛋餅。
蛋餅煎好之後再次加油，準備炸蝦肉，油儘量多一些。油熱之後，下入蝦肉，用筷子攪散，沒有攪散也沒關係，等下炒的時候會散開。
蝦肉炸好之後，盛出備用。鍋裡留底油，開始炒菜。先下洋蔥，炒出香味。
然後加入芹菜翻炒
再加入蝦肉和生菜，快速翻炒，幾下就可以，最後加入蘋果粒，整個過程都要快，不用炒太久。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
準備好的食材如下
鍋燒熱，先把剩的蛋黃煎成蛋餅。
蛋餅煎好之後再次加油，準備炸蝦肉，油儘量多一些。油熱之後，下入蝦肉，用筷子攪散，沒有攪散也沒關係，等下炒的時候會散開。
蝦肉炸好之後，盛出備用。鍋裡留底油，開始炒菜。先下洋蔥，炒出香味。
然後加入芹菜翻炒
再加入蝦肉和生菜，快速翻炒，幾下就可以，最後加入蘋果粒，整個過程都要快，不用炒太久。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
準備好的食材如下
鍋燒熱，先把剩的蛋黃煎成蛋餅。
蛋餅煎好之後再次加油，準備炸蝦肉，油儘量多一些。油熱之後，下入蝦肉，用筷子攪散，沒有攪散也沒關係，等下炒的時候會散開。
蝦肉炸好之後，盛出備用。鍋裡留底油，開始炒菜。先下洋蔥，炒出香味。
然後加入芹菜翻炒
再加入蝦肉和生菜，快速翻炒，幾下就可以，最後加入蘋果粒，整個過程都要快，不用炒太久。
出鍋之前撒上鹽，翻勻。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
準備好的食材如下
鍋燒熱，先把剩的蛋黃煎成蛋餅。
蛋餅煎好之後再次加油，準備炸蝦肉，油儘量多一些。油熱之後，下入蝦肉，用筷子攪散，沒有攪散也沒關係，等下炒的時候會散開。
蝦肉炸好之後，盛出備用。鍋裡留底油，開始炒菜。先下洋蔥，炒出香味。
然後加入芹菜翻炒
再加入蝦肉和生菜，快速翻炒，幾下就可以，最後加入蘋果粒，整個過程都要快，不用炒太久。
出鍋之前撒上鹽，翻勻。
裝盤，撒上煎好的蛋餅和薯片碎。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
準備好的食材如下
鍋燒熱，先把剩的蛋黃煎成蛋餅。
蛋餅煎好之後再次加油，準備炸蝦肉，油儘量多一些。油熱之後，下入蝦肉，用筷子攪散，沒有攪散也沒關係，等下炒的時候會散開。
蝦肉炸好之後，盛出備用。鍋裡留底油，開始炒菜。先下洋蔥，炒出香味。
然後加入芹菜翻炒
再加入蝦肉和生菜，快速翻炒，幾下就可以，最後加入蘋果粒，整個過程都要快，不用炒太久。
出鍋之前撒上鹽，翻勻。
裝盤，撒上煎好的蛋餅和薯片碎。
把冰好的生菜葉子拿出來，卷好開吃吧！[口哨][口哨]
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
準備好的食材如下
鍋燒熱，先把剩的蛋黃煎成蛋餅。
蛋餅煎好之後再次加油，準備炸蝦肉，油儘量多一些。油熱之後，下入蝦肉，用筷子攪散，沒有攪散也沒關係，等下炒的時候會散開。
蝦肉炸好之後，盛出備用。鍋裡留底油，開始炒菜。先下洋蔥，炒出香味。
然後加入芹菜翻炒
再加入蝦肉和生菜，快速翻炒，幾下就可以，最後加入蘋果粒，整個過程都要快，不用炒太久。
出鍋之前撒上鹽，翻勻。
裝盤，撒上煎好的蛋餅和薯片碎。
把冰好的生菜葉子拿出來，卷好開吃吧！[口哨][口哨]
【小貼士】1、菜的炒制一定要快！
2、蘋果很容易氧化，泡在水裡加點檸檬汁可減慢其氧化。
【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆，這道菜裡幾乎所有的食材，嚼起來口感都很好，蝦肉很有彈性，蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽，再撒上薯片，吃起來好脆爽哦～
【食材準備】主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜一顆 。調料：雞蛋1個，檸檬半個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。
【工藝】炒
【口味】鹹甜鮮
【製作時間】20分鐘
【製作步驟】
食材合集
主料：蝦 250g ，蘋果 1/2個 ，生菜1顆，洋蔥1/3個，芹菜1顆 。
調料：雞蛋1個，檸檬1/2個，薯片幾片，白胡椒、鹽、香油、料酒，澱粉適量。（貌似料酒忘記拍了[汗]）
生菜洗淨，葉子和梗剪開，葉子泡冰水待用。梗等下切碎做到菜裡。
洋蔥、芹菜、蘋果切丁，生菜梗也切碎。
大蝦挑線，剝殼。蝦肉拍碎，然後簡單剁一下，不用太碎。
切好的蘋果放到水裡，加入檸檬汁防治其氧化。
剁好的蝦泥裡，加入鹽，香油，一個蛋清，白胡椒，料酒，醃製一下。
準備好的食材如下
鍋燒熱，先把剩的蛋黃煎成蛋餅。
蛋餅煎好之後再次加油，準備炸蝦肉，油儘量多一些。油熱之後，下入蝦肉，用筷子攪散，沒有攪散也沒關係，等下炒的時候會散開。
蝦肉炸好之後，盛出備用。鍋裡留底油，開始炒菜。先下洋蔥，炒出香味。
然後加入芹菜翻炒
再加入蝦肉和生菜，快速翻炒，幾下就可以，最後加入蘋果粒，整個過程都要快，不用炒太久。
出鍋之前撒上鹽，翻勻。
裝盤，撒上煎好的蛋餅和薯片碎。
把冰好的生菜葉子拿出來，卷好開吃吧！[口哨][口哨]
【小貼士】1、菜的炒制一定要快！
2、蘋果很容易氧化，泡在水裡加點檸檬汁可減慢其氧化。