曾經有一段時間，大街小巷到處都是賣糯米蛋糕的小店。每每路過，剛烤好的蛋糕香味撲鼻而來，總是引誘著我口流湧動。趁熱吃，外焦裡糯別有風味。可是，拿回家，讓老爸嘗，一切都歸於平淡。
“這跟普通蛋糕有什麼區別嘛？”老爸嚐了一口，撇撇嘴巴，“商家就是愛打胡亂說，隨隨便便安個名字就漲價賣錢。”
“做生意嘛，總是要賺錢的，不然別人喝西北風呀！”我也順手拿了一個嚐了嚐，真是如卸了妝的美女，少了一份驚豔。
“麵粉好多錢一斤，雞蛋好多錢一個，菜油好錢一斤？”老爸舉起手裡的一個小蛋糕，“自己做，只怕一個蛋糕的本錢夠能做好幾個好了。”
“人人都像你老人家這樣想，那不曉得要倒閉好多的餐飲店。”哦，原來老爸主要是嫌別人賣的太貴了哦。我她不是不知道自己做划算，可是誰叫自己手殘呢？
“自己動手豐衣足食，想加啥子加啥子，加點牛奶，肯定要香些嘛。”
“當真，家裡還有幾盒牛奶，再不吃過期。”我猛然想起來。
侄女來家裡做客，提了一件牛奶過來。想著老爸年齡大了，急需補鈣，便讓他一早喝一盒。他老人家喝了兩早便不喝了。
“早晨吃雞蛋，喝牛奶，哪有吃麵抵餓哦。上街隨便逛逛就餓了。”
“那你老人家就面配牛奶嘛。”
“面裡有湯，再喝牛奶，難得找廁所。”老爸不太喜歡喝純牛奶，便會象小孩子一樣找出各種各樣的理由。
我猜想老爸是發現了牛奶快要過期了，才有意提起，如果真的過期扔了，他不知要心疼好久。
麵食，我們家真是很少做。偶爾吃個饅頭，吃個包子的，都是去買現成的。光是想想，又要和麵，又要揉麵，還要二次發酵，便是一頭兩個大。辛辛苦苦忙上大半天，換來一頓飯，費時費力真是不划算。怎麼才能省時省力呢？
家裡的電飯有蛋糕功能。可是，家裡面無打蛋器。沒有麒麟臂，有何本事能將雞蛋打得如海綿一樣蓬鬆呢？用酵母！要想偷懶就因陋就簡。說幹就幹，不能望洋興嘆了。
曾經有一段時間，大街小巷到處都是賣糯米蛋糕的小店。每每路過，剛烤好的蛋糕香味撲鼻而來，總是引誘著我口流湧動。趁熱吃，外焦裡糯別有風味。可是，拿回家，讓老爸嘗，一切都歸於平淡。
“這跟普通蛋糕有什麼區別嘛？”老爸嚐了一口，撇撇嘴巴，“商家就是愛打胡亂說，隨隨便便安個名字就漲價賣錢。”
“做生意嘛，總是要賺錢的，不然別人喝西北風呀！”我也順手拿了一個嚐了嚐，真是如卸了妝的美女，少了一份驚豔。
“麵粉好多錢一斤，雞蛋好多錢一個，菜油好錢一斤？”老爸舉起手裡的一個小蛋糕，“自己做，只怕一個蛋糕的本錢夠能做好幾個好了。”
“人人都像你老人家這樣想，那不曉得要倒閉好多的餐飲店。”哦，原來老爸主要是嫌別人賣的太貴了哦。我她不是不知道自己做划算，可是誰叫自己手殘呢？
“自己動手豐衣足食，想加啥子加啥子，加點牛奶，肯定要香些嘛。”
“當真，家裡還有幾盒牛奶，再不吃過期。”我猛然想起來。
侄女來家裡做客，提了一件牛奶過來。想著老爸年齡大了，急需補鈣，便讓他一早喝一盒。他老人家喝了兩早便不喝了。
“早晨吃雞蛋，喝牛奶，哪有吃麵抵餓哦。上街隨便逛逛就餓了。”
“那你老人家就面配牛奶嘛。”
“面裡有湯，再喝牛奶，難得找廁所。”老爸不太喜歡喝純牛奶，便會象小孩子一樣找出各種各樣的理由。
我猜想老爸是發現了牛奶快要過期了，才有意提起，如果真的過期扔了，他不知要心疼好久。
麵食，我們家真是很少做。偶爾吃個饅頭，吃個包子的，都是去買現成的。光是想想，又要和麵，又要揉麵，還要二次發酵，便是一頭兩個大。辛辛苦苦忙上大半天，換來一頓飯，費時費力真是不划算。怎麼才能省時省力呢？
家裡的電飯有蛋糕功能。可是，家裡面無打蛋器。沒有麒麟臂，有何本事能將雞蛋打得如海綿一樣蓬鬆呢？用酵母！要想偷懶就因陋就簡。說幹就幹，不能望洋興嘆了。
傻瓜糯米蛋糕做法
食材：普通麵粉350克 糯米粉50克 雞蛋3個 牛奶150ml
輔料：酵母4克 白糖50克 芝麻、鹽、菜油少量
第一步，將酵母倒入溫水中，攪拌均勻。
曾經有一段時間，大街小巷到處都是賣糯米蛋糕的小店。每每路過，剛烤好的蛋糕香味撲鼻而來，總是引誘著我口流湧動。趁熱吃，外焦裡糯別有風味。可是，拿回家，讓老爸嘗，一切都歸於平淡。
“這跟普通蛋糕有什麼區別嘛？”老爸嚐了一口，撇撇嘴巴，“商家就是愛打胡亂說，隨隨便便安個名字就漲價賣錢。”
“做生意嘛，總是要賺錢的，不然別人喝西北風呀！”我也順手拿了一個嚐了嚐，真是如卸了妝的美女，少了一份驚豔。
“麵粉好多錢一斤，雞蛋好多錢一個，菜油好錢一斤？”老爸舉起手裡的一個小蛋糕，“自己做，只怕一個蛋糕的本錢夠能做好幾個好了。”
“人人都像你老人家這樣想，那不曉得要倒閉好多的餐飲店。”哦，原來老爸主要是嫌別人賣的太貴了哦。我她不是不知道自己做划算，可是誰叫自己手殘呢？
“自己動手豐衣足食，想加啥子加啥子，加點牛奶，肯定要香些嘛。”
“當真，家裡還有幾盒牛奶，再不吃過期。”我猛然想起來。
侄女來家裡做客，提了一件牛奶過來。想著老爸年齡大了，急需補鈣，便讓他一早喝一盒。他老人家喝了兩早便不喝了。
“早晨吃雞蛋，喝牛奶，哪有吃麵抵餓哦。上街隨便逛逛就餓了。”
“那你老人家就面配牛奶嘛。”
“面裡有湯，再喝牛奶，難得找廁所。”老爸不太喜歡喝純牛奶，便會象小孩子一樣找出各種各樣的理由。
我猜想老爸是發現了牛奶快要過期了，才有意提起，如果真的過期扔了，他不知要心疼好久。
麵食，我們家真是很少做。偶爾吃個饅頭，吃個包子的，都是去買現成的。光是想想，又要和麵，又要揉麵，還要二次發酵，便是一頭兩個大。辛辛苦苦忙上大半天，換來一頓飯，費時費力真是不划算。怎麼才能省時省力呢？
家裡的電飯有蛋糕功能。可是，家裡面無打蛋器。沒有麒麟臂，有何本事能將雞蛋打得如海綿一樣蓬鬆呢？用酵母！要想偷懶就因陋就簡。說幹就幹，不能望洋興嘆了。
傻瓜糯米蛋糕做法
食材：普通麵粉350克 糯米粉50克 雞蛋3個 牛奶150ml
輔料：酵母4克 白糖50克 芝麻、鹽、菜油少量
第一步，將酵母倒入溫水中，攪拌均勻。
第二步，將雞蛋打散。
曾經有一段時間，大街小巷到處都是賣糯米蛋糕的小店。每每路過，剛烤好的蛋糕香味撲鼻而來，總是引誘著我口流湧動。趁熱吃，外焦裡糯別有風味。可是，拿回家，讓老爸嘗，一切都歸於平淡。
“這跟普通蛋糕有什麼區別嘛？”老爸嚐了一口，撇撇嘴巴，“商家就是愛打胡亂說，隨隨便便安個名字就漲價賣錢。”
“做生意嘛，總是要賺錢的，不然別人喝西北風呀！”我也順手拿了一個嚐了嚐，真是如卸了妝的美女，少了一份驚豔。
“麵粉好多錢一斤，雞蛋好多錢一個，菜油好錢一斤？”老爸舉起手裡的一個小蛋糕，“自己做，只怕一個蛋糕的本錢夠能做好幾個好了。”
“人人都像你老人家這樣想，那不曉得要倒閉好多的餐飲店。”哦，原來老爸主要是嫌別人賣的太貴了哦。我她不是不知道自己做划算，可是誰叫自己手殘呢？
“自己動手豐衣足食，想加啥子加啥子，加點牛奶，肯定要香些嘛。”
“當真，家裡還有幾盒牛奶，再不吃過期。”我猛然想起來。
侄女來家裡做客，提了一件牛奶過來。想著老爸年齡大了，急需補鈣，便讓他一早喝一盒。他老人家喝了兩早便不喝了。
“早晨吃雞蛋，喝牛奶，哪有吃麵抵餓哦。上街隨便逛逛就餓了。”
“那你老人家就面配牛奶嘛。”
“面裡有湯，再喝牛奶，難得找廁所。”老爸不太喜歡喝純牛奶，便會象小孩子一樣找出各種各樣的理由。
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麵食，我們家真是很少做。偶爾吃個饅頭，吃個包子的，都是去買現成的。光是想想，又要和麵，又要揉麵，還要二次發酵，便是一頭兩個大。辛辛苦苦忙上大半天，換來一頓飯，費時費力真是不划算。怎麼才能省時省力呢？
家裡的電飯有蛋糕功能。可是，家裡面無打蛋器。沒有麒麟臂，有何本事能將雞蛋打得如海綿一樣蓬鬆呢？用酵母！要想偷懶就因陋就簡。說幹就幹，不能望洋興嘆了。
傻瓜糯米蛋糕做法
食材：普通麵粉350克 糯米粉50克 雞蛋3個 牛奶150ml
輔料：酵母4克 白糖50克 芝麻、鹽、菜油少量
第一步，將酵母倒入溫水中，攪拌均勻。
第二步，將雞蛋打散。
第三步，倒入牛奶，攪拌均勻。
曾經有一段時間，大街小巷到處都是賣糯米蛋糕的小店。每每路過，剛烤好的蛋糕香味撲鼻而來，總是引誘著我口流湧動。趁熱吃，外焦裡糯別有風味。可是，拿回家，讓老爸嘗，一切都歸於平淡。
“這跟普通蛋糕有什麼區別嘛？”老爸嚐了一口，撇撇嘴巴，“商家就是愛打胡亂說，隨隨便便安個名字就漲價賣錢。”
“做生意嘛，總是要賺錢的，不然別人喝西北風呀！”我也順手拿了一個嚐了嚐，真是如卸了妝的美女，少了一份驚豔。
“麵粉好多錢一斤，雞蛋好多錢一個，菜油好錢一斤？”老爸舉起手裡的一個小蛋糕，“自己做，只怕一個蛋糕的本錢夠能做好幾個好了。”
“人人都像你老人家這樣想，那不曉得要倒閉好多的餐飲店。”哦，原來老爸主要是嫌別人賣的太貴了哦。我她不是不知道自己做划算，可是誰叫自己手殘呢？
“自己動手豐衣足食，想加啥子加啥子，加點牛奶，肯定要香些嘛。”
“當真，家裡還有幾盒牛奶，再不吃過期。”我猛然想起來。
侄女來家裡做客，提了一件牛奶過來。想著老爸年齡大了，急需補鈣，便讓他一早喝一盒。他老人家喝了兩早便不喝了。
“早晨吃雞蛋，喝牛奶，哪有吃麵抵餓哦。上街隨便逛逛就餓了。”
“那你老人家就面配牛奶嘛。”
“面裡有湯，再喝牛奶，難得找廁所。”老爸不太喜歡喝純牛奶，便會象小孩子一樣找出各種各樣的理由。
我猜想老爸是發現了牛奶快要過期了，才有意提起，如果真的過期扔了，他不知要心疼好久。
麵食，我們家真是很少做。偶爾吃個饅頭，吃個包子的，都是去買現成的。光是想想，又要和麵，又要揉麵，還要二次發酵，便是一頭兩個大。辛辛苦苦忙上大半天，換來一頓飯，費時費力真是不划算。怎麼才能省時省力呢？
家裡的電飯有蛋糕功能。可是，家裡面無打蛋器。沒有麒麟臂，有何本事能將雞蛋打得如海綿一樣蓬鬆呢？用酵母！要想偷懶就因陋就簡。說幹就幹，不能望洋興嘆了。
傻瓜糯米蛋糕做法
食材：普通麵粉350克 糯米粉50克 雞蛋3個 牛奶150ml
輔料：酵母4克 白糖50克 芝麻、鹽、菜油少量
第一步，將酵母倒入溫水中，攪拌均勻。
第二步，將雞蛋打散。
第三步，倒入牛奶，攪拌均勻。
第四步，加入麵粉、糯米粉和酵母水，攪拌均勻。
曾經有一段時間，大街小巷到處都是賣糯米蛋糕的小店。每每路過，剛烤好的蛋糕香味撲鼻而來，總是引誘著我口流湧動。趁熱吃，外焦裡糯別有風味。可是，拿回家，讓老爸嘗，一切都歸於平淡。
“這跟普通蛋糕有什麼區別嘛？”老爸嚐了一口，撇撇嘴巴，“商家就是愛打胡亂說，隨隨便便安個名字就漲價賣錢。”
“做生意嘛，總是要賺錢的，不然別人喝西北風呀！”我也順手拿了一個嚐了嚐，真是如卸了妝的美女，少了一份驚豔。
“麵粉好多錢一斤，雞蛋好多錢一個，菜油好錢一斤？”老爸舉起手裡的一個小蛋糕，“自己做，只怕一個蛋糕的本錢夠能做好幾個好了。”
“人人都像你老人家這樣想，那不曉得要倒閉好多的餐飲店。”哦，原來老爸主要是嫌別人賣的太貴了哦。我她不是不知道自己做划算，可是誰叫自己手殘呢？
“自己動手豐衣足食，想加啥子加啥子，加點牛奶，肯定要香些嘛。”
“當真，家裡還有幾盒牛奶，再不吃過期。”我猛然想起來。
侄女來家裡做客，提了一件牛奶過來。想著老爸年齡大了，急需補鈣，便讓他一早喝一盒。他老人家喝了兩早便不喝了。
“早晨吃雞蛋，喝牛奶，哪有吃麵抵餓哦。上街隨便逛逛就餓了。”
“那你老人家就面配牛奶嘛。”
“面裡有湯，再喝牛奶，難得找廁所。”老爸不太喜歡喝純牛奶，便會象小孩子一樣找出各種各樣的理由。
我猜想老爸是發現了牛奶快要過期了，才有意提起，如果真的過期扔了，他不知要心疼好久。
麵食，我們家真是很少做。偶爾吃個饅頭，吃個包子的，都是去買現成的。光是想想，又要和麵，又要揉麵，還要二次發酵，便是一頭兩個大。辛辛苦苦忙上大半天，換來一頓飯，費時費力真是不划算。怎麼才能省時省力呢？
家裡的電飯有蛋糕功能。可是，家裡面無打蛋器。沒有麒麟臂，有何本事能將雞蛋打得如海綿一樣蓬鬆呢？用酵母！要想偷懶就因陋就簡。說幹就幹，不能望洋興嘆了。
傻瓜糯米蛋糕做法
食材：普通麵粉350克 糯米粉50克 雞蛋3個 牛奶150ml
輔料：酵母4克 白糖50克 芝麻、鹽、菜油少量
第一步，將酵母倒入溫水中，攪拌均勻。
第二步，將雞蛋打散。
第三步，倒入牛奶，攪拌均勻。
第四步，加入麵粉、糯米粉和酵母水，攪拌均勻。
第五步，靜置半個小時，麵糰自然膨脹成兩倍大小，即可。
曾經有一段時間，大街小巷到處都是賣糯米蛋糕的小店。每每路過，剛烤好的蛋糕香味撲鼻而來，總是引誘著我口流湧動。趁熱吃，外焦裡糯別有風味。可是，拿回家，讓老爸嘗，一切都歸於平淡。
“這跟普通蛋糕有什麼區別嘛？”老爸嚐了一口，撇撇嘴巴，“商家就是愛打胡亂說，隨隨便便安個名字就漲價賣錢。”
“做生意嘛，總是要賺錢的，不然別人喝西北風呀！”我也順手拿了一個嚐了嚐，真是如卸了妝的美女，少了一份驚豔。
“麵粉好多錢一斤，雞蛋好多錢一個，菜油好錢一斤？”老爸舉起手裡的一個小蛋糕，“自己做，只怕一個蛋糕的本錢夠能做好幾個好了。”
“人人都像你老人家這樣想，那不曉得要倒閉好多的餐飲店。”哦，原來老爸主要是嫌別人賣的太貴了哦。我她不是不知道自己做划算，可是誰叫自己手殘呢？
“自己動手豐衣足食，想加啥子加啥子，加點牛奶，肯定要香些嘛。”
“當真，家裡還有幾盒牛奶，再不吃過期。”我猛然想起來。
侄女來家裡做客，提了一件牛奶過來。想著老爸年齡大了，急需補鈣，便讓他一早喝一盒。他老人家喝了兩早便不喝了。
“早晨吃雞蛋，喝牛奶，哪有吃麵抵餓哦。上街隨便逛逛就餓了。”
“那你老人家就面配牛奶嘛。”
“面裡有湯，再喝牛奶，難得找廁所。”老爸不太喜歡喝純牛奶，便會象小孩子一樣找出各種各樣的理由。
我猜想老爸是發現了牛奶快要過期了，才有意提起，如果真的過期扔了，他不知要心疼好久。
麵食，我們家真是很少做。偶爾吃個饅頭，吃個包子的，都是去買現成的。光是想想，又要和麵，又要揉麵，還要二次發酵，便是一頭兩個大。辛辛苦苦忙上大半天，換來一頓飯，費時費力真是不划算。怎麼才能省時省力呢？
家裡的電飯有蛋糕功能。可是，家裡面無打蛋器。沒有麒麟臂，有何本事能將雞蛋打得如海綿一樣蓬鬆呢？用酵母！要想偷懶就因陋就簡。說幹就幹，不能望洋興嘆了。
傻瓜糯米蛋糕做法
食材：普通麵粉350克 糯米粉50克 雞蛋3個 牛奶150ml
輔料：酵母4克 白糖50克 芝麻、鹽、菜油少量
第一步，將酵母倒入溫水中，攪拌均勻。
第二步，將雞蛋打散。
第三步，倒入牛奶，攪拌均勻。
第四步，加入麵粉、糯米粉和酵母水，攪拌均勻。
第五步，靜置半個小時，麵糰自然膨脹成兩倍大小，即可。
第六步，將少量菜油刷在電飯煲內膽上，撒上芝麻。
曾經有一段時間，大街小巷到處都是賣糯米蛋糕的小店。每每路過，剛烤好的蛋糕香味撲鼻而來，總是引誘著我口流湧動。趁熱吃，外焦裡糯別有風味。可是，拿回家，讓老爸嘗，一切都歸於平淡。
“這跟普通蛋糕有什麼區別嘛？”老爸嚐了一口，撇撇嘴巴，“商家就是愛打胡亂說，隨隨便便安個名字就漲價賣錢。”
“做生意嘛，總是要賺錢的，不然別人喝西北風呀！”我也順手拿了一個嚐了嚐，真是如卸了妝的美女，少了一份驚豔。
“麵粉好多錢一斤，雞蛋好多錢一個，菜油好錢一斤？”老爸舉起手裡的一個小蛋糕，“自己做，只怕一個蛋糕的本錢夠能做好幾個好了。”
“人人都像你老人家這樣想，那不曉得要倒閉好多的餐飲店。”哦，原來老爸主要是嫌別人賣的太貴了哦。我她不是不知道自己做划算，可是誰叫自己手殘呢？
“自己動手豐衣足食，想加啥子加啥子，加點牛奶，肯定要香些嘛。”
“當真，家裡還有幾盒牛奶，再不吃過期。”我猛然想起來。
侄女來家裡做客，提了一件牛奶過來。想著老爸年齡大了，急需補鈣，便讓他一早喝一盒。他老人家喝了兩早便不喝了。
“早晨吃雞蛋，喝牛奶，哪有吃麵抵餓哦。上街隨便逛逛就餓了。”
“那你老人家就面配牛奶嘛。”
“面裡有湯，再喝牛奶，難得找廁所。”老爸不太喜歡喝純牛奶，便會象小孩子一樣找出各種各樣的理由。
我猜想老爸是發現了牛奶快要過期了，才有意提起，如果真的過期扔了，他不知要心疼好久。
麵食，我們家真是很少做。偶爾吃個饅頭，吃個包子的，都是去買現成的。光是想想，又要和麵，又要揉麵，還要二次發酵，便是一頭兩個大。辛辛苦苦忙上大半天，換來一頓飯，費時費力真是不划算。怎麼才能省時省力呢？
家裡的電飯有蛋糕功能。可是，家裡面無打蛋器。沒有麒麟臂，有何本事能將雞蛋打得如海綿一樣蓬鬆呢？用酵母！要想偷懶就因陋就簡。說幹就幹，不能望洋興嘆了。
傻瓜糯米蛋糕做法
食材：普通麵粉350克 糯米粉50克 雞蛋3個 牛奶150ml
輔料：酵母4克 白糖50克 芝麻、鹽、菜油少量
第一步，將酵母倒入溫水中，攪拌均勻。
第二步，將雞蛋打散。
第三步，倒入牛奶，攪拌均勻。
第四步，加入麵粉、糯米粉和酵母水，攪拌均勻。
第五步，靜置半個小時，麵糰自然膨脹成兩倍大小，即可。
第六步，將少量菜油刷在電飯煲內膽上，撒上芝麻。
第七步，將麵糰倒入電飯煲內膽，表面儘量刮平，撒上芝麻，按下蛋糕鍵即可。
曾經有一段時間，大街小巷到處都是賣糯米蛋糕的小店。每每路過，剛烤好的蛋糕香味撲鼻而來，總是引誘著我口流湧動。趁熱吃，外焦裡糯別有風味。可是，拿回家，讓老爸嘗，一切都歸於平淡。
“這跟普通蛋糕有什麼區別嘛？”老爸嚐了一口，撇撇嘴巴，“商家就是愛打胡亂說，隨隨便便安個名字就漲價賣錢。”
“做生意嘛，總是要賺錢的，不然別人喝西北風呀！”我也順手拿了一個嚐了嚐，真是如卸了妝的美女，少了一份驚豔。
“麵粉好多錢一斤，雞蛋好多錢一個，菜油好錢一斤？”老爸舉起手裡的一個小蛋糕，“自己做，只怕一個蛋糕的本錢夠能做好幾個好了。”
“人人都像你老人家這樣想，那不曉得要倒閉好多的餐飲店。”哦，原來老爸主要是嫌別人賣的太貴了哦。我她不是不知道自己做划算，可是誰叫自己手殘呢？
“自己動手豐衣足食，想加啥子加啥子，加點牛奶，肯定要香些嘛。”
“當真，家裡還有幾盒牛奶，再不吃過期。”我猛然想起來。
侄女來家裡做客，提了一件牛奶過來。想著老爸年齡大了，急需補鈣，便讓他一早喝一盒。他老人家喝了兩早便不喝了。
“早晨吃雞蛋，喝牛奶，哪有吃麵抵餓哦。上街隨便逛逛就餓了。”
“那你老人家就面配牛奶嘛。”
“面裡有湯，再喝牛奶，難得找廁所。”老爸不太喜歡喝純牛奶，便會象小孩子一樣找出各種各樣的理由。
我猜想老爸是發現了牛奶快要過期了，才有意提起，如果真的過期扔了，他不知要心疼好久。
麵食，我們家真是很少做。偶爾吃個饅頭，吃個包子的，都是去買現成的。光是想想，又要和麵，又要揉麵，還要二次發酵，便是一頭兩個大。辛辛苦苦忙上大半天，換來一頓飯，費時費力真是不划算。怎麼才能省時省力呢？
家裡的電飯有蛋糕功能。可是，家裡面無打蛋器。沒有麒麟臂，有何本事能將雞蛋打得如海綿一樣蓬鬆呢？用酵母！要想偷懶就因陋就簡。說幹就幹，不能望洋興嘆了。
傻瓜糯米蛋糕做法
食材：普通麵粉350克 糯米粉50克 雞蛋3個 牛奶150ml
輔料：酵母4克 白糖50克 芝麻、鹽、菜油少量
第一步，將酵母倒入溫水中，攪拌均勻。
第二步，將雞蛋打散。
第三步，倒入牛奶，攪拌均勻。
第四步，加入麵粉、糯米粉和酵母水，攪拌均勻。
第五步，靜置半個小時，麵糰自然膨脹成兩倍大小，即可。
第六步，將少量菜油刷在電飯煲內膽上，撒上芝麻。
第七步，將麵糰倒入電飯煲內膽，表面儘量刮平，撒上芝麻，按下蛋糕鍵即可。
第八步，倒出糯米蛋糕。
曾經有一段時間，大街小巷到處都是賣糯米蛋糕的小店。每每路過，剛烤好的蛋糕香味撲鼻而來，總是引誘著我口流湧動。趁熱吃，外焦裡糯別有風味。可是，拿回家，讓老爸嘗，一切都歸於平淡。
“這跟普通蛋糕有什麼區別嘛？”老爸嚐了一口，撇撇嘴巴，“商家就是愛打胡亂說，隨隨便便安個名字就漲價賣錢。”
“做生意嘛，總是要賺錢的，不然別人喝西北風呀！”我也順手拿了一個嚐了嚐，真是如卸了妝的美女，少了一份驚豔。
“麵粉好多錢一斤，雞蛋好多錢一個，菜油好錢一斤？”老爸舉起手裡的一個小蛋糕，“自己做，只怕一個蛋糕的本錢夠能做好幾個好了。”
“人人都像你老人家這樣想，那不曉得要倒閉好多的餐飲店。”哦，原來老爸主要是嫌別人賣的太貴了哦。我她不是不知道自己做划算，可是誰叫自己手殘呢？
“自己動手豐衣足食，想加啥子加啥子，加點牛奶，肯定要香些嘛。”
“當真，家裡還有幾盒牛奶，再不吃過期。”我猛然想起來。
侄女來家裡做客，提了一件牛奶過來。想著老爸年齡大了，急需補鈣，便讓他一早喝一盒。他老人家喝了兩早便不喝了。
“早晨吃雞蛋，喝牛奶，哪有吃麵抵餓哦。上街隨便逛逛就餓了。”
“那你老人家就面配牛奶嘛。”
“面裡有湯，再喝牛奶，難得找廁所。”老爸不太喜歡喝純牛奶，便會象小孩子一樣找出各種各樣的理由。
我猜想老爸是發現了牛奶快要過期了，才有意提起，如果真的過期扔了，他不知要心疼好久。
麵食，我們家真是很少做。偶爾吃個饅頭，吃個包子的，都是去買現成的。光是想想，又要和麵，又要揉麵，還要二次發酵，便是一頭兩個大。辛辛苦苦忙上大半天，換來一頓飯，費時費力真是不划算。怎麼才能省時省力呢？
家裡的電飯有蛋糕功能。可是，家裡面無打蛋器。沒有麒麟臂，有何本事能將雞蛋打得如海綿一樣蓬鬆呢？用酵母！要想偷懶就因陋就簡。說幹就幹，不能望洋興嘆了。
傻瓜糯米蛋糕做法
食材：普通麵粉350克 糯米粉50克 雞蛋3個 牛奶150ml
輔料：酵母4克 白糖50克 芝麻、鹽、菜油少量
第一步，將酵母倒入溫水中，攪拌均勻。
第二步，將雞蛋打散。
第三步，倒入牛奶，攪拌均勻。
第四步，加入麵粉、糯米粉和酵母水，攪拌均勻。
第五步，靜置半個小時，麵糰自然膨脹成兩倍大小，即可。
第六步，將少量菜油刷在電飯煲內膽上，撒上芝麻。
第七步，將麵糰倒入電飯煲內膽，表面儘量刮平，撒上芝麻，按下蛋糕鍵即可。
第八步，倒出糯米蛋糕。
正面軟糯可口
曾經有一段時間，大街小巷到處都是賣糯米蛋糕的小店。每每路過，剛烤好的蛋糕香味撲鼻而來，總是引誘著我口流湧動。趁熱吃，外焦裡糯別有風味。可是，拿回家，讓老爸嘗，一切都歸於平淡。
“這跟普通蛋糕有什麼區別嘛？”老爸嚐了一口，撇撇嘴巴，“商家就是愛打胡亂說，隨隨便便安個名字就漲價賣錢。”
“做生意嘛，總是要賺錢的，不然別人喝西北風呀！”我也順手拿了一個嚐了嚐，真是如卸了妝的美女，少了一份驚豔。
“麵粉好多錢一斤，雞蛋好多錢一個，菜油好錢一斤？”老爸舉起手裡的一個小蛋糕，“自己做，只怕一個蛋糕的本錢夠能做好幾個好了。”
“人人都像你老人家這樣想，那不曉得要倒閉好多的餐飲店。”哦，原來老爸主要是嫌別人賣的太貴了哦。我她不是不知道自己做划算，可是誰叫自己手殘呢？
“自己動手豐衣足食，想加啥子加啥子，加點牛奶，肯定要香些嘛。”
“當真，家裡還有幾盒牛奶，再不吃過期。”我猛然想起來。
侄女來家裡做客，提了一件牛奶過來。想著老爸年齡大了，急需補鈣，便讓他一早喝一盒。他老人家喝了兩早便不喝了。
“早晨吃雞蛋，喝牛奶，哪有吃麵抵餓哦。上街隨便逛逛就餓了。”
“那你老人家就面配牛奶嘛。”
“面裡有湯，再喝牛奶，難得找廁所。”老爸不太喜歡喝純牛奶，便會象小孩子一樣找出各種各樣的理由。
我猜想老爸是發現了牛奶快要過期了，才有意提起，如果真的過期扔了，他不知要心疼好久。
麵食，我們家真是很少做。偶爾吃個饅頭，吃個包子的，都是去買現成的。光是想想，又要和麵，又要揉麵，還要二次發酵，便是一頭兩個大。辛辛苦苦忙上大半天，換來一頓飯，費時費力真是不划算。怎麼才能省時省力呢？
家裡的電飯有蛋糕功能。可是，家裡面無打蛋器。沒有麒麟臂，有何本事能將雞蛋打得如海綿一樣蓬鬆呢？用酵母！要想偷懶就因陋就簡。說幹就幹，不能望洋興嘆了。
傻瓜糯米蛋糕做法
食材：普通麵粉350克 糯米粉50克 雞蛋3個 牛奶150ml
輔料：酵母4克 白糖50克 芝麻、鹽、菜油少量
第一步，將酵母倒入溫水中，攪拌均勻。
第二步，將雞蛋打散。
第三步，倒入牛奶，攪拌均勻。
第四步，加入麵粉、糯米粉和酵母水，攪拌均勻。
第五步，靜置半個小時，麵糰自然膨脹成兩倍大小，即可。
第六步，將少量菜油刷在電飯煲內膽上，撒上芝麻。
第七步，將麵糰倒入電飯煲內膽，表面儘量刮平，撒上芝麻，按下蛋糕鍵即可。
第八步，倒出糯米蛋糕。
正面軟糯可口
底部焦香撲鼻
曾經有一段時間，大街小巷到處都是賣糯米蛋糕的小店。每每路過，剛烤好的蛋糕香味撲鼻而來，總是引誘著我口流湧動。趁熱吃，外焦裡糯別有風味。可是，拿回家，讓老爸嘗，一切都歸於平淡。
“這跟普通蛋糕有什麼區別嘛？”老爸嚐了一口，撇撇嘴巴，“商家就是愛打胡亂說，隨隨便便安個名字就漲價賣錢。”
“做生意嘛，總是要賺錢的，不然別人喝西北風呀！”我也順手拿了一個嚐了嚐，真是如卸了妝的美女，少了一份驚豔。
“麵粉好多錢一斤，雞蛋好多錢一個，菜油好錢一斤？”老爸舉起手裡的一個小蛋糕，“自己做，只怕一個蛋糕的本錢夠能做好幾個好了。”
“人人都像你老人家這樣想，那不曉得要倒閉好多的餐飲店。”哦，原來老爸主要是嫌別人賣的太貴了哦。我她不是不知道自己做划算，可是誰叫自己手殘呢？
“自己動手豐衣足食，想加啥子加啥子，加點牛奶，肯定要香些嘛。”
“當真，家裡還有幾盒牛奶，再不吃過期。”我猛然想起來。
侄女來家裡做客，提了一件牛奶過來。想著老爸年齡大了，急需補鈣，便讓他一早喝一盒。他老人家喝了兩早便不喝了。
“早晨吃雞蛋，喝牛奶，哪有吃麵抵餓哦。上街隨便逛逛就餓了。”
“那你老人家就面配牛奶嘛。”
“面裡有湯，再喝牛奶，難得找廁所。”老爸不太喜歡喝純牛奶，便會象小孩子一樣找出各種各樣的理由。
我猜想老爸是發現了牛奶快要過期了，才有意提起，如果真的過期扔了，他不知要心疼好久。
麵食，我們家真是很少做。偶爾吃個饅頭，吃個包子的，都是去買現成的。光是想想，又要和麵，又要揉麵，還要二次發酵，便是一頭兩個大。辛辛苦苦忙上大半天，換來一頓飯，費時費力真是不划算。怎麼才能省時省力呢？
家裡的電飯有蛋糕功能。可是，家裡面無打蛋器。沒有麒麟臂，有何本事能將雞蛋打得如海綿一樣蓬鬆呢？用酵母！要想偷懶就因陋就簡。說幹就幹，不能望洋興嘆了。
傻瓜糯米蛋糕做法
食材：普通麵粉350克 糯米粉50克 雞蛋3個 牛奶150ml
輔料：酵母4克 白糖50克 芝麻、鹽、菜油少量
第一步，將酵母倒入溫水中，攪拌均勻。
第二步，將雞蛋打散。
第三步，倒入牛奶，攪拌均勻。
第四步，加入麵粉、糯米粉和酵母水，攪拌均勻。
第五步，靜置半個小時，麵糰自然膨脹成兩倍大小，即可。
第六步，將少量菜油刷在電飯煲內膽上，撒上芝麻。
第七步，將麵糰倒入電飯煲內膽，表面儘量刮平，撒上芝麻，按下蛋糕鍵即可。
第八步，倒出糯米蛋糕。
正面軟糯可口
底部焦香撲鼻
蓬鬆感足外焦裡糯
溫馨小貼士
第一，酵母的使用量需要根據氣溫酌量增減。氣溫低時，可以增加一點，氣溫高時，可以減少一點。
第二，家有調和油或者其它素油，都可用於刷電飯煲鍋底，這一步只是為了防止粘鍋，完全不會用生油味兒。
第三，如遇低溫可以適當延長髮酵時間。
第四，家人不喜歡喝純牛奶，強薦推介用此方法，成品軟糯甜香，微微有點奶香味。