秋天就應該多喝湯,味道好還能增強免疫力
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美食搭配達人
1/13 這款雞湯加了蔬菜,有淡淡的甜味,主要是因為玉米的加入吧。雖然漂著點點油花,但是一點不油膩。骨肉軟爛,輕咬即可脫骨。蔬菜也因為吸足了肉汁,變的非常美味。 寶寶特別愛吃其中的山藥,粉糯糯的。這隻雞是朋友生態園裡養的走地雞,燉出來的湯特別的鮮。都是些常見的食材,做法也非常的簡單。
2/13 1.土雞半隻收拾乾淨備用。
3/13 2.山藥去皮後,切大塊。
4/13 3.玉米切大段。
5/13 4.土雞洗淨,斬大塊。
6/13 5.入鍋氽去血水,沖洗乾淨。
7/13 6.高壓鍋,加入適量的水,放入氽好的土雞,料酒,生薑。
8/13 7.大火燒開後,撇去浮末,加蓋轉小火慢燉。
9/13 8.半小時後加入山藥塊。
10/13 9.半小時後加入山藥塊。
11/13 10.所有食材軟爛後,倒入枸杞。
12/13 11.兩分鐘後調入適量的鹽,即可關火。
13/13 12.盛入碗中即可食用。
2017-10-18

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