“鮮氣十足”的羊羊~
來自國宴級美味—鹽池灘羊的羊肉,肉質細膩,就連汪涵和舒暢等明星都對它讚不絕口,在這裡你可以品嚐到更高級的口感。
明檔的大廚驕傲地說“店裡的肉是現點現切的,羊肉要是講究起來,也可以吃得和牛肉火鍋一樣精細。”
看著大廚精緻的刀工,均勻細緻地切下肉,乾脆利落的手法簡直讓你佩服,從骨子裡都透著鮮嫩!
目睹了全過程的同事說:羊羊這麼可愛,怎麼可以吃羊羊~直到這鍋羊肉煮開後,她說:
真 香!
以下,真香預警 ⚠️
湯鮮肉美の酸菜鍋
吃酸菜涮羊肉就是要來今夕,能喝湯的火鍋就是能瞬間俘獲你的胃,上面炊煙裊裊,鍋裡咕嘟咕嘟的冒泡,光是遠遠看著就讓人口水直流!
鍋底的精髓主要是酸菜!長達十天的自然發酵,爽脆無比,口味獨特到飛起!輔以精選佐料,久煮2小時不變味!而且越熬越香,越吃越開胃~
作為鍋底界的一股清流,它可謂是迅速登頂了今夕的好評榜單,用它來搭配鮮切羊肉那滋味簡直美滋滋~
酸菜羊肉涮起來
立盤不掉的鮮切羊肉,一定要一起下鍋,煮上3—5分鐘,酸酸辣辣,一口開胃!將精華都滲入在瘦肉的每一寸裡,感受羊肉的多汁鮮嫩~
一口羊肉,一口酸菜,那感覺就想吃到天荒地老~讓人停不下來!小編每次和朋友來這裡,都是必點!
想燒烤?滿足你
無燒烤,不完美!今夕涮肉的燒烤絕對值得讓你豎起大拇指!烤羊肉、烤腰子、烤羊排、烤羊腿......只要你想吃,這裡都能滿足你。
烤羊排
噴香撲鼻的烤羊排一定戳中了不少吃貨的心吧!羊排上的油脂被烤的滋滋作響,咬一口肉汁溢出,肉中夾筋,香脆勁道,讓食肉控的你一秒get它的香~
潛江油燜大蝦
來這裡不要糾結口味,直接選油燜就對了!老闆不惜重金購買祕製配方,正宗潛江小龍蝦,靚蝦+靚油,麻,辣,鮮,鹹 甜 五味俱全
每隻小龍蝦都經過剪頭、剪蝦尾,讓香料充分滲入每一寸蝦肉中,而且鍋裡竟然還有滷蛋!
香氣撲鼻,脣齒留香,味道十分有層次感,在舌尖味蕾上綻放出的激情,回味無窮!特別是滿滿的蝦黃
大呼滿足
紅柳烤肉
今夕家的紅柳烤肉,一串就頂三串的個頭,外焦裡嫩,冒著孜然香氣。拿著沉甸甸的肉串,吃起來非常過癮!
生蠔
炭火架上,蠔肉在殼裡翻滾“滋滋作響”一股生蠔特有的鮮味撲鼻而來~
烤生蠔不愧是烤制海鮮類的大哥大,一上桌就香氣撲鼻,搭配經典的蒜蓉辣椒讓整個生蠔吃起來鮮爽清氣
扇貝
大塊的貝肉點綴上蒜蓉、辣椒、粉絲、青椒,再澆上特質醬汁,特別嫩,特別香!連湯帶肉帶粉絲,一口吃進去,一本滿足!
試問在每一個飢腸轆轆的深夜
誰不想吃上一鍋酸菜涮羊肉
再來上烤羊肉呢?
今夕涮肉
營業時間 10:00-22:00
聯繫電話 0917-3623518
店鋪地址 寶雞市金臺區第五大道中段