日料重度愛好者
最知道日料的美
各地日料哪家強
跟著他們吃就對了
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1
北京｜松子日本料理
推薦理由
「 最常來的一家日料店了 總店在亮馬橋 北京其他地方也開了很多家分店 總體來講是一家比較傳統風格的店。每次來這裡都必點【咖喱烏冬】太喜歡了，烏冬面粗細適中火候也恰到好處，跟微辣的咖喱太搭了，而且咖喱醬汁是比較濃厚的那種，夾起一口剛好能在面上掛住薄薄一層。店家還會貼心的備一杯冰水解膩，畢竟咖喱稍微有點厚重。因為無論從環境還是做菜水平都很棒。」
人均 170
地址 北京市朝陽區望京街阜通西路11號
合生麒麟社2層
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2
杭州｜鶴川日本料理
推薦理由
「 鶴川日本料理位於望湖賓館7樓，由酒店大堂的接待刷卡後電梯直達，原先是中高端放題，如今轉型升級為高端日料。原先大堂的座位也都改成了私密性較好的、體驗也更為舒服的包。大堂的日料師傅正在洗海膽，一隻笑臉相迎的招財貓，胖乎乎的。進入包間區域是需要脫鞋子的，因而在每個包間內是配置一臺空氣淨化器的。在這裡，拉起捲簾，不僅可以望見遠山青翠，也可以望見西湖盈盈。」
人均 326
地址 杭州市下城區環城西路2號
浙旅望湖賓館7層
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3
廈門｜宅 日料
推薦理由
「 宅有咖啡和日料 一樓是咖啡 二樓是日料~之所以喜歡他們家的原因就是因為他們家的鰻魚太好吃了？(老闆，來十盤！) 牛肉飯也是作為一家日料店該有的味道 噢對了 這家的烏冬面便宜極了 味道也不錯！」
人均 57
地址 廈門市集美區銀江路137號
萬達廣場一層金街87號鋪
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4
西安｜圍著壽喜燒
推薦理由
「 這必須是一個五星好評！環境好的沒話說，高品質的食材真的能把人寵上天！全部自助式的點單方式，真的很方便。是誰想出的這種好辦法啊……他家人很多，門口等位的人特別多，但是服務質量卻沒有因此變差。而且很熱情的解釋菜品，態度也超好，服務人員的培訓真的棒哦！除了按照程序走的菜品以外，可以喜歡什麼點什麼，但不要浪費哦。吃完以後表白商家無數次，打動我的不僅是口味，更是食材，這是一家有故事有情懷的店！！！」
人均 117
地址 西安市碑林區南稍門十字
東南角舌尖上的南門3層
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5
武漢｜小倉匠心和食
推薦理由
「 街道口的這家小倉匠心和食，好喜歡吶！一進門就要拖鞋，榻榻米的座位，感覺很好玩。大中午飯點去的時候。人就好多了。想坐包廂沒坐成。可以算是我比較喜歡的日料店了，無論是環境還是味道~」
人均 125
地址 武漢市洪山區珞瑜路35號
珞咖創意體驗城8層
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6
深圳｜植藤
推薦理由
「座位並不算太多，位於44樓風景好，很不錯，算比較靜謐，師傅們做菜都好認真，日本師傅的樣子好可愛，負責鐵板料理的是臺灣師傅好看精緻是重點，有一個鱈蟹蘆筍凍好特別，只在這裡吃過，又好看。環境和氛圍什麼的都好喜歡，但服務還需加強」
人均 1081
地址 深圳市南山區海德一道88號
中洲萬豪酒店44F
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7
深圳｜新鮮屋
推薦理由
「 相對四葉的大氣，新鮮屋更像小型的居酒屋，帶有隨性的舒適感。慣常性的點了壽司套餐，可惜恰逢熱門時段，師傅不能為你邊握邊吃，飯容易失去最適溫度，火炙就更不用說了，以後還是選擇人少的時間點為好，還能和師傅聊聊天。不過儘管如此，出品還是令人愉悅的，日料一人食，就貴在咀嚼魚生時，因鮮味而帶來的瞬間寧神以及會心一笑。新鮮屋有個不算祕密的祕密，就是廁所內的牆上會貼著隔壁Whisky Life的Highball券，撕下來去隔壁就可以免費獲得一杯。」
人均 526
地址 深圳市桂圓路桂木坊一號樓
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8
香港｜天空龍吟日本料理
推薦理由
「 龍吟的刺身不愧是新鮮甜美，服務一流，繼續穩守香港米芝蓮二星，可以說是高質素又穩定的高級日本餐廳。我最喜歡的是他們的甜品，外面負零下190度的糖衣草莓，只要用匙子敲打就可以把外來敲碎。外冷內熱，超級火又美味的甜品。不但有不同的層次感，還有一個特別的演繹，一事難忘！101樓的高空，對著整個香港島的風景。在此談笑風生，一快樂事。最喜歡的sky dinning 之一。」
人均 1800
地址 香港尖沙咀柯士甸道西1號
環球貿易廣場101樓
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打開Tasty
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