四川女孩來家裡做6個拳頭菜，調的辣根有點過分了，把她給吃哭了

霓裳衣舞

1/6 有個四川的女孩來家裡玩，是之前烹飪學習認識的。於是專門準備了幾道自己拿手的拳頭菜，盛情款待，希望會喜歡。拳頭菜1，如圖：炒亂七八糟的，還是喜歡裡面的青菜。（霓裳衣舞攝影）

2/6 拳頭菜2，如圖：炒肉，估計很多人都沒吃過我這種的，我的代表作，口感棒棒噠。（霓裳衣舞攝影）

3/6 拳頭菜3，如圖：醉蟹鉗，醉蟹鉗我想大家都吃過，對於醉蟹鉗的獨特味道心裡總是難以忘記。特意給朋友準備的。（霓裳衣舞攝影）

4/6 拳頭菜4，如圖：土豆胡蘿蔔燉排骨，燉完後，把湯放鍋裡單獨盛放出來。湯留著待會喝。排骨買的新鮮的，吃起來口感很贊。（霓裳衣舞攝影）

5/6 拳頭菜5，如圖：木耳蘸辣根，辣根是自己調的。四川的朋友本身也是吃辣的，之前沒吃過辣根，就隨意蘸了一下，結果可能味道有點重，吃一口還沒完就滿眼都是淚。然而她挑戰自己強行吃過一勺，爽過之後竟然愛上了那種味道。不愧是四川的，強悍。（霓裳衣舞攝影）

6/6 拳頭菜6，如圖：自制家常涼菜，材料有豆皮，海帶，胡蘿蔔條。算是一道下飯的菜。整頓飯下來，這個四川女性朋友對於自制的辣根情有獨鍾了，喜歡的不得了。這個倒是讓我蠻意外的。川妹子果然名不虛傳呢。（霓裳衣舞攝影）

2017-04-04

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