愛吃麵食的吃貨必備廚房小物，自己在家做可口又衛生

居家小將

1/8 摺疊式的掛麵條架子，使用起來順手極了，最適合愛吃麵食的人用，食品級的材質製成，給你的生活帶來極大方便

2/8 手動的捏餃子器，使用起來方便又順手，就算你是包餃子小白也能做出漂亮的餃子，不會破皮露餡

3/8 加厚的手搖壓面機，是最貼心的設計，不僅可以幫你壓面，做各種麵食，而且結實又耐用

4/8 雞翅木的擀麵棍，使用方便又結實，最適合做麵食，麵條包子或者是花捲都是非常棒的

5/8 硅膠材質的和麵袋，實用性很強，可以不用沾手就能和麵，放進適量的水和麵粉就行，很乾淨均勻

6/8 超級好用的硅膠墊子，用著很貼心，帶有刻度，無論是做麵點還是烘焙都很棒，不沾面，還防滑結實

7/8 不鏽鋼的擀麵杖更加結實耐用，用於做麵食或者是烘焙都很棒，壓面也是超快的

8/8 好用的切餃子皮模具，實用性是很強的，輕鬆就能搞定餃子皮，又均勻又圓溜，省時省力

2017-09-09

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'你的店做的重慶小面為何沒人吃？做小面30年的老師傅告訴你原因'

"生於重慶，長於重慶，因此在每一個重慶人的心裡都有一份獨一無二的小面情結。即使離開家鄉，在外打拼，但每一個回到家鄉的人都覺得只有真正吃上那一碗地道的重慶小面。才算是真的落了地，歸了根。今天專注重慶小面製作30年的老師傅就為大家詳細講解一下。一．手工麵條的製作材料：麵粉500...

麵條重慶穿越之旅油潑辣子花椒香油山柰草果重慶醬油調味品貴州味精花生四川匠心藏韻道藝傳香雞蛋朝天椒丁香豌豆大豆 2019-09-19

'別再整天煮麵吃了，在家做個油潑面，好吃又簡單！只需記住這3點'

"說起油潑面，就不得不提起陝西了，這個地方的人更是離不開面食。油潑面是這個地方的特色麵食之一，油潑面起源於明朝，其中咸陽的油潑面最為出名，有鮮香味、酸辣味、麻辣味等，不同的人可以選擇而不同的口味，這樣受眾群體就會很多，久而久之就會受到很多人的歡迎。其實油潑面的製作方法很簡單...

麵條雞蛋生抽豆芽西紅柿醬油 2019-09-19

'我家一週5天的早餐不重樣，換著花樣做，家人愛吃，再累也值得'

"嗨，大家好！我是荷媽，又到每日分享的時刻了，今天分享這一週的早餐。一直以來都堅持給家人做早餐，對上班或上學的來說每天吃得好，精神充沛，能量滿滿。這周事情比較多，早餐不是每天都那麼豐盛，除了週一比較豐盛，其餘幾天都是沒有準備早餐，隨意做的。家裡有啥做啥，甚至有些是臨時發揮的...

蝦仁麵條辣椒月餅洋蔥生抽不完美媽媽南瓜棗子蒜茸胡椒粉咖啡雞蛋老抽芒果中秋節山藥咖哩量天尺炒米粉胡蘿蔔料酒薏米 2019-09-19

'手擀麵怎麼做最好吃？'

"說起麵食，大家第一時間想到的絕大多數都會是麵條，尤其是冬天，天氣越來越冷了，吃上一碗熱騰騰的熱麵條，又筋道又有彈性那簡直直了！從內暖到外，其實幸福就這麼簡單。在做麵條的時候，估計大家都有這些經歷，要麼是麵條擀出來的挺好，但一下鍋煮就會都斷開；又或者看著很好但一吃到嘴裡卻是...

麵條雞蛋炸醬麵豆瓣醬甜麵醬蔬菜玉米打滷麵 2019-09-19

'自己做的水煮魚片不好吃？關鍵少了1步，難怪不鮮嫩入味'

"說到川菜可以說是人人都知道，個個都不陌生。而川菜本身又分為好幾種派系，分別是有蓉派（以成都和山菜為主）、渝派（以重慶和達州菜為主），以及鹽幫菜（以自貢和內江為主）。平時我們吃過川菜的也都知道，川菜不僅注重麻辣口，它也有酸甜口、糖醋口、椒麻、魚香口等，這些菜系就是從這些派系...

魚片水煮魚川菜烹飪技巧麻婆豆腐關愛吃貨成長協會豆芽生魚片生薑花椒味精魚香肉絲鹽幫菜宮保雞丁油潑辣子豆瓣醬調味品青魚吃在四海八方成都蒜茸辣椒魚 2019-09-19

'這3種小吃口味很“高級”，不料被名字耽誤，吃貨：聽著就沒食慾'

"哈嘍，小夥伴們大家好，在今天的菜譜介紹開始之前呢，小編想要問一問大家，你們大家喜歡吃小吃嗎？今天呢，小編就是要跟大家聊一聊那些被名字給耽誤了的美味小吃。這四種小吃口味很“高級”，不料被名字耽誤，吃貨：聽著就沒食慾！第一種是腸粉，很多人覺得是和腸子有關的，所以不吃；第二種是...

小吃拉腸粉無筋麵粉雞蛋美食傑烹飪技巧關愛吃貨成長協會醬油潮州廣東生抽廣州花生醬乾隆羅定蔬菜 2019-09-19

'舌尖上的遼寧，盤點當地人愛吃的六大美食小吃，個個讓人垂涎三尺'

"每個地方都有自己獨特的美食，遼寧也不例外，這裡的美食小吃都有一種濃濃的東北風味。今天小編為大家分享的是遼寧六大美食小吃，個個都是經典美食，趕緊來看看你都吃過那些。舌尖上的遼寧，盤點當地人愛吃的六大美食小吃，個個讓人垂涎三尺鹹魚餅子這道美食，在遼寧大連是一道赫赫有名的小吃，...

小吃關愛吃貨成長協會遼寧海鮮瀋陽鹹魚醬油溫暖冬至餈粑大連燒賣老邊餃子蒜茸烹飪技巧雞湯蔬菜米粉調味品豆沙蘿蔔燒牛肉胡椒粉魚翅油潑辣子 2019-09-19

'這種糕點店裡賣18塊錢一塊，自己做成本不足8元，比買的還好吃'

"這種糕店裡賣18塊錢一塊，自己做成本不足10元，比買的還好吃。馬拉糕屬於傳統廣式茶樓點心，它主要的特點就是非常的鬆軟像海綿一樣，帶有雞蛋的香味，特別好吃，馬拉糕賣相和發糕較為接近，但是口感更香甜軟糯，既可做早餐等中式糕點，也可以搭配牛奶做西式點心，選用現成的馬拉糕粉，更加...

馬來糕糕點雞蛋酵母紅糖烹飪技巧牛奶蛋糕發粿 2019-09-19

'想吃雞米花不用買，手把手教你在家做，金黃香酥，出鍋就被搶光了'

"導語：炸雞米花，有人用蛋液，有人用澱粉，其實都不對！這才是正確做法金黃香酥的食物總能夠引起人們的食慾，而往往是烤、炸的食物才能有這樣的口感，雞肉是人們經常會用來做油炸小吃的食材，炸雞排、炸雞腿、炸雞米花等等，每一種用雞肉炸制的食物，色澤金黃，口感香酥脆，深受大眾的喜歡。尤...

料酒雞蛋醬油蠔油烹飪技巧胡椒粉小吃調味品番茄醬雞腿 2019-09-19

'麵條學會這樣做，比吃肉都過癮，不蒸不煮不涼拌，出鍋全家搶著吃'

"在我的記憶力，我們山東的這塊的麵條就是一直煮著吃，小時候的早飯晚飯通常就是清水煮麵，有時候媽媽心情好了會炒個白菜熗一下鍋，做熗鍋面。隨著年齡的增長，麵條這幾種很普遍的吃法就吃膩了。也是因為小時候經常吃零食一類的，尤其是方便麵，就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了，又...

麵條芝麻紅糖 2019-09-19

'雁蕩路這家經典街坊本幫麵館，竟吃到了上海最嗲的麻醬拌麵'

"各位粉絲朋友們週末好！毛哥的上海面館專題不知不覺已經幾十期了，真的發現上海好吃的麵館實在太多，光麻醬拌麵這一款就臥虎藏龍，這次要講的這家街坊麵館，不大的店面卻獲贊滬上最嗲麻醬拌麵！一起去雁蕩路這家“味香齋”嚐嚐！麻醬拌麵進門就點了招牌！這麻醬拌麵一端上來真的無論色香味都和...

芝麻醬拌麵麵條上海咖哩牛肉湯 2019-09-19

'分享幾款家常麵條的做法，好吃又營養，再也不需要去麵館吃啦'

"hello同學那麼喜歡吃麵食嗎？我們家好想是從我外婆開始就是早餐稀飯，午餐米飯，晚餐麵條。所以啊，麵條在我們家出現的次數，可想而知。今天就跟大家分享幾款我們家常做的麵條，每一種都很好吃的哦。第一種，油潑面是我們家吃的最多的，因為最簡單麵條放鍋中煮熟，放入碗中，碗中放入鹽，...

麵條雞湯味精生抽料酒炒麵雞蛋老抽調味品辣椒炸醬麵蔬菜粥 2019-09-18

'美味的貴州小吃——涼麵'

"在十歲那年，我隨同爺爺去姑姑家做客，到快吃午飯的時候，聞到一種好嗆的味道，後來上桌時，姑姑把一大碗紅紫色的麵條端到我面前，說這是你嫂子家鄉的風味～涼麵，我家是地道的河北人，從不吃辣，看著不一樣顏色的面，我嘗試性的夾了幾條放進嘴裡，那種味道，實在是太美了。後來，我時常一個人...

貴州小吃麵條醬油香油豆腐油潑辣子辣椒味精豆芽蕪菁花生 2019-09-18

'大廚教你在家做摩卡口味牛軋餅乾，不用烤箱，香甜酥脆，真好吃'

"導讀：大廚教你在家做摩卡口味牛軋餅乾，不用烤箱，香甜酥脆，真好吃！在我們家牛軋餅比牛軋糖受歡迎…牛軋餅有餅乾的外層吃起來比較有趣。過中秋節前就想做，買了兩包蔥味蘇打餅乾，一直遲遲沒行動，餅乾還被孩子的爹給消化了一包。過節期間好像必須不停地替零食補貨，走來走去看著那包被...

餅乾梳打餅牛軋糖可可粉咖啡粉微波爐奶油烘焙咖啡巧克力奶粉即溶咖啡小紅莓不完美媽媽 2019-09-18

'麵粉別再做包子餅子，不加水不加油，加雞蛋做它，香軟好吃還拉絲'

"麵粉別再做包子餅子，不加水不加油，加雞蛋做它，香軟好吃還拉絲和大米比起來，麵粉是個很神奇的東西，因為他可以做成任何你想要的形狀，比如細細的麵條、薄薄的脆餅、大大的饅頭等。麵粉的可塑性，讓人們可以製作出很多好吃的美食。平時在家裡，經常用麵粉做包子、饅頭、花捲和餅子，製作的西...

雞蛋麵包麵條蛋糕牛奶烘焙服裝關愛吃貨成長協會不完美媽媽花捲 2019-09-18

'這個麵粉做法火了，不但北方人喜歡，連南方人都愛吃，上桌就掃光'

"大家好，我是橘子姐，今天分享“花捲的新做法”蓬鬆喧軟，層次分明，超好吃今天分享一個不用蒸的花捲，蓬鬆喧軟，層次分明，我家每隔一天就會做一鍋，每次孩子都能吃的很飽，說這個花捲太香太誘人了，不用炒菜，直接搭配一碗綠豆粥，營養美味又解暑，哈哈，您此時此刻是不是已經流口水了？那就...

花捲胡椒粉椒鹽烹飪技巧美食十三香酵母桔子不完美媽媽 2019-09-18

'南方，中秋節餐桌上不可或缺的清蒸大螃蟹，肉質鮮美，家人愛吃'

"中秋佳節，在江浙一帶不僅要吃月餅，還要吃大閘蟹和桂花酒。中秋節這段時間的大閘蟹已經很肥，母蟹都有蟹黃，公蟹也都有蟹膏。其中最常見的烹飪方法是清蒸大閘蟹，這種做法也最能保存大閘蟹的營養不流失。清蒸大閘蟹雖然做法簡單，但是吃起來比較麻煩，中秋之夜，和家人一邊喝著酒一邊剝著大...

中秋節螃蟹中華絨螯蟹月餅蒜茸生抽烹飪技巧生薑 2019-09-18

'中秋假期最後一天，看看我給家人準備了什麼菜，可有你愛吃的'

"中秋假期最後一天，看看我給家人準備了什麼菜，可有你愛吃的鹹蛋黃焗南瓜食材：鹹蛋黃3粒、南瓜半個、高度白酒1小杯、油炸粉適量具體制作步驟：1、鹹蛋黃自己吃那肯定是要買好一點的品牌買回來的鹹蛋黃拆了包裝，泡入油中一天一夜讓充分吸收油脂。2、隔天拿出鹹蛋黃，放入白酒中滾上一圈。...

中秋節秋葵南瓜雞蛋洋蔥螺仔餅胡椒粉鹹鴨蛋調味品翼柄花椒冰糖生抽當歸烹飪技巧雞精青椒蠔油微波爐椒鹽枸杞蒜茸鴨草果白酒雞蛋餅 10分鐘快手菜菠菜 2019-09-18

'自從學會花捲新做法，不用發麵，我家隔三差五做一鍋，太好吃了'

" 自從學會花捲新做法，不用發麵，我家隔天就做一大鍋，太好吃了我們北方主要是以麵食為主，常見的饅頭、麵條、大餅自不必說，還有各種各樣的特色麵食，光是麵條就是十幾種之多，可以說是在面的吃法上花樣百出。我今天要介紹的這種食物大家一定會很熟悉，他可以說是饅頭的升級版，雖然說做法比...

花捲椒鹽麵條烹飪技巧酵母芝麻鼎邊糊關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'大餡料的水餃好吃，還是餡小的餃子好吃，我家這麼做每次都吃光'

"大餡料的水餃好吃，還是小餡料的餃子好吃，我家這麼做每次都吃光。芹菜是我家很喜歡吃的菜，炒肉芹菜，炒芹菜土豆絲，芹菜炒蝦皮等等的吃法吧。芹菜營養價值在同類的蔬菜裡也是很高的。芹菜它是一個高纖維素的這種食物，它能夠清理腸道的這些垃圾，使腸道保持清潔。芹菜它具有降壓的功效，它含...

水餃芹菜雞蛋香油生抽關愛吃貨成長協會蔬菜烘焙西餐油潑辣子水果調味品食療最圓不過中秋月乳霜愛用 2019-09-18

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