肯德基一對11元的香辣雞翅,自己在家做,成本4元錢,健康又好吃
麥兜家廚房
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雞翅9只,雞蛋 2只,姜蒜 適量,醬油 5大勺,鹽 1小勺,麵包糠 適量,孜然粉 適量,植物油 1小勺
小貼士:喜歡辣味的可以添加適合自己辣度的辣椒粉
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雞翅中洗乾淨,用牙籤扎眼,在用刀子劃幾刀,方便醃製時候入味。
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放入所有調料醃製,最少醃製半小時以上,冷藏一夜最佳。
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醃製好的雞翅裹上蛋液。
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在裹滿面包糠。
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今天,我們做無油烤箱版雞翅。
烤箱180度,提前預熱十分鐘,上下火180度烘烤25分鐘。
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最後脆脆的,金燦燦的烤箱版脆皮雞翅就完成了,既健康有美味,比肯德基的好吃還便宜。
2017-11-01
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