黑椒牛柳家常簡單做法,濃香爽口非常的好下飯,隔著屏幕都能聞到的香,一個人吃一大碗小意思
樹大招小鳥啊
1/8
原料:牛肉、洋蔥、青辣椒、紅辣椒、姜、蒜、鮮味醬油、料酒、白糖、黑胡椒碎、黑椒醬、油。
2/8
1牛肉洗淨切薄片,洋蔥切小塊,姜切碎,蒜切末,青紅辣椒斜刀切小段備用。
3/8
2牛肉放乾淨的碗裡,倒入2湯匙鮮味醬油、1湯匙料酒、1湯匙白糖、1湯匙黑胡椒碎攪拌均勻醃製15分鐘左右。
4/8
3鍋熱油,倒入姜、蒜末爆香。
5/8
4再把醃製好的牛肉倒進鍋裡炒(大火)。
6/8
5炒兩分鐘,肉色變後放2湯匙黑椒醬翻勻
7/8
6下洋蔥塊、青紅辣椒翻炒一下。
8/8
7最後放少許黑胡椒碎炒勻即可出鍋。
2017-08-26
更多精彩
推薦中...