再家自已製作的黑椒牛柳炒意麵,這才叫一個香呢!不比餐廳裡的差
我是四季美
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首先準備一袋意大利麵。
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準備牛肉一塊、洋蔥、尖椒,清洗乾淨,全都切絲。
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鍋中燒水,先把面煮熟。
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撈出,過涼水,控幹水分。
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鍋中加少許油,先把牛肉下鍋。
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先給它炒白,再加入少許的生抽、蠔油。黑椒粉。翻炒均勻,加入少許的水,先把牛肉小火燉5分鐘。
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然後加入少許的鹽、雞精、白糖。
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再把洋蔥絲和紅椒下鍋,翻炒均勻。
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再把面下鍋,翻炒均勻,充分的裹上湯汁。
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最後炒成這樣顏色,就可以出鍋裝盤了。
2017-06-19
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