豬皮是一道很不錯的菜,但是很多人不知道怎麼做好吃,於是就把它丟掉,其實豬皮這麼做很好吃,教你一招,做出的豬皮肥而不膩,做法也是很簡單的,而且口感上也吃起來Q彈,讓你吃過一次之後就不會忘掉。具體做法和所需材料如下:
豬皮是一道很不錯的菜,但是很多人不知道怎麼做好吃,於是就把它丟掉,其實豬皮這麼做很好吃,教你一招,做出的豬皮肥而不膩,做法也是很簡單的,而且口感上也吃起來Q彈,讓你吃過一次之後就不會忘掉。具體做法和所需材料如下:
材料:
豬皮250克、香芹100克、青紅辣椒各一個、泡椒和泡辣椒50克左右、生薑和大蒜、大料、花椒、生抽、撈出、白糖、鹽、陳醋
做法:
1.豬皮放入熱鍋中把毛燙掉。
豬皮是一道很不錯的菜,但是很多人不知道怎麼做好吃,於是就把它丟掉,其實豬皮這麼做很好吃,教你一招,做出的豬皮肥而不膩,做法也是很簡單的,而且口感上也吃起來Q彈,讓你吃過一次之後就不會忘掉。具體做法和所需材料如下:
材料:
豬皮250克、香芹100克、青紅辣椒各一個、泡椒和泡辣椒50克左右、生薑和大蒜、大料、花椒、生抽、撈出、白糖、鹽、陳醋
做法:
1.豬皮放入熱鍋中把毛燙掉。
2.用刀刮洗乾淨後洗淨放入涼水鍋中,依次放入薑片、花椒、大料、料酒。
豬皮是一道很不錯的菜,但是很多人不知道怎麼做好吃,於是就把它丟掉,其實豬皮這麼做很好吃,教你一招,做出的豬皮肥而不膩,做法也是很簡單的,而且口感上也吃起來Q彈,讓你吃過一次之後就不會忘掉。具體做法和所需材料如下:
材料:
豬皮250克、香芹100克、青紅辣椒各一個、泡椒和泡辣椒50克左右、生薑和大蒜、大料、花椒、生抽、撈出、白糖、鹽、陳醋
做法:
1.豬皮放入熱鍋中把毛燙掉。
2.用刀刮洗乾淨後洗淨放入涼水鍋中,依次放入薑片、花椒、大料、料酒。
3.燒開後中小火煮15分鐘左右撈出放涼。
豬皮是一道很不錯的菜,但是很多人不知道怎麼做好吃,於是就把它丟掉,其實豬皮這麼做很好吃,教你一招,做出的豬皮肥而不膩,做法也是很簡單的,而且口感上也吃起來Q彈,讓你吃過一次之後就不會忘掉。具體做法和所需材料如下:
材料:
豬皮250克、香芹100克、青紅辣椒各一個、泡椒和泡辣椒50克左右、生薑和大蒜、大料、花椒、生抽、撈出、白糖、鹽、陳醋
做法:
1.豬皮放入熱鍋中把毛燙掉。
2.用刀刮洗乾淨後洗淨放入涼水鍋中,依次放入薑片、花椒、大料、料酒。
3.燒開後中小火煮15分鐘左右撈出放涼。
4.然後把豬皮切成筷子大小的條。
豬皮是一道很不錯的菜,但是很多人不知道怎麼做好吃,於是就把它丟掉,其實豬皮這麼做很好吃,教你一招,做出的豬皮肥而不膩,做法也是很簡單的,而且口感上也吃起來Q彈,讓你吃過一次之後就不會忘掉。具體做法和所需材料如下:
材料:
豬皮250克、香芹100克、青紅辣椒各一個、泡椒和泡辣椒50克左右、生薑和大蒜、大料、花椒、生抽、撈出、白糖、鹽、陳醋
做法:
1.豬皮放入熱鍋中把毛燙掉。
2.用刀刮洗乾淨後洗淨放入涼水鍋中,依次放入薑片、花椒、大料、料酒。
3.燒開後中小火煮15分鐘左右撈出放涼。
4.然後把豬皮切成筷子大小的條。
5.把芹菜洗淨後破開兩半切成段,青紅椒切成絲。
豬皮是一道很不錯的菜,但是很多人不知道怎麼做好吃,於是就把它丟掉,其實豬皮這麼做很好吃,教你一招,做出的豬皮肥而不膩,做法也是很簡單的,而且口感上也吃起來Q彈,讓你吃過一次之後就不會忘掉。具體做法和所需材料如下:
材料:
豬皮250克、香芹100克、青紅辣椒各一個、泡椒和泡辣椒50克左右、生薑和大蒜、大料、花椒、生抽、撈出、白糖、鹽、陳醋
做法:
1.豬皮放入熱鍋中把毛燙掉。
2.用刀刮洗乾淨後洗淨放入涼水鍋中,依次放入薑片、花椒、大料、料酒。
3.燒開後中小火煮15分鐘左右撈出放涼。
4.然後把豬皮切成筷子大小的條。
5.把芹菜洗淨後破開兩半切成段,青紅椒切成絲。
6.泡椒切成圈、泡姜切成末,生薑切成末、大蒜拍碎也切成末。
豬皮是一道很不錯的菜,但是很多人不知道怎麼做好吃,於是就把它丟掉,其實豬皮這麼做很好吃,教你一招,做出的豬皮肥而不膩,做法也是很簡單的,而且口感上也吃起來Q彈,讓你吃過一次之後就不會忘掉。具體做法和所需材料如下:
材料:
豬皮250克、香芹100克、青紅辣椒各一個、泡椒和泡辣椒50克左右、生薑和大蒜、大料、花椒、生抽、撈出、白糖、鹽、陳醋
做法:
1.豬皮放入熱鍋中把毛燙掉。
2.用刀刮洗乾淨後洗淨放入涼水鍋中,依次放入薑片、花椒、大料、料酒。
3.燒開後中小火煮15分鐘左右撈出放涼。
4.然後把豬皮切成筷子大小的條。
5.把芹菜洗淨後破開兩半切成段,青紅椒切成絲。
6.泡椒切成圈、泡姜切成末,生薑切成末、大蒜拍碎也切成末。
7.鍋中放油燒熱後放入花椒、蔥薑末還有泡辣椒和泡生薑一起放鍋中爆香。
豬皮是一道很不錯的菜,但是很多人不知道怎麼做好吃,於是就把它丟掉,其實豬皮這麼做很好吃,教你一招,做出的豬皮肥而不膩,做法也是很簡單的,而且口感上也吃起來Q彈,讓你吃過一次之後就不會忘掉。具體做法和所需材料如下:
材料:
豬皮250克、香芹100克、青紅辣椒各一個、泡椒和泡辣椒50克左右、生薑和大蒜、大料、花椒、生抽、撈出、白糖、鹽、陳醋
做法:
1.豬皮放入熱鍋中把毛燙掉。
2.用刀刮洗乾淨後洗淨放入涼水鍋中,依次放入薑片、花椒、大料、料酒。
3.燒開後中小火煮15分鐘左右撈出放涼。
4.然後把豬皮切成筷子大小的條。
5.把芹菜洗淨後破開兩半切成段,青紅椒切成絲。
6.泡椒切成圈、泡姜切成末,生薑切成末、大蒜拍碎也切成末。
7.鍋中放油燒熱後放入花椒、蔥薑末還有泡辣椒和泡生薑一起放鍋中爆香。
8.然後倒入豬皮翻炒幾下後倒入芹菜青紅辣椒,依次放入2克鹽、5克白糖、一勺老抽、一勺生抽然後翻炒2分鐘芹菜斷生後關火裝盤上桌開飯囉!
豬皮是一道很不錯的菜,但是很多人不知道怎麼做好吃,於是就把它丟掉,其實豬皮這麼做很好吃,教你一招,做出的豬皮肥而不膩,做法也是很簡單的,而且口感上也吃起來Q彈,讓你吃過一次之後就不會忘掉。具體做法和所需材料如下:
材料:
豬皮250克、香芹100克、青紅辣椒各一個、泡椒和泡辣椒50克左右、生薑和大蒜、大料、花椒、生抽、撈出、白糖、鹽、陳醋
做法:
1.豬皮放入熱鍋中把毛燙掉。
2.用刀刮洗乾淨後洗淨放入涼水鍋中,依次放入薑片、花椒、大料、料酒。
3.燒開後中小火煮15分鐘左右撈出放涼。
4.然後把豬皮切成筷子大小的條。
5.把芹菜洗淨後破開兩半切成段,青紅椒切成絲。
6.泡椒切成圈、泡姜切成末,生薑切成末、大蒜拍碎也切成末。
7.鍋中放油燒熱後放入花椒、蔥薑末還有泡辣椒和泡生薑一起放鍋中爆香。
8.然後倒入豬皮翻炒幾下後倒入芹菜青紅辣椒,依次放入2克鹽、5克白糖、一勺老抽、一勺生抽然後翻炒2分鐘芹菜斷生後關火裝盤上桌開飯囉!
小貼士:
1.豬皮最好用燒一下或者在鍋中烙一下,這樣可以去除毛而且去腥讓豬皮更香。
2.豬皮煮的不要太爛有八九分爛就可以,要不口感就不會Q彈了。
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