039亮亮廚藝（2）
顧里斯後面說的一大通，鍾情就很少有聽懂的。
好在顧里斯除了嘴上說，還手把手地教她，為她做示範。本來就不是多難的東西，鍾情很快也就學會了。
“阿斯，為了報答你不厭其煩地教我一次次使用灶具，我決定中午炒幾個拿手的小菜，犒勞犒勞你。對了，還有易琳娜，時候不早了，你去把她叫起來吧——”
“啊？”教她燒火沒問題，她燒不燒菜給他吃呢也沒問題，唯一有問題的是叫那個丫頭起床！
他才不會給她那個機會讓她纏著她嘞！好不容易趁著她睡覺的時候耳邊能清靜一點兒，要不是覺得太過自私，他真希望她永遠就這樣沒有煩惱的、無憂無慮的、安安靜靜、快快樂樂地睡過去呢~~“別愣著，快去啊——”鍾情推他。
“哦，嫂子~~”顧里斯苦著臉出了廚房，不一會兒又折回來了。
“嫂子，你剛才說要炒菜，那你知道菜放在哪裡嗎？”
“這個我知道，放在冰箱裡麼！裡面貯備了好多菜呢，還有在廚房的木櫃裡，貯備了不少的乾菜，我前些天都看到了，當時就想好了我要是能掌勺，要炒些什麼菜呢——”
顧里斯起初還不信她會炒菜，如今聽她這麼一說，漸漸地相信了兩分。
“嫂子，那我就等著，一會兒下來吃你燒出來的佳餚。”在家裡，很少開爐灶。如果嫂子真的會炒菜，那麼他以後就再也不用替自己的肚子感到擔憂了。一想到自己餐餐都能吃到熱乎乎的米飯和豐富的菜色，顧里斯快要流出口水來了。
“對了，阿斯，你淘點米幫把飯燜一下好嗎？”在這裡，燜飯都是用所謂的“電飯鍋”的，即便是門外漢的鐘情，也覺得這個東西實在過於簡單。電源直接插在上面，只要把淘好的米倒進鍋裡，輕輕按一下就行了。飯煮好後都是自動跳閘的，可以說難度幾乎為零。
鍾情曾經看過楊昳燒飯，看過兩次，再笨的人也學會了。至於燜飯所需的用水量，她也曾就此請教過楊昳，還偷偷用小手指頭比過水麵的高度，初步算一下，應該不會有大問題。
現在呢，她只想炒菜，燜飯的事情就有勞顧里斯了。反正她也知道，他磨磨蹭蹭的就是不想去樓上喊易琳娜起床。
顧里斯求之不得，可以光明正大地留在這兒，燜個飯算得了什麼？顧里斯燒菜不行，洗個米把米下鍋還是沒問題的，沒花幾分鐘米就下鍋了，電飯鍋在工作了，他卻沒什麼事。
鍾情沒有轟人，就讓他在廚房裡呆著。忙不過來的時候，他還能幫搭一把手呢。
鍾情第一個想炒的菜便是白切雞。早聽阿斯抱怨說好久沒開過暈了，想是他嘴饞了，弄只雞給他解解饞。
取出一隻整雞，將雞處理乾淨，冷水下鍋，水沒過雞，放料酒，薑片、蔥結。
一連串的動作，在她手下如過眼穿花一一完成。她的動作很漂亮，看起來令人賞心悅目。
顧里斯現在才相信，為什麼有人說真正的大廚不僅炒出來的菜賞心悅目，炒菜過程中的一舉手一抬足，哪怕是輕輕添鹽加料的動作，也是漂亮至極。
鍾情一雙素手纖纖，潔白如玉。手中拿著一隻白瓷小手，給雞添上料酒、放好薑片和蔥結。
“嫂子，能說說你這做的是什麼嗎？”顧里斯在一旁好奇的問。
“這是白切雞。”
“嫂子喜歡吃雞肉嗎？”顧里斯很是感興趣的問。從他到這裡來後，還不知道嫂子最愛吃什麼菜呢，也不知道他最喜歡什麼。
“不是我，是你想吃——”
“我？”顧里斯指著自己的鼻子訝異的問。他怎麼不記得自己說過這樣的話？
“上次你不是說自己好久沒開過暈了麼，所以我就想著，今天一次多做幾道菜，好好填填你肚子裡的饞蟲。”
“…………”顧里斯筆挺地身體一下縮了回去，望了望敞開的廚房大門，腳尖方向向外，有逃出去的衝動。
“阿斯，你最想吃什麼，下次買了菜給你做。”鍾情正專心盯著手上的雞，沒有注意到顧里斯的反應。
一句話，讓顧里斯想逃走的心思便撲滅了，重新站到鍾情的旁邊，看著她忙活。
“嗯？”久久沒有聽到他的答案，鍾情側了側腦袋，看了一眼他。
“嫂子，我這人呢不挑食，不論是好的歹的只要是能吃的，應該說，離我近的我都吃！”
宅女宅男想挑食也得先掂量著一點兒，有得吃能飽肚子就已經不錯了。顧里斯是個超級宅男，還是一個廢寢忘食的網蟲，對食物他還真沒什麼挑的。
鍾情也明白這一點，顧里斯能夠一連幾天都吃泡麵而沒有半句微詞，她就感覺到了。
“就算不挑食，那總有最喜歡吃的吧？”鍾情就是想知道，那樣她下次做菜好歹也有個方向。否則一時還真不知道要做些什麼，有時間她也會買幾本菜譜回來學學，聽說現代有這個東西。想炒什麼菜，只用對著菜譜練。
炒了這麼些年的菜，基礎還是不錯的，有本菜譜是為了她能多熟悉一些現代的菜式。她會做的許多菜，都是一些工夫菜。快的要小半個時辰，慢的還要一兩天，實在不適合現代的快節奏生活。
快節奏三個字在鍾情和這棟近郊的別墅體現得並不明顯，然而從楊昳一頓早餐只用十分鐘這一點看來，就知道這飯吃得有多麼的急促了。
聽阿斯說，他還是一個大老闆，連他都尚且如此，那麼在他底下做工的人又會是什麼樣？
她上次在捷克居吃過的幾樣小菜也很好吃，材料並不稀有，都是一些很常見的素菜。從點菜到上桌，前後不過才花了十幾分鍾。算上事先準備的，每道菜花去的時間仍然很短。
當時她就想著，有時間一定要多學學現代的炒菜。
現在的鐘情，什麼都沒有，唯一有的是時間。她可以借這段時間，學會許多自己感興趣的東西，不僅可以打發時間，還能為身邊的人做點事。
顧里斯認真想了想自己最愛吃的東西，搖頭，搖頭，還是搖頭。
“嫂子，我真的沒什麼最愛吃的……”轉眼看到鍾情手上正在準備的菜，意味深長的道：“不過也許過了今天，可能就有了——”
鍾情也沒有再追問，只是笑笑。
大火煮開後轉小火繼續煮了2分鐘，關掉火，蓋子還是蓋著的。讓雞在湯中浸泡半小時，使鍋中的餘溫把雞泡熟。這半個小時，鍾情也沒有閒著，炒了幾個古代特色小炒。
材料的限制，很多拿手的菜不能做，在有限的素材內，炒了幾個自己吃過的覺得味道還不錯的小菜。
顧里斯要嚐嚐菜的味道，鍾情不準。她希望能夠一起端到桌上，然後三個人一起吃。那個時候再一起聽他們的評價，也有味道不是？
顧里斯在旁能看卻不能吃，聞著誘人的香味，嘴饞得不行。這實在是一種折磨，早知道他也和易琳娜一樣，躺在床上睡大覺，然後等飯好了起來直接開吃。不過若真是如此，他就看不到鍾情炒菜的樣子了。拜託，這是哥都沒享受到的殊榮啊，被他第一個瞧了，也值了！
三個小炒過後，鍋中的餘溫把雞泡熟了。鍾情為了使雞皮有脆的口感，決定多用個步驟。在雞浸泡了二三十分鐘後，把雞撈出泡在冰水裡。
自然冷卻後撈出，在雞表面均勻地刷上麻油，切塊上桌。
白切雞就這樣完成了！
“唔哇~~嫂子，好香啊~~”真是香飄三千里啊，說法雖然誇張，可真是太香了！
顧里斯雙眼凸出，直直盯著那盤切成均勻塊狀的白切雞，他吃過各種各樣的雞肉，做法繁雜的、價格昂貴的，材料豐富的，比這名貴的雞他也不知吃過多少隻，但還從來沒有光是聞就讓他這麼胃口大開的！
“嗯！”鍾情也很開心，她還是第一次用現代的炒鍋炒菜呢。剛開始有點手生，也很不習慣，但到了後來才發現這裡的炒鍋比古代的爐灶好用多了。至少不用擔心火是大是小，突然斷了火，火熄滅了怎麼辦。
不過最讓鍾情感到由衷興奮的是，這也意味著以後她再也不用依賴別人來填飽肚子了。即使沒人在家，沒人帶她出去吃飯，她還可以自己做。
也只有在這個時候，方能體會到自己能夠炒菜的珍貴。
為了儘快吃到那盤香得煞人的白切雞，顧里斯也不在乎自己之前是有多麼不願教易琳娜起床了，三兩步地衝到二樓，將她的臥房門拍得嘩啦啦的響。
易琳娜還要賴床，最後顧里斯乾脆衝進她的房間，扯掉她的被子，將她直接從床上拖了起來。
易琳娜還是起來了，不管誰經歷這麼一出，還能睡得下去的，那可真是神人了。
穿衣、穿鞋、刷牙、洗臉，平時要收拾半個小時才能完畢，今天硬是在顧里斯的催促和監督下只花去了八分鐘，對於易琳娜來說簡直都是奇蹟了。
十五分鐘後，三個人都聚集在了飯桌前。
“哇~~哇~~香~~真香~~太香了~~嫂子，現在可以開動了嗎？”
顧里斯捉著雙筷子，快要望眼欲穿了。
易琳娜不等人家喊開動，捉起筷子，在幾個碟子裡依次劃了幾下。“咿~~這都是什麼？”這些東西能吃嗎？就這麼兩個菜，也好意思端出來。
鍾情沒料到易琳娜有此一說，隨即又想到是不是自己擅自做主炒了人家易琳娜的菜。
“琳娜，你想吃什麼，我晚上給你做？”
“算了，沒胃口~~”中午都吃不了，還管晚上吃什麼。
鍾情住了口，沒有繼續問，因為傻子也看得出來此時易琳娜的心情很不好。
她在為什麼生氣？
是顧里斯拉她起床？還是其他的什麼？
不過不吃飯總是不行的，她早上沒有起來，早餐是沒有吃的，中午再不吃飯，人可就餓不過了。
“琳娜，多多少少吃一點，不吃下午可沒有力氣讓阿斯陪你出去玩了喲~~”鍾情看她一副胃口全無的樣子，學起了哄小孩子的辦法道。
易琳娜看了她一眼，又看了看顧里斯。
嫂子怎麼說都不用，阿斯沒有答應，什麼都算不得數。
----------------