秋季快到了,又到一年豐收的季節了,金果微商城上架了許多秋季新品,對於熱愛土家特色美食的你們,還不快來看一看。
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風味醬菜篇
臘肉五花肉炒炸辣椒豆豉
臘肉五花肉炒榨辣椒豆豉
本品精選土家優質煙燻五花臘肉,與恩施特色下飯菜榨辣椒、豆豉混合炒制而成,是一道別具風味特色的下飯開胃菜。
農家自制乾土豆片
農家自制土豆片
在恩施土家族,只要種土豆的地區,在新土豆收穫的時候,人們都會自己挑選幾十斤或幾百斤個頭均勻的土豆來自制成乾土豆片貯備著,供冬天和來年春天自家餐桌上的一個配菜,也可以做為小孩子的零食,薄、脆、香的土豆片深受小孩子的喜愛。
風味泡陽荷
風味泡陽荷
陽荷,是一種姜科植物,本品選用農戶房前屋後生長的野生洋荷,泡製而成,酸爽開胃。本產品泡製而成,屬於熟食,可直接切成絲後拌飯食用或者炒肉時放入,味道絕佳。
地道紅薯粉
地道紅薯粉
選粉條要注意,不是每一款粉條都是紅薯粉:
1、純紅薯粉條外觀光澤度低,不是透明的,如果有的粉條是透明的或者是深黃色的那麼就是摻了別的澱粉和化學添加劑。
2.好粉條的標準不是煮不爛,而應該是:軟而不糊,筋而不硬,能很好的吸收醬油的調色,湯汁的美味。
3.如果粉條價格太低的話可以肯定不是純紅薯粉條。肯定是加了玉米粉或者其他什麼的。
祕製甜麵醬
祕製甜麵醬
選農家自種應季老品種辣椒(七姊妹)。傳統祕方製作:清洗、切配、醃製。裝壇密封,香醇可口、極品辣醬,風味獨特、萬能的佐料。加工配料:調和油、甜醬、大蒜、姜、鹽、糖、味精、醬油、雞精、花椒(無添加防腐劑)
2017新品芋頭梗
2017新品芋頭梗
富硒聖地、祕境巴東。是芋頭生長的好地方。百年土家傳承正宗老壇製作。農家風味、酸爽開胃、天然紅色、秀色可餐。由食鹽、紅辣椒、花椒、大蒜、薑絲、等佐料調拌、醃製後放進罈子裡密封、自然發酵、酸辣可口、香脆味美、傳統農耕,不使用化肥農藥,不添加任何色素,防腐劑。
水果 八月瓜 | 八月瓜 八月瓜又稱八月炸,還稱之為“野香蕉”,因八月果熟開裂而得名,果肉白色,味香甜糯,具有極高的營養價值。 水果 雪蓮果 | 雪蓮果雪蓮果具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用,富含蛋白質、藻角質、礦物質。 具有祛痰、抗菌活血、降血壓的功效。還可以養顏美容、適合糖尿病人和減肥者食用。 水果 獼猴桃 | 獼猴桃 獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸。 |