夏至後做什麼對身體好？吃什麼最健康？
你們還記得小學時代背過的二十四節氣嗎？那麼你小學時代背過的二十四節氣現在怎麼樣了呢？現在正處於夏至時節，你最想做什麼？你最想了解什麼呢？這裡都有快來看一下吧！
01 關於夏至
夏至是二十四節氣之一，在每年公曆6月21日或22日。
夏至這天，太陽運行至黃經90度（夏至點，目前處在雙子座），太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北迴歸線，此時，北半球各地的白晝時間達到全年最長。
對於北迴歸線及其以北的地區來說，夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天。在北京地區，夏至日白晝可長達15小時，正午太陽高度高達73°32′。這一天北半球得到的陽光最多，比南半球多了將近一倍。
天文專家稱，夏至是太陽的轉折點，這天過後它將走“回頭路”，陽光直射點開始從北迴歸線向南移動，北半球白晝將會逐日減短。
夏至日過後，北迴歸線及其以北的地區，正午太陽高度角也會逐日降低。同時，夏至到來後，夜空星象也逐漸變成夏季星空。
02 夏至的特點
這個時節到來以後就意味著，炎炎夏日或許已經到來，而且會使一年之中，最為悶熱的一段時間，天氣也是陰晴不定，經常會出現以下三種情況：
1、對流天氣
夏至以後地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午後至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨範圍小，人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。
2、暴雨天氣
多數情況，“夏至”期間，正值長江中下游、江淮流域梅雨，頻頻出現暴雨天氣，容易形成洪澇災害，甚至對人民生命財產造成威脅，應注意加強防汛工作。
3、江淮梅雨
夏至時節正是江淮一帶的“梅雨”季節，這時正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮溼，冷、暖空氣團在這裡交匯，並形成一道低壓槽，導致陰雨連綿的天氣。
03 夏至養生食譜
夏至吃什麼？夏至時節每個地方，有不同的習俗，有的地方吃麵條，因為有著“吃過夏至面，
一天短一線”的說法，有的地方吃餛飩，因為也有著“餛飩一吃，不長痱子”的說法，咱們今天不談這些地方習俗，就來說一下夏至養生食譜。
1、荷葉茯苓粥
荷葉1張(鮮、幹均可)，茯苓 50克，粳米或小米100克，白糖適量。先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。
清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢，對心血管疾病、神經衰弱者亦有療效。
2、涼拌萵筍
鮮萵筍350克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。
萵筍洗淨去皮，切成長條小塊，盛入盤內加精鹽攪拌，醃1小時，潷去水分，加入味精、白糖拌勻。將蔥切成蔥花撒在萵筍上，鍋燒熱放入香油，待油熱時澆在蔥花上，攪拌均勻即可。
利五臟，通經脈。
3、奶油冬瓜球
冬瓜500克，煉乳20克，熟火腿10克，精鹽、鮮湯、香油、水澱粉、味精各適量。冬瓜去皮，洗淨削成見圓小球，入沸水略煮後，倒入冷水使之冷卻。將冬瓜球排放在大碗內，加鹽、味精、鮮湯上籠用武火蒸30分鐘取出。把冬瓜球復入盆中，湯倒入鍋中加煉乳煮沸後，用水澱粉勾芡，冬瓜球入鍋內，淋上香油攪拌均勻，最後撒上火腿末出鍋即成。
清熱解毒，生津除煩，補虛損，益脾胃。
4、兔肉健脾湯
兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，黨蔘15克，黃芪15克，大棗30克。兔肉洗淨與其它配料武火同煮，煮沸後改文火繼續煎煮2小時，湯、肉同食。
健脾益氣。
04 夏至要做些什麼
吃的方面
1、飲食宜清淡，多吃雜糧，多吃新鮮蔬菜。夏熱水果和一些消暑益氣、生津止渴的食品，如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、草莓、桃子、李子、麵條、綠豆、紅小豆、小白菜、芹菜、絲瓜、綠豆芽、冬瓜、胡蘿蔔、苦瓜、豬肉、雞肉、鴨肉、兔肉、鯽魚、大棗、烏梅等。
2、少量多餐，細嚼慢嚥，不宜過飽。因為夏季氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，所以要因時制宜。
3、因為隨著這一高溫時節的來臨，人體的新陳代謝更加旺盛，會大量排汗而耗氣傷津，並容易中暑，故在中藥材方面可多選用荷葉、薏米、扁豆、蓮子、百合、玉竹、沙蔘、淮山、麥冬、天冬等。
05 夏至要做些什麼
心情方面
中醫學認為，四季的變化與人體的五臟功能是相互聯繫的。其中心臟對應的是夏季，這個季節心陽最為旺盛。所以說，人們養生要順應天時，做好養心工作。
其中，夏至到了以後，天氣會炎熱起來，這容易讓人心煩，因此，大家要養心要注意除煩。
06 夏至要做些什麼
外出方面
夏至節氣到了之後，熱天也跟著來了。在高溫天氣下，人很容易中暑。尤其是長期在室外，需要頂著烈日工作的人們，中暑的可能性又會更大。一旦被暑熱刺激，人們就容易感到胸悶、頭重、疲倦等不適。為了避免此等不適，建議要及時防暑。
比如說外出請做好防晒措施，比如說防晒衣穿起來，防晒帽子要帶好。對於長期在室外工作的人們，要準備好解暑湯(如綠豆湯)，並且還應該備些藿香正氣水，當自己有中暑傾向時，要及時喝一些緩解緩解。
另外，我們前面的文章中，也有專門介紹中暑了應該怎麼做大家可以關注一下哦。
今天的文章就暫時先到這裡了，那麼最後，你們知道夏至應該吃什麼？ 怎麼吃了嗎？