大家好，我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃，也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是家常晚餐的三菜一湯，來瞧瞧有沒有你們喜歡的？
大家好，我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃，也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是家常晚餐的三菜一湯，來瞧瞧有沒有你們喜歡的？
都說“會撒嬌的女人最好命”，會做菜的女人都苦命？我倒不這樣認為，一個家庭裡，做家務做飯這些事，不是女人的專利，但也沒必要那麼計較，非得分工明確。像在我們家裡最和諧的莫過於彼此的相互體諒與配合。
平日我工作比較忙碌，我家那位時間比較自由，所以，大部分時候，家務都是他操持的，他經常說：“一個家裡真的不能把所有的家務都推給一個人，這樣是矛盾的根源。像你平時比較忙碌，我就多做些家務分擔你的負擔，但是我做菜不好吃，就辛苦你下班回來給我們這一家子準備口糧了~誰讓全家都饞你做的菜呢...”也許正因為這樣，我每天即使再忙再累，也都樂此不疲的給家人準備晚餐，一家人也都吃得超滿足的。來看看我家日常的三菜一湯是什麼標配吧
大家好，我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃，也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是家常晚餐的三菜一湯，來瞧瞧有沒有你們喜歡的？
都說“會撒嬌的女人最好命”，會做菜的女人都苦命？我倒不這樣認為，一個家庭裡，做家務做飯這些事，不是女人的專利，但也沒必要那麼計較，非得分工明確。像在我們家裡最和諧的莫過於彼此的相互體諒與配合。
平日我工作比較忙碌，我家那位時間比較自由，所以，大部分時候，家務都是他操持的，他經常說：“一個家裡真的不能把所有的家務都推給一個人，這樣是矛盾的根源。像你平時比較忙碌，我就多做些家務分擔你的負擔，但是我做菜不好吃，就辛苦你下班回來給我們這一家子準備口糧了~誰讓全家都饞你做的菜呢...”也許正因為這樣，我每天即使再忙再累，也都樂此不疲的給家人準備晚餐，一家人也都吃得超滿足的。來看看我家日常的三菜一湯是什麼標配吧
湯水是我家每天必不可少的餐前菜，一年四季雷打不動的各類湯品，今天的日常晚餐自然也不例外。天熱的原因，好久好久都沒煲雞湯喝了~最近突然想喝，就買了茶樹菇煲雞湯，特別鮮美~又不似其它老火湯那麼濃郁膩人
做法：
雞肉冷水下鍋，煮開後撇去浮沫，放一小片生薑，中火煮20分鐘；再放入新鮮的茶樹菇繼續煮20-30分鐘，關火前放適量食鹽即可，不需要過多的調味，這樣喝起來湯鮮肉香。
大家好，我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃，也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是家常晚餐的三菜一湯，來瞧瞧有沒有你們喜歡的？
都說“會撒嬌的女人最好命”，會做菜的女人都苦命？我倒不這樣認為，一個家庭裡，做家務做飯這些事，不是女人的專利，但也沒必要那麼計較，非得分工明確。像在我們家裡最和諧的莫過於彼此的相互體諒與配合。
平日我工作比較忙碌，我家那位時間比較自由，所以，大部分時候，家務都是他操持的，他經常說：“一個家裡真的不能把所有的家務都推給一個人，這樣是矛盾的根源。像你平時比較忙碌，我就多做些家務分擔你的負擔，但是我做菜不好吃，就辛苦你下班回來給我們這一家子準備口糧了~誰讓全家都饞你做的菜呢...”也許正因為這樣，我每天即使再忙再累，也都樂此不疲的給家人準備晚餐，一家人也都吃得超滿足的。來看看我家日常的三菜一湯是什麼標配吧
湯水是我家每天必不可少的餐前菜，一年四季雷打不動的各類湯品，今天的日常晚餐自然也不例外。天熱的原因，好久好久都沒煲雞湯喝了~最近突然想喝，就買了茶樹菇煲雞湯，特別鮮美~又不似其它老火湯那麼濃郁膩人
做法：
雞肉冷水下鍋，煮開後撇去浮沫，放一小片生薑，中火煮20分鐘；再放入新鮮的茶樹菇繼續煮20-30分鐘，關火前放適量食鹽即可，不需要過多的調味，這樣喝起來湯鮮肉香。
夏季涼拌菜也是必備的，不僅簡單易做，省時省力，還沒有油煙，這應該是主婦們最愛的菜品了吧~平日吃膩了拍黃瓜，時常會換不同的食材做涼拌菜，如日常我們大多拿來炒的茄子，做涼拌也真是好吃的喲~
做法：
茄子洗淨表皮，個大的切成幾段，隔水蒸至茄子表皮皺起，用筷子可以直接戳穿即可，晾涼後撕成細條，擺盤；醬汁：陳醋，生抽，白糖，油潑辣子，攪拌均勻，淋在茄子上，撒上蔥花香菜；最後還可以爆香蒜米辣椒淋上去，更香哦~
大家好，我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃，也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是家常晚餐的三菜一湯，來瞧瞧有沒有你們喜歡的？
都說“會撒嬌的女人最好命”，會做菜的女人都苦命？我倒不這樣認為，一個家庭裡，做家務做飯這些事，不是女人的專利，但也沒必要那麼計較，非得分工明確。像在我們家裡最和諧的莫過於彼此的相互體諒與配合。
平日我工作比較忙碌，我家那位時間比較自由，所以，大部分時候，家務都是他操持的，他經常說：“一個家裡真的不能把所有的家務都推給一個人，這樣是矛盾的根源。像你平時比較忙碌，我就多做些家務分擔你的負擔，但是我做菜不好吃，就辛苦你下班回來給我們這一家子準備口糧了~誰讓全家都饞你做的菜呢...”也許正因為這樣，我每天即使再忙再累，也都樂此不疲的給家人準備晚餐，一家人也都吃得超滿足的。來看看我家日常的三菜一湯是什麼標配吧
湯水是我家每天必不可少的餐前菜，一年四季雷打不動的各類湯品，今天的日常晚餐自然也不例外。天熱的原因，好久好久都沒煲雞湯喝了~最近突然想喝，就買了茶樹菇煲雞湯，特別鮮美~又不似其它老火湯那麼濃郁膩人
做法：
雞肉冷水下鍋，煮開後撇去浮沫，放一小片生薑，中火煮20分鐘；再放入新鮮的茶樹菇繼續煮20-30分鐘，關火前放適量食鹽即可，不需要過多的調味，這樣喝起來湯鮮肉香。
夏季涼拌菜也是必備的，不僅簡單易做，省時省力，還沒有油煙，這應該是主婦們最愛的菜品了吧~平日吃膩了拍黃瓜，時常會換不同的食材做涼拌菜，如日常我們大多拿來炒的茄子，做涼拌也真是好吃的喲~
做法：
茄子洗淨表皮，個大的切成幾段，隔水蒸至茄子表皮皺起，用筷子可以直接戳穿即可，晾涼後撕成細條，擺盤；醬汁：陳醋，生抽，白糖，油潑辣子，攪拌均勻，淋在茄子上，撒上蔥花香菜；最後還可以爆香蒜米辣椒淋上去，更香哦~
貝類的食物在我家餐桌的處境率非常高，算算一週少少也有三五次，主要是我家孩子幾乎天天都嚷著要吃“貝殼”啊~貝類通常白灼或者煮湯，偶爾久久也會解一次饞，炒著吃。
做法：
花蛤煮之前清水加油加鹽浸泡一下，再清洗乾淨外殼，瀝乾水待用；鍋內入油，放生薑，蔥段，豆豉，爆香；再下入花蛤大火爆炒至全部開口，放少量料酒，蠔油，白糖，調味，翻炒均勻即可出鍋
大家好，我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃，也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是家常晚餐的三菜一湯，來瞧瞧有沒有你們喜歡的？
都說“會撒嬌的女人最好命”，會做菜的女人都苦命？我倒不這樣認為，一個家庭裡，做家務做飯這些事，不是女人的專利，但也沒必要那麼計較，非得分工明確。像在我們家裡最和諧的莫過於彼此的相互體諒與配合。
平日我工作比較忙碌，我家那位時間比較自由，所以，大部分時候，家務都是他操持的，他經常說：“一個家裡真的不能把所有的家務都推給一個人，這樣是矛盾的根源。像你平時比較忙碌，我就多做些家務分擔你的負擔，但是我做菜不好吃，就辛苦你下班回來給我們這一家子準備口糧了~誰讓全家都饞你做的菜呢...”也許正因為這樣，我每天即使再忙再累，也都樂此不疲的給家人準備晚餐，一家人也都吃得超滿足的。來看看我家日常的三菜一湯是什麼標配吧
湯水是我家每天必不可少的餐前菜，一年四季雷打不動的各類湯品，今天的日常晚餐自然也不例外。天熱的原因，好久好久都沒煲雞湯喝了~最近突然想喝，就買了茶樹菇煲雞湯，特別鮮美~又不似其它老火湯那麼濃郁膩人
做法：
雞肉冷水下鍋，煮開後撇去浮沫，放一小片生薑，中火煮20分鐘；再放入新鮮的茶樹菇繼續煮20-30分鐘，關火前放適量食鹽即可，不需要過多的調味，這樣喝起來湯鮮肉香。
夏季涼拌菜也是必備的，不僅簡單易做，省時省力，還沒有油煙，這應該是主婦們最愛的菜品了吧~平日吃膩了拍黃瓜，時常會換不同的食材做涼拌菜，如日常我們大多拿來炒的茄子，做涼拌也真是好吃的喲~
做法：
茄子洗淨表皮，個大的切成幾段，隔水蒸至茄子表皮皺起，用筷子可以直接戳穿即可，晾涼後撕成細條，擺盤；醬汁：陳醋，生抽，白糖，油潑辣子，攪拌均勻，淋在茄子上，撒上蔥花香菜；最後還可以爆香蒜米辣椒淋上去，更香哦~
貝類的食物在我家餐桌的處境率非常高，算算一週少少也有三五次，主要是我家孩子幾乎天天都嚷著要吃“貝殼”啊~貝類通常白灼或者煮湯，偶爾久久也會解一次饞，炒著吃。
做法：
花蛤煮之前清水加油加鹽浸泡一下，再清洗乾淨外殼，瀝乾水待用；鍋內入油，放生薑，蔥段，豆豉，爆香；再下入花蛤大火爆炒至全部開口，放少量料酒，蠔油，白糖，調味，翻炒均勻即可出鍋
雞胸肉曾是我最討厭的肉之一！口感真是不好呀~有沒有同感的？直到後來學會這道蜜汁雞胸肉的做法之後，每週固定要做一次，老少都饞它~回回都光盤行動
做法：
雞胸肉切丁，放蜂蜜，料酒，食鹽，白糖，生抽，蠔油，抓勻醃製至少二十分鐘以上；鍋內入油放蒜米爆香，再放入雞胸肉爆炒至兩面金黃即可裝盤。我喜歡再下面鋪上一層清水焯熟的時蔬，好看還營養均衡，解膩~
大家好，我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃，也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是家常晚餐的三菜一湯，來瞧瞧有沒有你們喜歡的？
都說“會撒嬌的女人最好命”，會做菜的女人都苦命？我倒不這樣認為，一個家庭裡，做家務做飯這些事，不是女人的專利，但也沒必要那麼計較，非得分工明確。像在我們家裡最和諧的莫過於彼此的相互體諒與配合。
平日我工作比較忙碌，我家那位時間比較自由，所以，大部分時候，家務都是他操持的，他經常說：“一個家裡真的不能把所有的家務都推給一個人，這樣是矛盾的根源。像你平時比較忙碌，我就多做些家務分擔你的負擔，但是我做菜不好吃，就辛苦你下班回來給我們這一家子準備口糧了~誰讓全家都饞你做的菜呢...”也許正因為這樣，我每天即使再忙再累，也都樂此不疲的給家人準備晚餐，一家人也都吃得超滿足的。來看看我家日常的三菜一湯是什麼標配吧
湯水是我家每天必不可少的餐前菜，一年四季雷打不動的各類湯品，今天的日常晚餐自然也不例外。天熱的原因，好久好久都沒煲雞湯喝了~最近突然想喝，就買了茶樹菇煲雞湯，特別鮮美~又不似其它老火湯那麼濃郁膩人
做法：
雞肉冷水下鍋，煮開後撇去浮沫，放一小片生薑，中火煮20分鐘；再放入新鮮的茶樹菇繼續煮20-30分鐘，關火前放適量食鹽即可，不需要過多的調味，這樣喝起來湯鮮肉香。
夏季涼拌菜也是必備的，不僅簡單易做，省時省力，還沒有油煙，這應該是主婦們最愛的菜品了吧~平日吃膩了拍黃瓜，時常會換不同的食材做涼拌菜，如日常我們大多拿來炒的茄子，做涼拌也真是好吃的喲~
做法：
茄子洗淨表皮，個大的切成幾段，隔水蒸至茄子表皮皺起，用筷子可以直接戳穿即可，晾涼後撕成細條，擺盤；醬汁：陳醋，生抽，白糖，油潑辣子，攪拌均勻，淋在茄子上，撒上蔥花香菜；最後還可以爆香蒜米辣椒淋上去，更香哦~
貝類的食物在我家餐桌的處境率非常高，算算一週少少也有三五次，主要是我家孩子幾乎天天都嚷著要吃“貝殼”啊~貝類通常白灼或者煮湯，偶爾久久也會解一次饞，炒著吃。
做法：
花蛤煮之前清水加油加鹽浸泡一下，再清洗乾淨外殼，瀝乾水待用；鍋內入油，放生薑，蔥段，豆豉，爆香；再下入花蛤大火爆炒至全部開口，放少量料酒，蠔油，白糖，調味，翻炒均勻即可出鍋
雞胸肉曾是我最討厭的肉之一！口感真是不好呀~有沒有同感的？直到後來學會這道蜜汁雞胸肉的做法之後，每週固定要做一次，老少都饞它~回回都光盤行動
做法：
雞胸肉切丁，放蜂蜜，料酒，食鹽，白糖，生抽，蠔油，抓勻醃製至少二十分鐘以上；鍋內入油放蒜米爆香，再放入雞胸肉爆炒至兩面金黃即可裝盤。我喜歡再下面鋪上一層清水焯熟的時蔬，好看還營養均衡，解膩~
以上是我家晚餐的分享，婆婆每回吃我做的家常菜都忍不住誇一番，說連鄰居都羨慕她有個賢惠的媳婦了~你們覺得呢？
大家好，我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃，也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是家常晚餐的三菜一湯，來瞧瞧有沒有你們喜歡的？
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平日我工作比較忙碌，我家那位時間比較自由，所以，大部分時候，家務都是他操持的，他經常說：“一個家裡真的不能把所有的家務都推給一個人，這樣是矛盾的根源。像你平時比較忙碌，我就多做些家務分擔你的負擔，但是我做菜不好吃，就辛苦你下班回來給我們這一家子準備口糧了~誰讓全家都饞你做的菜呢...”也許正因為這樣，我每天即使再忙再累，也都樂此不疲的給家人準備晚餐，一家人也都吃得超滿足的。來看看我家日常的三菜一湯是什麼標配吧
湯水是我家每天必不可少的餐前菜，一年四季雷打不動的各類湯品，今天的日常晚餐自然也不例外。天熱的原因，好久好久都沒煲雞湯喝了~最近突然想喝，就買了茶樹菇煲雞湯，特別鮮美~又不似其它老火湯那麼濃郁膩人
做法：
雞肉冷水下鍋，煮開後撇去浮沫，放一小片生薑，中火煮20分鐘；再放入新鮮的茶樹菇繼續煮20-30分鐘，關火前放適量食鹽即可，不需要過多的調味，這樣喝起來湯鮮肉香。
夏季涼拌菜也是必備的，不僅簡單易做，省時省力，還沒有油煙，這應該是主婦們最愛的菜品了吧~平日吃膩了拍黃瓜，時常會換不同的食材做涼拌菜，如日常我們大多拿來炒的茄子，做涼拌也真是好吃的喲~
做法：
茄子洗淨表皮，個大的切成幾段，隔水蒸至茄子表皮皺起，用筷子可以直接戳穿即可，晾涼後撕成細條，擺盤；醬汁：陳醋，生抽，白糖，油潑辣子，攪拌均勻，淋在茄子上，撒上蔥花香菜；最後還可以爆香蒜米辣椒淋上去，更香哦~
貝類的食物在我家餐桌的處境率非常高，算算一週少少也有三五次，主要是我家孩子幾乎天天都嚷著要吃“貝殼”啊~貝類通常白灼或者煮湯，偶爾久久也會解一次饞，炒著吃。
做法：
花蛤煮之前清水加油加鹽浸泡一下，再清洗乾淨外殼，瀝乾水待用；鍋內入油，放生薑，蔥段，豆豉，爆香；再下入花蛤大火爆炒至全部開口，放少量料酒，蠔油，白糖，調味，翻炒均勻即可出鍋
雞胸肉曾是我最討厭的肉之一！口感真是不好呀~有沒有同感的？直到後來學會這道蜜汁雞胸肉的做法之後，每週固定要做一次，老少都饞它~回回都光盤行動
做法：
雞胸肉切丁，放蜂蜜，料酒，食鹽，白糖，生抽，蠔油，抓勻醃製至少二十分鐘以上；鍋內入油放蒜米爆香，再放入雞胸肉爆炒至兩面金黃即可裝盤。我喜歡再下面鋪上一層清水焯熟的時蔬，好看還營養均衡，解膩~
以上是我家晚餐的分享，婆婆每回吃我做的家常菜都忍不住誇一番，說連鄰居都羨慕她有個賢惠的媳婦了~你們覺得呢？
做個俗人，每日惦記著朝花夕食，為自己為家人鑽研各種美食，以食養身，以食暖心。 不比最難，只做愛吃的好吃的~並分享給大家，有好的建議或想吃的食物做法歡迎大家留言哦~你的點贊，轉發，以及評論就是對我最大的支持，稀飯就關注@朝花夕食記
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