美食推薦，幾款簡單家常菜，好吃又美味，又可以減肥不捱餓
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晚餐時間不用為了減肥而捱餓了，大家都知道，捱餓的滋味相當不好受！以下推薦這幾個菜，對愛減肥人士或上了年紀的人的身體都非常有好處，不但不長贅肉又能解決捱餓問題。
【健康版螞蟻上樹】
食材：魔芋絲隨意（魔芋絲卡路里趨於零），火雞胸絞肉（雞胸絞肉也可）120克，豆瓣醬大約50克，洋蔥半個，蔥適量
做法：
1.準備好肉末，蔥切小段，洋蔥切小塊
2.魔芋絲下滾水焯一分鐘撈出待用
3.鍋里加一點油把豆瓣醬炒香，這裡用的是零卡路里的
4.下火雞胸肉末翻炒均勻至變色
5.下切好的洋蔥塊，翻炒均勻，不用炒太久以保持洋蔥香脆的口感（想加其他的蔬菜也可以）
6.最後下魔芋絲翻炒均勻
7.出鍋，撒蔥，大功告成！這一大盤，只有大約200多卡路里，蛋白質卻有二，三十克！放心的吃吧！
【涼拌手撕雞絲】
食材：雞胸肉2塊、 黑木耳15朵、 胡蘿蔔1根
＃煮雞胸肉料＃蔥白 1～2段 、姜 5片、 料酒 10ml
＃調味汁＃蒜頭 2瓣 、醋 60ml 、鮮醬油或生抽 30ml 、白糖 5g、 麻油 適量 、油潑辣子 適量
＃點綴＃白芝麻 一撮 、香菜碎 一撮 、小蔥 一撮
做法：
1.鍋內放冷水，加入蔥段薑片料酒，將雞胸肉放入鍋中，大火煮至沸騰轉小火燜5～10分鐘
2.用筷子戳開來看下，熟了便撈起放入盤中，蓋上保鮮膜，讓它自然涼
3.胡蘿蔔刨絲
4.木耳提前泡發好，洗淨，用滾水焯燙一下，時間不要久。切絲。
5.雞胸肉不燙手後用肉錘輕錘幾下，手撕成絲。
6.蒜頭剝好擠成蒜泥，加入混合好的三絲裡，再依此加入調味汁，醋60ml，鮮醬油30ml，白糖5g，攪拌入味。
7.麻油版：淋上麻油，撒一撮白芝麻，點綴香菜末，小蔥。
8.香辣版：在麻油版基礎上，淋上適量油潑辣子拌勻即可。
油潑辣子（一瓶量）：50g辣椒碎，5g花椒碎，20g白芝麻，1g鹽，混合好，澆上熱至冒煙的菜油200～250g。拌菜必備！
9.端上桌兒開吃。
【蠔油生菜】
食材:生菜 一顆 、蠔油 適量、蒜頭適量、 清水 小半鍋
做法：
1.鍋裡水燒開（這裡用的是煮牛奶的奶鍋，大約放1/3的水）
2.把洗淨瀝乾水的生菜丟進去鍋子裡，放入爆香的蒜頭
3.一分鐘燙熟即可撈出，喜歡軟的放久一點點，不過營養會有點流失掉
4.適量澆上點蠔油