這家火鍋特色菜是魚泡和蹄花,用兩個特色菜就可以留住你

麻辣美食 火鍋 魷魚 豬蹄 發現重慶美食 發現重慶美食 2017-10-15

重慶人愛吃火鍋,吃火鍋一定要最辣最麻,哪家火鍋辣又麻,我先去見識哈。這家火鍋特色菜是魚泡和蹄花,用兩個特色菜就可以留住你

這家火鍋真的是讓我見識了個透,紅湯鍋底差點把辣哭了,然後真的麻哭了,我來給你們擺一擺。

這家火鍋特色菜是魚泡和蹄花,用兩個特色菜就可以留住你

豬蹄,對於豬蹄涮火鍋這種吃法,我真的是孤陋寡聞,這家店的豬蹄用的前蹄,肉多,滷過的豬蹄經過火鍋再次煮沸,糯得不像話,一口咬下去,就是滿滿的膠原蛋白,有滷味又有麻辣味兒,愛美的姑娘一定愛吃。

這家火鍋特色菜是魚泡和蹄花,用兩個特色菜就可以留住你

在其他很多火鍋店裡面,都很少看到這道菜,魚泡和火鍋煮出來的味道那確實也多不錯的,絕對讓你很喜歡,耙耙軟軟的口感,你吃了就會還要想吃。這家火鍋特色菜是魚泡和蹄花,用兩個特色菜就可以留住你

香腸是因為個人比較喜歡吃,這家的質量一看就選擇特別好的品質這家火鍋特色菜是魚泡和蹄花,用兩個特色菜就可以留住你

毛肚,如果吃火鍋沒得毛肚,我覺得這頓火鍋就算白吃了,毛肚在鍋裡面七上八下之後,口感風味兒最佳。最關鍵是毛肚質量好,份量足,這點吃火鍋,實在是真的!

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麻辣牛肉,牛肉切得很厚實,分量很多,牛肉上的作料也很多,滿滿的一大盤看起來就流口水,這樣的牛肉稍微煮一下,加上鍋底的味道,我只能說味兒特別足。

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魷魚,平常吃到的魷魚都是花刀而且是白色的,而這家店的魷魚直接切片,大片大片顏色偏黃,這種魷魚的價格可比普通的要貴呢,而且魷魚味兒比較濃,總得來說還是好吃的。

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嫩牛肉,一大盤牛肉直接幹掉,牛肉嫩得不要不要的。

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鵝腸,個人還是很喜歡吃鵝腸的,比鴨腸大氣,很大一根,吃起來才舒服,脆嫩鮮,每一根都美味無比

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筍子,超級好吃的武隆筍子,爽脆的口感,火鍋裡面多煮一會味道也極好滴

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武隆苕粉,多受歡迎的一道菜品,主要是因為是手工製作,吃起來特別的耙糯軟

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豆芽一定要點上一份,特別是在火鍋才開始煮的時候,豆芽絕對是測試火鍋是否好吃的重要菜品

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紅糖餈粑,好多的紅糖,大塊的餈粑,碎花生米,好吃到炸,麻辣的火鍋之後再用紅糖餈粑緩緩辣味,絕對的標配。

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還有冰粉,就等待各位小仙女,帥哥一起來一頓火鍋了~特別是這樣冷的天,火鍋才是真愛

美食發現地:建新東路東方燈飾城往觀音橋方向前行200米左右 耍娃老火鍋

美食人均價:45元

菜品推薦:滷豬蹄和魚泡

推薦理由:這樣冷的天,火鍋更配,一個美味無比的豬蹄,就可以溫暖你的心

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