麻辣西瓜皮

麻辣美食 花椒 青椒 辣椒 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-08-29
麻辣西瓜皮

作者:YOU最美

用料

西瓜皮 適量(皮厚脆)

鹽 適量

油 少許

花椒 少許

辣椒 少許

青椒 兩個

蔥 兩根

雞精 一勺

做法步驟

1、取紅果果與綠衣之間的脆皮,切成薄片,灑上鹽去除多餘水分,在清水過一遍,待用

麻辣西瓜皮

2、青椒與蔥洗淨,切碎備用

麻辣西瓜皮

3、油燒熱,放入過水的花椒,炸出香味,漏掉花椒,放入過水辣椒翻炒,放入青椒與蔥翻炒,放入西瓜皮翻炒,上色時放入雞精,關火!

麻辣西瓜皮

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