'#吃在中國#麻辣鮮香的仔姜啤酒鴨，這個中秋我們最滿足的味覺寄託'
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
鴨子炸透就可以關火了。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
鴨子炸透就可以關火了。
撈出備用。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
鴨子炸透就可以關火了。
撈出備用。
炸鴨子的油，倒一部分出來，留點底油炒火鍋底料，炒底料的時候，要低溫炒，以免糊鍋，一點點小火就可以了，這個時候可把所以的香辛料都放進去。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
鴨子炸透就可以關火了。
撈出備用。
炸鴨子的油，倒一部分出來，留點底油炒火鍋底料，炒底料的時候，要低溫炒，以免糊鍋，一點點小火就可以了，這個時候可把所以的香辛料都放進去。
炒散的底料。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
鴨子炸透就可以關火了。
撈出備用。
炸鴨子的油，倒一部分出來，留點底油炒火鍋底料，炒底料的時候，要低溫炒，以免糊鍋，一點點小火就可以了，這個時候可把所以的香辛料都放進去。
炒散的底料。
把仔姜倒進去。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
鴨子炸透就可以關火了。
撈出備用。
炸鴨子的油，倒一部分出來，留點底油炒火鍋底料，炒底料的時候，要低溫炒，以免糊鍋，一點點小火就可以了，這個時候可把所以的香辛料都放進去。
炒散的底料。
把仔姜倒進去。
仔姜翻炒一下，然後把炸過的鴨子倒進去，蒜結也丟進去，然後翻炒均勻。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
鴨子炸透就可以關火了。
撈出備用。
炸鴨子的油，倒一部分出來，留點底油炒火鍋底料，炒底料的時候，要低溫炒，以免糊鍋，一點點小火就可以了，這個時候可把所以的香辛料都放進去。
炒散的底料。
把仔姜倒進去。
仔姜翻炒一下，然後把炸過的鴨子倒進去，蒜結也丟進去，然後翻炒均勻。
隨後把整罐啤酒倒進去。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
鴨子炸透就可以關火了。
撈出備用。
炸鴨子的油，倒一部分出來，留點底油炒火鍋底料，炒底料的時候，要低溫炒，以免糊鍋，一點點小火就可以了，這個時候可把所以的香辛料都放進去。
炒散的底料。
把仔姜倒進去。
仔姜翻炒一下，然後把炸過的鴨子倒進去，蒜結也丟進去，然後翻炒均勻。
隨後把整罐啤酒倒進去。
煮開以後關火。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
鴨子炸透就可以關火了。
撈出備用。
炸鴨子的油，倒一部分出來，留點底油炒火鍋底料，炒底料的時候，要低溫炒，以免糊鍋，一點點小火就可以了，這個時候可把所以的香辛料都放進去。
炒散的底料。
把仔姜倒進去。
仔姜翻炒一下，然後把炸過的鴨子倒進去，蒜結也丟進去，然後翻炒均勻。
隨後把整罐啤酒倒進去。
煮開以後關火。
然後倒進電壓力鍋裡面。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
鴨子炸透就可以關火了。
撈出備用。
炸鴨子的油，倒一部分出來，留點底油炒火鍋底料，炒底料的時候，要低溫炒，以免糊鍋，一點點小火就可以了，這個時候可把所以的香辛料都放進去。
炒散的底料。
把仔姜倒進去。
仔姜翻炒一下，然後把炸過的鴨子倒進去，蒜結也丟進去，然後翻炒均勻。
隨後把整罐啤酒倒進去。
煮開以後關火。
然後倒進電壓力鍋裡面。
按下煮飯鍵，壓一下，跳閘了就可以出鍋了。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
鴨子炸透就可以關火了。
撈出備用。
炸鴨子的油，倒一部分出來，留點底油炒火鍋底料，炒底料的時候，要低溫炒，以免糊鍋，一點點小火就可以了，這個時候可把所以的香辛料都放進去。
炒散的底料。
把仔姜倒進去。
仔姜翻炒一下，然後把炸過的鴨子倒進去，蒜結也丟進去，然後翻炒均勻。
隨後把整罐啤酒倒進去。
煮開以後關火。
然後倒進電壓力鍋裡面。
按下煮飯鍵，壓一下，跳閘了就可以出鍋了。
壓的時候，我們可以準備一些自己喜歡的配菜，我準備的是黃豆芽，金針菇和生菜。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
鴨子炸透就可以關火了。
撈出備用。
炸鴨子的油，倒一部分出來，留點底油炒火鍋底料，炒底料的時候，要低溫炒，以免糊鍋，一點點小火就可以了，這個時候可把所以的香辛料都放進去。
炒散的底料。
把仔姜倒進去。
仔姜翻炒一下，然後把炸過的鴨子倒進去，蒜結也丟進去，然後翻炒均勻。
隨後把整罐啤酒倒進去。
煮開以後關火。
然後倒進電壓力鍋裡面。
按下煮飯鍵，壓一下，跳閘了就可以出鍋了。
壓的時候，我們可以準備一些自己喜歡的配菜，我準備的是黃豆芽，金針菇和生菜。
鴨子壓好了以後，把金針菇和黃豆芽鋪在電火鍋爐裡面。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
鴨子炸透就可以關火了。
撈出備用。
炸鴨子的油，倒一部分出來，留點底油炒火鍋底料，炒底料的時候，要低溫炒，以免糊鍋，一點點小火就可以了，這個時候可把所以的香辛料都放進去。
炒散的底料。
把仔姜倒進去。
仔姜翻炒一下，然後把炸過的鴨子倒進去，蒜結也丟進去，然後翻炒均勻。
隨後把整罐啤酒倒進去。
煮開以後關火。
然後倒進電壓力鍋裡面。
按下煮飯鍵，壓一下，跳閘了就可以出鍋了。
壓的時候，我們可以準備一些自己喜歡的配菜，我準備的是黃豆芽，金針菇和生菜。
鴨子壓好了以後，把金針菇和黃豆芽鋪在電火鍋爐裡面。
壓好的鴨子，先放點鹽調味，然後把整鍋鴨子都倒進電火鍋裡面，開火煮幾分鐘，把底部的菜煮熟一下，然後轉小火，便煮邊吃。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
鴨子炸透就可以關火了。
撈出備用。
炸鴨子的油，倒一部分出來，留點底油炒火鍋底料，炒底料的時候，要低溫炒，以免糊鍋，一點點小火就可以了，這個時候可把所以的香辛料都放進去。
炒散的底料。
把仔姜倒進去。
仔姜翻炒一下，然後把炸過的鴨子倒進去，蒜結也丟進去，然後翻炒均勻。
隨後把整罐啤酒倒進去。
煮開以後關火。
然後倒進電壓力鍋裡面。
按下煮飯鍵，壓一下，跳閘了就可以出鍋了。
壓的時候，我們可以準備一些自己喜歡的配菜，我準備的是黃豆芽，金針菇和生菜。
鴨子壓好了以後，把金針菇和黃豆芽鋪在電火鍋爐裡面。
壓好的鴨子，先放點鹽調味，然後把整鍋鴨子都倒進電火鍋裡面，開火煮幾分鐘，把底部的菜煮熟一下，然後轉小火，便煮邊吃。
這道菜非常的夠味，對於我們愛吃辣的貴州人來說，中秋家宴，來這麼一道麻辣鮮香夠味的仔姜鴨，便是這個中秋，最滿足意的味覺寄託了。
今天是中秋節，首先臭寶媽要在此祝大家中秋節快樂，今天跟大家分享一道中秋家宴最受歡迎，最夠味的一道菜，仔姜啤酒鴨 。
這個時節，正是仔姜大量上市的時候，正在中秋佳節之際，家人難得放下手中的事情相聚到一起，所以我決定給大家做一道拿手好菜。
這道仔姜啤酒鴨，麻辣鮮香，吃完了肉還可以涮菜吃，如果人少的話，就這一個菜就能搞定一家人，我們家加上只要三個大人吃飯，所以這一鍋剛好夠吃。
味道還不錯，三個人，光盤了。 這道菜又麻又辣，吃不了辣的朋友，請謹慎嘗試哦！
仔姜啤酒鴨
材料： 宰殺乾淨切塊的嫩鴨一隻（這隻鴨子是自家養的鴨子，比較小，只有兩斤多）
新鮮仔姜適量。
火鍋底料，三分之一塊。
幹辣椒適量
花椒適量
香葉適量
草果一個
八角一個
大蒜一個
蒜苗一根
香菜兩顆
小蔥適量
啤酒500毫升
首先燒一鍋開水，把斬斷的鴨子倒進去焯水。
放些許料酒去腥。
煮個三分鐘左右，把焯過水的鴨子清水沖洗一下，然後瀝乾水分備用。
大蒜去皮，仔薑切片。
鍋裡倒入食用油，油的量要稍微多一點，然後把鴨子倒進去炸一下。
鴨子炸透就可以關火了。
撈出備用。
炸鴨子的油，倒一部分出來，留點底油炒火鍋底料，炒底料的時候，要低溫炒，以免糊鍋，一點點小火就可以了，這個時候可把所以的香辛料都放進去。
炒散的底料。
把仔姜倒進去。
仔姜翻炒一下，然後把炸過的鴨子倒進去，蒜結也丟進去，然後翻炒均勻。
隨後把整罐啤酒倒進去。
煮開以後關火。
然後倒進電壓力鍋裡面。
按下煮飯鍵，壓一下，跳閘了就可以出鍋了。
壓的時候，我們可以準備一些自己喜歡的配菜，我準備的是黃豆芽，金針菇和生菜。
鴨子壓好了以後，把金針菇和黃豆芽鋪在電火鍋爐裡面。
壓好的鴨子，先放點鹽調味，然後把整鍋鴨子都倒進電火鍋裡面，開火煮幾分鐘，把底部的菜煮熟一下，然後轉小火，便煮邊吃。
這道菜非常的夠味，對於我們愛吃辣的貴州人來說，中秋家宴，來這麼一道麻辣鮮香夠味的仔姜鴨，便是這個中秋，最滿足意的味覺寄託了。
你的中秋吃的是什麼呢？歡迎留言談論一下。