By 軍人雪兒
用料
- 帶魚段 280g
- 大蔥絲 20g
- 鹽 5g
- 啤酒 5g
- 油 適量
- 蒜 適量
- 幹辣椒 適量
做法步驟
1、帶魚
2、用油煎成金黃色
3、糖
4、鹽
5、醬油
6、醋
7、放老乾媽豆豉醬
8、放啤酒
9、煎成金黃色,然後放調料
10、燉十分鐘
11、放蒜,蔥,再燜二分鐘
12、出鍋,放幹辣椒絲
13、很好吃
14、成品
15、配米飯
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