▍老規矩,看博之前請先跟著風哥吼句口號:玩轉郫都,我為郫都代言!
說到吃魚,平時最普遍的吃法就是
家常水煮魚、火鍋魚、冷鍋魚、烤魚
說到烤魚的話
小編不得不“嘮叨”一下這家
——荊都烤魚
你說怎麼能這麼好吃!
“誘導”我這正在減肥的胃犯罪!
告訴大家一個好消息
荊都烤魚將於今天正式開業
好吃嘴些可以行動了!
荊都烤魚
從味開始 食刻動人
碳火烤魚
來這裡當然要點碳火烤魚啦,共有兩種魚可供選擇:黔魚、草魚。黔魚肉厚無刺,皮滑肉嫩,肥美味濃,非常適合做烤魚;草魚肉白嫩而不膩,骨刺少,經常食用有抗衰老、養顏的功效,做成烤魚,肉質鮮香。
新鮮送達的黔魚,現點現殺處理乾淨後先在祕製汁水中過一道,再放進烤魚架里加以烤制,後再配上青椒、紅椒段、紅幹辣椒、花椒和洋蔥等天然香料放碳火爐上加熱,一上桌來就香味撲鼻。
還可以選擇在裡面加些素菜(土豆、藕片、海帶),不過上桌的時候,要先稍等片刻,待素菜煮熟了才能吃哦!夾一筷子魚肉放進嘴裡,肉質真的很細嫩,而且充分融入香味,不知不覺已經幾筷子下肚了。
碳火烤魚是可以選擇味型的
根據自己承受辣椒的程度來點哦~
蒜香味:☆☆☆☆☆
泡椒味:★☆☆☆☆
麻辣誘惑:★★★☆☆
仔姜味:★★★★☆
~劃重點~
本店特色:
碳火烤魚、香辣蝦、香辣蟹、海鮮大咖
8大必點:
香辣蝦、香辣蟹、蒜蓉生蠔、蒜蓉 扇 貝、包漿豆腐、腦花、茄子、海鮮大咖
香辣蝦
全是由荊都烤魚的中央廚房統一配送的活蝦,保證了河蝦的新鮮度和穩定的進貨來源。蝦背全部剪開後再入鍋,這樣去殼吃更加方便(連著殼吃也是可以的,香脆)。
香辣蝦這道菜,主要是用幹辣椒段和洋蔥一起炒制,雖是香辣味,但是辣而不燥,依舊有小編最愛的素菜,土豆條、藕條、萵筍,開心的飛起來
!
油燜大蝦
龍蝦的口味多達6種,其中最要推薦的就是油燜大蝦,挑選鮮活的龍蝦,仔細清洗乾淨後,入鍋爆炒,祕製手法炒制後的龍蝦,蝦肉入味。
海鮮大咖
聽起來就是一道豐盛的大菜,事實也確實如此!這道大菜裡面,一共有鮑魚、鐵蟹、爬爬蝦、花甲、基尾蝦和聖子皇帶子6種海鮮,超值海鮮大拼盤,海鮮控們走起來!
軟燒牛蛙
相信很多朋友都跟小編一樣是有點懵逼,什麼是軟燒?其最大特點就是可以把所有的味道全部鎖住,時間越久,菜品的味道愈加濃郁。
蛙肉切成小塊,配以藤椒、薑絲、紅椒段等香料,加入熱油中一起炒制,雖看著滿滿的油,可是吃著並不油膩,蛙肉很細嫩,入口即化,絲瓜條融入了湯汁的濃郁,非常入味。
米椒耗兒魚
看看這賣相,我相信大家肯定都跟小編一樣,垂涎欲滴了吧,吧唧吧唧吧唧,好想吃
,耗兒魚肉質鮮嫩,肉大塊,吃著很過癮。
幹鍋排骨
精選優質排骨,加入青椒紅椒等配料炒香,排骨炒的乾乾的,沒有水分,吃著特別香,要是喝酒的朋友吃,那才是有酒有肉,好生活。
粉絲蝦米
這道菜是碳火燒烤中的一個菜品,細粉絲煮散開後,晶瑩剔透,再放入剝好殼之後的蝦米鋪在表面,放上蒜蓉,喜歡清淡的朋友可以嘗試一下。
碳火燒烤中,五花肉、牛肉、肥牛...都是燒烤中的經典,也不貴,去了不妨品嚐一下。
(到店體驗更多)
蒜蓉生蠔/蒜蓉扇貝
蒜蓉扇貝▼
蒜蓉生蠔▼
除了美味豐盛的特色美食
還有美酒也是不容錯過
▼ ▼ ▼
特基拉日出
色彩豔麗鮮明,由黃逐步到紅,像日出時天空的顏色,極具賣相,口感酸甜,低酒精。
藍色夏威夷
一款雞尾酒,由淺色蘭姆酒、藍色柑橘酒、菠蘿汁、椰子香甜酒等調製而成,口感同樣是酸甜,低酒精。
尼格羅尼
這款酒甜中帶苦(金巴利的苦澀),中度酒精,酒量不是很好的朋友就最好不要嘗試咯。
就餐環境
給你最舒適的體驗
在這裡用餐,環境是十分舒適的,就餐大廳內,窗戶都是落地窗,從裡往外看的視覺效果很好。
桌椅板凳的舒適度極好,而且看著就很有風格,擺放得也很整齊,來這裡吃飯,隨便拍個照發朋友圈,肯定都是讓人羨慕的。
同樣,貼心地為家中有寶貝的朋友們準備了兒童座椅,不怕孩子到處跑,也方便餵飯。
荊都烤魚就在二樓,有的朋友第一次去的時候,可能會不容易找到上樓的通道,所以小編幫大家註明了一下位置,供大家參考哦~
地址:郫都區萬達廣場涼水井街329號二樓
營業時間:11:00-23:30
------------------------------------
玩轉郫都,我為郫都代言!歡迎聯繫投稿
▍內容:玩轉郫縣原創 | 轉載請聯繫小編
▍編輯:風哥(交流微信/QQ:1136536500)