幾個朋友相約來家裡小喝幾杯,喝酒總要準備些下酒菜,這拌黃瓜香脆可口。
麻辣小龍蝦,紅豔豔的小龍蝦用了各種大料慢火煨,麻辣鮮香。
泡椒鴨爪,泡椒的勁總是那麼足,加上鴨爪的脆爽,爽。
炒螺螄,一直以來喜歡螺螄的鮮味,加上姜蒜汁的滲入,吸一口,口腔滿滿的鮮嫩汁水。
花生米裹上一層地瓜粉下油鍋炸,酥鬆香口,喝酒絕配。
酸菜魚,喝酒來點酸辣味有解酒功效呢。
每道菜的份量都準備的足足的,大鍋大鍋的上,喝到後面米飯沒吃一粒,菜盤只見底。
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