有一個地方叫四川,有一座城市叫自貢,有一種美食叫“冷吃兔”
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婉秋教你下廚房
1/11 所需食材:兔肉、幹辣椒、生薑、蒜、花椒、大料、八角、香葉、香果、桂皮、糖、醬油、鹽、料酒、菜籽油
2/11 處理肉
3/11 醃製兔肉
4/11 準備配料
5/11 炒香配料
6/11 煸炒兔肉
7/11 加入少許糖、醬油上色調味
8/11 下入幹辣椒繼續煸炒
9/11 炒至辣椒顏色變紅,出香味
10/11 加入雞精調味起鍋
11/11
2017-05-09

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