'減肥期間也不能失去營養 這些食譜好吃又減肥'
夏季到了，減肥也趕上了行程。但是光運動而不注重飲食可能會半途而廢哦，那麼究竟吃什麼可以有效減肥呢？今天就為大家介紹一下減肥營養飲食吧。
1、豆腐菜餚
三餐以豆腐為主，持續時間一週。豆腐富含豐富的蛋白質、礦物質、維生素、鈣、鉀等成分，在一百克的豆腐中卡路里只有91千卡，是低卡食品，對於減肥營養又很有幫助。食用豆腐減肥可以將豆腐汆水之後用調味醬蘸著吃。或者是與海帶或其他蔬菜製成沙拉食用。
2、雙菇苦瓜絲
材料：苦瓜半根、香菇5朵、金針菇100克、醬油、姜、鹽、糖、香油適量。做法：將苦瓜和薑片切成絲。香菇泡水變軟用刀切細，切去金針菇尾端並且洗乾淨。把油倒進鍋內燒熱，放入蔥花炒香，然後放入剛才切好的食材加鹽炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態。最後放入金針菇，根據自己的口味加入調味料炒熟即可。
3、竹筍銀耳湯
材料：竹筍150克、銀耳、雞蛋。做法：首先將竹筍放水裡洗，取出待用，後將銀耳放進水中浸泡，泡軟後把蒂摘掉，接著打雞蛋，並用筷子弄成糊狀。然後倒水進鍋，並用大火煮水，水滾後就將打好的雞蛋糊倒進去，然後再把其餘兩種材料一起放進去，轉用小火煮5分鐘左右，最後加入調味料即可。
4、綠豆瘦身粥
以綠豆山楂等食材製成的一道美食，綠豆有著高纖維低脂肪的特點，而且還是排毒聖品，對腸胃排毒很有幫助，下面一起來看看這綠豆瘦身粥是不是真的如此神奇吧!食材：綠豆100g、紅豆100g、山楂30g、大棗10枚。做法：綠豆和紅豆用冷水浸泡一小時。將綠豆、紅豆。山楂和大棗洗乾淨。把所有材料放入鍋中，加1000毫升的清水，用大火煮。煮20分鐘，直到豆都煮爛即可盛出。
5、胡蘿蔔煮蘑菇
材料：胡蘿蔔150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克、色拉油、鹽、味精、白糖各適量。做法：胡蘿蔔削皮，然後把胡蘿蔔、西蘭花和蘑菇切成小塊，浸泡黃豆。把油倒進鍋內燒開，放胡蘿蔔和蘑菇一起炒，再加入清湯，選用中火煮。等到胡蘿蔔塊被煮爛的時候，加進西蘭花和黃豆，最後加調味料即鹽、味精以及白糖，待全部煮熟煮透即可。
6、瘦肉中藥湯
將用布包裹好3錢車前子，5錢黨蔘，3錢澤洩，4錢淮山，2兩山楂，8兩瘦肉一起倒入鍋中用3大碗水煮3個小時後加入調味料即可。這款湯的消脂交果不錯哦，在喝這款湯的同時記住不要吃得太油膩哦。
7、雞胸骨蛤蜊湯
將焯過的雞胸骨和人蔘、竹筍、雞骨一起放入鍋中煮開後放入蛤蜊一起煮，待蛤蜊開口即可。喝這款湯可以順氣減肥哦，不僅可以排洩油脂還可以調理身體氣血循環哦。
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