大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。
今天為大家分享的是一道傳統的家常菜--素炒三絲。素炒三絲的食材主要是胡蘿蔔、韭菜、粉絲，都是家中常見的食材，想吃的話在市場和超市就能買到食材，做法相當的簡單。
不過越簡單的菜品，越難做出上乘的口感。接下來就給大家分享幾點小技巧，在家也能做出口感清脆、超級下飯的素炒三絲。
話不多說，下面給大家帶來素炒三絲具體的製作方法，喜歡美食的朋友們別忘記收藏和轉發哦。
【素炒三絲】
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不過越簡單的菜品，越難做出上乘的口感。接下來就給大家分享幾點小技巧，在家也能做出口感清脆、超級下飯的素炒三絲。
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【素炒三絲】
下面是所用到的食材和調料
食材：胡蘿蔔，韭菜，粉絲，大蒜，大蔥，紅幹椒
調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，老抽，芝麻油
準備粉絲一小把放入盆中，盆裡倒入溫水，浸泡15分鐘，把粉絲泡軟備用。
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不過越簡單的菜品，越難做出上乘的口感。接下來就給大家分享幾點小技巧，在家也能做出口感清脆、超級下飯的素炒三絲。
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【素炒三絲】
下面是所用到的食材和調料
食材：胡蘿蔔，韭菜，粉絲，大蒜，大蔥，紅幹椒
調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，老抽，芝麻油
準備粉絲一小把放入盆中，盆裡倒入溫水，浸泡15分鐘，把粉絲泡軟備用。
準備胡蘿蔔半根，先切成片，用手碼平，再切成細絲，放入盆中。
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今天為大家分享的是一道傳統的家常菜--素炒三絲。素炒三絲的食材主要是胡蘿蔔、韭菜、粉絲，都是家中常見的食材，想吃的話在市場和超市就能買到食材，做法相當的簡單。
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【素炒三絲】
下面是所用到的食材和調料
食材：胡蘿蔔，韭菜，粉絲，大蒜，大蔥，紅幹椒
調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，老抽，芝麻油
準備粉絲一小把放入盆中，盆裡倒入溫水，浸泡15分鐘，把粉絲泡軟備用。
準備胡蘿蔔半根，先切成片，用手碼平，再切成細絲，放入盆中。
準備韭菜一小把，洗淨後先切去根部，再切成兩釐米長的段，放入盆中備用。
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【素炒三絲】
下面是所用到的食材和調料
食材：胡蘿蔔，韭菜，粉絲，大蒜，大蔥，紅幹椒
調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，老抽，芝麻油
準備粉絲一小把放入盆中，盆裡倒入溫水，浸泡15分鐘，把粉絲泡軟備用。
準備胡蘿蔔半根，先切成片，用手碼平，再切成細絲，放入盆中。
準備韭菜一小把，洗淨後先切去根部，再切成兩釐米長的段，放入盆中備用。
粉絲泡好以後，放在案板上，用刀切成兩段，放入盆中。
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食材：胡蘿蔔，韭菜，粉絲，大蒜，大蔥，紅幹椒
調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，老抽，芝麻油
準備粉絲一小把放入盆中，盆裡倒入溫水，浸泡15分鐘，把粉絲泡軟備用。
準備胡蘿蔔半根，先切成片，用手碼平，再切成細絲，放入盆中。
準備韭菜一小把，洗淨後先切去根部，再切成兩釐米長的段，放入盆中備用。
粉絲泡好以後，放在案板上，用刀切成兩段，放入盆中。
大蔥一段切成馬蹄片，放入小盆中，大蒜幾粒切成蒜片，和大蔥放在一起，再抓入一小把紅幹椒備用。
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食材：胡蘿蔔，韭菜，粉絲，大蒜，大蔥，紅幹椒
調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，老抽，芝麻油
準備粉絲一小把放入盆中，盆裡倒入溫水，浸泡15分鐘，把粉絲泡軟備用。
準備胡蘿蔔半根，先切成片，用手碼平，再切成細絲，放入盆中。
準備韭菜一小把，洗淨後先切去根部，再切成兩釐米長的段，放入盆中備用。
粉絲泡好以後，放在案板上，用刀切成兩段，放入盆中。
大蔥一段切成馬蹄片，放入小盆中，大蒜幾粒切成蒜片，和大蔥放在一起，再抓入一小把紅幹椒備用。
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準備韭菜一小把，洗淨後先切去根部，再切成兩釐米長的段，放入盆中備用。
粉絲泡好以後，放在案板上，用刀切成兩段，放入盆中。
大蔥一段切成馬蹄片，放入小盆中，大蒜幾粒切成蒜片，和大蔥放在一起，再抓入一小把紅幹椒備用。
等所有食材都準備好以後，我們開始進行下一步操作
起鍋添入適量清水，開大火把水燒開，等水燒開後，倒入胡蘿蔔絲，焯水15秒左右，即可倒出控水拔涼。
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下面是所用到的食材和調料
食材：胡蘿蔔，韭菜，粉絲，大蒜，大蔥，紅幹椒
調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，老抽，芝麻油
準備粉絲一小把放入盆中，盆裡倒入溫水，浸泡15分鐘，把粉絲泡軟備用。
準備胡蘿蔔半根，先切成片，用手碼平，再切成細絲，放入盆中。
準備韭菜一小把，洗淨後先切去根部，再切成兩釐米長的段，放入盆中備用。
粉絲泡好以後，放在案板上，用刀切成兩段，放入盆中。
大蔥一段切成馬蹄片，放入小盆中，大蒜幾粒切成蒜片，和大蔥放在一起，再抓入一小把紅幹椒備用。
等所有食材都準備好以後，我們開始進行下一步操作
起鍋添入適量清水，開大火把水燒開，等水燒開後，倒入胡蘿蔔絲，焯水15秒左右，即可倒出控水拔涼。
另起鍋添入少許食用油，倒入蔥蒜和紅幹椒爆香。
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下面是所用到的食材和調料
食材：胡蘿蔔，韭菜，粉絲，大蒜，大蔥，紅幹椒
調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，老抽，芝麻油
準備粉絲一小把放入盆中，盆裡倒入溫水，浸泡15分鐘，把粉絲泡軟備用。
準備胡蘿蔔半根，先切成片，用手碼平，再切成細絲，放入盆中。
準備韭菜一小把，洗淨後先切去根部，再切成兩釐米長的段，放入盆中備用。
粉絲泡好以後，放在案板上，用刀切成兩段，放入盆中。
大蔥一段切成馬蹄片，放入小盆中，大蒜幾粒切成蒜片，和大蔥放在一起，再抓入一小把紅幹椒備用。
等所有食材都準備好以後，我們開始進行下一步操作
起鍋添入適量清水，開大火把水燒開，等水燒開後，倒入胡蘿蔔絲，焯水15秒左右，即可倒出控水拔涼。
另起鍋添入少許食用油，倒入蔥蒜和紅幹椒爆香。
炒出蒜香味以後，加入蠔油5克，攪拌劃開，倒入胡蘿蔔絲，改中火快速翻炒10秒鐘。
大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。
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下面是所用到的食材和調料
食材：胡蘿蔔，韭菜，粉絲，大蒜，大蔥，紅幹椒
調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，老抽，芝麻油
準備粉絲一小把放入盆中，盆裡倒入溫水，浸泡15分鐘，把粉絲泡軟備用。
準備胡蘿蔔半根，先切成片，用手碼平，再切成細絲，放入盆中。
準備韭菜一小把，洗淨後先切去根部，再切成兩釐米長的段，放入盆中備用。
粉絲泡好以後，放在案板上，用刀切成兩段，放入盆中。
大蔥一段切成馬蹄片，放入小盆中，大蒜幾粒切成蒜片，和大蔥放在一起，再抓入一小把紅幹椒備用。
等所有食材都準備好以後，我們開始進行下一步操作
起鍋添入適量清水，開大火把水燒開，等水燒開後，倒入胡蘿蔔絲，焯水15秒左右，即可倒出控水拔涼。
另起鍋添入少許食用油，倒入蔥蒜和紅幹椒爆香。
炒出蒜香味以後，加入蠔油5克，攪拌劃開，倒入胡蘿蔔絲，改中火快速翻炒10秒鐘。
倒入韭菜段，繼續翻炒。
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話不多說，下面給大家帶來素炒三絲具體的製作方法，喜歡美食的朋友們別忘記收藏和轉發哦。
【素炒三絲】
下面是所用到的食材和調料
食材：胡蘿蔔，韭菜，粉絲，大蒜，大蔥，紅幹椒
調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，老抽，芝麻油
準備粉絲一小把放入盆中，盆裡倒入溫水，浸泡15分鐘，把粉絲泡軟備用。
準備胡蘿蔔半根，先切成片，用手碼平，再切成細絲，放入盆中。
準備韭菜一小把，洗淨後先切去根部，再切成兩釐米長的段，放入盆中備用。
粉絲泡好以後，放在案板上，用刀切成兩段，放入盆中。
大蔥一段切成馬蹄片，放入小盆中，大蒜幾粒切成蒜片，和大蔥放在一起，再抓入一小把紅幹椒備用。
等所有食材都準備好以後，我們開始進行下一步操作
起鍋添入適量清水，開大火把水燒開，等水燒開後，倒入胡蘿蔔絲，焯水15秒左右，即可倒出控水拔涼。
另起鍋添入少許食用油，倒入蔥蒜和紅幹椒爆香。
炒出蒜香味以後，加入蠔油5克，攪拌劃開，倒入胡蘿蔔絲，改中火快速翻炒10秒鐘。
倒入韭菜段，繼續翻炒。
炒至韭菜斷生以後，倒入粉絲，翻炒兩下，起鍋撤火開始調味。
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下面是所用到的食材和調料
食材：胡蘿蔔，韭菜，粉絲，大蒜，大蔥，紅幹椒
調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，老抽，芝麻油
準備粉絲一小把放入盆中，盆裡倒入溫水，浸泡15分鐘，把粉絲泡軟備用。
準備胡蘿蔔半根，先切成片，用手碼平，再切成細絲，放入盆中。
準備韭菜一小把，洗淨後先切去根部，再切成兩釐米長的段，放入盆中備用。
粉絲泡好以後，放在案板上，用刀切成兩段，放入盆中。
大蔥一段切成馬蹄片，放入小盆中，大蒜幾粒切成蒜片，和大蔥放在一起，再抓入一小把紅幹椒備用。
等所有食材都準備好以後，我們開始進行下一步操作
起鍋添入適量清水，開大火把水燒開，等水燒開後，倒入胡蘿蔔絲，焯水15秒左右，即可倒出控水拔涼。
另起鍋添入少許食用油，倒入蔥蒜和紅幹椒爆香。
炒出蒜香味以後，加入蠔油5克，攪拌劃開，倒入胡蘿蔔絲，改中火快速翻炒10秒鐘。
倒入韭菜段，繼續翻炒。
炒至韭菜斷生以後，倒入粉絲，翻炒兩下，起鍋撤火開始調味。
加入食鹽1.5克，雞粉0.5克，胡椒粉0.5克，白糖1克提鮮，加入老抽幾滴調色，快速翻炒幾下。
大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。
今天為大家分享的是一道傳統的家常菜--素炒三絲。素炒三絲的食材主要是胡蘿蔔、韭菜、粉絲，都是家中常見的食材，想吃的話在市場和超市就能買到食材，做法相當的簡單。
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【素炒三絲】
下面是所用到的食材和調料
食材：胡蘿蔔，韭菜，粉絲，大蒜，大蔥，紅幹椒
調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，老抽，芝麻油
準備粉絲一小把放入盆中，盆裡倒入溫水，浸泡15分鐘，把粉絲泡軟備用。
準備胡蘿蔔半根，先切成片，用手碼平，再切成細絲，放入盆中。
準備韭菜一小把，洗淨後先切去根部，再切成兩釐米長的段，放入盆中備用。
粉絲泡好以後，放在案板上，用刀切成兩段，放入盆中。
大蔥一段切成馬蹄片，放入小盆中，大蒜幾粒切成蒜片，和大蔥放在一起，再抓入一小把紅幹椒備用。
等所有食材都準備好以後，我們開始進行下一步操作
起鍋添入適量清水，開大火把水燒開，等水燒開後，倒入胡蘿蔔絲，焯水15秒左右，即可倒出控水拔涼。
另起鍋添入少許食用油，倒入蔥蒜和紅幹椒爆香。
炒出蒜香味以後，加入蠔油5克，攪拌劃開，倒入胡蘿蔔絲，改中火快速翻炒10秒鐘。
倒入韭菜段，繼續翻炒。
炒至韭菜斷生以後，倒入粉絲，翻炒兩下，起鍋撤火開始調味。
加入食鹽1.5克，雞粉0.5克，胡椒粉0.5克，白糖1克提鮮，加入老抽幾滴調色，快速翻炒幾下。
淋入少許芝麻油增香，再簡單翻勻，就可以關火起鍋裝入盤中。
大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。
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【素炒三絲】
下面是所用到的食材和調料
食材：胡蘿蔔，韭菜，粉絲，大蒜，大蔥，紅幹椒
調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，老抽，芝麻油
準備粉絲一小把放入盆中，盆裡倒入溫水，浸泡15分鐘，把粉絲泡軟備用。
準備胡蘿蔔半根，先切成片，用手碼平，再切成細絲，放入盆中。
準備韭菜一小把，洗淨後先切去根部，再切成兩釐米長的段，放入盆中備用。
粉絲泡好以後，放在案板上，用刀切成兩段，放入盆中。
大蔥一段切成馬蹄片，放入小盆中，大蒜幾粒切成蒜片，和大蔥放在一起，再抓入一小把紅幹椒備用。
等所有食材都準備好以後，我們開始進行下一步操作
起鍋添入適量清水，開大火把水燒開，等水燒開後，倒入胡蘿蔔絲，焯水15秒左右，即可倒出控水拔涼。
另起鍋添入少許食用油，倒入蔥蒜和紅幹椒爆香。
炒出蒜香味以後，加入蠔油5克，攪拌劃開，倒入胡蘿蔔絲，改中火快速翻炒10秒鐘。
倒入韭菜段，繼續翻炒。
炒至韭菜斷生以後，倒入粉絲，翻炒兩下，起鍋撤火開始調味。
加入食鹽1.5克，雞粉0.5克，胡椒粉0.5克，白糖1克提鮮，加入老抽幾滴調色，快速翻炒幾下。
淋入少許芝麻油增香，再簡單翻勻，就可以關火起鍋裝入盤中。
好了，到這裡，這道營養美味的素炒三絲就做好了，看起來是不是很簡單，有空就試試吧。
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【素炒三絲】
下面是所用到的食材和調料
食材：胡蘿蔔，韭菜，粉絲，大蒜，大蔥，紅幹椒
調料：食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，老抽，芝麻油
準備粉絲一小把放入盆中，盆裡倒入溫水，浸泡15分鐘，把粉絲泡軟備用。
準備胡蘿蔔半根，先切成片，用手碼平，再切成細絲，放入盆中。
準備韭菜一小把，洗淨後先切去根部，再切成兩釐米長的段，放入盆中備用。
粉絲泡好以後，放在案板上，用刀切成兩段，放入盆中。
大蔥一段切成馬蹄片，放入小盆中，大蒜幾粒切成蒜片，和大蔥放在一起，再抓入一小把紅幹椒備用。
等所有食材都準備好以後，我們開始進行下一步操作
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炒出蒜香味以後，加入蠔油5克，攪拌劃開，倒入胡蘿蔔絲，改中火快速翻炒10秒鐘。
倒入韭菜段，繼續翻炒。
炒至韭菜斷生以後，倒入粉絲，翻炒兩下，起鍋撤火開始調味。
加入食鹽1.5克，雞粉0.5克，胡椒粉0.5克，白糖1克提鮮，加入老抽幾滴調色，快速翻炒幾下。
淋入少許芝麻油增香，再簡單翻勻，就可以關火起鍋裝入盤中。
好了，到這裡，這道營養美味的素炒三絲就做好了，看起來是不是很簡單，有空就試試吧。
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