By 小圓的廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 黃瓜 2根
- 鹽 少許
- 白糖 少許
- 生抽 2勺
- 醋 3勺
- 蒜 4個
- 小米椒 4個
- 油 適量
- 花椒 十幾粒
做法步驟
1、準備好食材
2、小米椒、蒜子切下。
3、把醋，鹽，糖，生抽，倒入碗中。調成料汁備用
4、黃瓜擺在砧板上，一邊墊一根筷子(防止把黃瓜切斷)，呈四十五度切片。
5、在把黃瓜翻過來，再呈45°切片。
6、切好的黃瓜可以拉長，而且還不斷。
7、把切好的黃瓜卷在盤中。
8、撒上蒜末，再淋上調好的料汁。
9、熱鍋涼油，下花椒，小米椒小火煸香。
10、淋在上面即可。
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
相關推薦
推薦中...