作者：幸福小精靈靜靜
用料
鴨腿 4個
蓮藕 1節
幹辣椒 適量
油 3勺
鹽 1勺
洋蔥 1/2顆
八角 2顆
花椒 1匙
料酒 1片
生抽 1勺
老抽 1勺
做法步驟
1、鴨腿4個去幹淨毛洗淨剁小塊
2、洋蔥，姜，幹辣椒，花椒，八角備用
3、熱鍋冷油，油熱加入幹辣椒炒香加入洋蔥，花椒，八角翻炒
4、加入鴨肉淋入料酒，生抽，老抽翻炒上色
5、加入莫過鴨肉的水大火燒開轉小火煮半小時
6、加入蓮藕，撒適量鹽大火煮開轉小火煮十分鐘，美味噠紅燒鴨子一起吃起來吧！
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）
相關推薦
推薦中...